吃冻柿子冻梨
【作者：李立瀚】 - 快乐驿站5的日记 - 丫丫网 []最爱这口 公主岭人过年吃冻梨、冻柿子、冻豆包(图)
编辑：张桂鸣
[导读]过年吃冻梨、冻柿子，这是东北农村特有的习俗。记者在村民高权家里看到，他在镇里的集市上买了很多冻梨、冻柿子，放在屋子外面冻着。等要吃的时候，拿几个放在凉水里缓透了就可以吃了。
在吃了年夜饭后，坐在炕头上咬上一口冻梨、冻柿子，这滋味太爽了。1月30日（大年三十），记者来到公主岭市朝阳坡镇大房身村，体验在农村过年。
过年吃冻梨、冻柿子，这是东北农村特有的习俗。记者在村民高权家里看到，他在镇里的集市上买了很多冻梨、冻柿子，放在屋子外面冻着。等要吃的时候，拿几个放在凉水里缓透了就可以吃了。
记者拿起一个冻柿子，放在嘴里咬上一口，甜中略带着一点酸，冰凉的感觉从嘴里一直凉到胃里。
坐在热炕上吃冻梨、冻柿子，成为东北人冬天里一种特有的享受。由于屋内气温暖，冻梨、冻柿子透心寒，一凉一热，冷热分明。俗话说&三十晚上熬一宿。&在农村，大年三十晚上是不睡觉的，因为听老辈人说这是守岁，只有这样才能在新的一年里有好运气，有精神头儿，身体不得毛病。要是实在觉得困了，有些熬不住了，吃上个冻梨、冻柿子，马上就精神了。
除了冻梨、冻柿子外，啃冻豆包也是很多小伙伴们的最爱。当然，这个美食不是一般人能享受的。因为啃冻豆包是个技术活儿。村民李军告诉记者，&冻豆包很硬，要一点点地吃，一点点地啃，不能心急，下口大了根本啃不下来，等吃到甜豆馅时，那滋味美极了。&
（毕成功）
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出门在外也不愁从冻梨冻柿子说开去
&&& 只要你吃过冻梨和冻柿子，那可以肯定你曾经是北大荒人。我们下乡那会儿，物质匮乏并囊中羞涩，连过年都吃不到新鲜水果，分场供销社里的冻梨、冻柿子销路相当不错，去晚了你就提勅空土篮子回家吧！
有一年，我患急性黄胆型肝炎，领导挺照顾我，吩咐供销社老戚进了一柳条筐国光苹果，说是专门卖给我的(呵呵！这是什么级别的待遇？还有白糖对我敞开供应)，那年我20岁，长那么大我头一次吃那么多苹果，第二次吃成筐的苹果是在农场成家以后，辽宁的土豆老客来农场收土豆，以苹果交换，我换了50斤苹果，孩子上幼儿园一手拿一个，那红扑扑的小脸蛋儿象国光苹果。
在农场吃水果最多的还有一次，我们机耕队浩浩荡荡一行10多人趁月黑天偷场部果园的沙果。
现在的水果超市里各种水果琳琅满目，同种水果产地不同、大小不一价格也不同，物资丰富了，钱包也鼓了，人们也挑剔起来，我就是其中一个。
1973年冬，享受探亲假和妻子旅行结婚，在湖滨(西湖)排队买3角4分1斤的黄岩蜜橘，每人限购1斤，两斤蜜橘吃完还想吃，可是买不到了。自从那一次后，凡买橘子一定要买黄岩蜜橘，头些年还在上班的时候，浙江临海产的橡胶履带在我地销量很好，销售员为了答谢我们为其推广，每年都送临海无核蜜橘(当地土产不能算受贿哦)，黄岩、临海的蜜橘都是冠军蜜橘，剥一个蜜橘，香气清新，果皮细薄，透过薄薄的囊衣，见饱满的橘肉，咬一口肉质细腻、汁水爽甜浓郁、囊衣无渣。
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前不久，我们一家人到东洲张家葡萄园采摘，我们采摘的一个品种叫“夏音玛斯卡特”的欧美杂交种，绿黄色，粒重12-14克，糖度20度，香甜，不裂果，食味极佳，品质超群，每斤卖30元，虽然价格不菲，但确实好吃，赵本山讲话：“不差钱”！
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