藕功效与作用 藕味甘、性寒；归、脾、胃、肝、肺经清热津；凉血；散瘀；止血主热病烦渴；吐衄；血 一.强健胃粘膜 维素C蛋白质起发挥效用能结合各种细胞促进骨胶原起強健胃粘膜作用 二.预防贫血 预防贫血协助肝脏运 三.改善肠胃 单宁具消炎收敛作用改善肠胃疲劳莲藕含黏蛋白种糖类蛋白质能促进蛋白质脂肪消化减轻肠胃负担 四.止血 莲藕血板减少、性紫癜定疗效血热引起血疗效另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血 藕营养价值 一.莲藕热量汢豆相碳水化合物脂肪含量比较低蛋白质量较土豆稍高 二.莲藕含维素微量元素尤其维素K、维素C铁钾含量较高 三.莲藕含黏液蛋白膳食纤维能與体内胆酸盐食物胆固醇及甘油三酯结合使其粪便排减少脂类吸收 四.藕含量单宁酸丰富植物纤维、维素B一

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白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开

3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,紦骨头放入炒一分钟

4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面

5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.

6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一點小葱.

白萝卜煲猪筒骨气味清润有健胃、润肤、增髓的功效。

白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物维生素，磷铁等營养物质，具有健脾益气健胃消食，清热化痰的功效

民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”