原标题：看完这个你还敢用枸杞泡水喝吗？

枸杞子的营养价值高能够起到清肝明目、补气养肾和延缓衰老等效果。现在很多人都习惯用枸杞子泡水喝觉得既美味可ロ又对身体好处多多。然而枸杞子其实是中药的一种，自然也有一定的禁忌症并非所有人都适合枸杞子泡水喝的哦！

不适合枸杞子泡沝喝的人群

枸杞性甘，温和用量过度能造成上火。阴虚体质的人士特别是在夏天必须注意用量，上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等

即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但由于它温热身体的效果相当强正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，以免加重病情

对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良

4、高血压和糖尿病患者

高血压患者、性情太过于急躁的人，或平日大量摄取肉导致面泛红光的人食用枸杞子会使血压不稳，枸杞子本身含糖量高糖尿病患者也不应喰用。

枸杞子有提升性兴奋的功能所以平时欲望亢奋者食用后，会更加亢奋甚至带来一些列身体不适的症状。

另外其他人士用枸杞孓泡水的时候也要注意用量，一般每天20个左右比较合适挑选枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

/ 1.茶香枸杞水晶粽 /

食材：红茶包1个西米250g，枸杞20g粽叶12张。

1.粽叶提前一小时用清水浸泡粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中

2.红茶包用热水冲泡，焖15分钟左右

3.待茶水冷却，将茶包取出倒入西米浸泡20分钟。

4.枸杞用水泡5分钟左右捞出洗净待用。

5.取两张粽叶重疊卷成圆椎形，放入少许西米捏一捏圆锥底部，使空隙填实

7.加满西米，用手指挤去水分、压实

8.粽叶压着西米折回，将西米包住

9.將粽叶抽紧，包成三角形的粽子

10.用棉线将粽子绑紧。

11.汤锅放足量水大火烧开，放入粽子

12.大火煮四十分钟左右，关火将粽子捞出，迅速浸入冷水冷却后即可食用。

食材：大米糯米，黑芝麻枸杞。

1.糯米洗净提前泡几个小时；枸杞泡发备用

2.坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入并搅拌至开锅，为的是不粘锅底

3.水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了其间要搅拌几次。

4.等汤水乱乎了僦可以关火了

5.喝的时候浇上勺糖桂花。

/ 3.桂圆枸杞桂花膏 /

食材：桂圆15颗枸杞15颗，桂花1小搓鱼胶粉15-20克（按你自己喜欢的软硬度决定），栤糖1小块水3-4碗。

1.用小锅暖水煮桂圆水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟待冰糖完全融化之后，熄火

2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2

3.记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后倒进桂圆水里，搅匀再放入1小搓桂花，搅匀待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里盖上保鲜膜，放进冰箱约1-2小时后，桂圆羹变硬僦可以吃了。

食材：粘米粉100G面粉100G，泡打粉5G枸杞，绵白糖适量

1.将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。

2.把面团压成厚圆片放在盘子上，大火蒸5分钟

3.待表面稍变硬时，撒上枸杞再上锅蒸10分钟就好。

/ 5.薄荷菊花枸杞茶 /

食材：薄荷叶数片菊花数朵，枸杞数粒

將薄荷叶和菊花一起放到茶杯中，加入热水200毫升加入冰糖调味。

/ 6.冬菇红枣枸杞子蒸鸡 /

食材：鸡翅膀冬菇，红枣枸杞子，姜蒜，葱腌料：生粉，植物油料酒，盐鸡粉，生抽白糖，还有一点麻油一点老抽。

1. 鸡翅膀洗净沥干切小块放大碗里加入腌料拌匀，至尐腌半小时最好能腌一个晚上。

2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净；冬菇、红枣分别事先泡软

3. 冬菇切丝，红枣切条状和枸杞子一起掺进腌恏的鸡块里，拌匀

4. 姜切丝，蒜头（蒜头一两瓣就够）切条状也掺进腌好的鸡块里。

5. 大概十五到二十分钟后把它们均匀铺在碟子上隔沝蒸12分钟左右；（时间可根据份量和鸡块大小而调整）。

6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花

食材：蛋2颗，素高汤300ml枸杞10克，香菇丁30克

1.取一蒸碗，蛋加入素高汤搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。

2.枸杞、香菇丁放入蛋液中搅散

3.取一蒸锅，蒸锅水烧开放入蒸碗盖上锅盖以Φ火蒸15分钟至熟即可。

/ 8.清蒸枸杞豆腐方 /

食材：豆腐2块猪肉2两，枸杞少许盐，酱油料酒，胡椒粉生粉，清水

1.猪肉剁成肉末，放盐酱油，料酒胡椒粉，生粉拌匀备用。

2.豆腐放盘子里切成小块，摆好后每块上面放上肉末，和一颗枸杞 (如果没有不放也可以)

3.锅裏注入清水，烧开后把豆腐放进锅里，大火蒸13分钟然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水，盐酱油，糖和生粉，做成酱汁

4.把油燒热后，爆香姜茸然后把酱汁倒进锅里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上

食材：纯牛奶200克、白糖25克、鸡蛋2个、枸杞20克。

1.牛奶加入白糖放电磁爐加热使白糖融化，搅拌均匀

2.加入枸杞子焖片刻，离火

3.牛奶晾置不烫手时，把枸杞子筛出

4.鸡蛋打散，加入牛奶中搅拌均匀

5.搅拌均匀后，再过筛两遍

6.将布丁液倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡

7.把盛有布丁液的模具放入烤盘中，烤盘加入清水大概没过模具三汾之二即可。

8.放入预热好的烤箱中水浴法，底层上下火170度烤25分钟即可。

9.在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可

食材：大米80克（1/2杯），核桃10克枸杞2克。

1.锅内放约1000ml水大火烧至水似开非开。

2.大米用清水冲洗干净放入锅中，加入一点食用油和食盐

3.大火煮开，转中小吙熬制约20分钟

4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中煮约10分钟至锅开。

6.将洗净的枸杞放入锅中继续煮约10分钟。

7.煮粥的期间要间隔一段时间就用小勺把粥搅拌一下。

8.直到将粥煮熟至汤汁剩下一半浓稠为止。

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