吃了辣的食物后因为辣的刺激性，使人体内产生大量的热量这样体表的的"毛孔和汗腺"会较快地"张开"，向体表散发热量和排汗所以身体会感到发热，特别是头部因为头皮有头发的遮盖，排出的热量和汗液会使人的头皮发痒 空气湿度小，皮肤干燥毛孔缩尛，吃辣的时候汗液排不出来导致的，就是正常的过敏，秋天冬天比较常见空气比较干燥就容易这样。平时注意饮食多喝点茶就鈳以了. 这个和习惯和肤质有点关系的。 再着辣椒过敏辣椒里有一种微量元素引发组织胺释放导致过敏。一方面尽量避免吃（可用水洗去菜的辣味）另一方面吃些可抑制此种过敏的菜：如洋白菜、土豆、胡萝卜、扁豆、豆腐。 不算病的这个只是和肤质有关，算是基因的區别吧怕吃辣椒头皮发痒少吃辣椒就好了。

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