能否吃绿豆 还要看体质
来源：中医中药秘方网
发布时间：
　　绿豆既是调节饮食的佳品，又是防病治病的良药。从古至今，人们一直有熬绿豆汤防暑降温的习惯。绿豆除了清凉解渴、清热解毒，还可以消肿利尿，明目降压，对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇等也有明显的作用。小小的绿豆，作用到底是否有这么神奇？为此，记者采访到了医学专家为大家解答绿豆的奥妙。
　　指导专家：解放军第458医院中医科主任 文彬
　　广州中医药大学第一附属医院药学部 主任中医师 丘振文
　　见习记者 殷鑫 通讯员 吴燕玲 张秋霞
　　绿豆易升糖？比例是关键！
　　很多老人家在高温天气都喜欢喝碗绿豆汤来降温消暑。喝绿豆汤消暑确实是要比吃冰淇淋或是喝冰水等科学，并且更加养生。但是喝绿豆汤之后，为什么血糖却升高了。文彬表示绿豆碳水化合物含量很高，容易引起血糖的升高。要让糖尿病患者可以食用绿豆汤，文彬建议熬汤时最好保证绿豆与水的比例在1：10，熬绿豆汤的时间也不要过长，最好是不要等绿豆开花之后再食用。
　　绿豆汤除了清热消暑的功用之外，还可以降低血压、血脂、胆固醇和防止动脉粥样硬化，除此之外，还有一定的抗肿瘤的作用。丘振文建议高血压、高血脂的人可以适量多喝，但也不要将绿豆汤当成水一样喝。
　　能否吃绿豆，还要看体质
　　绿豆在中医角度属于性凉，寒凉体质的人群不适合食用绿豆。这类人表现通常是平时感觉四肢发凉、畏寒怕冷，经常拉肚子等。老人及体质弱的人消化功能差，脾胃虚弱，食用绿豆后容易出些腹胀、腹泻。文彬建议，市民可到医院做一个简单的体质测试。
　　绿豆除了祛火，还有解毒功效，解毒其实也包含了解药的功效，文彬提醒特别是在服用热性补药的，如黄芪、干姜、肉桂、人参等。服用这些药物时，如食用绿豆会与药性相抵，达不到预期的药效。
　　食疗食谱
　　三豆汤：绿豆、黑豆、赤豆各10克。将它们等量混合，一份&三豆&加三份水，小火煮烂，每日食用1~2次，每次1碗。
　　功效：解毒清火，祛痘。
　　玫瑰海带绿豆汤：海带15克，绿豆15克，干玫瑰6克，红糖适量。绿豆用清水泡30分钟，沥干备用，海带切丝。将海带、绿豆放入锅中，加入适量清水，煮至绿豆和海带软烂。再加入干玫瑰略煮，熄火，最后加入适量红糖调味即可。
　　功效：清热解毒，凉血清肺。
　　绿豆甘草汤：绿豆500克，甘草30克，加水煮至豆烂开花，冷后代茶饮。
　　功效：清暑益气，生津止渴。可用于防治中暑。
责任编辑：21nx
胸腔位于脏层胸膜和壁层胸膜之间呈封闭型腔隙。气胸的发生，是由于肺与脏层...
中年是女性家庭、事业双丰收的人生阶段，本该过得更自信、更优雅。然后更年...
柴归汤加减治崩漏案
柴归汤加减治崩漏案,吴玉泓，甘肃中医药大学教授，甘肃省名中医，从事《伤...在喝中药能吃绿豆芽吗？
在喝中药能吃绿豆芽吗？
在喝中药能吃绿豆芽吗？
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：355934
指导意见：是可以吃的，患者在药物治疗的同时，要注意休息，饮食要以清淡、营养为主，忌辛辣刺激性、油腻、生冷的食物的慑和。
问吃补肾中药能吃绿豆芽吗
职称：医生会员
专长：小儿呼吸系统、消化系统疾病
&&已帮助用户：169329
你好：可以吃的，不用过多担心，另外在中药调理的同时，要注意休息，忌辛辣刺激性、油腻、生冷的食物的慑入。
问吃中药可以吃绿豆芽不
职称：医生会员
专长：糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：5223
你好，这个是没有什么冲突的啊，是可以一起吃的。
问吃中药期间可以喝豆浆，吃黄豆吗？
职称：医师
专长：高血压、心脑血管病
&&已帮助用户：355934
意见建议：豆浆和黄豆都是很平常普通的食品,一般不会与药物相冲,也不会影响药效.但一般服药的时间应和用餐的时间错开,以保药物的正常吸收. 有些食品是对药物有所影响,各种药有特定的禁忌,但涉及范围太广,无法在此一一列出.
