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常吃五种食物让你远离便秘和腹泻
&&& & & 常吃五种食物让你远离便秘和腹泻& & & &编者话：肠道清，人长寿。在经常来往的友人中，长期便秘、腹泻、排便障碍竟然占据9成之多，因从医多年，经常有人来找我询问治疗之法，详细告之，愈后口口相传。结果来询问的人越来越多，友人的亲友，亲友的朋友，朋友的故旧，同样的事情讲诉了上百次，重复的次数多了，烦心费水，拜托学生记录，将这些针对便秘和腹泻的常识和新方法公告之。尽我绵薄之力，静我陋室之音。& & 注意：以下的办法仅限于未发生癌变患者，对肠癌患者建议治疗为主。虽有出奇效者，但不能以一概全。同时，以下言论仅代表一家之言，出现任何问题概不负责。请酌情使用。一：大麦茶.......(点击查看)二：益生菌制剂...(点击查看)三：蒸山药.......(点击查看)四：蒸苹果.......(点击查看)五：酸奶.........(点击查看)& & & &一、大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种饮品，把大麦炒制成焦黄，开水蒸煮3～5分钟即成。这里需要提醒的是，很多茶馆采用水泡的办法，这种办法虽然也可，但是远不如开水煮这种办法，真正的大麦茶是煮出来的。喝大麦茶不但能开胃，帮助助消化，通便止泻，还有减肥的作用。1 选择产品注意事项2 煮茶的方法（很重要）3 适用人群4 禁忌5 编者话大麦茶在超市都有卖的，基本的挑选条件：颗粒饱满、颜色均匀，如发现颜色发灰、发黑、发绿或者袋底碎渣过多，可能因为是时间过长导致，建议不要买；大麦茶在超市都有卖的，基本的 挑选条件：颗粒饱满、颜色均匀，如发现颜色发灰、发黑、发绿或者袋底碎渣过多，可能因为是时间过长导致，建议不要买；适合人群：饮食过度，胸闷腹胀，排便不畅；& & & &消化道溃疡，可平胃气，止隐痛，通便止泻；& & & &老弱体虚之人，食少乏力，用大麦茶加糖，益气健脾开胃，有奇效；& & & &暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴；& & & &常年饮用，保持排便畅通有奇效。禁忌：忌与菊花、玫瑰花等花类同煮，可能会产生过敏反应。编者话：有些知识需要普及，为什么蒸苹果、大麦茶、山药、酸奶等都有治疗各种肠病，通便秘、止腹泻的作用呢？因为这几样食物都会使肠内的益生菌大量增殖，益生菌会杀死有害菌，缓解肠病，肠病造成的& & & &症状就会消失，如便秘、腹泻、便秘腹泻交替发生、粘便、膏便、大小便气味重等等。& & & & & &简单的说：便秘、腹泻的根源在肠道有害菌过多，有害菌过多会破坏肠粘膜，导致给类型肠道疾病。& & & &在国际上，杀死有害菌最有效的办法是补充益生菌，益生菌数量足够多，肠道就健康了，自然不会便秘腹& & & &泻。& & & & & &最后，编者为懒得动手自己做的人推荐一个益生菌产品，A态基源（活菌）胶囊，为什么推荐呢？因为在编者吃过所有的益生菌产品中，它的效果最好，价格适中，一天约10块钱，效果立竿见影。现在，& & & &我每天早晚各一次的顺畅排便，不费劲，很舒畅，那种通透的感觉你自己体会吧& & & & & &二：益生菌制剂...(点击查看)。补充活的、足量的益生菌，是目前世界上治疗便秘、腹泻的办法最通用的办法。1 什么是益生菌7 那些人需要补充益生菌2 益生菌对人体的作用8 国内代表品牌3 益生菌的分类9 选择产品的几点建议4 大自然的恩赐——青春双歧杆菌10 益生菌的发展史5 青春双歧杆菌的作用11 编者话6 最全能的益生菌——嗜酸乳杆菌12 A态基源活菌胶囊（推荐）& & 中国第一款成人专用益生菌制剂什么是益生菌& & 益生菌也叫有益菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”（for life），泛指人体肠道内对人体有益处的细菌。& & 自90年代初以来，形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界。