痛风的药有哪些吃哪些食物非常感谢

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疑难病饮食调控指南:痛风饮食调控
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为了能满足广大读者渴望预防、保健知识的需求,笔者精心编著了《痛风饮食调控》一书,她将以既“科”又“普”的面貌展现在广大读者面前,会使老百姓一看就懂、一学就会、一用则灵,希望能够成为广大群众,尤其是痛风患者的益友。值得指出的是,痛风患者在饮食调控的同时,还必须积极地配合药物治疗。
《痛风饮食调控》以科普读物的形式就痛风的基本常识,痛风与其他危险“伙伴”的关系,饮食与痛风的关系,饮食调控可预防痛风,痛风患者饮食调控的原则,痛风饮食调控的方法,痛风患者应根据食物中的嘌呤含量进食,痛风患者主要营养素的摄入,有益于痛风患者的食物,痛风患者的饮食注意事项,痛风患者的分期饮食调控,老年痛风患者的饮食调控,痛风患者的食疗及药膳,痛风合并其他危险“伙伴”的饮食调控和痛风防治及饮食调控中的误区等内容向读者做了详尽的阐述。其内容新颖、系统、详细、实用,适合于广大群众,尤其是高尿酸血症和痛风患者的阅读。同时,对于临床医生也具有一定的参考价值。
一、痛风的基本常识1.痛风是什么样的病2.高尿酸血症与痛风有何区别3.痛风与什么因素有关4.痛风的发作诱因有哪些5.痛风病情的发展过程分哪几期6.痛风性关节炎好发于哪些关节7.痛风的主要症状有哪些8.痛风性关节炎有哪些临床表现9.痛风患者需做哪些检查10.如何发现早期痛风11.痛风患者的诊断要点有哪些12.痛风为何易误诊13.痛风与类风湿关节炎有何不同14.痛风有哪四大危险并发症二、饮食与痛风的关系15.
饮食与高尿酸血症有何关系16.
嘌呤与饮食的关系如何呢17.
饮酒与痛风有何关系18.饮酒可导致痛风复发吗19.什么样的膳食会引起痛风发作20.痛风都是吃出来的吗三、痛风与其他危险“伙伴”的关系21.肥胖、高血压、糖尿病与痛风有何关系22.肥胖与痛风有何关系23.痛风患者易患糖尿病吗?其原因是什么24.血脂异常与痛风有何关系25.
痛风与高血压病有何关系26.
痛风与代谢综合征有何关系27.为什么痛风患者易引发冠心病四、饮食调控可预防痛风28.如何进行一二级预防29.
痛风如何预防30.
注重保健可远离痛风吗31.
预防痛风有哪些饮食须知32.
预防痛风要做到控制饮食总量、减少嘌呤摄入吗33.饮食预防痛风有哪“三多三少”34.饮食预防痛风有哪“三低”、“三忌”35.合理饮食预防痛风有哪“六不要”36.预防痛风饮食有哪些宜忌37.预防痛风的最佳食品有哪些38.预防痛风的食疗有哪些39.何种饮食能预防痛风复发40.痛风患者要有哪“八防”五、痛风患者饮食调控的原则41.治疗痛风的总体原则是什么42.
治疗痛风的目的是什么43.痛风治疗的目标是什么44.
痛风患者有哪些防治原则45.
哪8大项非药物治疗措施可防治痛风46.什么是痛风的综合治疗47.早防早治痛风可减少危害吗48.有益于痛风的生活方式有哪些49.无症状高尿酸血症期的饮食原则有哪些50.痛风患者饮食有哪“三要素”51.痛风患者饮食有哪“六要六不要”52.
防治痛风关键在于降低食物中的嘌呤含量吗53.
痛风患者饮食治疗的原t有哪些54.
痛风患者有哪1O大饮食原t55.痛风患者的分期饮食原t有哪些56.痛风患者的饮食原t有哪“十控”57.
遏制痛风肆虐饮食调理有哪“十一要”58.痛风防治的“四低”、“五忌”59.痛风饮食要坚持哪“四多四少”60.痛风饮食要坚持哪“二多”61.
