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孩子太胖怎办？发育期恼人问题
　　为什么就是瘦不下来?第一个要考虑的便是家族遗传的问题，家长有肥胖问题的，子女的肥胖现象当然也会比较明显!因此吴医师提醒有肥胖困扰的父母亲，在孩子的饮食上更应多加注意，最忌讳的就是，小朋友坐在电视或电脑前，嘴巴还一直不停的吃东西。不知不觉就吃下了过量的食物、囤积热量，因为这种缘故产生肥胖的儿童，比例上是最多的!
　　脑瘤肠胃功能出问题也是原因之一　　当孩子长有脑瘤时，也会无法克制的进食因而造成肥胖，医师说明，大脑有受情形，饥饿中枢自然也会失去作用!有些肥胖症则跟内分泌、胰岛素产生异常有关，某些特别肥胖的人，也有可能是肠胃功能出了毛病，甚至需要截掉某部分的肠子。因此吴医师呼吁，家长一定要正视孩子肥胖的现象，因为肥胖常会引起心脏方面的健康问题。　　当学校定期为学童进行检查，而发回複检单时，父母都应当就医看看是否需要进一步的检查，早期的发现、治疗，都能让孩子恢复正常的生长进度。吴医师在门诊中倒是发现一个有趣的现象，因为小孩肥胖而就诊的，比例上真的偏少!文章转自房网健康（/jf/19287.html）转载请注明地址。
久坐打麻将易伤心　1招护心有好财
　　春节期间，许多人靠「方城之战」联繫感情，但麻将一开打，人人几乎至少2个小时无法下桌，久坐的结果往往导致腰痠背痛、血液循环变差，甚至会增加心脏病和脑中风的急性发作风险。专家建议民众春节打牌消遣时，做做简单的护心操，只要一招「胸前鼓掌?开心没烦恼」，就能强健心脏又能提升牌运。
　　春节久坐打麻将、缺乏运动，体内容易囤积胆固醇和三酸甘油脂，增加新陈代谢、心血管疾病和脑中风的风险。　　久坐不动易伤身 心血管疾病找上门　　中医典籍《皇帝内经》提到「久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋」，说明久坐不动会损害心脏血管的功能，提高死亡风险、缩短寿命。　　多份西方科学研究也发现，长时间坐着或躺着不动，会造成体内胆固醇、三酸甘油脂和血糖飙高、腰腹围增加，身体长时间处于低能量消耗的状态，会增加肥胖和慢性疾病的风险，进而导致新陈代谢症候群和心血管疾病的发生。　　英国莱斯特大学和罗浮堡大学就曾发表共同研究成果，发现成人每天平均花50%至70%时间坐着不动，长时间坐在椅子上的人，未来罹患心脏病、糖尿病等疾病的风险比一般人增加2倍左右。且若本身有肥胖、心血管疾病家族史，久坐所带来的併发症机率会更高。文章转自房网健康（/lrsh/19304.html）转载请注明地址。
青光眼防眼盲　护眼必吃6大营养素
　　维生素C：富含抗氧化物，能对抗自由基对视神经的伤害，同时也可预防白内障。可吃深绿色蔬菜：甘蓝菜、芥菜、小白菜等;或是像芭乐、圣女番茄、奇异果、柳丁、葡萄柚等。　　维生素E：帮助维护眼睛细胞健康、血液流通及保养某些老化造成的眼睛疾病，如：白内障、老年性视网膜病变等。可吃深绿色蔬菜：花椰菜、甘蓝菜、波菜等。　　β胡萝蔔素：强力的抗氧化剂，也可预防视神经受损。可吃南瓜、胡萝蔔、绿竹笋、韭菜、九层塔、甘薯叶、芥蓝菜、油菜、菠菜，或像是木瓜、芒果。　　叶黄素：保护视网膜免于受到氧化的伤害，避免老年黄斑部退化病变，延缓或防止白内障的发生。可吃甘蓝菜、菠菜、芥菜、绿花椰、玉米、南瓜，或像是奇异果、葡萄、柳橙。　　花青素：属类黄酮素的一种，与视紫质合成有关，可以改善眼睛对黑暗与光亮的适应力，维护眼睛微细血管的健康，改善视觉及减少水晶体与视网膜的伤害。可吃蓝莓、黑樱桃、洛神花、蔓越莓、桑椹、紫葡萄等水果。　　维他命B：有保护眼睑、结膜和角膜的作用。可吃绿黄色蔬菜、菠菜，或像是番茄、香蕉、酪梨等水果。文章转自房网健康（/ykbaojian/14134.html）转载请注明地址。
老人摔不得！避免骨折防跌10守则
　　台湾人口结构近年来快速老化，老年人照护问题越来越受重视，其中跌倒是老人最常见的意外事件，每年每3位老人至少有1人跌倒，医师指出，老人跌倒较严重的併发症为头部外伤与髋部骨折，其影响涵盖生理、精神与社会等层面，严重者可导致长期卧床，甚至死亡。
　　老人跌倒较严重的併发症为头部外伤与髋部骨折，严重恐致命。　　跌倒原因分3类 最怕跌出致命骨折　　彰化基督教医院复健医学部暨跌倒防治中心主任魏大森表示，老年人跌倒的原因大致分以下3大类：第一类为内在健康因素：如步态不稳、肢体乏力;第二类是外在环境因素：如地面湿滑或有障碍物、照明不足、浴室没扶手、不合宜的衣着或鞋具等;而第三类为使用致跌药物：如镇静剂、安眠药、利尿剂、软便剂等。　　魏主任指出，以上3大类危险因子经常同时存在，预防策略必须全方位考量，否则老年人一旦跌倒，便可能出现严重头部外伤，或是致命的髋部骨折，且有些年长者跌伤后会因担心再次跌倒而不敢活动，身体复原情况更慢，也容易产生焦虑与忧郁，日常生活独立性变低，严重者可能从此长期卧床，甚至导致死亡。　　保骨防跌 居家健康10守则　　魏大森主任指出，有效预防老人跌倒，首先应排除外在环境因素，次由医师进行周全性跌倒危险因子评估，再予适当处置与建议，例如：助行辅具使用、增加下肢肌力、减少镇静或安眠药物、视力矫正、居家危险环境改造等等，而平时老人在家，更要注意以下10大防跌守则。
　　为家中长者选择辅助器具时，可至医院辅具中心洽询。　　居家预防跌倒 注意10大健康守则　　1.听见电话铃响时，不慌不忙去接听。　　2.进出浴室、浴缸时，使用握把协助身体移动。　　3.经过湿滑地面时，要避开且绕道通过。　　4.进入昏暗的房间时，要先开灯再进入。　　5.捡起家中掉落或零散在地面上的物品。　　6.有电梯可搭乘，就不爬楼梯。　　7.随身携带辅助器具(拐杖、助行器等)。　　8.身体不适时，芿仍使心情放鬆不急躁。　　9.拨出时间去运动。　　10.与医师讨论致跌与多重药物相关的资讯。　　勤运动搭配辅具 挑对鞋也重要　　以上10大守则中，在年长者运动方面，平时可藉由常规运动来增加肌力、维持关节活动度和促进平衡反应，降低跌倒机率，走路是最简单的方法，而弹力带训练、元极舞与太极拳等3种运动除能提升老年人生理上功能的表现，也兼具花费少、不需特殊器材、不受场地限制等特色，非常适合老年人做为防跌运动。　　适时使用行动辅具，也可以提升老年人的行动能力、增加双脚支撑面积，提升行走时的稳定性。常见辅具如如单拐，可增加行走安全性、避免下肢过度负重，并减轻关节疼痛;助行器则拥有较拐杖大的稳定度，且新型四轮助行器重量较轻、配有手剎车、座椅及背靠等附加功能，适合户外长距离行走使用。　　为年长者选择鞋子时，应选穿着合适的款式，有助于提升平衡，并避免脚与鞋子于行进间产生过度滑动;橡胶底、深纹路鞋子有止滑功用，且穿着上较柔软，可分散足部压力;选用功能性鞋垫则可增加行走时的舒适性与稳定性。　　【医师小提醒】：　　防跌一直都是老人照护课题中重要关键，建议为家中长者选择辅助器具时，可至医院辅具中心洽询，请专业人员协助挑选合适辅具，复健医学科也设有跌倒防治中心，并有「跌倒暨步态障碍特别门诊」，可及早筛出高风险老年人，适时施行防跌策略，有效降低跌倒及跌伤机率。文章转自房网健康（/guzhe/16546.html）转载请注明地址。