与此同时，针对“益生菌”的研究业，已成为国际上的热门研究课题；& & 何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可以杀灭有害菌，维持肠道菌群的平衡，保持肠道的健康，不便秘不腹泻，正常排便；& & 在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。益生菌对人体作用国外一些学者认为，益生菌的作用可以概括为：1：杀死有害菌，改善便秘和腹泻症状，促进肠道消化系统健康。有害菌大量繁殖会导致肠内食物腐败，产生毒素，破坏肠粘膜，导致各种肠道疾病，如：肠炎、慢性肠炎、十二指肠溃疡、结肠炎、直肠炎等等，从而引起严重的便秘或腹泻症状。益生菌会杀死大量有害菌，改善便秘和腹泻症状，清空肠内腐败物，修复肠粘膜，康复肠胃病；2：缓解不耐乳糖症状。嗜酸乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食，对乳糖不耐症人群效果很好；3：增强人体免疫力。益生菌分泌乳酸，刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病，对肠易激综合征效果显著；4：促进肠蠕动，有效排空肠内残存粪便。益生菌可让人体正常产生便意，促进肠道蠕动，改善排便状况，排空肠内残存粪便；5：降低血清胆固醇，减少肥胖症的发生，养护心脑血管。欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病及肥胖症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关，这些益生菌可降低血清胆固醇水平；6：帮助吸收营养成分。益生菌不仅能够扼制肠内有害菌群的产生，还能帮助分解肉类，使食物中的营养成分被顺利吸收；7：益生菌的另一作用是可以帮助修复女性阴道感染等常见的妇科炎症。益生菌的分类迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：1：双歧杆菌类（如青春双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；2：乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、保加利亚乳杆菌等）；3：革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。大自然的恩赐——青春双歧杆菌& & 世界微生物界对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果。& & 最重要的研究集中在青春双歧杆菌上，它是双歧杆菌中最重要的一个类别，是人体益生菌中最值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分，可以说是大自然赐予人类的健康法宝。青春双歧杆菌的作用：1：青春双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到解除便秘或腹泻的作用，使排便恢复正常；2：青春双歧杆菌杀灭有害菌的同时，能抑制腐败菌生长，降解其代谢产物中的氨、硫化氢、蚓跺及粪臭素等有害物质，缓解肠胃病病症，预防肠胃癌变；3：青春双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，减轻肝脏的负担；4：青春双歧杆菌等益生菌可以影响胆固醇的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，随粪便排出，降低血液中胆固醇的浓度，因而对高血压和动脉硬化有较好的防治作用；5：双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质，提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，对于人体具有营养作用最全能的益生菌——嗜酸乳杆菌& & 嗜酸乳杆菌可调整肠道菌群平衡，抑制肠道有害菌的增殖。