34阿胶是怎样炼成的
熬制阿胶的工-5
长与滋阴补 血 滋腻之性降低,同 止血安络力强 时矫正了不良气味, 善于益肺润燥 炮制作用 阿胶的传统炮制方法一般是加辅料武火炒阿胶珠,但所要求 的技术水平较...
李林制作 饮片比较阿胶炮制方法 蛤粉炒阿胶 蒲黄炒阿胶 取原药材,置文火上烘...首先,阿胶由于是由驴皮熬制而成,带有一定的腥臭气味,蛤粉炒 后可矫臭矫味; ...
阿胶的现代工艺:《中华人民共和国药典(2010版)》 阿胶制法项下规定:将驴皮漂泡, 去专,切成小块,再漂泡洗净, 分次水煎,滤过,合并滤液’; 用文火浓缩(加...
阿胶的基本介绍 阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。...“阿胶出山东东阿县,以纯 驴皮、阿井水煎之,故名...阿胶配方 暂无评价 1页 1下载券
阿胶制作方法(自己...
阿胶_中医中药_医药卫生_专业资料。阿胶的相关内容,可以参考1 阿胶正宗考 2 “...镇的阿胶 工艺上区别 中华老字号传统工艺的阿胶 上等熬胶用水熬制的阿胶 34 ...
阿胶是美容养颜佳品,能帮女人调气血,经常食 用能使人肤色红润美丽,让你无需打腮红,也有红润桃花肌。以下6个方法,为你详解阿胶的妙 用。最养颜酒酿汤酒酿阿胶...
正宗阿胶的制作,制胶用水非常讲究,所谓 “桔生淮南...方法:灶心黄土50g,阿胶、黄芩、 附片、白术、生...细说阿胶 34页 5下载券
阿胶 暂无评价 31页 2...
阿胶与黄明胶功效相似,临床常互为代 用。阿胶滋阴补血力较好,黄明胶兼能消肿, 而新阿胶的补血功效优于阿胶。 假阿胶则系利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨 等熬制而...
阿胶_医药卫生_专业资料。 阿胶 阿胶的成分阿胶含有明胶 原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、 钠、镁、锌等 20 种微量元素。它 所含有的蛋白质水解后,能产生多 种...
(兑入)阿胶200g 西洋参100g(另煎)冰糖500g,共6kg,31味药 二、制作工艺 (...7盛装 (3)贴标署名:在标签纸上填写顾客姓名、制 作日期等信息,并有制作人...客服热线：400-
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【】为什么阿胶一定要用驴皮（一）
我们平时接触到的阿胶，都是用驴皮制作的，从来没有说 用马皮、猪皮或者其它动物皮熬制的，说到这里，大家不禁疑问，为什么呢？ 午在十二生肖当中属马。这个“马”有什么特征呢？在中医里有一味药叫做阿胶，这个阿胶要用山东的黑驴和阿井的水来熬制才行。那么，马和驴有什么不同呢？中国古代文化，认为马是属于火性的，而驴是属于水土之性。马是这样的一种动物，你抽它一鞭子它会跑到死，它就像我们的心脏一样永远在那儿跳跃不停，而驴不一样，你越抽它，它越不动；你再抽它，它就撂蹶子。阿胶的主要功效是收敛，而驴属于水性，水性是主收敛的，阿胶这味药就是取其收敛的性质，所以就必需用驴皮来熬制。如果用马皮代替驴皮来熬制阿胶的话，它就是主散的，它就达不到阿胶的那种主收敛的效果。所以说药是不可以乱制、乱吃的。 现在很多人把阿胶当作补血的药，是从中医的角度来说的。血是红色的，就像心火一样，它是主散的。食用阿胶，实际上增强了血的收敛功能，它不是补血，而是使血能够相对的收敛住。这才是阿胶的真正功效。 另外，阿胶除了固摄，增强血液的收敛功能，还有滋阴补血，增强体质的功效。 现如今，阿胶已经成为大众滋补的良品之一，但是久而久之，大家对阿胶有产生了一些误区，下面要给大家做个解释。 误解一、服用阿胶会上火 服用阿胶是否会上火，具体与每个人的体质有关。对于体质较热，内热过重的人，食用阿胶之后表示上火，其实不然。阿胶是滋阴血的，就本身而言，是性平，不会导致上火。但如果制法与配伍的食材有变，就会有影响。比如一些大热的黄酒、桂圆等，这样就会改变性状，如果与平性物质如山药、蜂蜜、枸杞等一起熬制，就不会。 误解二、 阿胶是补气血的，只能为女性服用 阿胶对于补气血功效显著，但其功效不限于此，具体来说它有八大功效：补血止血，润肺止咳；美容养颜，调经安胎；强身健体，延缓衰老；健脑益智，提高免疫力。 至于说阿胶只能为女性服用，也是一大误解。实际上，阿胶应用本身没有性别、年龄的要求，之所以被认为是女性才能吃，主要原因，一是阿胶善补血，女性月经、胎前产后各种病症都需阿胶调理，二是历史上阿胶数量较少，女性享用的机会更多些。而事实上，男性每天适量服用阿胶可以增强体质，提高抗病能力，尤其对于体力脑力劳动量较大者非常合适。
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阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶？
我是从去年冬天开始吃阿胶的。一个冬天下来，面色红润的，十分的健康。喝了这个之后例假也很好，量多但是很通畅，而且头发也不在脱落了,我现在每天清早起床吃两勺自己熬的阿胶。
　　姐妹们现在正是吃阿胶的时候，一年一度冬令进补的好时候.
吃到春天，一定会有个靓丽的容颜，大家快点行动起来吧。
　　　　具体做法：
　　　　 一、原料
　　　　 1、东阿阿胶一盒(250g)。
　　　　 2、半斤核桃仁。
　　　　 3、半斤黑芝麻，一定要黑芝麻。
　　　　 4、一瓶黄酒。
　　　　 5、冰糖250g
　　　　二、具体做法
　　　　 1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了。
　　　　 2、将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内，倒入黄酒250ml，也可以用湖之酒，这种就很好喝的。浸泡2-3天。浸泡的过程还是挺长的，大家不要急，慢慢让它浸吧，泡个3、5天都没有事情的。再说这个过程里我们还有别的事情要做呢。
　　　　 3、在这个3、5天的时间里我们可以准备其他的原料。
　　　　 将核桃炒了，核桃里面有很多油，所以，吵起来很容易糊，一定要用文火慢慢炒，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来。
　　　　 下面就是炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗，还要淘沙，芝麻里面很多尘土。洗芝麻需要那种可以过滤的细布（以前的那种帐子布就很好）包住洗。洗好之也晾一下。下面开始炒芝麻了，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒，当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候，就可以盛起来了。
　　　　 4、磨核桃、芝麻。搅碎机用来搅芝麻、核桃很好，速度飞快。西方工业发达，让生活效率高，不过也少了很多乐趣。
　　　　 5、三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g,冰糖250g,将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到全部融化后就取出来，等到凉之后它就自然凝固了成为胶状。
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