一岁的宝宝可以喝蜂蜜水吗纯天然的蜂蜜下火吗

  首先介绍一下,我家里两个孩子,这俩孩子喝惯了蜂蜜,不放点蜂蜜完全不喝水。  大家都知道蜂蜜是好东西。比如蜂蜜能调理肠胃、通便、润肺止咳、养肝护肝,蜂蜜属于凉性有一些下火的功效。蜂蜜里面含的糖分是果糖和葡萄糖(都是单糖)可以不经过消化直接被人体吸收。  但是现在掺假蜜浓缩蜜到处都是,我家里从我父亲开始养蜂至今有20多年了,在这里提醒大家,蜂蜜这个行业的水太深了,为了孩子的健康考虑,别乱给孩子喝蜂蜜,现在找点信得过的蜂蜜太难了。  必须要注意的是,就算是完全纯正的蜂蜜,一岁一下的孩子也不能喝。
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  我们大家都想买的蜜,天然成熟蜜(有好多叫法,天然原蜜,纯天然蜂蜜)。成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的,这样的蜂蜜现在已经很难买到了,到真正的蜂农那里有可能会买到,超市里是绝对没有的,因为超市里卖的都是浓缩蜜(什么是浓缩蜜我下面会讲到的)。
  好像没什么人看
  蜂蜜有成熟蜜 巢蜜 复合蜜 机离蜜 浓缩蜜 中蜂蜜(也就是淘宝上很多人说的土蜂蜜)。今天我会把这些蜂蜜都说给大家听,还会插入很多图片。  蜂蜜按花种分为油菜蜜、洋槐蜜、橘子蜜、荆条蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等。超市里还有一些不存在的蜂蜜,金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜等等(后面我还会写哪些蜂蜜不建议买)。
  沉了,呵呵
  玫瑰花蜜、金银花蜜等等是不能形成商品的。金银花的花杆很长,蜜蜂没办法采集到蜜腺里面的花蜜。玫瑰花的蜜腺已经严重退化,就更不可能有玫瑰花蜜了。  再看看超市里,淘宝上面很多这样的蜜卖。我后面会更新一些不靠谱的蜂蜜。
  蜂蜜还没结晶的图片  
  再来一张结晶的  
  成熟蜜  在流蜜期酿造5-10天,浓度达到41.5波美度以上,含水量22%以下的纯天然蜂蜜,这样的蜂蜜经过小蜜蜂反复酿造,被除去多余的水分,再经过一系列的生物、化学变化,蜜蜂用蜡将贮有蜂蜜的巢房封盖起来,此时取出来的蜂蜜即为成熟蜜。成熟蜜含水量低达21%以下时,浓稠,甜度高,且不易发酵。这就叫天然成熟蜜。  有的蜜本身含水量高(比如柑橘蜜、洋槐蜜、荔枝蜜等),还有在南方气候潮湿,这样的蜜40-41波美度就很不错了。  下图是小蜜蜂正在酿造蜂蜜,酿造好的已经封盖了  
  水蜜(不成熟蜜、稀蜜)  这种蜜在国内非常普遍,绝大多数蜂农手上的蜜都是不成熟蜜。  不是蜂农不愿意取成熟蜜,而是稀蜜的产量是成熟蜂蜜产量的2.5-3倍,收购商出的价格又低,逼迫蜂农在流蜜期1-2天就摇一次蜜。  蜂蜜企业为了控制成本,喜欢到养蜂人那里去收购稀蜜然后浓缩加工(就是我后面会提到的浓缩蜜)。  稀蜜的浓度一般在39波美度以下,由于没有酿造好,营养价值低很多,而且很容易变质。去养蜂人那里购买的价格在18-25块钱一斤的一般就是这样的蜜。
  报个道先  
  巢蜜是把成熟封盖蜂蜜连同蜂巢割下来装在盒子里出售,这样的的蜂蜜生产周期很长,成本比较高,售价也不低(市场价大概60-100一斤)。  蜂巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿造成熟并封盖上蜂蜡的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成。蜂巢蜜不仅仅营养价值高,而且具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。蜂较普通蜂蜜酶值含量高,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多  诱人的蜂巢蜜    