痛风饮食要坚持哪“三少”62.是否单纯饮食控制即可控制高尿酸血症和痛风发作六、痛风饮食调控的方法63.
高尿酸血症有哪些每日饮食方法64.痛风患者每日饮食的标准如何制订65.痛风患者一日三餐好还是一日多餐好66.痛风的饮食治疗的方法有哪些67.
痛风患者如何安排主副食68.如何通过酸碱平衡治疗痛风69.痛风患者如何安排饮食70.痛风患者有哪些食谱七、痛风患者应根据食物中的嘌呤含量进食71.痛风患者要吃低嘌呤饮食吗72.
食物的嘌呤含量如何73.
如何简易分类食物的嘌呤含量74.
哪些荤菜嘌呤含量相对较少?哪些含量较高75.哪些蔬菜嘌呤物质含量较多?哪些含量较少76.
水果申嘌呤含量高吗?痛风患者能否吃水果77.
痛风患者如何限制嘌呤饮食78.
痛风患者的膳食为何要限制含有核酸的食物79.为什么有的患者吃低嘌呤食物还能引起痛风发作八、痛风患者主要营养素的摄入80.
痛风患者三大营养如何分配81.痛风患者其他营养素如何分配82.痛风患者应选用什么样的蛋白质83.
痛风患者不能吃高蛋白食物,是否可以食用蛋白质粉84.痛风患者喝牛奶也有讲究吗85.
痛风患者可以吃鸡蛋吗86.动物油和植物油哪种对痛风患者有益87.痛风患者应选用什么样的维生素和矿物质88.
痛风患者能否吃维生素B12和维生素C89.
痛风患者饮哪种水好90.
痛风患者如何饮水91.
痛风患者每天该喝多少水92.矿泉水可减少尿酸吗九、有益于痛风患者的食物93.痛风患者能吃哪些食物94.
痛风患者为何应多吃碱性食物95.痛风宜食用哪些食品96.痛风患者宜饮果汁吗97.黑色食品对痛风患者有益吗98.烟铱芍瘟仆捶绻亟谘茁十、痛风患者的饮食注意事项99.痛风患者有哪些日常注意事项100.
痛风患者饮食的一般注意事项有哪些101.痛风患者有哪些饮饮食宜忌102.痛风患者能不能吃荤菜103.为什么痛风患者最好不要食用海鲜、啤酒104.痛风可以吃海参吗105.痛风患者为什么要少吃火锅106.
痛风患者吃火锅不宜喝肉汤吗107.痛风患者到底能不能吃鱼呢108.
痛风患者不能吃哪些蔬菜109.痛风患者能否吃豆类食物110.痛风患者不要拒绝豆腐吗111.痛风患者为何别喝豆浆112.痛风患者能吃辣豆瓣酱吗113.痛风患者不宜多吃拉面吗114.痛风患者应少吃坚果吗115.
痛风患者能饮酒吗116.为什么饮酒对痛风患者不利117.痛风患者能否喝冷饮118.痛风患者可以饮茶喝咖啡吗119.痛风患者可以食用人参吗120.痛风患者应忌吃哪些食物十一、痛风患者的分期饮食调控121.痛风的分期治疗原t有哪些122.痛风患者如何分期饮食123.痛风急性期患者如何饮食调控124.