嗜酸乳杆菌对各类致病微生物具有拮抗作用。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素类物质：嗜酸乳菌素(acidolin)、嗜酸杆菌素(acidophilin)、乳酸菌素(1aetocidon)，对肠道致病菌产生有全面的拮抗作用。& & 嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，"从上而下"调节肠胃菌群环境。"下"是指在大肠和小肠中它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力。嗜乳酸杆菌的工作是协助蛋白质消化，在此作用中将产生乳酸、过氧化氢、酵素、抗生素、及维他命B等。& & 根据《结肠健康手册》此书所指，健康的结肠应含至少85%的乳酸杆菌及15%的大肠杆菌。而绝大部分人的结肠菌数测试的结果恰恰相反，因而产生腹泻或便秘，同时伴有便前腹痛、小腹坠胀、打嗝、屁多等情况小肠及整个肠道的毒性及吸收不良。导致嗜酸乳杆菌大量死亡的因素包括反复地使用抗生素、口服避孕药、阿司匹林、皮质类固醇、饮食欠佳、吃过多甜食、过多肉食等等，都会导致嗜酸乳杆菌大量死亡，最终引发肠胃病。随着年龄的增长，生活的改变，经常性给肠胃补充活的、大量的嗜酸乳杆菌，是保持肠胃健康的首要条件。哪些人群需要补充益生菌？1：长期腹泻、便秘或者相互交替的老肠病人群，包括急慢性肠炎、结肠炎、直肠炎、十二指肠溃疡等；2：黏便、膏便、颗粒便、大小便气味大等排便障碍人群；3：老年便秘人群；4：长期喝酒应酬、饮食不规律人群；5：免疫力低下、经常得病的亚健康人群；6：患有心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病，肠胃虚弱人群。国内代表品牌·广州合生元儿童益生菌 推荐使用，国内儿童益生菌第一品牌·北京妈咪爱儿童益生菌 国内著名儿童益生菌品牌·青岛A态基源成人益生菌 推荐使用，国内成人专用益生菌，上市5年，口碑甚好·内蒙古伊利畅清 益生菌乳饮品·内蒙古蒙牛冠益乳 益生菌乳饮品，大品牌·广州优之元儿童益生菌 国内儿童益生菌品牌·上海纽曼思儿童益生菌 进口儿童益生菌品牌·法国汉臣氏儿童益生菌 进口儿童益生菌品牌·广州益力多 益生菌乳饮品，日资企业·杭州民生普瑞宝儿童冲剂 国内儿童益生菌品牌选择产品的几点建议：1：益生菌产品的活性最重要。为人体补充益生菌，产品中菌株的活性很重要，对生产、包装工艺温度都有较高标准要求，益生菌制剂的载体最好是片剂、胶囊和粉末，而液态益生菌对温度有近乎苛刻的要求，因为高温会造成活菌大量死亡，所以液态益生菌必须冷藏，不适合长途运输和保存；2：菌种选择要谨慎。给人体补充益生菌要有针对性，即针对不同的病因及体质，因为益生菌的好处因菌种的不同而不同。针对有肠胃病、严重便秘腹泻的消费者，青春双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的作用最具针对性；3：适合的才是最好的。每个人体质不一样，产品适合自己才是好的，每一款产品服用3-7天即可看出效果，注意观察大便的形状、气味和颜色，在改善的前提下坚持服用，健康肠胃。找到一款适合你的益生菌产品是长寿健康的开始。益生菌的发展历程：1857年，法国微生物学家巴斯德研究了牛奶的变酸过程。他把鲜牛奶和酸牛奶分别放在显微镜下观察，发现它们都含有同样的一些极小的生物——乳酸菌，而酸牛奶中的乳酸菌的数量远比鲜牛奶中的多。1878年，李斯特(Lister)首次从酸败的牛奶中分离出乳酸乳球菌。1892年，德国妇产科医生Doderlein提出能够分泌乳酸的微生物对阴道有益。1899年，法国巴黎儿童医院的蒂赛(HenryTissier），蒂赛率先从健康母乳喂养的婴儿粪便中分离了第一株双歧杆菌（当时称为分叉杆菌），他发现双岐杆菌数量的变化与婴儿患腹泻的频率和健康情况有直接关系。