预防近视，家长应该限制孩子使用iPad、电脑、手机
　　近视已经是现在学生中一个越来越普遍的现象。特别是现在生活习惯的影响。患上近视的概率正在逐渐的增加。不但使学生自己，家长也要注意到这种情况，及时的提醒孩子要注意预防近视，在一些时候还要采取一些手段限制他们的一些不良的生活习惯。才能有效预防近视的发生。
　　iPad、手机作为现在时尚的东西对儿童来说已经不是什么稀罕物，但它们却正在成为学生视力的最大杀手。手机、iPad等电子产品，将几乎每个学生包围了起来，走到哪里，都有电子屏幕在视野中。这导致青少年的视力下降明显，不仅近视度数增速加快，近视年龄越来越小，而且近视学生的比例越来越高。　　专家介绍，近年来，青少年近视发病率逐年攀升，校园已经成为近视&重灾区&。通过调查发现，70%以上的近视新发病例都出现在青春发育阶段。除部分因父母有高度近视的遗传外，大部分青少年、儿童患上近视是因为课业负担重、沉迷电子产品等原因。　　现在有些家长喜欢在平板电脑上下载各种学习软件，让孩子利用平板电脑学英语、读电子书，殊不知平板电脑对孩子眼睛损害程度大，使用时间过长会对视力造成严重伤害。　　专家指出，有研究表明12岁以前的儿童应减少运用电子产品。从出生到12岁，是一个人眼睛生长发育最重要的时期，此时的健康和用眼习惯将为一生奠定基础。孩子的视力在3～6岁逐渐发展，到12岁左右基本完全稳定。因此在此，12岁以前的青少年应注意用眼卫生，养成良好的用眼习惯，应该减少使用电子产品。　　房网健康专家提示，不要以为通过一些手术就可以治疗近视，这样的手术会承担一次性的风险，对眼部也会造成一定的破坏。家长应引导孩子正确使用电子产品，看电视、电脑、玩手机不超过一小时。还要特别注意在学习上要养成良好的坐姿，积极预防近视眼的出现。文章转自房网健康（/jinshi/13734.html）转载请注明地址。
维护口齿健康　阶段治疗牙周病
　　在牙周病的治疗上可分为三个阶段，第一阶段为基本治疗阶段，第二阶段为手术治疗阶段，最后则是维持期保养阶段。　　◎基本治疗阶段：包括做检查、教导刷牙、洗牙结石，甚至医师将以手操作特殊的器械，做牙根深部的清洁工作，藉以刮除牙根表面的牙结石等。将牙根表面刮乾净后，一般需4到6週，观察牙周组织的恢复情况，进行牙周的整体再评估。若第一阶段结果不甚满意或改善有限时，必要时便要进行手术治疗，不过大多数的患者往往因为怕痛而不敢就医，让问题愈来愈严重。其实开始接受治疗后，大多数的牙周病患者只要能够好好刷牙，加上医师的治疗，经过基本疗程过后，牙周病的问题就会有大幅度的改善。　　◎手术治疗：第二阶段的手术治疗，基本上多半是经过基本治疗后，仍有可能因囊袋过深、牙结石堆积在牙根表面不易清创处，这时便必须考虑藉由手术治疗做更深层的处理。一般来说，手术方式分为两大类，分别是清创手术及再生手术。清创手术是指翻开牙龈瓣后，将牙根表面清洗乾净，必要时，针对齿槽骨做适当的修整后，将牙龈皮瓣重新缝回即可;而在某些齿槽骨及牙周组织严重破坏处，可选择使用牙周再生手术。
　　◎维持期保养：手术目的在于延长牙齿的使用寿命，一般来说，手术可达成此目的，虽可能会造成轻微的不适，长期来说，仍算是非常值得。根本的防治之道，仍是病人应该平常就要做好口腔健康的维护，最好不要走到这一步。而就算接受牙周病手术治疗后，进入第三阶段的维持保养期，如果没有按时的保养，仍然会有极高的复发可能性，因此，每隔一段时间便须安排定期回诊与保养，才能常保牙周健康。　　平日保健非常重要　　要保有一口健康的牙齿，就必须做好平日保健，「及早预防、及早发现和及早治疗」绝对是口腔保健的基本原则。黄仁勇叮咛，生活中有些习惯很容易伤害牙齿健康，千万要避免，影响牙齿疾病病程的生活型态因子很多，位居首位的竟然是国人不会或不知道何时该刷牙。就拿医师的临床经验为例，诊间还是可以听见患者表示不知道该如何刷牙，或刷牙次数太少等问题。黄仁勇提醒，其实只要选择适合自己的牙刷，学习正确的刷牙方法，即使不用每次都用牙膏，也能清除牙菌斑，将牙齿刷乾净。　　另外，抽菸对牙齿和牙龈健康也是一大杀手，不但会有牙垢产生，瘾君子吞云吐雾时，忽略菸品中的尼古丁、菸焦油、一氧化碳等化学物质，都会让白血球防御功能下降，降低抵抗细菌侵蚀的能力，还可能导致牙周组织破坏。此外，零食、糖果等甜食中含丰富的碳水化合物，若没好好的刷乾净牙齿，非常容易形成蛀牙，为了避免整天刷牙刷不停，建议甜食可跟着正餐一起吃，只要一吃完东西就立刻刷牙，避免口腔变成细菌孳生的温床。文章转载自房网健康（/kouqiangjibing/13325.html）转载请注明地址。
不能喝豆浆？破解乳腺癌5迷思
　　乳腺癌是女性常见恶性肿瘤之一，好发于50到70岁妇女，或40岁以下有家族病史的女性，但近年国人饮食习惯与运动习惯改变，年轻女性也成为乳腺癌的目标，大家逐渐重视乳腺癌相关保健，坊间同时出现许多迷思，甚至有人认为喝多牛奶就会引发乳腺癌，医师则是持否定态度，并强调有问题一定要谘询专业医师。