痛风间歇期患者如何饮食调控
一、痛风的基本常识
痛风是什么样的病
痛风很简单一个字,痛。痛风得病很有特点,发作之前没有什么征兆,一旦痛起来却非常厉害。可以说是关节炎中最痛的一种。很多人半夜痛醒,感觉像刀割一样,只要周围的风微微流动,疼得就更厉害了,如果稍微活动关节,立即哇哇大叫。再看痛的地方,关节明显肿胀、充血、皮肤发红,还发烫,给患者带来了很大的痛苦。
目前,痛风还不能做到根治。但通过合理的药物治疗和饮食调理及生活方式的改变,可以使病情达到长期缓解。可以和正常人一样学习工作,只要不累及肾脏,一般对寿命无大的影响。
早在公元前5世纪,希腊医学家希波克拉底就指出,痛风是一种遗传性疾病。现代医学亦认为,原发性痛风与酶及代谢缺陷等有关,多半有家族史。国外报道为10%~25%,国内也有相似报道。该病最初出现症状的年龄可以从十多岁开始,一直到80岁左右,平均年龄在40岁上下。不少患者在症状出现前,血中尿酸浓度早就明显增高。女性患者约占5%,多数患者于绝经期后才出现症状。
本病以关节红、肿、热、痛反复发作,关节活动不灵活为主要临床表现,属于中医学“痹证”范畴。“痛风即内经痛痹”,《血证论》:“痛风,身体不仁,四肢疼痛,今名痛风,古曰痹证”。
过去我国痛风发病率较低,随着人们生活水平的提高,近年来痛风已成为常见病和多发病。一组权威调查数据令人触目惊心,近两三年来我国痛风患者增加一倍多,其中95%为男性。临床发现我国痛风患者有向年轻化发展的趋势,应引起医学界的高度警惕和关注。
痛风是体内长期嘌呤代谢失调而造成的代谢性疾病。嘌岭是核蛋白的组成部分,可从食物中获得,也可由体内生成,嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸。正常人尿酸从尿、粪中排出,血液中尿酸含量甚微(157~420微摩尔/升或2.6~7.0毫克/分升),当尿酸生成过多或排泄过慢时,即发生尿酸代谢障碍,导致血中尿酸增高,出现痛风。临床表现为急性关节炎反复发作,造成关节畸形,甚至产生痛风结石。
痛风的发病年龄多在40岁以上,男女之比为2:1,女性发病多在绝经期后。临床表现有:①痛风性关节炎,多于夜间或清晨发作,发病急骤以第一跖趾关节多见,关节红肿热痛,活动受限,并伴有发热、局部皮肤脱屑及瘙痒,关节积液,数天或数周缓解,每因受寒、劳累、饮酒、长期反复发作,关节肿大,僵硬及畸形。②痛风石形成,以耳廓、跖趾、掌指部多见,可皮肤溃破排出。③肾尿酸结石,可阻塞致肾绞痛及血尿的发作。
痛风早期的临床表现,往往是反复发作的急性关节炎。急性痛风性关节炎的典型表现十分剧烈,多数起病急骤,且多在午夜突然因足痛惊醒。关节呈红肿热痛,痛不可触;疼痛在48~72小时内达到高峰。发作时呈“刀割样”、“咬噬样”或“烧灼样”剧烈,多数患者难以忍受,有的患者无奈之下只有“抱足痛哭”。70%以上的患者首发关节为足跖趾关节,其次累及踝、膝、指、腕、肘关节等。每次急性发作时间约1周,其后自行缓解。
痛风除易发生痛风性关节炎外,还易患尿酸性肾结石,痛风患者肾结石的发病率是常人的200倍。另外,尿酸盐结晶沉积于肾脏髓质,可引起痛风性肾病。早期出现间歇性蛋白尿和显微镜血尿,随着病程进展,蛋白尿呈持续性;病情进一步发展,可发展为尿毒症。约17%~25%的痛风患者死于肾功能衰竭。由于痛风患者常伴有高血压、动脉硬化、肾结石,故痛风性肾病可能是综合因素的结果。
痛风可分为两大类:原发性痛风和继发性痛风。原发性痛风患者中,约10%~25%的患者有痛风性家族史;约1%~2%的患者有先天性酶缺陷,使嘌呤合成与分解代谢发生障碍。继发性痛风是由某些疾病,如肾脏病、白血病、肿瘤等,或者由某些药物,如利尿剂、化疗药等,或者由肥胖症饥饿疗法等引起高尿酸血症所致。
高尿酸血症与痛风有何区别
高尿酸血症是指血中尿酸超过正常范围的一种状态。很多原因都可以引起血中尿酸盐含量升高,而痛风则是最常见的原因之一。痛风是指在长期高尿酸血症的情况下,导致人体器官和组织发生病变。主要导致痛风性关节炎、痛风性肾脏病变、痛风性肾结石、痛风性心脏病、痛风性高血压病等严重并发症。高尿酸血症也可以说是痛风的前奏,但并不一定都能演变为痛风病,而痛风患者均有高尿酸血症。因此,高尿酸血症是痛风最主要的生化基础,但并不是痛风的同义词。
