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有机小麦的药用价值
有机小麦的药用价值
中国有机农业网&&&&&&&&时间：2014.06.15& & & & 来源：有机小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤，系用淮小麦。日常生活中有机小麦不仅可以作为供人营养的食物，也是供人治病的药物，《本草刚木》记载中药小麦治心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁，悲伤欲哭。&由此可看出，有机小麦的药用价值非常大。有机小麦的药用价值是什么?有机小麦的价值:养心神，敛虚汗，心慌，自汗，盗汗等。有机小麦的药用价值有机小麦性味甘、微寒，无毒。有机小麦成分:含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素B等。小麦的功效:养心神，敛虚汗。陈小麦粉外用消疮肿有良好的功效。痈疮疖肿，一切无名肿毒，初起未溃者：陈小麦浸泡水磨取淀粉，将淀粉炒焦研成细粉，以米醋调成糊，涂于患部，有效率达到98%。妇人脏躁(癔病)、悲伤欲哭，神经性心悸，怔忡不安，失眠：浮小麦15～30克，甘草9克，大枣4-6攻，水煎服。心慌，自汗，盗汗：浮小麦30克，茯苓、麦冬各9克，水煎服。浮小麦、糯稻根各30克，碧桃干9克，水煎，一日分2次服。白天出汗，如精神紧张尤易出汗：淮小麦30克，红枣6个，甘草6克，桂圆肉5个，水煎渴汤，吃枣和桂圆肉。
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小麦的营养价值及功效
作者:jaketer，更新日期： 13:27:55
简介：小麦的营养价值及功效介绍
&& 小麦是世界三大农作物之一.也是中国北方人的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：&小麦而，补虚，实人肤体，厚肠胃强气力。&
& ◎营养价值及功效
& 小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素，它的营养价值很高，所含碳水化合物约占75％.蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
& 它的功效是：
& ◆小麦是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。
&& ◆面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。
&& ◆进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
&& ◆对于更年期妇女，食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。
&& ◆小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效。
&& ◇小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。
& ◎饮食宜与忌
& 所有人都可食用。每餐100克。
& 小麦的食用方法多种多样，在我国主要有蒸、煮、烤、烙等几种食用方法，西欧和美国主要是用来制作面包，面粉与大米搭配着吃最好。
&& 民间有&麦吃陈，米吃新&的说法，存放时间长些的面粉比新磨的面粉的品质要好。
&& 刚出炉的面包由于还在发酵，所以不宜马上吃，否则容易得胃病，香喷喷的面包出炉后放上两个小时吃最好。
&& 肠胃不好的人吃面包不要过量，因为面包中的酵母被消化后，容易产生胃酸。
&& 所有的面粉食品皆来源于小麦，用小麦磨制而成的面粉，可分为精面粉与全麦面粉。
&& 通常，人们食用的都是精面粉。精面粉颜色洁白，是利用小麦的胚乳精加工而成的。虽然它看起来好看，吃起来好吃，但其他部分被除去了.相应的营养物质也就没有了。其实，某些营养素特别是维生素B都在麦壳中.若长期只以精面粉为主粮会导致脚气病。
