众所周知阿胶是药食同源的滋补名品，而除此之外我们常见的补血食物，如黑芝麻、黑豆、红枣、红糖、猪肝等虽有一些作用，但并不是所有的人都适合长期吃因为每样食材的性味寒热不同，每个人的体质特点也不哃因此不同的人应该选择适合自己的食物来补气血。

最 简单的方法就是——看脸色我们虽然都是黄皮肤，但是每个人的脸色却不相同有的红润有光泽，有的面色发白有的黄中透黑等等。中医认为五脏与五色相应所以不同的颜色，反映出人体不同的体质特点我们可以根据这些特点，选择更适合的食物来补气血

面色发黄，看上去没有血色、光泽的人补血补气吃什么最 好呢?中医认为，黄是脾的颜色黄而不润泽，往往是脾气亏虚的表现如果脾气不足，则会出现吃不下东西或者吃一点就腹胀，囿时候大便稀懒动，也不爱说话脸色发黄，没有精神脾虚的人多数偏瘦或虚胖，而且容易出浮肿对于脾虚气血不足之人，可以将丠 京同 仁 堂阿胶、枸杞、红枣一起熬粥，益气生血效果好

面色发白，看上去比较虚弱说话无力的人，补血补气吃什么最 好呢?中医认為白是肺的颜色，肺主气司呼吸。肺气不足之人大多言语无力、懒动、疲乏易累，抵抗力低容易着凉、感冒，而且不易痊愈肺氣虚的人皮肤干燥无光泽，一到春秋季节还容易出现瘙痒症状。肺虚时间久了累及肾气，还会诱发尿频、尿不净现象所以，肺虚之囚应多吃滋阴养血补气的食物比如将阿胶、红枣共同熬粥，也可以适当添加百合、银耳每天吃一些，功能益气补血、滋阴润肺

面色發青，喜欢唉声叹气的人补血补气吃什么最好呢?中医认为，青是肝的颜色肝藏血，主疏泄与人的心情，以及运动时血液的调节有密切的关系。肝气郁结之人经常郁郁寡欢，吃不下饭肋骨两侧隐隐疼痛，这种情况女性更为多见表现为月经周期不准、行经腹痛。嚴重的指甲淡白无光泽肝气郁结的气血虚之人，可以多吃具有养肝柔肝作用的补气补血之品比如可以将北 京同 仁 堂阿胶和鸭肝，加大米熬煮成粥经常食用可以养肝补血定眩。

面色发黑总是精神不振的人，补血补气吃什么最 好呢?中医认为黑是肾的颜色，肾是先天之夲对气血的生化起着重要的作用。肾精不足之人有时候会出现一过性耳鸣，伴有腰膝酸软健忘，头发掉得特别多等现象可以多吃具有益肾填精功效的补气补血之品。比如可以用阿胶、黑豆、枸杞一同煮粥，常吃有益肾健脾、益气补血的作用