怀孕期间能吃叶黄素软胶囊吗，现在怀孕8个
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怀孕期间能吃叶黄素软胶囊吗，现在怀孕8个月
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豌豆尖味甘、性寒凉，具有清热解毒的功效。
豌豆尖富含类胡萝卜素、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
豌豆尖还具有清肝明目的食疗功效，它有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。
孕妇能吃豌豆尖吗？
孕妇能吃。
豌豆尖是高钾低钠食物，钾是钠的50倍，因此它能消肿利水，不但对缓解熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效，而且也是“三高”人群应该常吃的蔬菜，可以降低血压、帮助预防并发症。另外，豌豆尖的草酸含量很低，所以尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子、孕产妇等矿物质容易缺乏的人群。
产妇能吃豌豆尖吗？
豌豆尖是高钾低钠食物，钾是钠的50倍，因此它能消肿利水，不但对缓解熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效，而且也是“三高”人群应该常吃的蔬菜，可以降低血压、帮助预防并发症。另外，豌豆尖的草酸含量很低，所以尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子、产妇等矿物质容易缺乏的人群。
婴幼儿能吃豌豆尖吗？
豌豆尖尤其适合钙、铁、锌等矿物质容易缺乏的人群食用。婴幼儿吃了可以补充钙等人体所需物质。
安全问题报道
1吃婚宴昭通36人中毒：豌豆尖含残存农药
7月20日，在昭通市昭阳区太平街道办事处黄竹林村3组，一家人在结婚办酒席时，36人因食物中毒住进了医院。昭阳区卫生局对中毒人员胃内容物进行采样化验，结果显示，在婚宴中三鲜汤中含有化学物质有机磷，这是36人中毒的主要原因。据卫生局相关工作人员称，三鲜汤中有一样菜是豌豆尖，可能是此菜含有残存农药，导致吃酒席人员食后出现头晕、呕吐、腹疼等中毒症状。原文链接:
以翠绿色、幼嫩的为佳。
豌豆尖口感鲜嫩，易于烹制，操作非常简单。因为草酸含量不高，所以不用切得很碎，甚至可以大段烹制。
豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。但最好还是用大火快炒，并放点醋，以保持豆芽的脆嫩，同时还可以减少维生素C的损失。
示例：上汤豌豆尖做法：
豌豆尖洗净，折成10厘米长的段，沸水快速焯熟，沥干装深盘备用。
锅放底油，低温煸蒜瓣至金黄，放入鸡汤调味。
鸡汤烧开后马上淋到豌豆尖上，放红椒丝点缀即可。
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&&非常有用【孕妇可以吃爆米花吗】孕妇能吃爆米花吗 - 妈妈网百科
>孕妇可以吃爆米花吗
孕妇可以吃爆米花吗
孕妇可以吃爆米花吗？这个问题是很多孕妈妈都关心的问题。妈妈网百科建议孕妇尽量不要吃爆米花，因为孕妇是个特殊的群体，若过量食入含有铅的爆米花的话，不仅会影响自己的身体健康，还会影响胎儿的健康成长。
孕妇可以吃爆米花吗？孕妇要慎吃爆米花，因为孕妇是个特殊的群体，若饮食不注意的话，就会影响胎儿的健康成大。那么孕妇要慎吃爆米花的原因主要有以下几点：1、不利于孕妇控制体重。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的，因此爆米花所含较多的有害物质，爆米花的卡路里有45%都来源于脂肪，而这些脂肪通常是饱和椰子油或棕搁油以及诸如氢化油一类的反式脂肪。会使体内的低密度胆固醇增多。孕妇过量食用爆米花的话，就让体重疯狂上涨。2、会引起孕妇高血压的发生。大桶装爆米花，其中含有的钠高达980毫克，大大超出了适宜摄入量。专家指出，长期摄入过量的钠，会增加出现高血压的可能，甚至引起胃癌，对于孕妇尤其不合适。孕妇最好少吃爆米花，因为爆米花中含有的过多的饱和脂肪、反式脂肪酸、甜味剂和香精等物质，对胎儿的生长发育不利。3、引起孕妇上火。爆米花比较干，容易引发上火，引起咽喉肿痛。综上所述，孕妇最好不要吃爆米花，若要吃的话，也要选择健康的吃法，因为许多爆米花都添加了奶油和香精，因此在选购的时候最好能够给选择原味和低糖的，或者自制的爆米花。还有一点就是，孕妇吃爆米花的时候要多喝水，这样可以防止喉咙肿痛。
现在爆米花的做法其实很简单，只要在家选择合适的锅即可做爆米花了，下面介绍两种爆米花的做法，一种是自制爆米花的做法，另一种是焦糖蜂蜜爆米花的做法。自制爆米花的做法材料：玉米60g， 色拉油25g， 糖份15g1、将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净， 锅中倒入玉米；2、再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂；3、盖上盖子，开大火烧2-3分钟的样子，开始听到听到劈啪声，转成中火，一直到不再有噼啪声了关火；4、打开盖子，撒入糖粉或者砂糖，用铲子翻拌均匀，或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了。制作技巧：1、倒油时若选择黄油的话，将黄油融化了倒入即可，更香醇；2、在家里做爆米花，锅的选择很重要，关键点就是密封性得好，不能选择盖子上有气孔的那种；一定要选择锅壁锅底比较厚的，温度的稳定性比较好；3、这种冷锅冷油开始做的方法，不适合提前放糖；4、噼啪完之前不可开盖子，开盖后不要把脸凑的太近，万一底下还有没暴完的，容易飞溅出来；5、玉米粒选择要选类似锥型的干玉米粒，不用清洗，自己可以反复挑去坏的，过筛掉粉渣。焦糖蜂蜜爆米花的做法主材料：玉米500克调料A：糖120克，清水60克调料B：动物鲜奶油90克，蜂蜜30克，奶油20克，盐少许做法：1、把玉米粒放入窝内盖好，可用中火边烧热边摇晃窝，以让玉米粒均匀受热爆开； ...
爆米花是垃圾食品吗？很多人都会这样认为，但是专家指出爆米花从理论上并不属于垃圾食品。因为多酚是植物性化合物，具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时，其表皮起到了一定的保护作用，所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂，只要制作时是按国家规定的添加标准，少食对身体是没有什么影响的。但是部分外面卖的爆米花确实属于垃圾食品，因为其含有对人体有害的物质铅，这些铅如果随着爆米花进入人体，会损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量较高的爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。另外，据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的调查报告，医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后患了肺病，这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样，俗称“爆米花肺”，轻则让人呼吸困难，咳嗽不止；重则出现肺组织纤维化，基本丧失功能，甚至死亡。造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种名为双乙酰酮的添加剂。这种化学物质可引起支气管疾病。专家建议，最好少吃此类食品，或在打开爆米花袋时，先散一下气味，直到几乎闻不到奶油味时再吃。 ...
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