西洋参如何辨别真假
西洋参在我们平时生活中也是很常见的，西洋参的作用很高，对我们人体有很大的滋补作用，在平时的生活中我们该如何辨别真假的西洋参呢！下面和小编一起看看吧！
　　一.辨证鉴别法　　1.辨别真假西洋参先看外形。西洋参是长圆锥形、纺锤形或圆柱形，长3～12厘米，直径0.8～2厘米。芦头通常被除去或有残存，表面为浅黄褐色或黄白色，可以看到横向环纹及线状皮孔，并有细密的浅的纵皱纹。它的断面平坦，浅黄白色，略呈粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成棕黄色的层环纹，木部有放射纹理。　　2.西洋参质地坚实，不易折断，拿起来闻一闻，会感觉气味较为特别。然后品尝一下饮片，西洋参的味道有些苦、有点甘、有回甜。购买的时候最好先闻一闻气味，再尝尝其饮片的味道，如果无气味，味淡而微苦或味酸而涩的，都值得怀疑。　　二.选购要点：　　1. 留意参内是否加进异物由于野生西洋参价钱贵，因此各种欺骗手段层出不穷，其中有的在产地已经作了&手脚&，就是在较大的野生泡参内插入铅枝，以增加参的重量。这种方法由来己久，实是难以发现，只有切开参时才被发现。这种欺骗手段完全与零售、批发支及进口商无关，据说近来已没有发现。　　2，提防假冒的&野生西洋参&另一较常用的方法是以种植西洋参，如行内称为&种泡参面&及&种泡参二面&当野生泡参出售，或有将其混入真正野生泡参内一并出售。近来有些人用某些平价白乾参，经机械(&啤机&)加工，再上颜色及加上参脚等，就制成了&野生西洋泡参& ，其实要分辨并不难，只要参考书中野生泡参的图片，一对比便知真假。原枝的白乾参与种植西洋参较为貌似，但白乾参皮色较西洋参稍浅，整枝参较懷修长，参身较轻;白乾参参身上虽有横纹，但其纹浅且颜色只较皮色稍深：白乾参横切面，较为松身及洁白(种西洋参横切面多呈浅米黄色)：市面上所出售的西洋参片，其中部分相信是白乾参片.　　通过小编上面的分享，你对西洋参的辨别方法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活当中，如果你需要这款滋补品的话，不妨就参照小编分享的方法，亲自辨认一下吧!
关键词：&&&&&&
参加达人选拨赛一起去上海看盛典工具类服务
编辑部专用服务
作者专用服务
西洋参的真伪鉴别
随着人们的生活条件越来越好，人们对自己的身体保健意识也越来越强，西洋参做为中药保健品也越来越受人美的青睐，在中药保健市场也成为非常活跃的品种，价格也不断的攀升，许多药贩子为谋取暴利，以劣充优，坑骗消费者，尤以人参假冒为多见，几乎可以乱真，令人上当者比比皆是。本文就西洋参的来源、性状、切面特征、功效等方面加以论述供消费者参考，以便获得真正的正品西洋参。
作者单位：
安阳职业技术学院医药卫生学院 455008
年，卷(期)：
机标分类号：
在线出版日期：
本文读者也读过
相关检索词
万方数据知识服务平台--国家科技支撑计划资助项目（编号：2006BAH03B01）(C)北京万方数据股份有限公司
万方数据电子出版社您当前的位置：&&&&&正文
西洋参11种鉴别方法帮你挑选优质参品
　　都知道人参是非常滋补，你可知道人参的种类也有很多，如野山参、红参、太子参、西洋参等，虽然都是参类，其性质大大不同，但有些作用还是相同的，今天我们来谈谈西洋参，看看西洋参的作用与功效有哪些?如何鉴别好的西洋参?　　西洋参鉴别十一方法　　西洋参(学名：Panax quinquefolius)是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主，是种名贵的养生珍品。　　1、观芦头：商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。　　2、观皱纹：入口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深;国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如入口西洋?粗而深。　　3、观皮孔：西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。　　4、观质地：进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。　　5、听响声：进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。　　6、观裂隙：西洋参质地较致密，断面裂隙不明显;生晒参断面可见明显裂隙。　　7、观朱砂点：西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，以进口者更为明显;生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。　　8、闻气色：西洋参具有特殊香气，进口者香气更浓;生晒参具青草样香气。可供鉴别。　　