1915年，Daviel Newman首次利用乳酸菌临床治疗膀胱感染。1922年，Rettger和Cheplin报道了嗜酸乳杆菌所具有的临床功效，特别是对消化功能和排泄功能的改善。1962年，Bogdanov从青春双歧杆菌中分离出了3种具有抗癌活性的糖肽，首次报道了青春双歧杆菌的抗肠胃肿瘤的作用。1977年，德国人VolkerRush在赫尔本建立了微生态学研究所，从事对双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌等活菌作生态疗法的研究与应用。在对肠道乳杆菌的降低胆固醇作用进行了研究后，提出了乳酸菌在生长过程中通过降解胆盐促进胆固醇的分解代谢，从而降低胆固醇含量的观点。1982年国际微生物学博士格雷戈尔?里德和安德鲁?布鲁斯博士开发出乳酸杆菌治疗，以防止在妇女泌尿生殖道感染发病。这项生物技术已被用于全球估计有50万妇女。他和布鲁斯博士荣获2007年国防军埃利这项工作的营养和健康的Metchnikoff奖。在2001年，他被任命为联合国世界卫生组织（WHO）益生菌的专家小组和工作小组主席。在2006年，他被任命为益生菌和益生元国际科学协会主席。1989年，英国福勒博士(Dr.Roy Fuller)将益生菌定义为：益生菌是额外补充的活性微生物，能改善肠道菌群的平衡，对人的健康有益。1990年，中国张箎教授对世界第五长寿区——中国广西巴马地区百岁以上老人肠内的双歧杆菌数量进行了系统的研究，发现长寿老人体内的双歧杆菌的数量比普通老人要多得多。1998年，Guarner & Schaafsma给出了更通俗的定义：益生菌是活的微生物，当摄入足够的量时，能给予宿主肠胃的健康作用。2001年，世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)也对益生菌做了如下定义：通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。2001年，法国完成第一株乳酸菌即乳酸乳球菌IL1403的全基因组测序。2002年，微生物学教授Savage宣布：益生菌菌群是人体的第十大系统——微生态系统。2005年，美国北卡罗来纳州立大学Dobrogosz 和Versalovic教授提出了免疫益生菌的概念（Immunoprobiotics）。2006年，意大利M. Del Pianoa等认为益生菌应该定义为一定程度上能耐受胃液，胆汁和胰脏分泌物而黏附于肠道上皮细胞并在肠道中定殖的一类活的微生物。2007年，美国《科学》杂志预测：人类共生微生物的研究将可能是国际科学研究在2008年取得突破的7个重要领域之一。～10日，英、美、法、中等国科学家在美酝酿成立“人类微生物组国际研究联盟(IHMC)”，计划2008年4月将对人体内所有共生的微生物群落进行测序和功能分析，其序列测定工作量至少相当于10个人类基因组计划。2008年，欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，取得了良好的效果。双歧杆菌、乳杆菌的配比成为欧洲益生菌产品的主流配方。2009年4月，中国第一款成人益生菌在青岛问世，全名为A态基源胶囊。是国内唯一一款采用青春双歧杆菌和嗜酸乳杆菌两大最强菌种的产品。&编者话：益生菌被发现和应用，其重要性绝对不低于青霉素的发现，甚至犹有过之。人的肠道能否能正常排泄，直接决定了身体是否健康，长期排泄不正常的人必然得各种各样的疾病，寿命和健康受到极大的损害。可以预见的是，随着对益生菌制剂的临床应用，备受各种排便问题困扰的人，将会越来越少。只有吃得下、排得出，营养吸收的好，垃圾排的净，身体自然健康。& & 中国的益生菌产业发展的较晚，随着国外产品和技术不断引入，带动了中国的益生菌产业高速发展。在中国，合生元、A态基源胶囊（活菌制剂）、汉臣氏、养乐多、冠益乳、妈咪爱等等品牌逐步发展起来，成为中国首批益生菌产品。为越来越多的肠胃病人群带来健康。& & 益生菌让你的肠道保持健康。& & 最后，编者为懒得动手自己做的人推荐一个益生菌产品，A态基源（活菌）胶囊，为什么推荐呢？