原标题：常见食物各种食物嘌呤含量量表（痛风朋友必看）

痛风用四个字形容它的症状那就是「红、肿、热、痛」。

多数患者发作前无明显征兆或仅有疲乏、全身不適和关节刺痛等。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒疼痛进行性加剧，在12小时左右达到高峰

痛风痛风，痛着痛着你就在思考活在世仩的意义了。

痛风多为饮食不当所致所以日常饮食注意是必不可少的！

本文梳理了痛风患者的五个饮食要点和常见食物各种食物嘌呤含量量，方便查阅对照

☆豆类及其制品 黄豆、发芽豆类、鲜豌豆

☆畜禽肉类畜禽肉汤、肉馅、猪大小肠、猪脑、鸭肝、鸡肝、猪脾、猪 肝、牛肝、马肉

☆海鲜类 小鱼干、白带鱼、鱼籽、干贝、草虾、鱿鱼（枪乌贼）、小管、田鸡、甲鱼、黄花鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、蛤蜊、牡蛎、蚌蛤、鲳鱼、鲢鱼、乌鱼、罗非鱼、海鳗、鲨鱼、虱目鱼、鲭鱼、三文鱼、鲑鱼、泥鳅、吻仔鱼、虾米

☆蔬菜类芦笋、笋（春笋、冬笋、笋干）、四季豆、豇豆、菜豆

☆菌藻类洋菇、海带、杏鲍菇、金针菇、银耳

☆豆类及其制品 黑豆、绿豆、红豆、花豆、豆腐、豆干

☆畜禽肉类 瘦猪肉、猪排骨、猪皮、猪心、猪肺、猪肚、猪肾、火腿、羊肉、牛肉、牛肚、鹿肉、兔肉、鸡肉、鸡胗、鸡心、鸭肉、鸭胗、鸭心、鸽子

☆海鲜类鳕鱼、鳝鱼、鳗鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲍鱼、乌贼（墨鱼）、虾、龙虾、小龙虾、螃蟹、蚬子、鱼翅、金枪鱼、鱼丸、鳜鱼（桂花鱼）

☆干果类 葵花籽仁、腰果、枸杞、芝麻、杏仁、花生

☆奶类及其制品酸奶、奶酪

食物所含嘌呤量（＜50mg/100g）

☆谷薯类大米、米粉、冬粉、面线、小麦、面粉、面包、面条、通心粉、玉米、高粱、糯米、小米、糙米、薏米、燕麦、麦片、甘薯、馬铃薯、芋头、木薯粉

☆蔬菜类 冬瓜、南瓜、洋葱、西葫芦、黄瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦、番茄、茄子、萝卜、胡瓜、青椒、辣椒、胡萝卜、茼蒿、圆白菜、大蒜、生姜、青葱、大葱、葱头、荠菜、白菜、芹菜、莴笋、苋菜（草酸）、空心菜（草酸）、菠菜（草酸）、韭黄、韭菜、芥蓝、韭菜花、上海青、九层塔（罗勒）、芫荽、花菜、西蓝花、荸荠

☆水果类杏、石榴、梨、菠萝、葡萄、苹果、西瓜、香蕉、桃子、枇杷、杨桃、木瓜、芒果、橙、柠檬、哈密瓜、李子、番石榴、圣女果、樱桃、草莓

☆畜禽肉类猪血、鸭血、鹅肉

☆干果类葡萄干、红枣、核桃、桂圆干、栗子、瓜子、枸杞、莲子、杏仁

☆奶类及其制品脱脂奶粉、牛奶

☆蛋类及其制品鸡蛋、皮蛋、鸭蛋

1、痛风患者高嘌呤食物不建议食用，中嘌呤食物痛风发作期间要禁食；

2、一般来说食物嘌呤物质含量从高到低这样排列

3、痛风患者禁酒，尤其是啤酒因酒中的乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄同时，乙醇还能促进嘌呤分解直接使血尿酸升高；

4、保证饮水量。每日饮水量应至少保证3000mL肾病患者根据其病症情况酌情减少饮水量；

5、多运动。根据自身的身体情况选择合适的运动项目因肥胖既昰痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素

肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛风伴有肥胖还可影响药物效果降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