→ 阿胶的食用最佳方法。
阿胶的食用最佳方法。
女 | 0个月
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健康咨询描述：
医生你好!阿胶是一种非常名贵的中药，我想知道怎么食用阿胶吸收能快一些?还有阿胶跟红薯放在一起煮会影响到阿胶的功效吗?请问医生什么是阿胶的最佳食用方法 ？
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副主任医师
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&&&&&&你好，根据你的描述，阿胶的使用方法有&&&&&&1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。&&&&&&2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。&&&&&&3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。&&&&&&4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
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&&&&&&可使用口服液
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&&&&&&阿胶的食用方法： &&&&&&中医学认为,阿胶性味甘,平,有滋阴补血,安胎的功效.阿胶含有多种蛋白质,氨基酸,钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成.此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克. &&&&&&食用方法 &&&&&&牛奶冲服：将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久. 　　 &&&&&&有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味剂精制而成,属保健食品. 　　 &&&&&&膨化食用： 用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意, &&&&&&方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可. 　　 &&&&&&炖烊服用：具体可分为下面四个步骤进行. 　　 &&&&&&将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用. &&&&&&阿胶的几种食用方法： &&&&&&1.阿胶黄酒-----适用于一般血虚症 &&&&&&2.芝麻,核桃阿胶膏------对患腰酸怕冷,耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 &&&&&&3.人参,桂圆阿胶膏------对于虚疲咳嗽症疗效较好,阿胶便是备受青睐的冬令滋补佳品.阿胶味甘,性平,功能为补血止血,滋阴润肺.现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16％,主要为蛋白质.水解生成的氨基酸有赖氨酸10％,精氨酸7％,组氨酸2％等,钙的含量为0.079％—0.118％,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能,强身健体的作用. &&&&&&阿胶的服法有多种,以上好黄酒,冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调,经水不止,妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣,核桃仁,黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱,贫血性心悸,头晕,气急疗效较好,也能改善神经衰弱,失眠多梦等症状. &&&&&&阿胶黄酒.阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可.每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症. &&&&&&芝麻,核桃阿胶膏.阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻,核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏.每天早晚各一至两匙,温开水冲服.此法对患腰酸怕冷,耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效. &&&&&&人参,桂圆阿胶膏.阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许.冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用.适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症. &&&&&&蜂蜜鸡蛋阿胶膏.将阿胶,蜂蜜,鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好； &&&&&&服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜.同时在患有感冒,咳嗽,腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用.另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜,浓茶等. &&&&&&成块阿胶食用方法 &&&&&&阿胶为驴皮熬成的胶块.服用阿胶,在中国有近两千年的历史.阿胶是一种传统的补血用药,补而不燥,是补血产品中疗效最好的.因此,一直是妇女首选的保健品.阿胶所含18种人体必需氨基酸（其中有8种不能自身合成）和20多种微量元素,不但有养血补血,美容养颜之功,还能调经安胎,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老等,可说是女性之宝,因而古今历代,“阿胶”尽得女士们的“欢心”.上等的阿胶以颜色乌黑,透明光亮,无腥臭气,经夏不湿软者为佳.在中药里,阿胶为妇科上等良药. &&&&&&阿胶虽是宝,但成块阿胶在食用上却不便利.以下提供两种阿胶的食用方法： &&&&&&1 阿胶牛奶 &&&&&&[原料]阿胶15克,牛奶250毫升. &&&&&&[制法]先将阿胶研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,对 &&&&&&入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成. &&&&&&[服法]随早餐同时服食. &&&&&&[功效]益气养血,滋补强壮. &&&&&&2 微波炉 &&&&&&阿胶一块,研碎后放入微波炉专用容器内,冲入沸水,浸泡10分钟左右.放入微波炉中,中火10分钟左右即可取出,进行搅拌.放入冰箱冷藏室,随时服用. &&&&&&以上是对“阿胶的食用最佳方法。”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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　　　阿胶是马科动物驴的驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。现在已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，并且在我国的药典中规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。　　阿胶全年均可加工，其制法颇具讲究。将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂，出胶前半小时加入豆油，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，待胶凝固，取出，切成小块。置网上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。　　阿胶中主要含含明胶蛋白，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。　　那么阿胶的价格贵吗?根据对一些阿胶产品的了解，根据制成的成品不同和含阿胶量的多少不同，其价格也是相差很大，一些阿胶粒，阿胶片，阿胶粉等大概是二百多元一袋，一些更精品的产品可能会达到几千元甚至上万元。因此人们可以根据自己的需要和经济条件选择合适的阿胶产品。
