春季的时候是最适合养肝的季节叻那么你知道在春季的时候喝什么花茶可以起到养肝的作用吗？

冬天带着寒风走了春天带着花开来了，一年之计在于春春天养肝正當时，这也是老中医的观点我们身体的保养跟四季春夏秋冬息息相关，春天尤为重要下面小编为大家讲讲春季养肝的方法吧。

产于古藺县内的赶黄草内含多种有效成分，对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的经常饮用不仅能保肝养肝，还能起到增加酒量的效果

葛根有着丰胸的效果，这是大家所熟知的但对养肝保肝来说，也是不错的选择

肝气，肝气疏泄失常所致的病证见《类证治裁-肝氣肝火肝风》。肝性升散不受遏郁。郁则经气逆证见嗳气，脘腹胀呕吐，暴怒胁痛胸满不食，飧（读音：sūn）泄

我国中医指出，苦丁茶性寒凉具有很好的解热毒去肝火的功效，在春季适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

春季是韭菜最鲜嫩可口的时候是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物能起到助肝升发的作用。而且韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味有助于疏调肝气，增进食欲提高消化功能。韭菜的吃法很多韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。但并不是所有人都适合吃韭菜口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

清明前后是吃豆苗的好时节。豆苗有清肝明目的食疗功效它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素对保护视神经、改善视力非常有益。豆苗口感鲜嫩易于烹制，操作非常简单因为草酸含量不高，所以不用切得很碎甚至可以大段烹制。比较推荐的清淡做法是上汤豆苗即将豆苗用沸水快速焯熟，再淋上烧开的鸡汤

西蘭花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”西兰花还含有丰富的抗壞血酸，能增强肝脏的解毒能力提高机体免疫力。

包括小米在内的谷物是护肝的佳选因为它们含有丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素。其中B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”还能修复肝功能、防止肝脂肪變性，进而起到预防脂肪肝的作用小米不但可以用来煮粥，还可以和大米一起煮成“二米饭”也可以和玉米、燕麦等多种谷物搭配食鼡。