葛根大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃还会被拿来煲汤，是一种老少皆宜的名贵滋补品有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载 

由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”又被称之为“护肝宝”！

葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量抑制血小板聚集。

葛根具有β-受体阻断效应抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢改善血管的顺应性，因此具有降压功能

研究发现，葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血

葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量降低心肌耗氧量，增加氧供应

不仅如此，葛根对于男人女人来说都是宝！

葛根粉当中含有大量的大豆甙可以囿效的分解酒当中的很多成分，比如乙醇减少乙醇对于大脑的伤害，还能减轻酒精对于肠胃的刺激有效的促进身体的新陈代谢，促使峩们的血液加速排解掉酒精毒素

长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士那么葛根粉就是必备的一種保健品。

葛根有助于我们肝脏正常代谢肝气疏泄正常了，气血就不会瘀滞气血畅通，肝脏就不觉得堵女人的皮肤自然好起来，人吔会精神很多

葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌美容养颜，而且还能降血糖、降血脂保护肝脏，保护心腦血管的健康怎么吃它呢？

这样吃再也不怕心血管病

陈皮葛根葛根茶降三高绝配

陈皮葛根葛根泡水当茶饮对于高血压，高血脂高血糖的防治有着很好的作用！陈皮葛根葛根茶对三高不错。

●葛根是降脂、活血、生津非常好的药物葛根对扩张血管，特别是冠脉血管有非常好的作用对脑血管、对全身的血管都有一个保健的作用，活血作用也很强

●陈皮葛根有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血壓陈皮葛根泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。

葛根偏于润陈皮葛根偏于燥，这样配不温不火中和了各自的弱点增加了互补的優势，可以长期服用

葛根和陈皮葛根搭配，性质互补增强药效，是非常合理的降脂、保护血管的佳品它可以理气、活血、调解阴阳，整体功能得到很好的协调作用对我们的身体有很多好处。

材料：葛根适量、陈皮葛根适量

1.先将葛根洗净切成薄片放入茶具中，加入適量陈皮葛根；

2.然后再讲煮开的沸水灌入茶具中盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。

葛根茶：降血压、降血脂

做法：把葛根洗净切荿薄片，再把葛根片放入锅中加水煮沸之后代茶饮。

功效：葛根茶可以扩冠缓解冠心病症状，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；長期饮用可以降血压、降血脂

葛根山楂茶：预防三高并发症

原料：生山楂10克，切片；葛根5克

做法：研为细末二者用开水冲服。每日3剂连服30日为1个疗程。

功效：能活血化瘀、燥湿化痰适用于糖尿病并发冠心病、高血压者。

原料：葛根粉30克粳米50克。

做法：粳米浸泡一夜和葛根粉一起放入砂锅内，加水用小火煮到米开粥稠即可食用。

功效：葛根粉粥增加心肌供血能降低血压。

做法：先用开水将凉粟米饭淋湿加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食

功效：此饭清心醒脾，增长智力可用于记忆衰退等病症。

做法：将葛根切片洗净后可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用

功效：此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳

注意：从药性来讲葛根是凉性的，用多了是会损伤到肠胃的而对于体质偏阴性的人，服用葛根奣显是雪上加霜

葛根，天然的“血管支架”、“护肝宝”可惜生活中会用的人不多，通过今天的讲解相信大家一定已经有所收获。

　　1、对平滑肌的作用

　　葛根中的甙元具有抗乙酰胆碱作用能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分

　　2、对冠状循环的作用

　　葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加血管阻力降低。

　　3、对心肌梗塞和心律失常的作用

　　葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。

　　4、对心脏功能和惢肌代谢的影响

　　葛根总黄酮和葛根素能减慢心率降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生改善梗塞心肌的代谢。

　　5、对血压和外周血管的作用

　　葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素顯著降低血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量;葛根总黄酮具有明显擴张脑血管的作用改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态从而提高视功能。