　　医师指出，在乳腺癌患者中，有许多都是高知识粉领族。　　敏盛综合医院癌症中心主任梁永昌表示，依目前临床案例来看，乳腺癌多好发于营养过剩、少运动且曾服用荷尔蒙药物(如避孕药)、未生育的女性，如有抽菸、喝酒、长期熬夜等不良习惯，更是让患病率大大提升，除了改掉上述坏习惯，更要有正确观念才能正确防癌、抗癌，以下破解一般人对乳腺癌常见5大迷思。　　Q1.女性上班族易得乳腺癌?　　A.是，但并非绝对。　　医师指出，在乳腺癌患者中，有许多都是高知识粉领族，平时营养足够，但运动不足，导致营养过剩，有些人甚至已经成为肥胖体态，如果再加上长期熬夜等坏习惯，就会使患病率提高，建议年轻女性维持健康生活型态，不要让自己成为患乳腺癌的高风险群。　　Q2.生过小孩、有哺乳经验能预防乳腺癌?　　A.是，但是为相对风险低，并非绝对。　　生过小孩且有哺乳经验的妇女相对于未生育的妇女，罹患乳腺癌的机率较低，虽然目前仍不知确切因素为何?但医师指出，让身体顺应自然，在该生育小孩时生育，可能是降低身体病变的原因之一，另外，长期服用避孕药也会导致罹患乳腺癌机率增加。
　　许多乳腺癌病患得知荷尔蒙会影响病情加剧，害怕黄豆中的植物性荷尔蒙会让肿瘤恶化更快。　　Q3.喝太多牛奶，会诱发乳腺癌?　　A.否，取决于喝牛奶的量，以及喝哪种牛奶。　　在罹患乳腺癌的病人中，许多人有摄取过多高脂肪食物的习惯，医师表示，以喝牛奶来说，如果长期喝全脂牛奶，且缺乏运动，才有可能影响，若是适量喝低脂牛奶，则不会有太大坏处，且摄取过多脂肪仅是乳腺癌患者的共通点之一，并不能证明喝多牛奶就会诱发乳腺癌。　　Q4.乳腺癌患者不能吃鸡肉?　　A.否，如吃瘦肉(如鸡胸)部分没有影响。　　鸡肉并不会直接影响乳腺癌病人病况，但医师强调，鸡的皮下脂肪厚，吃多会摄取过多油脂，且因鸡只饲料多添加使鸡快速生长的元素，皮也容易有荷尔蒙残留，如果避开这两个部位，吃鸡瘦肉没有问题。　　Q5. 乳腺癌患者不能喝豆浆?　　A.否，反而可多喝豆浆。　　许多乳腺癌病患得知荷尔蒙会影响病情加剧，害怕黄豆中的植物性荷尔蒙会让肿瘤恶化更快，但医师指出，喝豆浆不但不会使病情加重，还有抗癌的效果，不论是不是病人，都可以多喝豆浆，但不要添加过多糖，以免吸收多余热量。　　【医师小提醒】：　　诱发乳腺癌的因素很多，目前临床患者共同特徵为肥胖、常吃高脂肪食物、营养过剩、少运动、有喝酒、抽菸习惯、长期熬夜等，都会使患病机率提高，想健康防癌、抗癌，要饮食正常、均衡，且要规律运动，已经罹患乳腺癌的病人，也必须要体力能负荷的程度内运动，才是正确保健之道。相关阅读请点击：　　乳腺癌是女性常见恶性肿瘤之一，好发于50到70岁妇女，或40岁以下有家族病史的女性，但近年国人饮食习惯与运动习惯改变，年轻女性也成为乳腺癌的目标，大家逐渐重视乳腺癌相关保健，坊间同时出现许多迷思，甚至有人认为喝多牛奶就会引发乳腺癌，医师则是持否定态度，并强调有问题一定要谘询专业医师。
　　医师指出，在乳腺癌患者中，有许多都是高知识粉领族。　　敏盛综合医院癌症中心主任梁永昌表示，依目前临床案例来看，乳腺癌多好发于营养过剩、少运动且曾服用荷尔蒙药物(如避孕药)、未生育的女性，如有抽菸、喝酒、长期熬夜等不良习惯，更是让患病率大大提升，除了改掉上述坏习惯，更要有正确观念才能正确防癌、抗癌，以下破解一般人对乳腺癌常见5大迷思。　　Q1.女性上班族易得乳腺癌?　　A.是，但并非绝对。　　医师指出，在乳腺癌患者中，有许多都是高知识粉领族，平时营养足够，但运动不足，导致营养过剩，有些人甚至已经成为肥胖体态，如果再加上长期熬夜等坏习惯，就会使患病率提高，建议年轻女性维持健康生活型态，不要让自己成为患乳腺癌的高风险群。　　Q2.生过小孩、有哺乳经验能预防乳腺癌?　　A.是，但是为相对风险低，并非绝对。　　生过小孩且有哺乳经验的妇女相对于未生育的妇女，罹患乳腺癌的机率较低，虽然目前仍不知确切因素为何?但医师指出，让身体顺应自然，在该生育小孩时生育，可能是降低身体病变的原因之一，另外，长期服用避孕药也会导致罹患乳腺癌机率增加。
　　许多乳腺癌病患得知荷尔蒙会影响病情加剧，害怕黄豆中的植物性荷尔蒙会让肿瘤恶化更快。　　Q3.喝太多牛奶，会诱发乳腺癌?　　A.否，取决于喝牛奶的量，以及喝哪种牛奶。　　在罹患乳腺癌的病人中，许多人有摄取过多高脂肪食物的习惯，医师表示，以喝牛奶来说，如果长期喝全脂牛奶，且缺乏运动，才有可能影响，若是适量喝低脂牛奶，则不会有太大坏处，且摄取过多脂肪仅是乳腺癌患者的共通点之一，并不能证明喝多牛奶就会诱发乳腺癌。　　Q4.乳腺癌患者不能吃鸡肉?　　A.否，如吃瘦肉(如鸡胸)部分没有影响。　　鸡肉并不会直接影响乳腺癌病人病况，但医师强调，鸡的皮下脂肪厚，吃多会摄取过多油脂，且因鸡只饲料多添加使鸡快速生长的元素，皮也容易有荷尔蒙残留，如果避开这两个部位，吃鸡瘦肉没有问题。　　Q5. 乳腺癌患者不能喝豆浆?　　A.否，反而可多喝豆浆。　　许多乳腺癌病患得知荷尔蒙会影响病情加剧，害怕黄豆中的植物性荷尔蒙会让肿瘤恶化更快，但医师指出，喝豆浆不但不会使病情加重，还有抗癌的效果，不论是不是病人，都可以多喝豆浆，但不要添加过多糖，以免吸收多余热量。　　【医师小提醒】：　　诱发乳腺癌的因素很多，目前临床患者共同特徵为肥胖、常吃高脂肪食物、营养过剩、少运动、有喝酒、抽菸习惯、长期熬夜等，都会使患病机率提高，想健康防癌、抗癌，要饮食正常、均衡，且要规律运动，已经罹患乳腺癌的病人，也必须要体力能负荷的程度内运动，才是正确保健之道。更多相关阅读：/snsn/14440.html
泡麵虽无防腐剂　高钠高油很伤身
　　一般人对泡麵的刻板印象就是：「吃了会变木乃伊。」营养师程涵宇表示，台湾的泡麵并无添加人工防腐剂，所以民众可以放心相信包装上标榜无防腐剂并没有骗人，那究竟是什幺能让泡麵的保存期限那幺长呢?原来是因为台湾製的泡麵里加入的是「抗氧化剂」。　　因为食品遇到氧气会氧化变质，而抗氧化剂可延缓食品氧化。抗氧化剂如维他命E，它可防止油脂氧化而并非防腐剂。既然吃多了不会变木乃伊，如果为了省钱，餐餐都打算吃泡麵绝对是大错特错的观念!　　营养师程涵宇表示，泡麵真正的问题在于：　　(一)内含饱和脂肪并可能合成反式脂肪酸　　如猪油、棕榈油，会增加体内的胆固醇，进而引发心血管疾病。　　(二)钠含量过高　　每个人钠一日的建议摄取量是2400mg，但一碗泡麵的钠含量高到动辄2000mg也不足为奇，摄取过量的钠会导致高血压、心脏病、中风、肾脏病，以下是常见泡麵钠含量表：
　　(三)营养不均　　泡麵的成分只有澱粉、油脂以及食品添加物，虽然泡起来闻起来很香，但其实那都是对身体无益的添加物，并不是天然食物的香味，泡麵具有便利性，长期食用会让你发胖，并且引发营养不均的问题。　　排钠小秘诀&　　一天2碗青菜，2碗水果 多喝水(2000cc/天)及运动(一星期5次，每次30-60分钟)相关阅读：/jkzc/7072.html