痛风与什么因素有关
人体为何会产生高尿酸血症,主要包括以下原因:①尿酸产生过多。原因分为内源性和外源性,外源性嘌呤产生过多是因为摄A食物中的嘌呤过多,内源性嘌呤产生过多主要由于嘌呤代谢过程中酶缺陷所致,内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。同时,慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、接受化疗或放疗以及过度运动等都可使嘌呤的代谢增加,血尿酸水平升高。②肾清除尿酸减少。尿酸排出的减少可能与肾小球滤过率降低、肾小管分泌减少以及肾小管重吸收增加有关。
(1)与肥胖有关:约85%的痛风患者体重超重,缺少体力劳动,血尿酸水平与体重指数呈正相关。饮食条件优越者易患此病。有资料统计痛风患者的平均体重超过标准体重17.8%,并且人体表面积越大,血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后,血尿酸水平可以下降。
(2)与血脂异常有关:大约75%~84%的痛风患者有高甘油三酯血症,少数有高胆固醇血症。
(3)与糖尿病有关:糖尿病患者中约有0.1%~O.9%伴有痛风,伴高尿酸血症者则占2%~50%。
(4)与高血压有关:痛风在高血压患者中的发病率为12%~20%,大约25%~50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血压患者中,血尿酸增高者约占58%。
(5)与动脉硬化有关:肥胖、血脂异常、高血压和糖尿病本身就与动脉硬化的发生有密切关系。
(6)摄人富含嘌呤类食物增多:据调查,90%的痛风患者经常大量饱酒和嗜好吃肉、动物内脏、海鲜等富含嘌呤的食物。
(7)与饮酒有关:长期大量饮酒对痛风患者不利有三:①可导致血尿酸增高和血乳酸增高。②可刺激嘌呤增加。③饮酒时常进食高嘌呤食物,酒能加快嘌呤的代谢,导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。
痛风的发作诱因有哪些
约50%患者没有发作诱因,另外50%则因某些因素引起发作。痛风的发病诱因主要是暴饮暴食,尤其是大量食用富含嘌呤的食物,即高嘌呤饮食后引起痛风关节炎的急性发作。诱发痛风的食物种类有明显的地区差异,这主要与各地的饮食习惯不同有关。所谓高嘌呤饮食主要与食物中嘌呤的含量和进食的总量有关,如豆制品中嘌呤含量不是最高,但进食过多也会诱发痛风的发作。所以不管食物中嘌呤含量的多少,适量进食才能减少痛风的发作。当然嘌呤含量高的食物更应加以严格控制。我国台湾地区的统计资料显示,啤酒为最常见的诱因,占60%,其次为海产占18%,内脏食物占14%,而豆类则少见。
其他诱因包括创伤、外科手术、过度疲劳、精神紧张、受寒、服用某些药物(包括长期应用利尿药、吡嗪酰胺、水杨酸类药物以及降尿酸药物使用之初等)、食物过敏、饥饿、关节局部损伤、感染、受湿冷、穿鞋紧、走路多等。
5.痛风病情的发展过程分哪几期
(1)高尿酸血症期:又称痛风前期,在这一期患者可无痛风的临床症状,仅表现为血尿酸升高。
(2)痛风早期:此期由高尿酸血症发展而来。突出的症状是急性痛风性关节炎的发作。在急性关节炎发作消失后关节可完全恢复正常,亦不遗留功能损害,但可以反复发作。此期一般皮下痛风石的形成,亦无明显的肾脏病变如尿酸性肾病及肾结石的形成,肾功能正常。
(3)痛风中期:此期痛风性关节炎由于反复急性发作造成的损伤,使关节出现不同程度的骨破坏与功能障碍,形成慢性痛风性关节炎。可出现皮下痛风石,也可有尿酸性肾病及肾结石的形成,肾功能可正常或轻度减退。
(4)痛风晚期:出现明显的关节畸形及功能障碍,皮下痛风石数量增多、体积增大,可以破溃出白色尿盐结晶。尿酸性肾病及肾结石有所发展,肾功能明显减退,可出现氮质血症及尿毒症。
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患了痛风多吃哪些食物才好?