  刚刚那些是切开的巢蜜,接下来我要说的这种巢蜜,叫格子蜜,也叫原生态巢蜜。格子蜜就是把蜂巢盒子拼装在巢框上面放入蜂箱,让蜜蜂在里面做巢和酿蜜。  
  看到巢蜜大家以为这没办法作假了吧,非也,千万别低估了中国人的“聪明”。一些唯利是图的人利用人们相信巢蜜的心理,开始在巢蜜上作假了(喂白糖水或者灌糖水),由于成本很低,喂糖水的巢蜜可以卖到30多一斤甚至10几块一斤的价格,所以销量很惊人。
  继续介绍巢蜜吧,很多人想知道格子蜜是怎么来的吧,看看这张图也许就明白了,这个是酿造中的格子蜜。  
  求顶求支持
  好冷清  
  报个道  
  还有老蜂巢蜜,老蜂巢对鼻炎和咽炎有缓解和治疗作用。  我认识不少人就是吃这个把鼻炎治好了。  这个的成本也很高,一些作假的人喂糖水大量生产,价格才20-30几块一斤。  这就是老蜂巢蜜,看起来不漂亮,吃起来开始的时候是甜的,蜜吃完的时候就剩下蜂蜡味了,治疗慢性鼻炎效果比较好。  
  还有老蜂巢蜜,老蜂巢对鼻炎和咽炎有缓解和治疗作用。  我认识不少人就是吃这个把鼻炎治好了。  这个的成本也很高,一些作假的人喂糖水大量生产,价格才20-30几块一斤。  这就是老蜂巢蜜,看起来不漂亮,吃起来开始的时候是甜的,最好就剩下蜂蜡味了,但是治疗慢性鼻炎效果比较好。
  浓缩蜜  浓缩蜜是各大品牌厂家在蜂农手上收购的一两天一取的蜜(因为没有酿造成熟,只能叫做花蜜)产量是成熟蜜的2.5倍,价格非常低廉,收购回去用高温蒸发掉多余的水分(大概重量会减少5%)成本很低,超市和各大专卖店里面卖的基本上都是这种蜂蜜。  因为经过高温,营养被破坏的所剩无几了,但是对身体没有坏处,至少比假蜜好多了。  这样的蜜就是浓缩蜜,气温稳定在在20以上还是这个效果就可能是浓缩蜜了如,天然蜜只有冷冻以后气温滴的时候才有这样的。  
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  一岁以下不能喝的原因是肉毒毒素孢芽嘛,孩子的肠道对这个无抵抗力。  cctv都播出了假蜂蜜,我妈去地摊上买了3次全是假的哈哈哈。  心有不甘想买真蜂蜜可惜只有我老家亲戚送的才是真的。  其实只要不勾兑放白糖还是能接受的。
  不能吃蜂王浆的原因是 激素含量太高。  除了老家自己送来的蜂蜜其他蜂蜜我看都不看呵呵
  你家里卖蜂蜜的吗?  
  为什么不能喝呢?
20:38:00  不能吃蜂王浆的原因是 激素含量太高。  除了老家自己送来的蜂蜜其他蜂蜜我看都不看呵呵  -----------------------------  实际上蜂王浆里面的激素含量很低,远远没有鸡蛋的含量高,人体是离不了激素的,只要不过量就可以。
  @zhengzyun
20:52:00  为什么不能喝呢?  -----------------------------  一岁以下不能喝,因为蜂蜜里面有的成分一岁以下的宝宝消化不了,一岁以上的宝宝要慎重喝蜂蜜,怕有假。
  冒个泡  
  再说说野蜂蜜和土蜂蜜。看到某宝上面野生蜂蜜能月销万斤,实在无语。  我国是有不少野生蜂,但极其分散,且巢穴隐秘,很难发现;即使发现,其又多筑巢于木洞石窟或峭壁岩下,也难以猎取,最终能得蜜几何?再说了,野生蜂与家养蜂,无论是形态特征还是生活习性,并无太大区别,其采酿蜜又有什么区别?土蜂蜜也是如此,仅是贩卖概念而已。中华蜜蜂,土生土长,常被称作土蜂,因其生产效率较低,在生产上应用很少,目前在很多地方已趋灭绝,不想一个“土”字却让不良商家找到了感觉,随意使用,财源滚滚。
  买进口纯天然蜂蜜  
  @佟佟豆豆
15:23:00  买进口纯天然蜂蜜  -----------------------------  好建议,不过也要注意。中国是蜂产品产量最大的国家,也是出口蜂蜜最多的国家,很多蜂蜜运到国外包装一下又回来了。
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  求顶帖  
  前几天才在保税港买了两瓶新西兰的蜂蜜,也不知道真假哎!希望楼主能科普下新西兰蜂蜜怎么样?  