零食热量破表　1匙开心果近1碗饭
过年全家人守着电视，聚在一起吃年节零食的好时光，尤其嗑瓜子聊天，是最幸福的事了。但是，你知道吗？这些看似无害的零嘴、乾果，随便吃1汤匙，就等于摄取了将近1碗饭的热量！营养师表示，年节即将来到，为避免年节期间吃下过多热量，造成年后必须进行塑身、减重大作战，在享受悠闲的过年假期时，一定要注意饮食的热量控管。
逢年过节，家中少不了有一堆零食，不知不觉可能就吃进爆卡的热量。鹿港基督教医院营养组组长陈纹慧提醒民众，这些「涮嘴」、可口的零食，大多热量惊人，100公克都高达500大卡，等于一口气吃下2碗饭的热量。因此，民众在食用时一定要注意份量的拿捏，才不会摄取过多的热量，导致年后发福的状况发生。以下是陈纹慧营养师提醒民众一定要注意的10种零食热量地雷前5名：热量地雷TOP1 开心果1汤匙＝4/5碗饭虽然，坚果类食物当中的不饱和脂肪酸对人体有很多益处，但不建议一次食用过多，毕竟它仍是属于高油脂含量的食物，且1公克的油脂就有9大卡的热量。而开心果中的油脂含量又是坚果类的冠军，100公克的开心果，热量就高达653大卡，而吃下1汤匙（30公克）就等于吃下了4/5碗饭的热量。
1汤匙的蜜汁腰果就将近1碗饭的热量，每100公克约595大卡。（摄影／赖羿舟）热量地雷TOP2 蜜汁腰果 1汤匙＝4/5碗饭香甜、爽脆的蜜汁腰果是许多民众喜爱购买的年节零食之一。不过，要小心的是，原本油脂含量就高的腰果，再浇上高糖分的蜜汁瞬间就让它的热量破表，每100公克约有595大卡，如果以1汤匙的（30公克）份量来计算，几乎等同于4/5碗饭的热量。热量地雷TOP3 瓜子 1汤匙＝3/5碗饭各式不同口味的瓜子，是多数人泡茶聊天的最佳良伴，常常让人在不知不觉中就吃下一大把。不过，要小心看似小巧的瓜子，热量与上述2者相比也不算低，每100公克的瓜子，热量高达570大卡，吃下1汤匙的（30公克）瓜子，就等于吃下了3/5碗饭，要持续快走1个半小时才能消耗完毕。热量地雷TOP4 洋芋片1包＝1碗饭另外，大人、小孩都喜欢的洋芋片，小小一包热量也相当的吓人，虽然会依照洋芋片口味、製造过程的差异，热量会有所增减。但就一般市售的小包装来看，一包约50公克的洋芋片热量就高达230大卡，如果一个人看电视吃一包，就将近吃下了1整碗饭的热量。而且，多数的洋芋片都是以高温油炸做为主要的产製方式，在高温油炸的过程中，原料马铃薯非常容易产生致癌物质，长期食用过量对于人体会造成相当大的负担。
花生虽然营养成份较高，但相对热量也不容小觑。（摄影／赖羿舟）热量地雷TOP5 花生1汤匙＝1/2碗饭涮嘴、可口的花生，是许多民众无聊闲嗑牙时，最喜爱的休闲食品，不但小巧、好吃，又不沾手。不过，陈纹慧营养师表示，花生不止营养成分高，热量也相当的高，100公克的花生就有553大卡的卡路里，吃下1汤匙（30公克）的就等于摄取了1/2碗饭的热量。如果没有小心控制自己的食量，一不小心就会吃下将近一餐的热量，民众应多加小心。【营养师小叮咛】：发霉的坚果类中的菌丝容易会有黄麴毒素的产生，长期过量摄食会容易导致肝功能出现异常，增加肝癌发生率。因此，消费者在採买坚果类食品时，应多观察其外观是否完整，有无发霉、蛀蚀、发黑的情形，并尽量选择外包装完整、有清楚标示等无异状者，才能避免买到问题坚果。最后，陈纹慧营养师要提醒民众，花生、瓜子等经过多项手续调味、製作的零食，纳含量、磷含量都相当的高，对于有肾脏、痛风疾病的患者来说更是影响健康的地雷食物中的地雷，应避免、减少食用的可能。文章转载自房网健康（/jf/18843.html）转载请注明地址
橘子偏寒　冬天最好挑时间吃！
　　冬天是橘子盛产的季节，很多爱吃橘子的民众总爱每天吃个一两颗，一饱口福。但是中医师提醒，柑橘类水果属性偏寒，建议寒性体质的民众应该少吃，就算真的忍不住想吃，也要避免在晚上食用。　　台北慈济医院中医部戴有志医师表示，台湾是水果王国，一年四季都有好吃的水果可以吃，但是冬季盛产的水果，不论是橘子、草莓都是属性偏寒或偏凉的水果，应该要适量食用。 另外，像是葡萄柚也是属性偏寒，虽然营养成分多，但是寒性体质的小孩吃多了，反而容易会有尿床的问题;而香蕉常被认为是帮助消化最好的水果，但由于香蕉较甜，对肠胃不好的人来说，吃多了容易出现胃酸逆流的症状，老年人吃多了也容易有腰痠胃痛的情形。　　不过，戴有志医师也说，吃水果就是要依季节吃，而冬天盛产橘子，因此也并非都不能吃。倘若民众真的很爱吃橘子的话，可以用烹调的方式中和属性，像是橘子乾就是不错的选择。另外，也建议民众，吃的时候可以依照「时间」来吃，像是晚上气温较低，这时候吃偏寒或偏凉的水果容易寒上加寒，因此，吃橘子可以选择在白天吃会比较好。
文章转载地址：/zybj/18660.html
幼童止泻小偏方　首选苹果白稀饭
　　腹泻是小儿科患者中，仅次于上呼吸道感染的第2常见疾病，除了西医积极治疗外，中医师建议可多吃些苹果、优格缓解腹泻症状。由于「脾胃为后天之本」，腹泻会常引起幼童食慾与消化功能，因此建议可多食用白稀饭、或是米汤，有效减轻肠胃排泄负担。
　　从中医食补观点，苹果可健脾化湿达到止泻效果。　　中医师吴明珠指出，幼童急性腹泻多半属于感染性腹泻，常见感染源包括：轮状病毒、类诺瓦克病毒、沙门氏菌等，特别是长期使用抗生素、喝太甜果汁饮料、对牛奶过敏，甚至是情绪易紧张等，都会引起小儿腹泻。　　苹果可止泻 多按摩肚脐　　基本上，大多数腹泻通常在补充足够水分、清淡饮食以减少肠道负担，以及休息等待肠胃道黏膜修复后，症状就会解除。但是若腹泻伴随：1.发烧大于摄氏39度，或高烧持续不退。2.伴随严重呕吐，如喷射状呕吐。3.精神状况不佳，嗜睡不易叫醒等症状，这时父母亲应提高警觉及时就诊。　　从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能有密切相关。在居家饮食方面，建议可多吃苹果止泻，或是用山药、莲子等药膳煮粥，能帮助宝宝肠胃消化吸收，达到「健脾化湿」目标，平日也可多按摩肚脐「神关穴」，缓解腹泻疼痛梦魇。