问喝中药可以喝绿豆汤吗
职称：主管护师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：4593
病情分析：
意见建议：你好，喝中药的时候也可以喝绿豆汤，把时间错开就好。
问吃中药的时可以不可以吃鸡蛋吗？
职称：医师
专长：妇科人流，妇科炎症
&&已帮助用户：142154
你好朋友别担心,这种情况可以吃鸡蛋的啊，没有影响的啊
问吃中药时，吃绿豆芽菜会影响药效吗？
职称：医师
专长：外科、尤其擅长骨折综合等疾病
&&已帮助用户：74954
问题分析：你好，你现在的情况饮食要清淡的，影响不大的，先观察的。意见建议：建议你注意个人卫生的，多喝温开水的，积极锻炼的。
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
医生在线 - 免费健康咨询
随着亚健康人群的增加，各种莫名的病症都找上了门，严重时
“日出而作，日落而息”，随着社会的进展，这种良性的作息
现代社会发展节奏快,生存压力大,人的心理压力也很大,但很多
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
百度联盟推广
百度联盟推广
搜狗联盟推广
评价成功！服用中药期间真的不能吃绿豆吗
在大多数人的常识中绿豆是解药性，喝中药时不能吃绿豆。其实，服中药能否同时吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定，不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时，未经医生的许可，最好不要将绿豆与中药同服。
喝中药真不能吃绿豆？
随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有&吃中药不能吃绿豆，以免解药&的说法，于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。那么&绿豆解药&的说法是否有道理呢?
其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载：&绿豆气味甘寒，无毒&&解一切药草、金石诸毒。&意思是说，绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒，因此，严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。那么，服用中药的时候到底能不能吃绿豆呢?
了解自己，了解中医....
您可能对这些感兴趣
精彩图片欣赏
国务院出八项措施推进医改
国务院总理温家宝
据中国政府网消息，国务院总理温家宝8日主持召开国务院常务会议，部署深化...
养生喝茶 要看体质
身体比较虚弱的人，应选择喝红茶。红茶是一种发酵茶，刺激性弱，较为平缓温和，特别适合...
中医美容不要“偏食”
中药美容保健以其声称的无副作用而受到青睐。在享受按摩、针灸，甚至减肥美容的过程中，专家提醒...
慢性咽炎中医辨证验方
慢性咽炎传统医学称之为&喉痹&，其主要临床表现为咽部不适感，如干燥、发痒、灼热、...