9、尝味：取直径为0.8厘米，厚约0.2厘米的参片置口中，西洋参与生晒参均微甘，但进口西洋参味浓，生津作用强烈，口感可持续2分钟左右;国产西洋参味不如进口货，口感持续时间约1分钟;生晒参味较淡，生津作用较弱。　　10、水泡法：用?洋参切片热开水浸泡，进口西洋参一般水质清净，少混浊;国产西洋参一般常显混浊。　　11、观病斑：在西洋参的表面，如见有多数和类圆形为白色斑点(病斑)，多为国产西洋参;进口西洋参病斑较少见。　　西洋参的吃法　　1、支气管炎、肺气肿患者，阴虚火旺，五心烦热，咳喘而痰少或痰中带血：可用西洋参5～10克，每日水煎服用，同时把参片最后也吃掉。需长期应用。　　2、冠心病患者：西洋?50克，三七50克，灵芝100克。共研细末，每服5克，每日早晚各服1次。　　3、产后气血两虚：西洋参8克，龙眼肉30克，白糖20克，放瓷碗内蒸膏服用，每次1匙。本法也可作为气血虚弱，阴液不足衰老症的进补良方。　　4、运动疲劳：西洋参30克，五味子20克，麦冬20克，炙甘草15克，水煎。可供激烈活动后疲劳乏力，口干而渴，大汗出者，颇有效验。　　5、肺阴虚，咳嗽咯血，反复难愈：西洋参6克，百合30克，加蜂蜜蒸熟食用调治。本法的止咳效果不错。　　6、鼻咽癌：单用西洋参8克，水煎服。对防治团化疗引起的咽干，胃口不好及白细胞下降有较好效果。　　7、肿瘤患者放疗反应：放疗前15日，每日用西洋参10克，水煎服，疗效较佳。要点是必需水煎10～20分钟，泡茶饮用几乎无效。　　8、肺结核患者咯血、潮热、盗汗：西洋参5克，燕窝5克。洋参切片，燕窝泡发，洗净，加水和冰糖适量，共煮沸后文火煨炖半小时左右食用。　　9、舌燥喉干：西洋参3克，麦门冬9克，北五味子9粒。开水冲泡代茶饮，每日1剂，具有生津润燥?功效。　　10、气阴两虚(伴有心悸、胸痛、气短、口干等症状)：西洋参、三七各30克，丹参45克，灵芝60～90克。共研为细末，密贮于瓶中。每次3克，每日2次，温开水送服。　　11、肺气阴虚有痰热(伴有久咳、痰中带血、咽干燥、乏力等症状)：西洋参3～6克，川贝母9克，北沙参9～12克，白及12～15克。水煎，分早晚2次饭后半小时服，每日1剂。　　12、病窦综合征：咀嚼含化西洋参饮片，每次1～3克，每日3次。　　13、长期低热：西洋参3克，地骨皮、粉丹皮各6克。水煎服，每日1剂，热退为止。　　14、食?不振、体倦神疲：西洋参、白术、云茯苓各10克。水煎服，每日1剂，宜长期坚持。　　西洋参泡水喝的功效　　1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;　　2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效;　　3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;　　4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;　　5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用;　　6. 能增强体力并对运动员具极大助益;　　7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;　　8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.　　结语：西洋参的养生功效与人参大体相似，有降压、防糖、防心血管疾病还有提高自身免疫力的作用，家庭吃有西洋参煲水鸭和西洋参乌鸡汤，也有些人喜欢西洋参切片泡水喝。--博才网
下页更精彩：
点击排行榜
微信查看最新信息微信扫一扫或用微信搜索微信号：hbrc-com
安卓手机客户端更省流量手机扫描下载或者直接
猜你还喜欢的文章
热点文章排行榜
• 版权所有 Copyright 2011 All rights reserved.Please click
if you are not redirected within a few seconds.
如何辨别西洋参的真假
本文导读：大家都知道西洋参是个比较贵重的中药保健品，具有很多的功效，市面上有各种各样的西洋参，有些更是假货，但是很多人都不知道如何挑选，那么下面一起来看下如何辨别西洋参的真假。
　　西洋参是五加科植物洋参的干燥根。名贵。原产于美国及加拿大，又名花旗参、洋参。现在我国已引种栽培成功。
　　西洋参功能：补气养阴，清火生津。药性微寒。阴虚火旺，咳喘吐痰，口干舌燥等症，多用于滋补强壮药及保健饮品。
　　西洋参亦有野生与人工栽培两种，国内市场以人工栽培为主。野生的形态较小，形似蚕蛹，色黄褐。人工栽培的称种洋参。种洋参块较大，长4～8厘米，直径0.8～1.6厘米，色棕黄。无根茎，无须根，参体上部环纹较少，下部多有纵纹，质坚体重。断面粉性，可见散在红棕色树脂道点。味苦、微甜。
　　国产园参中的生晒参多为圆柱形，体轻，质较松，断面呈放射裂隙，树脂道点不明显。
（责任编辑：实习熊茶英）
药品热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行}