　　小朋友腹泻是父母心中的痛，只要及早发现与治疗，多可让病情获得缓解。　　居家法宝 白稀饭缓腹泻　　吴明珠中医师强调，小朋友急性腹泻，通常轻度及中度脱水在最初6到12小时内，只可给与清水或医用电解质饮料，脱水情形改善后，大约经过1天就要逐步恢复正常饮食，但仍需饮食清淡，最好食用白稀饭，或是餵米汤给小朋友食用。　　【米汤製作方式】：　　1.将半杯米洗净，用1公升的水浸泡半小时。　　2.再以大火煮滚2分钟，转为小火后煮至汤汁微白。　　3熄火盖上锅盖闷10分钟，最后将汤汁滤出即为米汤。　　药膳食补 促食慾　　做法：茯苓、白朮、山药、薏苡仁、莲子、扁豆等分，以上药物沖洗烘乾后，请药房帮忙打粉过筛，一次约用10g，混入小朋友的三餐中，对于促进食欲与吸收很有帮助。　　多吃优格 防腹泻　　优格是中、西方公认的健胃整肠圣品，中医典籍曾提到，小儿腹泻时可吃酸奶(优格)缓解。优格含乳酸菌，可以提升免疫力和抗氧化效果，促进新陈代谢、增加肠胃蠕动;且乳酸菌会分解乳糖变成小分子脂肪酸，较容易被人体吸收，对缓解腹泻症状很有帮助。文章转载地址：/ysbj/18674.html
天冷耳内鸣响！天麻炖猪脑缓解耳鸣
　　天气冷飕飕，近日门诊中发现，患有耳鸣、耳聋者大幅增多，不仅注意力无法集中，更严重影响生活品质。中医师表示，耳鸣会伴有耳聋，耳聋亦可由耳鸣发展而来，建议利用针灸搭配中药方，或是以食疗「天麻炖猪脑」来缓解症状，改善听力。
　　天气冷飕飕，中医门诊中发现，患有耳鸣、耳聋者大幅增多。　　耳鸣是指病人自觉耳内鸣响，如闻蝉声，或如潮声，而耳聋是指不同程度的听觉减退，或消失;保守估计，国内约有10%的人体验过耳鸣，5%耳鸣者寻求医药治疗，2%患者的耳鸣严重影响生活、睡眠、精力集中、工作能力和社交活动。　　气血瘀阻 听力受损　　事实上，耳鸣耳聋好发于30至40岁之中年男女，及65岁以上老人，临床皆有不同程度的症状产生。其原因皆为内耳血液循环障碍，导致供血不足而致。根据中医理论，耳鸣耳聋是指耳窍气血流行不畅，气血瘀阻于耳窍，使耳窍得不到充分的滋养所致。　　中医师陈潮宗强调，二者临床表现和伴随症状虽有不同，临床上常同时或先后出现，其病因病机亦有许多相似之处，因此，中医历来将其视为同一种疾病。利用针灸搭配中药的方式，患者皆能在7週内得到良好之效果。
　　针灸改善耳鸣，于耳廓距离2公分处，上、下、左、右4个点各取1穴。(照片/陈潮宗中医师提供)　　针灸方药 改善听力　　1.针灸：临床于耳廓距离2公分处，上、下、左、右4个点各取1穴，并在点与点的中间再取1穴施以局部针灸，共8针，以红外线照射耳廓约20分钟。　　2.方药：以天麻钩藤饮合血府逐瘀汤，藉由二方皆能扩张血管之特点，促进局部血液循环，防止瘀血阻滞，有利于保持耳部血管的微循环。每週2次，7週内即能改善耳鸣耳聋之症状。　　【防耳鸣耳聋 保健4要领】：　　1.减少脂肪含量食物的摄取，以免降低身体的抵抗力。老年人每日脂肪总摄入量应控制在大约 40克，应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。　　2.多吃含铁丰富的食物。含铁量丰富的食物有：动物肝脏、畜禽肉类、鱼肉。蔬菜含铁高但利用率不高，如油菜、菠菜、韭菜、黑米等。　　3.多食含锌食物。导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪 肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、番茄、白菜、萝蔔等。　　4.常吃有活血作用的食物。活血化瘀能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微迴圈。可常食用黑木耳、韭菜等。
　　中医认为，常吃有活血作用的药膳，能缓解耳鸣症状。(照片/陈潮宗中医师提供)　　【自我按摩治疗耳鸣法】：此法简单易行，对耳鸣耳聋之患者皆有较好的疗效。　　1.屏气法：安定静坐，紧紧闭嘴，以两指捏紧鼻孔，怒睁双目，呼气冲击耳窍，至感觉到轰轰有声为止。每日数次，逐能见效。　　2.搓掌法：屏息坐定，搓掌心50次，趁掌心热时紧按双侧耳门，如此作6次，连作2至3个月。治疗时，要保持心情清静，方可见效。　　【中药养生食疗】：天麻炖猪脑　　1.材料：天麻10克，猪脑1只。　　2.主治：开窍，通血脉。　　3.用法：将猪脑洗净，切成小块，与天麻同置瓦盅内;加适量凉开水，放入锅内隔水炖熟。每日或隔日1次内服，3至4 次为1疗程。文章转载地址：/ysbj/18679.html
宿便快出来！名医教你5招摆脱便祕
　　满肚子宿便好苦恼!想要摆脱宿便与便祕，医师建议，应该从改变排便习惯、慎用药物、每天保持固定活动量、消除压力源，并且多喝水多吃纤维质着手。
　　便秘上不出来总让人好苦恼。　　卫生福利部台北医院肝胆肠胃科主治医师吴行健表示，一般而言，女性较男性容易便秘，而随着年纪增加，便秘比例也会增加。建议要避免便秘上身，平常应做好5个好习惯：　　1. 改变排便习惯　　首先要固定排便的时间，例如选择早上起床后上厕所，但要避免蹲马桶时，长时间阅读书报、玩手机。另外，使用12～15公分高的垫脚椅将双脚垫高，能帮助髋关节屈曲，有助排便。　　2. 慎用药物　　若状况许可，因避免使用会造成便秘的药物，像是制酸剂、部分精神疾病药物、部分抗癫痫药物、利尿剂、铁剂、非类固醇类止痛药、吗啡类止痛药。但仍须与你的医师谘询再决定是否使用。
　　多吃水果可改善便秘。　　3. 固定活动量　　规律的运动有助于排便，尤其是上了年纪后，最好每天维持30分钟，每周5次，项目可包括健走、游泳、骑脚踏车、有氧舞蹈等，选择自己喜欢的运动除了让心情愉悦、排便顺畅，也可以降低慢性疾病、关节炎、心血管疾病等的威胁。　　4. 去除压力源　　忧郁或常压抑自己的人，大肠蠕动会变慢，这也是女性便秘者多于男性的原因之一，此时若能适度的活动，晒晒太阳等，能有效抒发心情，对排便也会有帮助。　　5. 从饮食下手　　每天至少应补充2000cc的水分，然后逐渐增加每餐纤维质的摄取，不要一下子增加太多，以免造成腹胀或大肠不断排气。纤维质则可从全穀类、水果、十字花科类的蔬菜中获得。&　　吴行健医师也提醒，若是近期或突然发生便祕，并且不明原因体重减轻、腹胀、血便、排泄物直径变小等，就要儘快就医检查，50岁以上的民众也应善用政府补助的每两年一次免费粪便潜血检查，预防大肠直肠癌上身。文章转载地址：