请问生殖器疱疹是一种性病
请问生殖器疱疹是一种性病吗 ？今年和朋友出去玩的时候叫了姑娘，没想到感染了生殖器疱疹，现在...您当前的位置 ：&&&&&&&&&&&&&正文
喝中药时吃绿豆，是否会解了药性？
夏季来碗绿豆汤，解暑又清热，不过最近很多喝中药的人有疑问
中医认为绿豆解的是毒性而不是药性，胃炎胃溃疡患者不宜多吃
　　从桑拿房一样的室外回到家里，要是能喝上一碗冰镇绿豆汤，顿时让人感觉神清气爽。
　　可就是这个杭州人多年来的夏季生活习惯，让家住凯旋路的沈阿姨纠结万分：&我最近在吃中药调理身体，可有人说吃中药的时候不能吃绿豆，因为绿豆有解药性的作用。&
　　有沈阿姨这种疑惑的人还真不少，在杭州市红十字会医院中医科门诊中，每天都有不少的人来咨询。
　　到底绿豆能不能跟中药一起吃？夏天怎么吃绿豆才更有助于健康？我们请不同研究方向的中医专家做了相关分析。
　　绿豆解的是毒性
　　而不是药性
　　中医讲究药食同源，绿豆作为食物的同时，本身也是一味中药，其性寒味甘，具有清热解毒、消暑、利水的功效。
　　&据《本草纲目》记载：&绿豆气味甘寒，无毒&&解一切药草、金石诸毒。&这也就是说绿豆能解药中金、石、砒霜、草木等毒性，而不是解药物中的药性。&市红会医院中医科叶丽红医生说，过去，老百姓常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒的人，而中药学里也没有突出解释绿豆不能与其它中药配伍。
　　关于服用中药的时候到底能不能吃绿豆，叶医生的观点是不能一概而论，而是跟所患疾病和所服药物的药性有关。
　　从所患疾病来看，如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
　　但如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆，否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。
　　从中药的药性来看，黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药，与绿豆同服，可起到相辅相成的作用；而人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药，未经医生许可，不要擅自与绿豆同服，以免减低药效，影响治疗效果。
　　另外，绿豆偏寒，叶医师建议属于寒凉体质的人，有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的人，不适宜饮用绿豆汤，以免加重症状，甚至引发其他疾病。
　　如果要想避免吃绿豆过于寒凉，可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米，扔几片生姜，做成绿豆粥。或是将绿豆单独煮烂进食，因为绿豆在经过较长时间的熬煮后其部分药效会减弱。
　　胃炎胃溃疡患者
　　不宜多吃绿豆
　　杭州市级名中医傅志泉是杭州市三医院消化内科主任，对于夏季吃绿豆的看法，他的主张更针对于他所接触的临床病人。
　　&绿豆属于豆类，吃多的话会刺激胃酸的分泌，这对于有胃炎和胃溃疡病史的人来说，很容易诱使旧疾复发，甚至出现胃出血、胃穿孔等更严重后果。&傅主任说。
　　在他长年接触的消化内科病人中，60%的人是胃病，而在胃病患者中，又有一半是胃炎、胃溃疡患者。对于这类患者来说，豆类、饮料、粗纤维食物以及甜食都是少碰为好的泛酸食物。
　　傅主任有一位患胃溃疡两三年的老病人，特别喜欢抽烟、喝酒和吃甜食，每到夏天，甜甜的冰镇绿豆汤也是他的最爱。前几天，他每天喝三四碗绿豆汤，三天后，他发现自己大便发黑、头晕乏力、脸色苍白，等他找到傅主任时，已经是比较严重的胃出血，马上被安排了住院手术治疗。
　　为防止类似危险事件的发生，傅主任建议有胃炎、胃溃疡病史的人，不要吃太多绿豆。如果出现饱胀、泛酸、上腹部疼痛等消化不良的症状，最好停食绿豆，并且以后也得少吃一点。而如果不适症状比较严重，就得赶紧上医院看看，以免延误治疗。
通讯员 张颖颖 黄春燕 记者 何丽娜
您是第位访问该网站的用户58.245.115.*
125.39.173.*
不可以用铁锅，不是铝锅
您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
病情分析：
你好，根据你的诉说，你的肚子胀是由饮食或是着凉引起的，初步诊断胃炎。
指导意见：
建议，平时要注意饮食规律，要注意保暖，尤其是晚上要注意不要吃得太多...
你好,根据你的提问,考虑是胃肠胀气.可以服用西沙比利片+二甲硅油片.希望回答可以对您有帮助,祝你身体健康.
是真的。原因：茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，当这些药的水煎液与茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。
所有参类，不光人参，包括党参照样解。
答: 你好,在怀孕期间有流血的症状,这个可能是有先兆流产的迹象了,你最好是去医院打黄体酮针比较好,如这样的话是可以提高孕酮保胎的。一定要多注意休息。
大家还关注}