因为在编者吃过所有的益生菌产品中，它的效果最好，价格适中，一天约10块钱，效果立竿见影。现在，我每天早晚各一次的顺畅排便，不费劲，很舒畅，那种通透的感觉你自己体会吧。&A态基源（活菌）胶囊·新一代活菌制剂 专业只为肠胃健康·国内第一款成人专用益生菌制剂·世界级配方。两大最优势菌种，强强联合（青春双歧杆菌 + 嗜酸乳杆菌）·专业解决便秘、腹泻、黏便、膏便、大小便气味重等肠道健康问题& & & 三：蒸山药.......(点击查看)从本草纲目开始，中国所有的医书中均记载了山药的药用价值：能健脾益胃、助消化，用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病，还有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。山药能治疗肠病，几乎所有的中医都知道。但是，请注意，山药到底应该怎么吃？炒菜？拔丝？煲汤？我觉得既错误还费事，在这里我只说我一家之言，错对自评。1 注意事项2 做法3 用量4 禁忌5 编者话请注意：山药不是地瓜，很多人不认识，拿地瓜当成了山药。另外，市场上有一种山药叫“铁棍山药”，虽然也是山药但是非常贵，不建议选择，普通的山药即可。剥皮，冷清水泡5-10分钟，表面粘液分离（此点非常重要）。切片蒸熟后，可直接吃，也可沾蔗糖吃，效果更好。用量：每天吃多少呢？4两为底，越多越好，只要你吃得下。吃多久呢？排便前不疼了，小腹不胀了，排便正常了为止。当然，蒸山药常年吃可延年益寿。禁忌：因山药有收敛作用，对腹泻效果不错，但是严重便秘患者忌服，会加重便秘症状。编者话：为什么蒸苹果、大麦茶、山药、酸奶都有治疗各种肠病，通便秘、止腹泻的作用呢？因为这几样食物都会使肠内的益生菌大量增殖，杀死有害菌，缓解肠病，肠病造成的症状就会消失，如便秘、腹泻、& & & &便秘腹泻交替发生、粘便、膏便、大小便气味重等等。& & & & & &简单的说：便秘、腹泻的根源在肠病，肠病的根源在有害菌过多，杀死有害菌最有效的办法是补充益& & & &生菌，益生菌多了，肠道就健康了，自然不会便秘腹泻。& & & & & &最后，编者为懒得动手自己做的人推荐一个益生菌产品，A态基源（活菌）胶囊，为什么推荐呢？因为在编者吃过所有的益生菌产品中，它的效果最好，价格适中，一天约10块钱，效果立竿见影。现在，& & & &我每天早晚各一次的顺畅排便，不费劲，很舒畅，那种通透的感觉你自己体会吧。四：蒸苹果.......(点击查看)&& & 蒸苹果，润肠通便，通便止泻，有生津健脾、养心益气、润肠止泻等功效，自古以来就是养护肠胃的佳品。尤其适合大病之后的饮食辅助调理。& & 需要说明的是，我介绍的做法得传于前辈师长，与网络上很多新颖的做法并不一样，孰优孰劣不做讨论，仅凭您的判断。1 品种选择2 洗苹果的方法很重要3 苹果不能切开蒸4 哪些人应该经常吃蒸苹果5 胃酸的人怎么吃6 禁忌7 编者话品种选择。选苹果很重要，只有那些没有经过嫁接品种才有效果，因为很多嫁接后的苹果，其本质已经不完全是苹果了。我推荐市场很常见的红富士苹果，很便宜。因为我小的时候吃的就是这种，虽然便宜，但& & & &是其味道几十年没变。洗苹果的方法很重要。由于农药大量的使用，苹果需要仔细的清洗，推荐用盐，反复搓一下果皮表面15秒以上，清水冲净即可。苹果不能切开蒸。网上有些蒸苹果的介绍是切开蒸，这样做会使苹果最有营养的汁液大量流失，千万不要切开，一定要整个苹果蒸。哪些人应该经常吃蒸苹果？肠炎患者& & & &长期腹泻，酒后严重腹泻的人群；& & & &黏便、膏便、颗粒便等长期大便不成形；& & & &消化不良，无食欲；& & & &小腹坠胀，经常排气；& & & &久病人群，尤其肠癌患者。胃酸的人怎么吃蒸苹果？由于果光苹果果酸较重，胃病患者吃后容易胃部不适，建议用冰糖冲水冷却后和果肉泡在一起，口感更佳。禁忌：糖尿病人由于蒸苹果中的糖分很高，糖尿病患者，胰腺病变人群禁服。编者话：为什么蒸苹果、大麦茶、山药、酸奶都有治疗各种肠病，通便秘、止腹泻的作用呢？