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  痛风患者,要想正常的生活,就要有效地防治这种疾病。治疗痛风固然重要,但是注意饮食的调节也必不可少。痛风病人注意饮食的话,可以对自己的病情起到非常重要的缓解作用。那么,在日常生活中,痛风患者应该如何安排自己饮食呢?  痛风应多吃含碳水化物食物:在疾病控制时,痛风病人为了避免病情加重。需要给自己的身体,供给适量的碳水化合物。因为体内尿酸偏高也是导致痛风的原因,所以,要想办法降尿酸,而酸碱中和正是降尿酸不错的选择。所以要选择给自己的身体灌输一定的碳水化合物。  痛风应该多吃碱性食物:治疗痛风除了药物治疗,还可以用饮食疗法,饮食疗法中,可以适当控制海鲜类食物的进食量,同时应该多吃碱性食物,如醋、新鲜蔬菜、瓜果等。因为碱性食物可以减低、平衡血液中的尿酸浓度,从而缓解痛风的症状。  痛风应该多吃什么,痛风病人在生活中还可以安排一个得当的饮食方案:  痛风患者在日常饮食中,要注意少吃富含嘌呤的食物,如少吃鱼类、螃蟹、大虾、动物肝脏、各种肉类也是富含嘌呤的,也要控制;要多吃苹果、菠萝、香蕉、红薯、萝卜、芹菜、油菜等碱性的食物,因为碱性食物能有效的降低患者体内的血清尿酸浓度;适当的多吃一些蘑菇、木耳、金针菇、海藻类食物,这类食物也能有效的缓解痛风的症状;要注意少喝啤酒,避免过度劳累、缓解精神压力等;注意少喝咖啡、浓茶、蔗糖等,这些都是有效预防和缓解痛风的症状。  合理科学的饮食可以帮助痛风患者排泄出体内的尿酸,能够让痛风患者的病情获得有效和及时的控制和缓解,对痛风患者而言是非常有益处的。所以,在痛风患者的意识深处,必须意识到饮食的重要性,合理地安排自己的饮食,尽早远离痛风的困扰。
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痛风病人都是能够吃哪些食品呢
发布时间: 9:00:58
痛风病人都是能够吃哪些食品呢
痛风病人都是应该吃哪些食品呢?对于痛风病人来说,食疗上有较多禁忌,原因有些食品会让痛风病症加强。应该痛风病人清楚痛风不应该吃哪些食品是非常重要的,下面自己一起来看看医生对此做的仔细说明吧!