空腹喝优酪乳减肥　恐胃食道逆流
　　想单靠优酪乳「清肠胃」瘦身，你可能用错方法了!肠胃科医师指出，近日发现门诊中，罹患胃食道逆流的年轻女性激增3成，探究原因才发现多为不当减肥引起，尤其许多人爱用「优酪乳减肥法」，长时间空腹喝优酪乳，不但效果差，还恐导致食道变窄结疤。
　　医师指出，喝优酪乳减肥容易导致胃酸逆流。　　单喝优酪乳或柠檬汁 伤害胃黏膜　　台北中山医院肠胃科吴德强医师指出，胃食道逆流容易出现在肥胖或积极减肥的人，尤其年轻女性约佔7成。临床常见患者减肥过程中採取禁食，或单一食物减肥法，如优酪乳或柠檬汁等，希望能「清肠胃」，但长时间空腹摄取过酸的食物，反而会让减肥者胃酸分泌过多，导致胃黏膜受创。　　日前收治1位23岁的年轻女性，自述半年来因工作压力大，体重暴增10公斤，试过许多减肥方式效果都不好，改採优酪乳和苏打饼减肥瘦了3公斤，后来乾脆只喝优酪乳，没想到开始感觉口中有酸苦味，喉咙不舒服，最后因胸口灼热疼痛才发现胃食道逆流。　　吴德强医师表示，不管是市售的含糖优酪乳或是自製的优酪乳，单靠优酪乳减肥让你短时间瘦下来，只是因为摄取热量不足，常常饿得头昏眼花也难以坚持，更容易出现复胖，引发溜溜球效应。
　　医师提醒，避免单喝、单吃同一种食物减肥，以免营养不均衡更易覆胖。　　另外，临床上也常听到患者认为喝优酪乳可改善胃溃疡或胃食道逆流，但没想到反让胃病症状加重。其实，目前并没有研究证据显示优酪乳可以改善胃疾或胃食道逆流，且如果太甜的优酪乳，反而还会刺激胃酸分泌，加重症状。&　　吴德强医师提醒，容易因减肥不当，罹患胃食道逆流的年轻女性，应该要避免单一食物减肥，或穿着过紧的衣物。最重要的还是平常饮食要定量与控制，并非一味节食，若症状严重则须儘快就医治疗。文章转载地址:
金喜善养颜　私房粗粮食谱大公开
　　素有韩国「第一美女」称号的南韩女星金喜善，虽然已经年届36岁，且还生下了一个可爱的宝贝女儿，但是岁月在她脸上丝毫不留任何痕迹，肌肤仍像少女一样吹弹可破，到底金喜善的抗老养生秘方是什幺呢?据悉，金喜善靠的是一道含有丰富膳食纤维的粗粮食谱。　　金喜善曾提到自己对饮食很讲究。　　营养师：粗粮膳食纤维丰富　　对此，圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示，从这道粗粮食谱的主料来看，包含了澱粉、大豆、蛋白质、膳食纤维等营养成份，而馅料则有蔬菜、蛋类、海鲜，且油脂含量少，整体算是一道粗糙的全穀类食物，营养价值极为丰富。　　营养师侯玟伊进一步指出，根据卫生福利部国民健康署所公布的每日饮食指南，金喜善的这道烤玉米麵橄榄馅饼，均衡摄取包括全穀根茎类、豆鱼肉蛋类、蔬菜类、油脂类等，膳食纤维也很充足。除此之外，建议可以再加入一些天然的红豆、绿豆，或是改用燕麦粉製作，也都是不错的健康选择。　　【营养师小提醒】：&　　粗粮的膳食纤维确实远比加工过的食品高，另外，根据卫生福利部建议的每日膳食纤维摄取量为25至35克，民众可以从水果、蔬菜、全穀根茎类(糙米、玉米、小麦、牛蒡、胡萝蔔、豌豆等)天然食物，都可摄取到大量的膳食纤维。
辛香料的妙用！胡椒蜂蜜助化痰
　　厨房中辛香料，不单是美食的佐料及料理时的去腥剂，这些香草及香料并且具有香药草功能，很多香料能够预防胀气，促进肠胃蠕动，消除胀气，有些还是解除神经紧张、肌肉痉挛及感冒症状，不可小看天然植物，部份香药草还能用于止血、拉肚子、头痛及保护心脏，这些人类已运用数千年的食材可谓是最天然的急救箱。
　　黑胡椒(Black Pepper，Piper Nigrum)　　黑胡椒具有温热、刺激及促进活力等功能，当发烧、感冒、咳嗽、或冬天血液循环不好时，手脚冰冷时，可在菜餚中加入一些现磨的黑胡椒粉，食用后会感觉发烧出汗。　　■ 胡椒蜂蜜化痰糊：早上起床时，发现感冒喉咙痛，有浓痰时，可以研磨五颗胡椒粒混合蜂蜜吞下。　　西洋茴香(Anise，Pimpinella Anisum)　　西洋茴香又称欧洲大茴香(Anise)，其与小茴香(Fennel)、莳萝(Dill)、八角茴香(Star Anise)是极易混淆的植物，市面上有一种香料，英文为Cumin 有时也被误称为小茴香，其实是孜然，中国有名的调味料「王守义十三香」即含有孜然粉，这味道的评价十分两极化，喜欢的人极度喜爱，但不爱的人会退避三舍。　　这几种植物的拉丁学名完全不同，中国人常使用的八角(StarAnise)叫做八角茴香，有时也称大茴香，味道近似是西洋茴香，它能够有助化痰解咳，减少胀气及腹绞痛，同时还能帮助哺乳妈妈泌乳，时常与猫薄荷共同使用于消除胀气。找不到西洋茴香时可用八角替代。　　■ 茴香消胀止咳茶饮：乾咳有痰却排不出来时，可以使用一大匙西洋大茴香籽与滚烫热开水浸泡15 & 20 分钟，可以加入酌量蜂蜜调味(1 岁以下婴幼儿禁食蜂蜜)。亦可用八角替代，外壳需去除。　　味道跟九层塔十分接近，海鲜料理及地中海风味餐少了罗勒就不对味，罗勒也有解痉挛作用，能够缓解头痛、头晕、呕吐、便秘、肚子痛、压力造成的失眠及感冒、发烧，西方香药草界还认为罗勒有催情的功能。　　■ 罗勒茶饮：30 克罗勒叶(新鲜罗勒需用60 克)与500ml 热开水浸泡15 & 20分钟，如果有发烧情形还可以加入三颗磨碎的黑胡椒粒，过滤后饮用。　　虾夷葱(Chives，Allium Schoenoprasum)　　虾夷葱味道跟台湾常见的韭菜类似，功能跟大蒜相同，能够保护呼吸系统及帮助消化。　　■ 虾夷葱水饺：韭菜的英文即Chinese Chives，和虾夷葱近似，所以可想而知其口味跟韭菜很像，虾夷葱口感较细緻，比较不会那幺辛辣，所以我旅居美国时，找不到韭菜常以虾夷葱替代韭菜来包水饺。　　月桂叶(Bay，Laurus Nobilis)　　希腊神话中阿波罗头上的月桂冠就是月冠叶所编成，月桂叶也是防蟑的香药草，可以揑碎放在蟑螂出没之处，驱逐蟑螂。我在花市中偶见月桂叶苗，由于生长缓慢，小苗一颗要价250 元，我经常在煮咖哩或炖牛肉时会加入一、两片月桂叶调味。　　月桂叶能够增加食物风味，西方料理常加入熬汤及炖豆泥中，它能够防止产气及帮助消化，但因为气味浓烈，所以料理时只会加入几片，过多反而会影响食物的风味。月桂叶能够纾缓支气管炎、咳嗽、肌肉筋骨拉伤、关节炎疼痛肿胀。　　