父母应该用什么方法来克制宝宝偏食呢？
　　宝宝偏食的危害 　　偏食是一种不良的摄食习惯,多发生在幼儿及儿童时期.偏食对宝宝的健康影响很大,因为人的生命活动.发育成长都要依靠营养物质的摄入.如脂肪.蛋白质.碳水化合物.维生素和矿物质等.如果宝宝因偏食而造成某些营养成分缺少,会直接影响到人体的正常发育.成长.也容易患各种疾病,而且还会影响大脑和智能的发育成长.如缺少维生素会得各种疾病,缺乏维生素A会得夜盲症,缺乏维生素C易得坏血病例,缺乏维生素D则会得软骨病.因此,长久偏食会给宝宝的健康成长带来很大的危害。 　　宝宝偏食的常见原因 　　1. 因身体不适，消化力弱，食欲不振而挑食(这属于正常现象，家长无须过虑，只要注意在孩子病好后及时恢复正常的饮食习惯即可); 　　2. 家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，或对孩子过于迁就与放任，助长了孩子挑食的坏习惯; 　　3. 家长有意无意地在孩子面前表现出对某种食物的偏好，孩子受了偏食意识的影响而自然地加以模仿; 　　4. 家长对孩子的身体过于关注，经常强迫孩子进食某些营养食品，从而引起孩子对这些食物的反感。 　　如何预防和治疗宝宝偏食 　　1.巧用宝宝好奇心 　　在餐桌上，如果有宝宝不喜欢吃的食物，那么先不要强迫宝宝去吃这种食物，以免宝宝对该食物有抗拒心理，宝宝还小，他们还不能理解“营养”是什么意思。我们要做的是利用宝宝的好奇心，比如可以在宝宝面前津津有味地吃着他不喜欢吃的菜肴，并且跟伴侣交流对菜肴的正面感受，特别是关于口感方面的，几次之后，宝宝就会对该食物多了一份好奇心，同时为了加入爸爸妈妈的聊天中，开始吃他原来不爱吃的东西了。 　　2.减少选择，加大消耗 　　在每次进食的时候，不要出现太多不同种类的菜肴，即使是大人，喜欢的东西也会不自觉地多吃点。宝宝的胃口不大，如果喜欢的东西太多，他自然会排斥那些他不喜欢吃的。要让宝宝吃下他原本不吃的东西，那么就要把“干扰项”都去除，餐桌上只出现两三个选项，最好的搭配是一个宝宝原来就喜欢的，但量不多，一是宝宝不喜欢但你想给他吃的，让宝宝在没有选择的情况下进食。这个方法实施还需要两个前提：一个是不要让宝宝吃太多的零食，肚子饱会降低他们进食的欲望;另外一个则是加大他们的体能消耗，让宝宝感觉到饿。 　　3.巧妙加工，改变外形 　　从宝宝开始吃辅食时，我们就应该多花点心思准备食物了，特别是食物的外观，色香味俱全的菜肴，可是激发宝宝食欲的不二法宝。同一样事物，光是烹调手法就有炒、蒸、炖、焖、煮……食物的外形对宝宝的吸引最大，可以把宝宝不太爱吃的食物改变一下形状，或者是拼成不同的图案。所以妈妈们还是要苦练厨艺的。
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偏食的危害
针对偏食的危害这个问题一定要得到重视，关于偏食挑食的危害为你解答如下：偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食、挑食已成为当今不少少年儿童的通病，也是造成儿童某些营养素不足的原因之一。例如有的人不喜欢吃蔬菜、水果或不喜欢吃肉类，从而导致缺铁性贫血。因为在他们的膳食中，尽管并不缺少铁，但是，由于铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成为可溶性物质后才易吸收。因此，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然也就影响了铁的吸收。少年儿童偏食、挑食习惯的形成，主要与家长和周围的人的饮食习惯有关，也与人们日常对食物贵贱评论给他们在心理上留下的好恶印象有关。当人们以自己的喜好片面地评论或选择食物，而忽视了食物中的营养素对儿童少年健康的影响时，往往在不知不觉中使儿童少年养成了偏食、挑食的习惯。所以，预防偏食、挑食，首先应从家长做起，即家长自己首先不应该偏食和挑食，身教和言教并重，并且身教重于言教。为了发挥身教的作用，那怕是家长平时不喜欢吃的食物，也要带头吃，培养孩子吃。当少年儿童已经形成偏食、挑食的习惯时，要听从家长和教师的教导，改掉这不良的习惯。
偏食的危害偏食的原因
1、长期饮食单调。这有两种情况，一是长期食用某一食物而产生腻感，最后不爱吃它;二是对长期食用的食物习而惯之，导致排斥某些新加入的口味有异的食物。
2、受到家长偏食的影响。
3、受到家长正向或反向的行动、语言诱导。如发现孩子喜欢吃某一食物，就经常夸奖孩子吃该食物吃得香、吃得多，促成孩子偏爱该食物。又如强迫孩子吃或多吃某一食物，本意是想利于孩子健康，却反使孩子对该食物产生不愉快感、反感。又如当着孩子的面评说孩子不喜爱吃什么东西，或者过多责备孩子偏食，无意中强化了孩子的偏食意识，本来还能吃的，反而更加不吃了。
