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温馨提示： 在我们的生活中对汤的诠释也很常见的，比如淋雨感冒了妈妈会为我们煮姜汤，而广东靓汤是最为著名的，南边的代表汤自然就是花旗参乌鸡汤了。那么，花旗参乌鸡汤的做法与功效是什么?
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滋补保健关注较高商品在家做简单又滋补的汤水——花旗参乌鸡汤
在家做简单又滋补的汤水——花旗参乌鸡汤
花旗参乌鸡汤&&&
&&&&&&&&广州现在正是秋天的气候，没有了夏季的湿热，多了秋天的燥热，这两天更是热得厉害，这个时节要多喝些汤水。因我是北方人，对于广州人煲的药材汤不懂也喝不太习惯，所以我只用最简单的方法和食材煲简单的汤水，手边的材料也是有什么就放点什么，这次放了主料是乌鸡和花旗参，另外放了一点枸杞和红枣，家里的桂圆没了，要不也可以放上点。
&&&&&&& 花旗参有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的效用。
材料：乌鸡半只，猪骨200克，花旗参5克，枸杞约20粒，去核红枣三个，盐适量。
1.烧一锅开水，将乌鸡、猪骨放入焯烫变色（可加一匙料酒），捞出，过冷水洗去浮沫备用；
2.砂锅注适量水，放入焯烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，大火烧开，转小火煮1.5——2小时，关火，撇去浮油，调盐即可。&
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TA的最新馆藏[转]&西洋参片炖乌鸡汤有什么好处以及作用？
西洋参片炖乌鸡汤有什么好处以及作用？
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：西洋参片炖乌鸡汤有什么作用？曾经治疗情况和效果：去朋友家做客买了一只乌鸡过去炖汤，后面他们从厨房拿出了昌.弘西洋参片给我，说和乌鸡炖汤会很补，他们家之前一直都是这样吃。我没有试过西洋参片炖乌鸡，想请问西洋参片炖乌鸡汤有什么作用？想得到怎样的帮助：西洋参片炖乌鸡汤有什么作用？
共10条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：6255
&b&&b&问题分析&/b&：&/b&你好，按照你的描述，你是想咨询西洋参片炖乌鸡汤有什么作用。&br/&&b&&br /&&b&意见建议&/b&：&/b&花旗参又名西洋参。具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。希望我的回答对你有所帮助，祝健康！
职称：医师
专长：儿科
&&已帮助用户：194815
&b&&b&问题分析&/b&：&/b&你好根据你的问题，西洋参炖鸡是有着补益气血和增加身体营养以及滋阴作用的呢，西洋参有着补气养血作用以及提高免疫力作用的&br/&&b&&br /&&b&意见建议&/b&：&/b&建议在服用该食物的时候避免服用萝卜等通气的食物为宜避免影响到西洋参的作用发挥了哦。
职称：主管护师
专长：内科
&&已帮助用户：25281
&b&指导意见：&/b&你好，这种吃法不错的，可以西洋参可以补气，乌鸡可补血，此款食物是女性朋友补气养血的好伴侣。祝你健康美丽！
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：1128
&b&指导意见：&/b&西洋参具有滋阴补气的作用，而且补而不腻，不会出现上火的症状，现代医学认为西洋参还可增强机体的免疫力，所以和鸟鸡同用，可以益气补血，滋阴养血之功。
职称：医师
专长：中医科
&&已帮助用户：732
&b&&b&问题分析&/b&：&/b&西洋参片是补气的佳品，而乌鸡是滋阴的，西洋参乌鸡汤的食疗功效是滋阴补气。&br/&&b&&br /&&b&意见建议&/b&：&/b&阴虚体质，气血不足的，可以偶尔熬这个汤来当做食疗。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：8060
&b&健康指导：&/b&您好，西洋参片煲乌鸡对于女性来说不仅是美容养颜的食物，而且对于气血亏虚月经不调的女性来说，更是调经的法宝，不过单纯的乌鸡并没有那么大的功效，还需要配合西洋参等中药材来煲，才更能彰显它的价值。建议您可以经常性的食用，有利于身体的保健。