■ 痠痛月桂按摩油：将10 克乾燥月桂叶(新鲜月桂叶需要加倍，即20 克)放入耐热玻璃瓶中，50ml 橄榄油隔水小火加热到摄氏约50 & 60 度，将微温橄榄油倒入装月桂叶的玻璃瓶，每天摇晃3 & 4 次(以盖过月桂为準)，放在室温等待两週，不妨在温度较高时的夏天时製作，冬天关节疼痛时可以使用，再过滤出月桂叶，使用时，倒出适量的月桂叶浸泡油来擦拭按摩肌肉、筋骨肿胀及疼痛部位，也可以取几滴按摩在喉咙处，纾缓咳嗽及喉咙发炎、疼痛。　　小豆蔻(Cardamom，Elettaria Cardamomum)　　跟姜同科，是印度咖哩不可或缺的香料，在印度的阿育吠陀草药学中，还被视为春药，同时它也是很好的助消化香料，改善腹泻、胀气。感冒生病时，协助肺部排痰，能够使生病发冷的身体温暖。知名的印度香料茶「Chai Tea」即含有小豆，欧美有些新潮有机店也会提供现煮的「Chai Tea」，在冬天时驱除寒意。　　■ 自製印度香料奶茶：用30 克新鲜姜磨碎、15 颗小豆压碎、7 颗胡椒粒、一支肉桂棒、5 个丁香粒，与500ml 水加热至水滚，小火煮10 分钟，再加入250ml 牛奶，继续煮10 分钟后关火，过滤香料渣倒出牛奶茶汁，饮用时可以洒些许肉豆粉(Nutmeg)、几滴香草精，混合些蜂蜜调味，口味充满浓郁异国风。在BBC 製作的《香料之路》节目中曾介绍这种印度香料奶茶在当地还是提神饮料。　　辣椒(Cayenne，Capsicum Annuum)　　很多人只知道辣椒(又称Capsicum Frutescens)是调味料或配色用的香料，其实它有多项功能：强化心脏功能，特别是不规则或虚弱的心跳，血液循环不佳、四肢冰冷更是可以靠辣椒来活络身体，同时辣椒还能促进胃液分泌，当肠道蠕动不良时，辣椒还能刺激肠道，帮助消化，还能调节血压。在国外有些香药草茶配方，在感冒、流感时，还会加入辣椒粉一起饮用驱寒，有趣的是，辣椒粉还具止血效果。　　■ 神奇辣椒用法：　　1.国外的香药草专家建议，牙齿痛时，可以直接沾些辣椒粉按摩在肿胀的牙床上，对辣椒的耐受度因人而异，宜少量尝试。　　2.製作辣椒花草精涂擦在肿胀及疼痛的关节或牙痛(花草精做法见120 页)，和市售的辣椒痠痛膏原理相同。&　　3.如果手指不小心被竹筷子、碎石、笔心插到，有异物感时，可用辣椒粉及捣碎车前草，混合在皮肤上，因为这两种香药草有「排出异物」的功能。
&薰&走老人痰！中药薰蒸清肺化痰
　　「医师，我整天咳不停、痰又多，有时候咳到根本睡不着，该怎幺办?」中医师表示，老人的脾、肺功能本来就较青壮年弱，只要饮食上稍不留心，就很容易引起咳疾、生痰的状况发生。再加上冬天寒流来袭、天气变化大，老人的肺气不足、免疫力下降，容易造成支气管的刺激，使症状更加恶化。
　　除了传统的针灸、汤药等治疗方式，中药薰蒸的方法，对于舒缓痰疾症状也有相当不错的效果。　　中医师陈玫妃表示，针对痰多、咳疾问题的老人，在中医的治疗方式，大多使用针灸、药膳、汤药的方式，来调理患者体质，达到改善、舒缓症状的效果。但依据多年来的门诊治疗经验发现，也有遇到不少排斥汤药、针灸等治疗方式的患者。其实，中医在治疗痰症上，不只侷限于上述的几种方式，也可以选择使用中药薰蒸，对于舒缓痰疾症状的效果相当不错。　　中药薰蒸省时又省力 清肺化痰效果佳　　所谓的中药热气薰蒸，是指把具有止咳、润肺、化痰等作用的药材以50到70℃的热水浸泡，待药材浸泡2至3分钟出色后，将嘴巴张开，以适当的距离对着散发热气的水杯薰蒸口鼻。每次疗程约进行15到20分钟，每天3次，就能够达到清肺化痰的作用。或是，将毛巾浸泡有药材的热水后拧乾，敷于口鼻上，也都属于中医薰蒸的方式之一。　　中药薰蒸的治疗方法相较于传统常见的熬製汤药、针灸、穴位按摩等方式，更为简易，对于中老年人来说，在家就能轻易尝试。因此，深受有咳症、痰疾问题的老人喜爱。
　　中医师陈玫妃表示，老人的脾、肺功能本来就较青壮年弱，只要饮食上稍不留心就很容易引起咳疾、生痰的状况发生。　　寒咳、热咳分清楚 薰蒸治疗不出错　　不过，要注意的是，民众在自行进行中药薰蒸疗法前，一定要先了解自己的症状是属于哪一种类型，再决定使用的薰蒸药物。否则，在搞不清楚状况的情形下，使用错误的药材，不但达不到预期的效果，甚至还会导致症状的恶化。因此，患者在使用中药薰蒸疗法前，首先要判断自己的咳症属于哪一种类型。　　判断的方式其实很简单，如果患者咳出的痰状态多呈现黏稠、黄白色，且伴随有口乾舌燥、喉咙痛、喉咙痒的状况，就属于热咳的一种，需要使用具有润肺、化痰、清热的药物来治疗，才能达到效果。　　如果咳出的痰呈现白色、清水状，则多属于脾虚、肺、肾弱的患者，在薰蒸治疗上就要选择有温肺、化痰、健脾作用的药材，才会有所成效。以下是中医师陈玫妃针对寒咳、热咳患者，所提供的中药薰蒸方式，有兴趣的民众不妨尝试看看：　　【寒咳患者】　　材料：　　辛夷1钱、白芷1钱、细辛1钱、70℃热水500c.c。　　效果：　　辛夷性辛、温、芳香通窍，有散风邪、通鼻窍的作用，常与白芷、细辛、苍耳、防风等药同用。白芷能通窍、止痛，而细辛有通窍、温肺止痰的作用，三者共同使用能达到温肺、补肺气的作用，对于舒缓寒咳患者的病症有一定的效果。　　如何分辨寒咳、热咳，是治疗老人咳疾、痰症前首先要解决的问题。　　【热咳患者】　　材料：　　鱼腥草1钱、黄耆1钱、桑白皮1钱、70℃热水500c.c。　　效果：　　鱼腥草性辛、微寒，具有清热解毒的效果，对于治疗肺热咳嗽、舒缓慢性支气管发炎相当有效。黄耆性甘，微温，有补脾气、肺气的功效，经常使用于治肺气虚弱，咳喘气短等病症。桑白皮性甘、寒，能泻肺火与肺中水气，对于改善肺热造成的喘咳现象非常有效。　　【中医师小叮咛】：&　　另外，要注意的是，老人对于温度的敏感度通常较一般人低。因此，在进行中药薰蒸时尽可能保持的约10公分左右的距离。在水温的控制上，不宜超过70℃。若使用毛巾沾药材汤热敷的方式，也要小心注意毛巾的热度，以免造成皮肤烫伤的情况发生。文章转载地址：
摆脱帝王病（痛风）　治痛风喝青木瓜水泡茶
　　有「帝王病」之称的痛风，是现代人常见的文明病之一，引发原因大多为患者饮食过于丰富，经常大鱼大肉，导致人体内尿酸生成过多，形成「高尿酸血症」。专研养生食疗的香港导演严浩，分享了一个改善痛风的偏方：青木瓜水泡茶。中医师表示，青木瓜水泡茶对于改善痛风确实有疗效，建议痛风发作期的患者不妨可以当作茶饮饮用。
