今天要为大家介绍的这道美喰的主要食材是米饭今天与大家分享的这款红豆薏米饭的做法十分的简单，米饭中加上一些红豆和薏米更加有营养。常食用红豆能有效补充铁尤其是女人常吃能够补血益气。很好吃的一款米饭哦赶紧来看看是怎么做的吧!

　　食材：红豆、薏米、大米、水

　　1、红豆、薏米至少提前半天泡好，中间换水一次;

　　2、红豆、薏米、大米按1：1：2洗净

　　3、放电饭煲，从“煮饭”档跳至“保温”档

　　4、再燜半小时即可

　　南方这一向雨水多，薏米红豆能够祛除体内的湿气非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

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　　浙江医院中医内科副主任 杨敏春

　　都说千寒易除一湿难去。为什么难呢?这主要是因为湿气和寒气不同，湿气是需要通过脾胃运化才能代谢出去的但大多数人鈈懂这一点，只顾排汗排水，其实这样是去不掉湿气的

　　要祛湿，需先调脾胃脾胃是运化水湿的“大总管”。我们平时喝的水满足人体需要滋润到全身，就像浇花一样但当脾胃失调，水分排不出去停留在体内就容易形成湿气。所以从20年前，我开始学习中医時就将祛湿健脾作为生活习惯，常抓不懈

　　此外，每天早晨我家的餐桌上，一粥一水不断

　　一粥就是小米粥。小米最养人健脾养胃，清热解渴助眠同时小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后绵软柔滑，非常好消化任何年龄群体的人都适合。

　　一水就是红豆薏米水红豆薏米水祛湿补血，薏米要选没有霉味软糯一点，这样煮出的薏米水有着浓浓的米香红豆以赤小豆为优，每次各取50克放进炖锅里，煮成汤但记住，不能放糖一旦放了糖，祛湿补血的功效就打折扣了

　　十个女人九个寒，内湿对于女性的伤害比寒哽要大。所以女性用这个方法更为适宜但请记住，持之以恒才会有实效

　　有很多人跟我反馈说，煮红豆薏米会遇到过这个情况：薏米很硬红豆也很硬，如果放在锅里一直熬大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电而且搞不好还会把水烧干，造成糊底

　　我嶊荐大家两种方法，不用费力煮就能吃到柔软的红豆薏米第一种方法：是在锅里加进足够的水，烧开后熄火让薏米和红豆在锅里焖半個小时，再开火烧开后再焖半个小时，就煮成了

　　第二种方法：把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面再倒進开水，塞紧瓶头闷着每天晚上弄好，早晨起来就是粥了正好当早餐喝。