因为这几样食物都会使肠内的益生菌大量增殖，杀死有害菌，缓解肠病，肠病造成的症状就会消失如便秘、腹泻、便& & & &秘腹泻交替发生、粘便、膏便、大小便气味重等等。& & & &简单的说：便秘、腹泻的根源在肠病，肠病的根源在有害菌过多，杀死有害菌最有效的办法是补充益生菌 ，益生菌多了，肠道就健康了，自然不会便秘腹泻。& & & & & &最后，编者为懒得动手自己做的人推荐一个益生菌产品，A态基源（活菌）胶囊，为什么推荐呢？因& & & &为在编者吃过所有的益生菌产品中，它的效果最好，价格适中，一天约10块钱，效果立竿见影。现在，& & & &我每天早晚各一次的顺畅排便，不费劲，很舒畅，那种通透的感觉你自己体会吧。五：酸奶.........(点击查看)&酸奶是以新鲜的牛奶为原料，杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且添加了优质益生菌，成为更加适合于人类的营养保健品。& & 本文并不累述酸奶的常见优点，仅讲诉消费者可能没注意的要点。1 喝酸奶，选菌种最重要2 酸奶必须冷藏3 如何查看保质期4 喝酸奶的一些常识5 适合人群6 编者话喝酸奶，选菌种最重要。酸奶是由益生菌发酵而成，含有上百亿这种益生菌，从而对人体产生更多的好处。需要注意的是，菌种的选择最重要。各种品牌的酸奶中，益生菌种类大概几十种左右到底什么菌种才& & & &是最好的、最安全的呢？& & & & & &请注意！在益生菌被发现到应用的100多年时间里，只有双歧杆菌类和乳酸杆菌类被证明对人体完全& & & &无害的益生菌。其中双歧杆菌中最好的是青春双歧杆菌，它出现在青壮年的肠道中，这也是年轻人为什么& & & &得病少的主要原因。乳酸杆菌中最好的是嗜酸乳杆菌，它被广泛引用已经长达百年之久，盛行欧洲的乳& & & & 酪、奶酪等，就是嗜酸乳杆菌的直接产物。在选择酸奶时，选择含有含有青春双歧杆菌或者嗜酸乳杆菌& & & &的酸奶最适合，如果这两种益生菌同时含有，那就更好了。再好的酸奶也必须冷藏，因为酸奶的温度一旦超过零上10—15度，酸奶中的益生菌就会大量死亡，你喝酸奶就会喝到一堆益生菌的尸体，对人体几乎完全没有作用了。在这里特殊强调的是，去超市买酸奶如果发& & & &现酸奶没有在冰箱中售卖，请不要购买了，活菌都死光了，再便宜也没有。真正的酸奶的保质期很短，一般正常发酵的酸奶保质期约为8天，即使在5—10度保存下，约192小时（约8天）后，益生菌就开始死亡，超过15天，益生菌基本死光了，所以，买从生产日开始算起，8天内的产品& & & &为最好。喝酸奶的一些常识1、选菌种请看清名字；& & & &双歧杆菌和青春双歧杆菌是不同的，双歧杆菌是总称，青春双歧杆菌才是菌种名称，请选择包装上详细标& & & & 明“青春双歧杆菌”的产品。同理，选择乳杆菌也要选择标明“嗜酸乳杆菌”的产品。& & & &2、酸奶瘦身的原因在于“清肠”；& & & &酸奶之所以会起到减肥作用，不是所谓的“燃烧脂肪”。真正的原因是酸奶中含有的青春双歧杆菌或嗜酸& & & & 乳杆菌等益生菌，会杀灭肠道内的有害菌，刺激肠道排空肠内宿便，减轻肝脏代谢压力把血液中大量的& & & & 多余脂肪、胆固醇、血脂代谢转化，通过大小便排出体外。尤其针对女性便秘、男性腹泻有非常好的作& & & & 用，但请记住，起作用的是益生菌。 3、酸奶饮料不是酸奶，没有减肥作用；& & & &酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是有酸奶味道的一& & & & 种饮料。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品& & & & 。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。& & & &4、胃酸的人不能喝酸奶；& & & &酸奶会导致胃酸急剧增多，引起胃痛。对于胃炎、胃溃疡、反流性食道炎患者请勿饮用，会加重你胃部病& & & & 情。