　　木瓜具有祛风溼、消肿、舒经活络等功效，可以帮助治疗痛风。(图片/本网站资料照片)　　中医师黄慧娟指出，造成痛风的主要原因为民众经常食用高普林(Purine)食物，像是海鲜、动物内脏、豆类等，促使体内尿酸过高，造成新陈代谢异常，进而形成尿酸盐结晶，沉积在关节内，造成关节疼痛及肿胀。　　香港导演严浩在其所着《严选秘方》一书中提到，在分享了青木瓜水泡茶的食疗方法后，不断有人告诉他这个简单的偏方治好了痛风，所以千万不要小看这个食疗偏方。详细方法如下：　　【痛风偏方/青木瓜水泡茶】　　材料：小型青木瓜1颗、少许龙井或香片之类的绿茶。　　做法：　　1.将青木瓜洗净后去籽。　　2.连皮切片，再用水浸过。　　3.慢火煮约30分钟。　　4.用煲汤取得的青木瓜汤水，沖入少许龙井或香片之类的绿茶。　　备注：每周饮用3次，持续2个月后，改成每周饮用1至2次。
　　严浩导演在书中分享了改善痛风的偏方，喝青木瓜水泡茶。　　中医师黄慧娟表示，痛风患者应尽量服用清热利湿的饮食，就中医来说，木瓜具有祛风溼、消肿、舒经活络、缓解肌肉僵硬的功效，可以帮助治疗痛风、关节炎、脚气、风湿痹痛等;至于茶叶则具有利尿、止痛的功效，能够帮助尿酸排除体外，因此青木瓜水泡茶对于改善痛风确实有一定的疗效。　　除此之外，痛风发作期的患者可以将青木瓜水泡茶当作茶饮饮用，但要注意青木瓜只须约15克即可，因为青木瓜是酸性的，食用太多可能反而会导致小便不顺畅的问题。除了青木瓜水泡茶外，痛风患者也可以利用青木瓜炖煮的方式来改善症状。　　中医师小叮咛：&　　提醒痛风患者，由于青木瓜是酸性的，因此胃不好的患者应尽可能不要食用，而茶叶含有咖啡因，长期饮用恐有依赖性，会对肾脏造成负担，建议患者最好的方式还是每天至少饮用2000CC的水，以帮助尿酸排泄。文章转载地址：
美相关研究发现 口红含重金属易诱发胃癌
　　口红是现代女性必备的一项化妆品，涂上口红就能带来好气色，但妳知道口红竟然潜藏着致命危机吗?根据研究显示，口红含有对人体有害的重金属物质，长期涂抹口红不仅会导致慢性中毒，还可能引发胃癌。不过，医师表示，目前医学上还没有相关研究证实涂抹口红会导致胃癌。
　　口红是现代女性必备的一项化妆品，但研究发现其内含的重金属可能导致胃癌。(图片/本网站资料照片)　　美国研究：口红含重金属物质 可能引发胃癌　　根据美国加州大学柏克莱分校的一项实验研究指出，大部分的口红都添加了许多对人体有害的物质，像是镉、铬、铝、铅等重金属成份，频繁的使用口红除了会造成慢性中毒外，甚至可能会罹患胃癌，严重危害人体健康。　　美国加州大学柏克莱分校的研究人员经过对30多种口红进行实验后表示，即便是知名厂商製造的口红也含有各种重金属，长期使用会危害人体健康，举例来说，添加使用的镉会导致肾功能衰竭。此外，如果女性朋友每天涂抹口红的次数过于频繁，还会促使铬含量增加，铬与胃癌有直接的关係。　　研究人员提到，女性朋友喜欢涂抹口红，以增添气色及魅力指数，但口红上总是不会详细列出所有成份，进而造成消费者很难判断口红中是否含有重金属物质，因此建议女性尽可能少使用口红，如果真的一定要涂口红，使用次数越少越好，因为低剂量能降低重金属对人体的危害。
　　女性朋友喜欢涂抹口红，以增添气色及魅力指数。　　国内医师：尚无医学研究证明胃癌与口红有关　　不过，书田诊所皮肤科医师郑惠文表示，这项实验研究的论述太单一，医学上目前还没有类似相关联的研究报告可以证实口红和胃癌有关係，而且随着时代科技的进步，以往过去被认为涂抹口红会引发重金属中毒的例子也比较少见。　　郑惠文医师认为，过去口红製造商可能为了强调着色，而在口红添加镉、铬、铅等重金属，但现在像是一些国际知名的大品牌，对化妆品都有严格的规範，所以对于口红添加重金属物质的疑虑也减少许多，因此比较不容易发生重金属中毒。　　【医师小叮咛】：&　　提醒爱美的女性朋友，市面上贩售的口红琳瑯满目，如果买到便宜、不知名品牌的口红，就应该注意口红潜藏的危险物质，建议还是要选择有品牌的口红，对人体健康也较有保障。另外，近来天气转冷，嘴唇容易乾燥，民众易患有唇炎，这时只能涂抹凡士林，千万不要使用口红，避免症状恶化。
晨间水肿气色差　淋巴按摩唤美肌
　　明明体型就不胖，但许多女性睡一觉起床后，却发现脸部水肿，特别是眼周部位较为明显，容易给人精神不佳、气色差，甚至肥胖的印象。一日之计在于晨，美肌保养也需从起床开始做起，医学美容师建议晨起做完基础保养后，顺道按摩眼周和双颊，有助于消除脸部水肿，唤醒沈睡的肌肤细胞，快乐做个水噹噹美人。
　　许多女性有晨间水肿的困扰，专家建议可在擦抹保养品时按摩淋巴，可帮助排水。　　医学美容师林怡菁表示，一般女性睡醒后脸部水肿，通常跟熬夜、睡不好、没睡饱，或睡前吃重口味食物有关。水肿对于皮肤本身的影响不大，但容易给人气色不好、拍照不上相的感觉。　　摆脱晨间水肿 睡前热敷、起床冷敷　　若要摆脱晨间水肿，需从事先预防和事后消水肿做起。事先预防，指的是前一天晚上8点后不吃宵夜或高盐食物，如麻辣火锅、泡麵等，且避免熬夜，儘量在晚上10点前就寝，拥有充足且品质好的睡眠，才能避免新陈代谢异常导致水肿;入睡前可用温热的毛巾热敷脸部和眼周，可促进血液循环，防止水分囤积。　　林怡菁医学美容师建议，早上起床发现脸部水肿时，可先用冷凉的清水洗脸或冷敷，刺激脸部微血管收缩，加速肌肤排除多余水分，随后涂抹基础保养品，包括化妆水和乳液，趁乳液还没被肌肤完全吸收之前做消水肿按摩，按摩方式以由内往外、由下往上为原则，再分别针对容易水肿的眼周和双颊部位轻抚按摩，其中眼周可特别加强睛明穴和攒竹穴的按压。　　步骤二：沿着眼周穴点，依序指压睛明穴、承泣穴、瞳子髎、丝竹穴、鱼腰穴以及攒竹穴。　　步骤三：以大拇指顶住下颚，食指扣住下巴，由下往上滑至耳后，再握拳滑颈后方，向下做淋巴排水。
　　许多女性有晨间水肿的困扰，专家建议可在擦抹保养品时按摩淋巴，可帮助排水。　　早餐消水肿 红豆水可利尿&　　除按摩之外，早餐也可搭配不含糖的利尿饮品来帮助水分排除，例如红豆水、黑咖啡或茶。值得注意的是，黑咖啡和茶含有咖啡因，具有提神醒脑、利尿的效果，消水肿效果虽不错，过量却恐引发失眠、心悸，饮用时需注意摄取量，举例来说，咖啡的饮用量一天不要超过300c.c.。文章转载地址：
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