&& 全麦面粉是用全麦磨制而成，颜色呈浅棕色，营养成分保持较好。所以应该吃全麦食品。即使食用馒头等面粉食品，也应尽量挑选不是特白的。
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本站点的信息来自医学百科或网上摘录，仅供参考。不构成任何之建议、推荐或指引，应以其使用说明书为准,并谨遵医嘱。浮小麦的功效与作用-营养药用价值
浮的功效与作用-营养药用价值& 【性味归经】性微寒，味甘，无毒；归心、脾、肾经。& 【功能主治】具有除烦止渴，利小便，气，调经止血的功能。主治心神不宁、、烦躁不安、精神、悲伤欲哭、自汗、盗汗等症。& 【挑选与保存】全国大部分地区均有栽培。以质硬，断面白色，粉性，气弱，味淡，无异味者为佳。& 【配伍宣忌】宜与大、、等配伍使用。小麦面畏汉椒、萝菔。& 【养生禁忌】—般人均可食用，无特殊禁忌。
妙方集锦&&& 治宜汗：、各30克，黄芪15克，10克。以上几味药煎两次，将两次所取汁混合，早晚分服。每日一剂。&&& 治热病后盗汗：浮小麦、芯各30克，煎汤代茶饮。&&& 体虚盗汗：浮小麦20克，、肉各15克，水煎，经常饮用效果好。&&& 寒热痰喘，大汗不止：浮小麦60克，7枚，水煎服。&&& 治男子血淋不止：用童便将浮小麦炒熟，研为末，再以砂煎水调服。&&& 治多汗：生黄芪20克，大枣10克，浮小麦30克，水煎服，频频下咽。
养生药膳小麦止汗饮&&& 原料：浮小麦50克，10克，冰糖适量。&&& 做法：先将浮小麦、五味子用凉水淘净后浸泡半日。锅中加适量水，用文火煮半小时以上。最后取浓汁100毫升，加冰糖调味，每天服两次，每次50毫升。&&& 药膳功效：本品养阴固表，适用于阴虚体弱引起的盗汗自汗、入夜加重、气短神疲、面色无华等症。
浮小麦煲羊肚&&& 原料：浮小麦30-50克，羊肚250克，生3片。&&& 做法：先将浮小麦炒黄。再把羊肚放在沸水中浸片刻，取出刮去黑衣，洗净，切成块。将浮小麦、羊肚、，一同放入瓦煲内，加入适量水。大火滚沸后，改为小火煲2小时，加盐调味即可。&&& 药膳功效：本品健脾益气、止汗，适用于小儿自汗、阴虚盗汗等。
浮小麦的功效与作用-药用价值
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小麦的药用价值 浮小麦的区别
10:49  作者：admin  来源：未知
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　　小麦的药用价值，浮小麦的区别。意思就是没有完全成熟的小麦即称浮小麦，而您一定想不到的是，这种浮小麦除了可以作用主粮以外，还有一定的治病价值，本草纲目中把它也列为中药材中的一种。
　　李时珍的《本草纲目》中说，浮小麦能&益气除热，止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热&。人在炎热的夏季运动和吃饭时出汗是正常现象，而且可以通过出汗，达到调节体温、排除代谢废物的目的，但如果总是出虚汗则属病态，必须按汗病治疗。
　　以自汗（在清醒时出汗）为主，出汗部位以头部、躯干为主，并伴有精神疲惫、食欲不振、大便稀溏、周身无力、少气懒言、手脚冰冷等症者，是为气虚，治宜益气固表止汗，可用浮小麦30克，生黄芪、炒白术、炒防风、太子参各15克，水煎服，每日一剂，以一周为一疗程。
　　出汗部位常在胸背、手脚心，并伴有心烦易怒、夜眠不安、五心烦热、两颧红赤、骨蒸劳热、大便干结、小便黄赤、午后低热等症者，是为阴虚，治宜清热养阴敛汗，可用浮小麦30克，生地、熟地、当归、白芍、五味子、地骨皮、麦冬各15克，生黄芪、太子参各10克，黄芩、黄连、黄柏各6克，水煎服，每日一剂，以一周为一个疗程。
　　自汗、盗汗均显著者，是为气阴两虚，治宜补气固表、养阴敛汗，可用浮小麦60克，太子参、生黄芪、白芍、五味子、麦冬、地骨皮、煅牡蛎各15克，防风、麻黄根各10克，水煎服，每日一剂，以两周为一个疗程。
　　每日一剂，泡水代茶饮，以一月为一个疗程。现代药理研究发现，浮小麦可抑制致病菌的生长，促进有益菌的繁殖和维生素的合成，降低人体内胆固醇，提高机体免疫力。实践证明，浮小麦药性温和，是不可多得的粮中良药。
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