4、由一时对一些食物不适应，如吃了制作、保存不当的食物，或因病吃了不宜吃的腻性食物等而大倒胃口，演变为固定的偏食。
5、由爱吃零食、过多地吃零食造成偏食。一方面，零食吃多了影响食欲，吃饭时更易挑挑拣拣，久之形成偏食。又一方面，爱吃零食尤其只吃精加工的零食，会使幼儿的口味日益&乖巧&，更不易接受蔬菜或其它加工较粗的饭菜。偏食的原因很复杂，研究发现：孩子偏食、厌食常出现在以下家庭：独生子女家庭；过分关注孩子饮食和体重的家庭，家长与孩子关系过于依赖和亲密的家庭;家长对孩子期望值过高的家庭;家庭气氛，特别是进食时的气氛也会影响孩子的饮食习惯，愉快轻松的气氛可促进家庭的食欲，反之则会造成食欲不佳。影响破坏进食气氛的方式有：(1)命令型DD&吃呀，吃呀&；(2)恳求型DD&女孩子，再吃点吧&；(3)说教型DD&你吃饭要有点规矩&；(4)催逼型DD&快吃，快吃&；(5)威胁型DD&不吃就不让你玩&。
有的家庭边吃饭边看电视，或边吃边玩，这样会使孩子分散注意力，不能专心吃饭。有的家庭孩子吃饭时，家长盯着他恐怕他吃不饱，吃不好，慢慢地孩子会把进食当做威胁大人的一种手段，用吃饭慢来换取大人对他的注意和关怀，久而久之形成的习惯，家长越着急让他吃，他越是不好好吃。
偏食的危害主要体现
(1)营养失衡：宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示，偏食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。
(2)肠胃功能不良：偏食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱。
(3)体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
(4)影响智力发育：研究发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。
(5)抵抗力差易生病：由于饮食不均衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常会感冒发烧。另外，偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
(6)出现极端性格：妈妈们可能不知道，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。
偏食的危害偏食缺乏营养
营养专家指出，偏食宝宝主要缺乏两个&7&：
(1)&7&类膳食摄入不全，即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少，面临多种营养缺乏。
(2)&7&种维生素矿物质缺乏，即维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌缺乏。
妈妈们要尽早采取行动，帮助偏食宝宝逐步改善偏食习惯，并采取针对性的营养干预措施，保障宝宝的健康发育，同时减轻自己对宝宝营养缺乏而产生的焦虑情绪，有助于在轻松的氛围下培养宝宝健康的饮食习惯
偏食的危害治疗方法
A、心理疗法治疗偏食
1.榜样示范法
老师、家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时，幼儿最喜欢得到别人的称赞，可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
2.亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务，家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让孩子充分发挥其创造力，面对自己参与劳动所得的成果，孩子自然会大开胃口。
3.气氛营造法
不管是什么原因，家长、老师切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，影响其食欲。要善于营造就餐时的快乐气氛，使孩子心情愉快，乐于进食。
4.理想激励法
孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运动员时，可以对孩子说&你看，这些叔叔的身体多棒，因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名足球运动员吗？你可要从现在起开始吃这些菜呀!