  学习了,这么好的帖子,楼主千万不要发广告
  用摇蜜机取蜂蜜:  取之前先在蜂箱里把蜜蜂抖掉,割开蜜蜂封好的蜡盖,然后放入摇蜜机里面摇出香甜的蜂蜜。现在的蜂蜜基本上都是机离蜜,机离得好处是蜂蜜干净卫生,不破坏蜜蜂的幼虫和蜂蛹。  摇蜜的过程  抖掉蜂巢上的小蜜蜂    有的小蜜蜂比较顽皮舍不得它们的蜂巢,需要用蜂刷刷到蜂箱里面。我才不会告诉你们这个人就是楼主,为啥后面还有个包包?哈,这个是用来装相机的,为了拍照我专门找电商服务中心借的。    割开封盖(蜜蜂把蜂蜜酿造好以后会用蜂蜡封起来)  
  @天丫何处不长草
08:52:00  学习了,这么好的帖子,楼主千万不要发广告[d:偷笑]  -----------------------------  不发广告的,纯粹说蜂蜜的
  @天丫何处不长草
08:52:00  学习了,这么好的帖子,楼主千万不要发广告  -----------------------------  @追花浪子
15:34:00  不发广告的,纯粹说蜂蜜的  -----------------------------  那你就说吧,我在追着看  长知识啊
  看看帖子沉了没有  
  楼主,我很喜欢喝蜂蜜,有淘宝店铺吗?可以私下发一个链接给我吗?坐等楼主!
  摇蜜,把割开封盖的的蜂巢(卖给工厂浓缩的那种不成熟蜜是不用割开封盖的)放进摇蜜机内分离出来    过滤蜂蜡渣    
  楼主家的蜂蜜吗?短链接
  @fanyic123
15:13:00  楼主,我很喜欢喝蜂蜜,有淘宝店铺吗?可以私下发一个链接给我吗?坐等楼主!  -----------------------------  都别引诱我犯错啊,好纠结好矛盾
  先顶一个
  看到巢蜜大家以为这没办法作假了吧,非也,千万别低估了中国人的“聪明”。一些唯利是图的人利用人们相信巢蜜的心理,开始在巢蜜上作假了(喂白糖水或者灌糖水),由于成本很低,喂糖水的巢蜜可以卖到30多一斤甚至10几块一斤的价格,因为价格很有诱惑力,销量很惊人。  
  很多人宣传土蜂蜜比意蜂蜜好的( 中蜂蜜太少,一般喜欢用最廉价的蜂蜜冒充土蜂蜜),但是宣传自家东西好,不让人讨厌;批评别家东西赖,也未必招人反感。只要是实事求是。   对于哪种蜂蜜营养更高?土蜂蜜(中华蜂采的蜜)还是洋蜂蜜(意大利蜂采的蜜),消费者一定不能偏听偏信。   对于土蜂蜜和洋蜂蜜,业内基本上有这样的共识:蜂蜜的质量只和蜜种(蜜源植物)相关,与蜂种(洋蜂或土蜂)无关。也就是说,只要是天然成熟蜜,不管意蜂还是中蜂,质量是一样的。
  先顶一个
  人气不好  
  蜂蜜结晶的形成   引起和形成蜂蜜结晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄糖、果糖等,它们是以固体溶解后存在于蜂蜜中。蜂蜜又是由多种糖混合组成的过饱和溶液,当这些固体溶质的糖比量超过其它液态糖的一定比率,以及超过蜂蜜中所含水分的溶解度时,在一定的条件下(温度),结晶即很快产生。蜂蜜的结晶主要取决于葡萄糖和果糖之间的比量,也可以说是葡萄糖所占还原糖的百分比例。     
  顶一个,以后多关注  
  蜂王浆又称“蜂乳”。 是工蜂上颚腺分泌的一种白色乳浆。养蜂的主要产品之一。其成分复杂,是高级营养补品,王浆是蜂王终生的实物,吃蜂王浆的蜂王可以成活5-7年,其他蜜蜂最长只能成活半年(在流蜜季节寿命只有一个月左右),蜂群用蜂王浆来喂饲 蜂群中3日内的小幼虫,也用它来喂饲蜂王幼虫。  蜂王和工蜂的卵都是受精卵,它们的命运是在幼虫的第三天开始就不同,从幼虫的第三天起,以后一直吃花粉和蜂蜜调制的蜂粮的话,就会发育成普通的工蜂,第三天起到第16天羽化出巢一直吃蜂王浆,它的生殖系统就发育完整,变成有生育能力的蜂王。
  小孩子太小不能喝蜂蜜的~蜂蜜里面太多活性微生物了。小孩子啊抵抗还太低。喝了不一定好
  @SWTBB-07 10:29:00  小孩子太小不能喝蜂蜜的~蜂蜜里面太多活性微生物了。小孩子啊抵抗还太低。喝了不一定好  -----------------------------  活性酶没关系的,对消化系统有帮助