职称：二级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：34625
&b&健康指导：&/b&您好：西洋参具有益气滋阴的作用，乌鸡富含赖氨酸，蛋氨酸，组氨酸。黑色素。铁。锌。低脂肪，低胆固醇。VB2，烟酸，VE，钙，镁，磷等营养素，具有补肝肾，益气血，养阴退虚热，调月经。提高机体免疫力，抗癌，抗衰老。
职称：二级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：30414
&b&健康指导：&/b&你好，西洋参的功效有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。西洋参和乌鸡两者合而为汤，补而不燥，能强身健体，提高免疫力。
职称：副主任医师
专长：内科
&&已帮助用户：3129
&b&指导意见：&/b&西洋参性凉味甘、微苦。归心、肺、肾经。有滋阴补肾，清虚火，生津止渴的功效。乌鸡性平味甘，具有滋阴清热、补肝益肾等功效。西洋参炖乌鸡有滋阴补肾的作用。
职称：主管护师
专长：内科
&&已帮助用户：1523
&b&指导意见：&/b&您好！乌鸡含多种维生素和微量元素，能补肝肾，滋阴清热，补血，抗衰老，提高免疫力！西洋参补气益心，提醒健脾开胃，清热降火！二者合用补益去燥，强身健体，提高免疫力。
问肛裂有哪些症状？
职称：医师
专长：变异型心绞痛,白大衣高血压,盐敏感性高血压,太阳穴痛
&&已帮助用户：149292
病情分析： 大便时，粪便刚经过肛门口，即感到烧灼样或刀割样剧烈疼痛，同时伴有粪便表面有鲜红的血液或肛门滴血，排便后疼痛稍有缓解，接着产生持续的难以忍受的剧痛，长达数小时，甚至1天。这些症状可能就是患了肛裂。意见建议：新鲜肛裂，经非手术治疗可达愈合，如局部热水坐浴，便后用1：5000高锰酸钾溶液坐浴，可促使肛门括约肌松弛；溃疡面涂抹消炎止痛软膏。促使溃疡愈合；口服缓泻剂，使大便松软、润滑。预防对肛裂应提倡早期防治。有人一生不患肛裂，其经验在于保持大便软化，有按时排便的规律，无久蹲强努的不良习惯。这是预防肛裂的根本办法。肛裂病人因为怕解便出血，有意忍着，致使大便燥结，形成恶性循环。每天定时排便的习惯，且多食蔬菜，以保持大便通畅。
问胸部觉得有隐隐疼痛胸闷，呼吸困难还有心慌
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、泌尿疾病
&&已帮助用户：142452
病情分析： 这主要是心脏的疾病，心绞痛。在过度劳累、紧张、情绪不佳时发作或加重、意见建议：要及时到医院治疗，如果病症较重的话可以用西医的方法治疗，如果症状不重的话可以用中医或中西医结合的方法治疗，可能会好些。
问长痔疮有哪些症状？
职称：医生会员
专长：不孕不育，高血压，心脏病，消化疾病
&&已帮助用户：41358
病情分析： 你好!痔疮的主要症状有便血,疼痛,脱出,栓塞.其中,痔疮分为内痔,以便血为主,一般都是在肛门内部.后期能脱出肛门外,便后缩回或用手拖回.意见建议：外痔,以疼痛为主,常长在肛门口,摩擦和大便的刺激都可以引起便血.混合痔同时具有内痔和外痔的症状.建议你最好到肛肠专科医院做个电子肛门镜的检查明确病因后再对症治疗.
问早泄该怎么调理，问了很多人了
职称：医师
专长：糖尿病
常见皮肤病
&&已帮助用户：169612
病情分析： 您好.建议口服中成药无比山药丸、金匮肾气丸、强力春宝丸、龟鹿补肾口服液等，意见建议：坚持治疗才会有效果，适当的运动，有助于恢复。
问乳腺增生的治疗方法是什么
职称：医生会员
专长：儿科常见疾病。
&&已帮助用户：219177
病情分析： 建议先应用药物进行治疗。可以应用逍遥丸，乳痹消等。应用药物治疗的同时，意见建议：需要定期复查的。必要时进行钼靶检查看看。如果药物治疗效果不好，可以考虑手术治疗的。
问头上长了个血包，而且还会变大，不疼但是容易出血，现...
职称：医生会员
专长：高血压，心脏病，月经不调，儿科
&&已帮助用户：157703
病情分析： 你好，如果是良性瘤，一般症状轻微，不需要手术治疗意见建议：如果症状明显，也要及时手术治疗，药物治疗没有很好的办法
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