5.期待奖励法
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就许愿给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，绝不失信。
6.兴趣抑制法
全面了解偏食孩子的需求心理，当他不吃某种食物时，就停止他认为最有兴趣的活动，如看动画片、逛动物园等，这样孩子就会勉强忍受不愿吃的食物，时间一久，就能收到成效。
B、生理疗法治疗偏食
这是一些辅助性的矫正方法，运用起来也能起到立竿见影的作用：
7.控制点心与零食
许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又吃不下去。古语说：&饥不择食。&饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，所以对点心和零食的给予要严加控制。
8.安排丰富的户外活动
家长、老师合理安排骑小自行车、玩球、跑步比赛等户外活动，以消耗其能量，促进其食欲。同时禁止孩子刚刚做完剧烈运动后进食，因为此时是没有食欲的，要让他们洗洗手，安静一会再吃饭。
8.及时预防治疗疾病
及时预防治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他疾病。因为有病也可以改变嗜好，容易引起偏食。
偏食的危害如何预防
1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使小儿保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味。
2、家长&以身作则&不偏食，至少尽量不在小儿面前表现出偏食，防止对小儿的不当诱导；避免在小儿进食时批评训斥小儿，致使小儿情绪不快影响食欲；给小儿盛饭劝菜时要少量多次，使小儿增加进食信心；如小儿因一时进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下；细心照料病中小儿的饮食。
3、对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制，少量吃的品种既有精细的，也有&粗茶淡饭&式的如生吃蔬菜瓜果之类。
4、用为小儿所便于、乐于接受的形式向小儿传授有关知识、道理，小儿在小儿园进餐，可在饮食上进行一些评比、比赛活动，利用小儿的好胜心来防止、纠正偏食现象。
只有以科学态度注意喂养技巧，掌握好进食的质和量，积极纠正偏食现象，才能为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长。
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偏食是指不喜欢或不吃某一种食物或某一些食物， 是一种不良的进食习惯。偏食在儿童中很常见， 在城市儿童中约占25％左右， 在农村儿童中约占10％左右。孩子常偏食， 父母不妨从心理方面找原因。
首先， 您在心理上给孩子造成了不良影响吗？ 许多儿童的偏食往往是受父母的影响而形成的。有的父母在孩子面前说： “我不吃青菜、韭菜。”于是，孩子也跟着不吃青菜、韭菜。有的父母自己不喜欢吃“鸭”，于是家里就很少买“鸭”，并从语言和表情上流露出讨厌吃“鸭”，这一切都会引起孩子对这种“ 菜”的厌恶。
其次，孩子是否常有不良联想？ 儿童常常会以一种事物或现象联想某种食物， 从而拒绝吃该食物。例如有的孩子因为看见把粪便浇在青菜上的情景而不再愿意吃青菜了； 有的孩子从蒸鸡蛋联想到婴儿的大便， 而再也不愿意吃蒸鸡蛋了。
此外， 您有没有在无意之中强化了孩子的偏食心理？随着味觉的变化，儿童对某些食物会出现偏爱的倾向。有的父母为了让孩子能吃得多一点，常常明知对某种食物有偏爱倾向不好，依然要投孩子所好，去迎合孩子的这种不良择食倾向。许多父母在买菜之前， 往往先要问问自己的孩子： “你喜欢吃什么菜？” 只要孩子喜欢吃的， 就买。其实这样做，无形之中强化了孩子的这种不良的偏食倾向。
找到了引起孩子偏食的不良心理后， 纠正偏食就可从心理影响上着手，这一招恐怕会让您有意想不到的收获。 obabyl-宝贝乐中含有相当数量的益生菌，能在进入孩子的体内之后大量的繁殖，从而保护孩子的肠道，使孩子知道什么时候该吃饭并且好好的吃饭，做到不在调试和偏食。obabyl-宝贝乐还能够刺激宝宝体内的非特异性免疫功能，使吞噬细胞的活力增强，提
以身作则大约有90％左右的偏食儿童， 其父母也有偏食。因此，纠治孩子偏食， 首先应从父母做起。如果父母确实有偏食， 则父母必须以身作则，自己先纠正， 才能保证孩子营养全面，健康成长。
带头品尝对于孩子不愿吃的某种食物， 父母要带头品尝， 并要故意表现出吃得津津有味的样子， 以诱导孩子进食。父母切忌对这种食物也流露出厌烦的言行。
语言赞美当孩子不愿吃的食物摆上餐桌以后， 父母除了要带头闻味品尝外， 还要连连称赞： “味道好极了！” 父母对这种食物的称赞， 会引起儿童的食欲和兴趣。
消除恐惧有的孩子对于吃某种食物有恐惧心理， 如有的孩子怕吃鱼，是因为怕被鱼骨刺伤。因此， 父母应想方设法去除鱼骨之后， 再让孩子吃，或让孩子吃少刺的鱼。
引起了孩子进食的兴趣后， 您还须做到以下几点：更新烹饪如果孩子对某种食物已经厌烦，父母可以采用更新烹饪的方法。如有的孩子吃厌了鸡蛋，父母可以有时炒鸡蛋，有时做荷包蛋，有时蒸鸡蛋，有时做蛋汤， 不断更新烹饪方法， 孩子就不会讨厌吃鸡蛋了。
变换花样如果孩子长期吃某一种食物出现厌恶情绪时， 父母应以变换花样的方式， 来让孩子吃这种食物。如孩子红烧肉吃厌了， 不愿再吃肉了， 父母可以把肉剁成肉酱做成馅子， 包成馄饨、水饺、包子给孩子吃，当孩子吃得津津有味时， 可以告诉他这是肉做的。
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