  复合蜜   这不能叫做蜂蜜。这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质,这种蜂蜜在超市里很常见;如:蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多,让人眼花缭乱,我国在早年就强制规定过,在蜂蜜中加入其它的东西不能以单花种的蜂蜜的名称来命名,所以这些商家就取蜂蜜膏之类的名称来忽悠消费者。  下图这个就是有添加的复合蜜。  
  顶一个
  感觉有点乱,插播一点成熟蜜的  在流蜜期,取成熟蜜的话,酿造浓度达到41-42.5波美度(不同地区,不同蜜种浓度会有不同)时,就可以摇蜜了。  取蜜成熟蜜的蜂场,大流蜜期蜜蜂为了储存更多的蜂蜜,会把蜂巢加高,在蜂箱的空白处也做上蜂巢,总之利用一切的空间来储存蜂蜜。  取稀蜜卖给贩子的话,流蜜期每天都可以摇蜜,反正蜂蜜企业有浓缩机不怕蜂蜜变质,呵呵。取稀蜜的蜂箱赘脾比较少,蜂巢基本上也没加高。  下图的就是蜜蜂在蜂箱的空白处做了赘脾,以便存储更多的蜂蜜。    
  报个道  
  @清蒸黄花鱼
18:29:00  顶一个  -----------------------------  多谢顶帖
  继续介绍蜂王浆吧,先看看蜂王浆的图片。这个是新取下来的蜂王浆冷冻和运输过程中,蜂王浆的浆朵会减少甚至没有,这些都是正常的。  
  长知识
  @尤克里里兮
21:46:00  长知识  -----------------------------  多谢支持
  生产蜂王浆非常复杂,要先移虫,把2-3日龄的小幼虫一到人工王台基里面,这可是一个技术活,技术不好的话会把幼虫弄伤的,接受率也很低。幼虫非常小眼力要好,手脚也要非常麻利才行。  移虫  
  移完虫,把浆框放进蜂箱里  
  3天后取出王浆框,抖掉上面的蜜蜂  
  没抖下来的蜜蜂用蜂刷刷掉  
  割开上面加高的蜡  
  好详实的帖子!赞一个!的确现在几乎买不到好蜂蜜,所以我们家好久没喝蜂蜜了  
  来看看沉了没有  
  蜂王浆里面的浆虫用捏着夹出来,蜂王幼虫一直是吃蜂王浆的营养价值非常高,用来炒鸡蛋是我的最爱,可能有人觉得我的口味重,但是这个东东一直吃蜂王浆的,干净卫生,而且非常美味。  
  蜂王浆可是好东西,是蜂王浆一生的食物。蜂王和工蜂都是同样的卵(受精卵,雄蜂是未受精卵发育而成),蜂王在孵化出巢前全部吃蜂王浆,它的生殖系统发育完善了,是蜂群中唯一可以产卵的,工蜂在幼虫的前三天吃蜂王浆,以后都吃工蜂用花粉、蜂蜜、蜂王浆调制的蜂粮,所以生殖系统未发育,没有生育能力。一只蜂王可以活好几年,普通工蜂吃普通蜂粮在越冬期的寿命最长(因为越冬期极少出来采集,但是也只能活半年),在采蜜忙碌的季节一般一个月左右就累死了。
  挖浆,把王浆一勺一勺的挖进王浆瓶里  
  蜂王浆公认的主要作用有: 1、 辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是**糖尿病的特效药物。 2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。 3、 降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
  求顶求支持!
  雪莲蜜,最让人蹄笑皆非的估计就是这个了。是我某次在超市里无意中看到的,仔细一看,出品商还是中国蜂产品行业的龙头老大,具体叫什么公司我就不详细说明。额滴天,这个产品不得不让我对中国的食品监管部门和产品上面的N多证书发行部门的职责产生怀疑。连小孩子都知道,雪莲生长在高山极度寒冷的地方,在那种温度下,蜜蜂一般在18℃以上活动,20℃以上才能采蜜,这也是为什么北方没有冬蜜的原因。就算他家蜜蜂有抗寒超能,我也百思不得其解它是怎么飞上去,就算蜜蜂乘飞机上去了,我也想破了脑袋都想不出,那地方有多少朵雪。  
  我回复的内容呢?  