& & & &5、酸奶中的益生菌是除皱养颜的好帮手；& & & &酸牛奶中的益生菌会分泌乳酸等有机酸，具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为黏膜组织的“清洗剂”，有& & & & 助于软化皮肤的黏性表层，去掉死去的旧细胞。酸奶在消化吸收的过程中，脸部的皱纹也就随之消除。& & & & 酸牛奶中所附函的维生素A、维生素E和胡萝卜素等，能组止皮肤角质化和干燥，使皮肤白嫩且富有弹性& & & & 与光泽，避免皱纹的产生。 长期喝酸奶补充益生菌，是保持容颜年轻状态最好的办法。& & & &6、正常人每天250克左右是比较合适的。& & & &7、不要空腹喝，空腹饮用酸奶，益生菌会被胃酸杀死，作用减弱。饭后半小时服用效果最好；& & & &8、千万不要加热，酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养降低，味道也会改变；& & & &9、自己在家做酸奶的人，做的时候不要放糖，做好后吃的时候再放。不仅仅是口感好吃，同时过多的糖& & & & 分会影响益生菌的繁殖，甚至会导致做酸奶失败。适合人群：饮食过度，大肉大酒之后，胸闷腹胀，排便不畅；& & & &消化道溃疡，可平胃气，止隐痛，通便止泻；& & & &老弱体虚之人，食少乏力，用大麦茶加糖，益气健脾开胃，有奇效；& & & &暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴；& & & &常年饮用，保持排便畅通有奇效。编者话：有些知识需要普及，为什么蒸苹果、大麦茶、山药、酸奶等都有治疗各种肠病，通便秘止腹泻的作用呢？因为这几样食物都会使肠内的益生菌大量增殖，益生菌会杀死有害菌，缓解肠病，肠病造成的症&状就会消失，如便秘、腹泻、便秘腹泻交替发生、粘便、膏便、大小便气味重等等。& & & &简单的说：便秘、腹泻的根源在肠道有害菌过多，有害菌过多会破坏肠粘膜，导致给类型肠道疾病。在国际上，杀死有害菌最有效的办法是补充益生菌，益生菌数量足够多，肠道就健康了自然不会便秘腹泻。& & & & & &最后，编者为懒得动手自己做的人推荐一个益生菌产品，A态基源（活菌）胶囊，为什么推荐呢？因& & & &为在编者吃过所有的益生菌产品中，它的效果最好，价格适中，一天约10块钱，效果立竿见影。现在，& & & &我每天早晚各一次的顺畅排便，不费劲，很舒畅，那种通透的感觉你自己体会吧。
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老是拉肚子 警惕可能是四种癌症信号
导读: 在大多数人看来，腹泻实在算不了什么事，但事实上，“腹泻不是病”并非“放之四海皆准”。长期不愈的腹泻背后，可能隐藏着肿瘤的危险！有四种肿瘤的腹泻症状尤其明显……
肠癌：肠癌症状与其他良性的肠道疾病症状相当类似，因此有时很难分辨。晨起腹泻或腹泻、便秘交替，同时伴有黏液血便、脓血便、便中带血呈鲜红色或果酱色等，或原因不明的贫血、消瘦、无力等，都是直结肠癌的重要指标。这是因为肿块及其分泌物刺激肠道，造成大便次数频繁或减少。所以，当排便习惯和大便形状发生改变，并伴有以上情形者就要警惕。胃癌：不明原因的腹泻、黑便，同时伴有消化不良、体弱乏力、轻微的恶心、胃部灼热感、上腹隐痛或胀痛等症状时，有可能是患了胃癌。胃癌早期常有腹泻，并伴有恶心、反酸等症状，几乎与一般胃肠炎相似，而容易被疏忽。40岁以上的中老年人，或患有慢性消化道溃疡的人要特别留意。肝癌：由于肝癌症状初期并不明显，腹泻是不可忽视的症状之一。原发性肝癌在确诊前有50%的患者每天会出现2～20次不等腹泻。这是因为，肿瘤引起消化吸收或分泌功能紊乱所导致。中老年人，特别是慢性肝炎或肝硬化患者，要尽早到医院接受彩超、肝功、甲胎蛋白等检查。胰腺癌：胰腺是人体第二大消化腺体，由于胰腺分泌液不足，部分慢性胰腺炎和胰腺癌患者会出现腹泻。长期慢性腹泻、脂肪泻，消化不良，腰背部疼痛，和非胆结石等引起的黄疸，不明原因的体重减轻等症状，要及时去医院检查。尤其是有长期吸烟史，或患有慢性胰腺炎、胰腺癌家族史等的高危人群。}