1、胡椒:民间及历代医家均以为胡椒属辛辣刺激性食物。如明&李时珍指出:胡椒,大辛热。辛走气,热助火,热患者食之,动火伤气。痛风之人,尤其是在痛风病发生期,肢体局部艳红热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病况,故切勿食之。
2、啤酒:虽然其酒精度远低于白酒,也不如烧酒辛烈苦温上火,但啤酒中带有多量的嘌呤物质,故也不宜多饮。
3、白酒:俗称烧酒,是一种辛烈刺激性饮料,正如明&李时珍所说:烧酒,纯阳毒物,与火同性。介绍其火热之性,独冠群物,有苦温燥烈,蕴湿生热之弊。尤其是在急性痛风发生之际,切勿吃酒。若饮之,势必火上浇油,加剧痛苦。即使是慢性缓慢期,也当禁忌,否则会引发病况复返。
4、豆腐:缘由豆腐中嘌呤包含很多,应该,对嘌呤代谢失常的痛风患者以及血尿酸浓味增加的病人,不宜多吃常吃豆腐,以免诱发或加强病况。
5、鹅肉:为发物食物,历代医家也多以为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪,尤其是急性发生者多属中医热痹之症,鹅肉甘润肥腻,多食能助热碍湿而引发复返,故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉,《食疗须知》中说:鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。它又是高胆固醇食品,痛风者也应忌食。
6、狗肉:为温补性食物,又带有嘌呤类物质,痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱,其急性发生期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性肢体炎发生期间,更当禁忌。
7、虾子:性温热,能补肾壮阳,不但虾子又为一种诱产病气之发物。《随息居食疗谱》中说:虾,发风动疾,生食尤甚,患者忌之。《食疗须知》亦以为多食动风助火,有患者勿食。急性痛风之人多属热痹,故当忌吃性热动风的虾子。
8、螃蟹:性大凉,民间视之为诱产病气的大发食品。《本草衍义》中指出:此物极动风,体有风疾人,不可食。痛风病也屑中医风疾范畴,患有痛风之人,当忌食之。
9、林檎:俗称花红。性子,味酸甜,其性收涩,闭阻经络血脉,这对痛风者不利。如《千金&食治》中说它令人百脉弱。《开宝本草》也以为:不可多食,发烧涩气,发冷痰,生疮疖,脉闭不行。《本经逢原》还指出:林檎,患者每好食此,多致复返,壅闭气道使然。应该,痛风之人忌食为妥。
10、杏子:性温热,味酸甜,易形成助痰上火。根据前人经验,多吃杏子,有伤筋骨,生痰热,发疮痈,动宿疾之弊。痛风之人,本宜清淡之物,尤其是在急性痛风期,中医称作热痹,更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食物。
11、龙眼肉:性温热,多食易助热上火,壅滞经络,同时它也是带有腺嘌呤的食品。《本草汇言》说它甘温而润,恐有滞气之弊。《药品化义》以为龙眼肉甘甜助火,亦能作痛。所以,痛风之人不宜多吃。
12、桂皮:即中药肉桂。性大热,味大辛,有小毒,为常用的芳香调味品。但多食久食,有助热上火、动血伤阴之弊。应该,《药性辨疑》中就曾说:肉桂,性最烈,不可多服。尤其是在痛风急性发生期,更不可服食辛热助火的肉桂,若食之,势必加强病况,增剧痛苦。
13、莴苣:据分析,莴苣中也含必须量的嘌呤,故有痛风之人不宜多吃。
温馨提示:以上就是医生对痛风病人都是应该吃哪些食品呢做出的相连说明,相信大家已经有所清楚了吧,也盼望以上说明的文章能给病人朋友们带来帮忙。在此祝大家身心康复。
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&&&&由于嘌呤部分来自于食物,因此除了通过药物促进尿酸排泄及抑制尿酸形成以外,还要配合低嘌呤饮食。痛风患者的饮食原则包括:控制体重,避免过重;避免暴饮暴食;适当补充维生素E;多吃碱性食物,尤其是蔬菜汁、无盐番茄汁;补充大量水分,以促进尿酸排出体外,预防肾结石。这里介绍一个食疗偏方,对痛风也有一定的缓解作用。
&&&&具体做法:准备丝瓜150克、绿茶5克或茶包、葱1根、盐适量。丝瓜去皮,切成1厘米厚的薄片;葱洗净,切段备用;锅中放入适量水,先放入丝瓜、葱及盐,待丝瓜煮软后,放入绿茶浸泡入味即可。此方具有清热解毒、祛风通络、利尿的功效,不宜空腹或饭后饮用,贫血患者及经期女性慎饮。
&&&&现代营养学、药理学研究表明,丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,同时具有抗炎、镇痛、利尿的作用。绿茶主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻、清心除烦等作用。咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质的滞留。因此,丝瓜茶汤具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效,可作为痛风患者的辅助药膳。责任编辑:殷莹莹
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