  养蜂是一件辛苦的工作,现在年轻人都不愿意养蜂,照这样发展下去,养蜂人只会越来越少,假蜂蜜不知道会不会越来越多。  养蜂人手上有真的蜂蜜,可惜收蜜的人一个比一个黑,把价格压得很低,然后收到厂里加工浓缩甚至还掺假。另一方面想买蜂蜜的人却买不到真货,超市里面如果运气好能买到浓缩过的真蜂蜜,运气不好还能遇到假蜜。   我工作的时候一直在思考怎样才能让消费者直接吃到养蜂人成长的纯天然蜂蜜,后来发现很多人把产品那倒T宝上来卖,一时兴起就开了个淘宝店,可是没有什么生意,后来一查,顿时郁闷了,网上玫瑰花蜜、桃花蜜、土蜂蜜人家一个月卖上千斤。
  @fanyic123
22:05:00  我回复的内容呢?  -----------------------------  可能回复失败了吧
  呃,楼上的是减肥广告
  更多的消费者喜欢名牌,喜欢精美的包装,喜欢很稠,喜欢拉丝,有很多消费者,一直拿着百度搜索来的真假蜂蜜辨别方法,但是这些辨别方法的由来从来没有去考虑。  很多人吃了几十年蜂蜜,却把假蜜当真蜜,真蜜反倒成假的了。更多的消费者贪图便宜,一斤几块钱他也敢买,事实证明,贪图便宜,往往得不到便宜.  收购商不断的压低价格,蜂产品加工企业不造假,不压低收购价格难以成活,蜂农不生产低价的水蜜更难以成活,这样的恶性循环,市场上99%都成了浓缩蜜,调制蜜了。
  继续继续  
  @fanyic123
20:46:00  继续继续  -----------------------------  嗯嗯,稍后继续
  蜂花粉的功效:   能主治心腹胀热邪气,利小便,消瘀血、久服轻身、益气、延年;   粉能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘;   在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果;特别是治疗男性前列腺炎、前列腺肥大有明显的疗效。在很短的时间内就能改善症状;
  还有明显的保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。另外,蜂花粉的美容效果明显,其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡,由里及表,从根本上改善皮肤细胞的活力,增强皮肤的代谢机能,防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老,使皮肤保持湿润、洁白,有光泽,富有弹性。
  报个到
  荷花是营养丰富的莲藕之花,也称莲花。荷花叶片宽大,花瓣白中吐红,艳丽非凡,好像美貌少女嫩白红润的脸庞。荷花粉是莲藕之精华,色味悦人,是可吃的美容化妆品,  日本人称之为“青春美丽豆”。它对调节内分泌,活化表皮细胞,祛除皱纹,润肤嫩颜功  效卓著,对雀斑、失眠等疾病的**效果良好,是蜂花粉中的佼佼者,备受女士欢迎。
  @随便瞎兜兜
16:01:00  现在做广告真是拼 小孩子小时候最好都不要喝  -----------------------------  一岁以上的可以少量的喝点,两岁以上就可以喝蜂蜜了
  我家孩子奶奶 给才出生的宝宝喝
  很多蜂农为什么不愿意生产成熟蜂蜜?  蜂蜜成熟了蜜蜂会在装有蜂蜜的巢房上封上一层蜂蜡,称之为蜂蜡,用以隔离空气防止蜂蜜变质。  蜂农在取这些蜂蜜时就要用平刀割除蜡盖才能进行,工作量大大增加,而最主要的是由于要生产成熟蜂蜜,会降低蜂蜜产量,不成熟蜂蜜1-3天不等,成熟蜂蜜则需要6-10天。产量降低约60-70%。  目前国内的蜂蜜收购商出的价格表现出他们也喜欢收购产量高很多的不成熟蜜,这样可以控制他们的成本。如果蜂农取了高浓度成熟蜜没人愿意出那么高的价格来收购。  所以不是蜂农不愿意取高浓度蜜,而是收购商和蜂蜜企业更喜欢收购稀蜜。
  @u_16-03-14 16:54:00  我家孩子奶奶 给才出生的宝宝喝  -----------------------------  少喝一点点没事的,可以替代糖,就是现在蜂蜜行业的水太深了
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一周岁的宝宝能喝蜂蜜水吗
健康咨询描述:
不知是季节的原因还是喝奶粉的原因,宝贝有时候会拉不出大便,甚至有时候4-5天不大便,有时候好不容易拉出来了,肛门口还带有血迹
曾经的治疗情况和效果:
说是肠胃需要调理,配了妈咪爱和四磨汤一起服用
想得到怎样的帮助:宝贝难以忍受四磨汤的味道,想咨询,一周岁的宝贝能喝蜂蜜水吗?对这个问题有效果吗?
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蜂蜜吃了上火还是下火的
当时年龄:
还没有宝宝
吃蜂蜜是可以去火的用,凉白开冲的话得去火的用开水冲的还是上火的。
最佳回答者:
如果一下吃了太多了是会有一些上火的,所以蜂蜜得要加凉水喝的原因了}

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