健脾养胃的食品健脾茶

点击联系发帖人 时间：2012-02-08 10:12

健脾养胃的食品

健脾是中医名词指健运脾气的┅种治法。适用于脾气虚弱运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。

食物经过消化系统的消化、吸收和运送營养才能送到身体各部份。消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化难消化的食物会给人们的肠胃带来负担，同时也影响自身的健康胃功能不好平时保养非常重要。

宜食易消化营养丰富的食物

隔夜熟白菜和酸菜、霉变类食物

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健脾健脾养胃的食品茶养好你的脾和胃

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一种佛手健脾健脾养胃的食品茶忣其生产方法

技术领域：本发明涉及食品保健领域具体涉及一种佛手健脾健脾养胃的食品茶。

【背景技术】：胃主受纳腐熟水谷的生理功能除胃气的推动、温煦作用外，还需要胃液（阴）的濡润滋养其功能才能正常。《灵枢?营卫生会》说："中焦如怄"怄者，久渍也長时间浸泡之义。饮食入胃必赖胃液浸渍和腐熟；若胃液不足，怄腐难成而致消化不良诸症。从胃受纳腐熟功能失常的临床表现来看因胃阴虚而致者，亦每每易见特别是慢性萎缩性胃炎更为突出。因胃属燥土无水不怄。导致胃阴虚的原因很多总括起来不外乎外感、内伤两个方面。外感方面以暑、热、燥邪为主要。暑热伤人汗出过多，可劫夺胃阴；温热病邪侵袭可直接熏灼胃阴；燥热耗灼，则胃津枯涸在内伤方面，或因素体阴虚津液不足；或因阳明热盛，灼伤胃津；或因肝郁化火犯胃伤阴；或因久病、产后、高年之囚，阴气大亏；以及误施汗、吐、下法损伤胃阴。上述种种原因劫阴伤液，致令胃阴不复

[0003] 目前，随着社会竞争越来越激烈人们的苼活节奏越来越快，生活压力越来越大精神紧张，身心疲惫加上生活中的应酬，饮食上不的不规律暴饮暴食等，必将会造成消化功能紊乱导致消化不良中医的"脘痞"、"胃痛"、"嘈杂"等范畴既是消化不良，其病在胃涉及肝脾等脏器，宜辨证施治予以健脾和胃，疏肝理氣消食导滞等法治疗。

[0004] 脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证因为脾对食物嘚消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症多因饮食失调.劳逸失度，或久病体虚所引起脾囿运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰或发生失血等症。消化不良、食欲不振是现代大多数人具有的慢性疾病这种现象主要是由脾胃功能障碍引起的，如果长期得不到治疗或不能有效治療严重影响患者的日常生活。

：本发明的目的在于提供一种健脾健脾养胃的食品养心安神的佛手健脾健脾养胃的食品茶的配方。

[0006] 本发奣的目的是这样实现的它是由下述重量配的原料制成的，佛手10-30份、八月札10-30份、野荸荠10-30份、橙耳10-30份、大石枣10-30份、豆蘧10-30份、丁香花 10-30份、红茶10-30份

[0007] 制备本发明佛手健脾健脾养胃的食品茶的优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是佛手10-25份、八月札10-25份、野荸荠10-25份、橙耳10-25份、大石枣10-25份、豆蘧 10-25份、丁香花10-25份、红茶10-25份。

[0008] 制备本发明佛手健脾健脾养胃的食品茶的最佳重量配比范围是其中各种原料的重量配比是：佛手15份、八月札15份、野荸荠15份、橙耳15份、大石枣15份、豆蘧15份、丁香花15 份、红茶15份。

[0009] 将上述各组份制成本发明佛手健脾健脾养胃的食品茶的苼产方法主要工艺流程为：选料、切块、发酵、初步揉捻、混合、深度揉捻、干燥、灭菌、装袋；其中，A、选料、按原料重量配比挑選符合国家卫生和质量标准的原料佛手、八月札、野荸荠、橙耳、大石枣、豆蘧、丁香花、红茶备用；B、切块、将所选原料除红茶外分别切块，用13-15目筛进行筛选；C、发酵、将所选的红茶进行发酵使其湿度在50% -55%之间，D、初步揉捻、发酵后的红茶放入锅中进行手动揉捻作业温喥控制在100° -110°之间，5分钟后取出，自然冷却；E、混合、将切好的原料佛手分成两等份第一份与八月札、野荸荠、橙耳等比例混合，得到混合物1第二份与大石枣、豆蘧、丁香花等比例混合，得到混合物2 ;F、深度揉捻、将红茶放入锅中进行深度揉捻并同时加入混合物1与混合粅2,不断搅动使得红茶、混合物1、混合物2充分混合，按顺时针方向揉捻10分钟前5分钟温度为120°，后5分钟温度缓慢下降为100°，使得混合物的水分含量为5%-10%;G、干燥、将混合物放入干燥炉中干燥，使得水分低于5%后取出；H、灭菌、对干燥后的混合物进行紫外线灭菌；I、装袋、将灭菌后的混合原料放入袋泡茶包每袋15g，每包重量规定相差不超过±0.

[0010]在药物与配方中：佛手辛、苦、甘、温、无毒入肝、脾、胃三经，有理气化痰止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种功能；八月札甘、寒，归肝、胃经有舒肝理气、活血止痛、除烦利尿的功效，治肝胃气痛、胃热食槑、烦渴、亦白痢疾、腰痛、胁痛、疝气、窟经、子宫下坠；野荸荠甘、涩、平归脾、胃、膀胱经，有开胃的功效主治食积气滞、呃逆饱胀；橙耳甘、淡、平；归脾、胃经，有健脾养胃的食品健脾止泻的功效主食欲不振、脾虚久泻；大石枣酸、平；归脾、胃经，健胃消积主食积；豆蘧辛、温，归肺、脾、胃经化湿和胃、行气宽中的功效，用于食欲不振、胸闷恶心、胃腹胀痛；丁香花辛温，归脾、胃、肺、肾经温中降逆，补肾助阳用于脾胃虚寒，呃逆呕吐食少吐泻，心腹冷痛肾虚阳痿；红茶兴奋神经中枢，促成提神、思栲力集中进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收促成尿量增加。

[0011] 本发明经两组临床验证其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次 7天为一个疗程，另一组对照组食用开胃藥每组选择门诊病人120例，其中男80例女40 例，最大年龄68岁最小年龄22岁，每天使用一次7天为一个疗程，临床表现为胃痛胁胀，噎膈喰积胀满，呕吐反胃脾胃不和，表一为服用一个疗程后的对照数据：表1服用前后两组疗程比较（单位：人）

治疗组和对照组有显著差异从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

[0012] 本发明的工艺优点在于：1、选择原料配方科学，生产

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