阿胶原粉的功效能做阿胶糕吗

点击联系发帖人 时间：2012-02-11 08:40

阿胶原粉

阿胶打粉用黄酒泡12个小时可以充分发挥阿胶的药效。核桃烤熟120度预热好后烤10分钟，没有烤箱用炒锅炒熟也可以黑芝麻炒熟

剪好的红枣，放入烤箱和桂圆肉一起烤几汾钟烤干水分西洋参打成粉

熬阿胶，泡好的阿胶粉和西洋参粉加冰糖用小火不停搅拌不然会糊底，大概熬半个小时熬至阿胶挂旗，嘫后倒进核桃搅拌均匀再把红枣桂圆枸杞黑芝麻全部倒进去快速搅拌均匀然后倒进刷好油的盒子里，（注意盒子一定要刷油不然不好弄出来的哦）压结实整好型放进冰箱冷藏，凉透硬了就可以切片了

再来一张切片后很漂亮哦 ~这是第二次做阿胶糕了，这次比第一次更成功冰糖150到200克都可以的，我放了150克就觉得很好喜欢甜点的可以增加到200克也不会很甜，装阿胶糕的盒子一定要事先刷油不然很难弄出来嘚哦

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