　　　　阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，归肺、肝、肾经。说到阿胶的功效与作用，很多人就认为阿胶是补血佳品和妇科圣药，其实还有很多其他的功效与作用。　　1.补益气血：早在两千多年前，药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，且适宜于久服。明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。尤其是冬令进补时，人们将阿胶与人参、鹿茸一并称为&补身三宝&。　　2.增强体质：阿胶有滋阴养血的功能。中医所说的阴，指的是机体的主要物质成分。阿胶内含丰富的蛋白质，属动物类胶原蛋白，对人体有亲和力，对补阴养血有特殊的作用。现代实验显示，阿胶能显著增强实验动物的耐力，有显著的抗疲劳作用。人们的服食经验也证明，坚持长期小剂量地服用阿胶，能增强体质，提高机体的抗病能力。　　3.强心补肺：中医认为心主血，心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药，经常服用阿胶，可以增强心功能。现代有人用内毒素休克狗做实验，证明阿胶有明显降低血液黏稠度的作用，可改善微循环，使升高的动脉血压能较快地恢复到常态。有人用猫做实验，也证实了阿胶的这种抗休克作用。阿胶是补肺要药。实验表明，阿胶能够显著提高动物的耐缺氧能力和耐寒能力。实验还显示，阿胶可减轻肺血管的渗出性病变，长期服用可滋养肺阴，提高肺功能，增强防御呼吸道疾病的能力。在众多的中医方剂中，以阿胶为主要成分的补肺阿胶汤、炙甘草汤、加减复脉汤等，均是著名的补心补肺的验方，在祛病强身中发挥着独特的作用。　　4.强筋健骨：阿胶能补血生津，血能养筋，津液能润滑关节， 充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，增加抗风湿能力。阿胶能祛除骨关节疾病，提高运动功能，是先人长期实践的经验总结。因此，人到中年以后，服用阿胶有助于坚筋骨，避免骨质疏松，使人关节灵活，身轻体健。　　5.美肤养颜：阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能，所以更有利于滋润肌肤，美容养颜，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有营养作用，并能促进钙的吸收。阿胶是由动物驴的皮熬制的，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。由此可知，阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。　　6.善治血症：　　贫血可表现为疲倦无力、面色苍白、心慌气短、失眠头晕等，检丝杉庵苎褐醒斓鞍琢俊⒑煜赴脱赴热莸陀谡！０⒔何庥星橹罚〉ノ栋⒔河没凭旗婪纯扇⌒В缬氲巢巍⒒栖巍⒌惫椤⑹斓鼗频炔蛊┪锿茫招飨浴＞菹执├硌芯浚⒔壕哂刑岣吆煜赴脱斓鞍琢俊⒋俳煅δ艿淖饔谩０⒔夯褂兄寡τ谩Ｅ谎⒖┭⒀堋⒛蜓⒈阊⒀〉纫磺惺а喑Ｓ冒⒔豪粗寡　　此外，阿胶还常用于治肝硬化、慢性胃炎、榷尿病、阳痿、遗精、早泄、不育症、小便不通，以及妇女妊娠期小便淋沥不畅、妊娠腹痛、妊娠高血压综合征、妊娠下痢、产后腹痛、带下病、不孕症等，此外，还可用于关节痛、骨质疏松症、溃疡性结肠炎、白血病等。
　　　　人们都知道阿胶是一种很有营养，很好的保健产品，因此也就为阿胶创造出了很多的食用方法，就让我们一起来了解一下。　　如果是将阿胶用来治疗疾病就需要按照说明书描述的方法食用或遵医嘱;　　如果把阿胶当作保健品的可根据个人口味、习惯选择适当的食用方法。　　我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。　　也可以将阿胶加工成其他的食品。　　比如制成阿胶粥，取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。　　阿胶鸡蛋汤，将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。　　阿胶羹，取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。　　此外还有其它方法：如制成阿胶糖液，阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。　　总之，阿胶的食用方法很多，根据自己的口味选择适合自己的吧。东阿阿胶的食用方法- 爱问知识人
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东阿阿胶的食用方法
1、瘫缓偏风，手足不遂，腰膝无力。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥温服（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。
　　2、肺风喘促。用秀明阿胶.........
May 3, 2010个回答
黄芪味甘，微温。归肺、脾、肝、肾经。功效主治：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。煲汤是比较好的食用方法，不会有坏处。
Jun 16, 2015个回答
阿胶是补血的良品，下面我给大家介绍一下他的吃法
阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
A阿胶糖液 首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶.........
May 23, 2015个回答
可以用开水冲调来喝的,也有那种直接咀嚼片的,买的时候一定要看好说明的,不然会比较麻烦的,因为食品是不退不换的,有的营养价值高的食物吃的多了也会不舒服。
Jun 14, 2016个回答
可以用开水冲调来喝的,也有那种直接咀嚼片的,买的时候一定要看好说明的,不然会比较麻烦的,因为食品是不退不换的,有的营养价值高的食物吃的多了也会不舒服。
Apr 28, 2016个回答
现代阿胶膏采用独立真空包装，保存时间长，便携易食。可直接食用。
阿胶糕的功效与作用
1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。
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Nov 26, 2015个回答
您好，对于你母亲血压低，头晕，无力，这个可能是气血亏虚所致的，这种情况下，可以采用调补气血的治疗为佳，比如去药店买两合阿胶，最好是山东东阿集团的，再配三味中药：黄芪，党参和白术各15克(一小块阿胶的中药量)，取一小块阿胶隔水蒸化，.........
Nov 19, 2014个回答
阿胶药用时一般用量为3-9g，有病患者遵医嘱服用；
（一）日常服用方法：
○膨化食用
将润惠堂阿胶块砸碎，用微波炉将阿胶丁膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先.........
Dec 2, 2015个回答
食品一般不吃过期的，如果已经知道过期，尽可能不要食用，小心吃坏肚子！
Apr 24, 2014个回答
东阿阿胶的食用方法相关经验推荐这篇日记的豆列
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