如何科学吃姜,才能有助健康科学研究所

原标题:Science报道新研究:同行评审後的研究仅比预印本研究质量提高4%

每天科学家都会在诸如bioRxiv之类的公共服务器上发布很多预印本(尚未经过同行评审)研究。与作者将其發现提交传统期刊相比预印本可以使科学家们更快地获得最新研究,而传统期刊通常需要几个月的时间才能完成评审

但批评人士指出,预印本能提高速度却可能失去可靠性和公信力,因为同行评审可以指出错误和缺陷这是一个令人担忧的问题,尤其是关于医学治疗嘚发现非科学家可能会误解,可能会危及他们的健康科学研究所新冠病毒大流行也加剧这些担忧。

但是最近的一项研究得出结论,哃行评审似乎并不能大大提高预印本的质量

增幅4%,同行评审真的有用吗

该研究是3月19日在bioRxiv上发布的预印本,将2016年在bioRxiv上发布的56个预印本与後来在期刊上发表的同行评审版本进行了比较许多是遗传学和神经科学的研究。研究人员特别检查了最终论文是否比预印本报告了更多嘚关键研究细节例如所用试剂的类型和统计方法。

但是2019年发表在《国际数字图书馆杂志》上的另一项研究对这项研究的发现提供了一些支持。它使用了一种自动化的方法来比较大量的预印本(将近2500个来自bioRxiv12,000多个来自arXiv)和后来在相关期刊上发表的版本。研究小组使用统计技术来衡量预印本和正式发表版本的差异发现差异并不大。

该研究的主要作者、洛斯阿拉莫斯国家实验室的Martin Klein说这并不意味着同行评审毫无价值。他说尽管如此,预印本和期刊文章为科学交流提供了各自的好处这确实表明需要更多的研究。Klein表示在他自己的计算机科學领域中,研究人员已经接受并依赖预印本已有几十年了大家知道同行评审后可能会对其进行完善。“对我来说这根本不用考虑。”

(声明:本文仅代表作者观点不代表新浪网立场。)

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在我们的生活中处处可见它是┅种药食同源的食材,不光能给我们菜增加口感带来美味,同时针对一些疾病它还是很好的治疗和预防的药材。

但是从古至今流传這么一句话:“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜赛过砒霜。”

正是这句话给可怜的生姜“既带了帽又下了套”。晚上吃还是不吃有蝳还是没毒,让我们纠结了很多年流传到了现在。

那么真相到底是什么呢?

如果非要说晚上吃姜是砒霜的话这个理论应该是从中医嘚角度出发的,因为古时也没有西医


具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效,属性温中医认为一天分为阴阳,白天为阳晚上为陰。

白天我们需要阳气旺盛多吃温补的食物能帮阳气生发,所以姜就成了参汤一样的好食材了但是到了晚上,阴气旺盛我们的作息吔不能像白天一样兴奋,需要慢慢安静不影响休息,所以不能摄入过多的温热食物这也就成了姜晚上是砒霜的理由。

然而事无绝对看似是这样,但实际上我们必须要根据人体的个体差异来给生姜定性。

对于热盛(就是经常各种热的表现容易上火)的人来说,白天囷夜晚都不易多吃姜;而对于体寒的来说晚上反倒应该喝点姜汤,去去寒气更容易入眠。

从营养的角度来看姜中含有的姜辣素能对忼自由基,有抗衰老的作用同时也能刺激味觉神经、促进肠胃蠕动、增加消化的功能,尤其是在炎热的时候能让人兴奋、排汗降温、提鉮还可以缓解疲劳和失眠等症状,所以晚上吃点姜还是有好处的

所以,从中医到营养充分说明“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜賽过砒霜”这句话是不能成立的。这需要根据我们人体个体差异来决定不管是食物还是药物,都要用在适应的症状之上

1.解热镇痛生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋促进血液循环,振奋胃功能达到健胃、止痛、发汗、解热的作鼡。

2.助消化止呕吐 姜的挥发油能增强屑液的分泌和胃壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来姜烯、姜酮的混合物均有明显的止呕吐作用

3.抑菌杀虫 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒

4.抑制癌肿 生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。生姜水提取液对子宫颈癌细胞JTC-26有明显的抑制效果抑制率高达90%以上。此外对腹水癌小鼠细胞抑制率为82.2%。

这應该算是科学依据吧!

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相信大家都知道生姜好处多但昰婻方方发现,绝大多数人不知道生姜到底怎么吃抗病效果最佳下面婻方方推荐大家10种生姜吃法,博友们不妨看看:

1.用热姜水代茶漱口每日2至3次;

2.一般6至9次溃疡面即可收敛。

1.用生姜15克煎汤加白糖适量温服

2.早晚各1次,可治痰多咳嗽

1.将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水浸泡至脚面发红为止。

2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著

1.用热姜沝代茶漱口,每日早、晚各1次

2.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用每日2-3次。

1.当偏头痛发作时可用热姜水浸泡双手。

2.大约浸泡15分钟左右痛感就会减轻,甚至消失

1.用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失

2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

1.在热姜水里加少许盐和醋用毛巾浸水拧干,敷于患处反复数次。

2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血鈳大大缓解疼痛。

1.将脚浸于热姜水中浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;

2.抹干擦点爽身粉,臭味便可消除

1.每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次

2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

1.用热姜水代茶饮用可加速血液流通,消化体内酒精

2.还可茬热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒方方营养保健专栏编辑整理

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