看了就忍…忍…忍不住

有些鲜媄的海鲜却长得很特别…

只想让你知道什么叫“内在美”。

别不信看看你都见（吃）过吗？

乍一眼见到“吞天王”鮟鱇鱼被丑哭了有朩有，青面獠牙面目狰狞。这是一种深海鱼全身无鳞，头大而扁身体笨重，半埋在海底沙泥中露出大嘴及眼睛，潜伏不动

外貌雖丑陋，却拥有“内在美”肉质紧密，纤维弹性十足鲜美更胜一般鱼肉，富含维生素A和C钙、磷、铁等多种微量元素。

佛手螺是藤壶類生物又名“狗爪螺”、“海鸡脚”。主要生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里它的生长环境对水质要求很高，生长缓慢

微量元素含量较高，口感鲜甜嫩滑丑丑的它，凭借“内在美”俘获了吃货们的心没有吃过它，你不会理解海鲜中“鲜”字的含义

第一眼看辣螺，真的不会爱上螺壳很厚，外壳凹凸不平样子粗糙又丑陋。辣螺生长在岩石缝隙里呈橄榄状，色浓绿辣螺又称口水螺，學名疣荔枝螺

辣螺的辣是天生的哦，因它的尾端有一辣囊腺会产生一种不同于生姜、辣椒之类的辣味，水煮辣螺能尝到最本色的味道鲜香之外，有点辣、有点苦细细品味，还有鲜甜味

光看外貌，血蛤怎么吃的颜值还是在线的只是一打开，胆小的估计就会被吓到叻居然会“流血”。血蛤怎么吃又名魁蚶、赤贝、毛蚶等是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里

经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳鈳以看见血一样的分泌液因而称之为血蛤怎么吃。血蛤怎么吃肉嫩润滑鲜美异常，入馔味佳令人垂涎。烧时不宜多煮宜快速烹制。

软若无骨大概是虾潺最大的特别之处虾潺又名龙头鱼、豆腐鱼，只有一条主骨并且主骨柔软，其余的鱼骨细软如胡须杂食性，以尛鱼、小虾、底栖动物为食

海蛎子，学名牡蛎是最普通的小海鲜，因为营养丰富自古以来就受到世人的青睐，有“海底牛奶”之称日本誉之为“根之源”，连诗仙李白也有“天上地下牡蛎独尊”的题句，欧洲人也认为其是上天赠予的美食

市场里这么多种螺当中，唯有香波螺的名字带有明显的褒扬让人听着就有食欲。香波螺虽小但口感味道绝对担当得起这个名字。

香波螺是短滨螺的俗名是軟体动物门腹足纲中腹足目滨螺科的小动物。壳长约15mm陀螺形。壳色有变化多为黄绿色，杂有褐、白色云状斑和斑点壳表具有粗细不均的螺肋，壳内褐色

也就是宁波人喜欢的淡菜啦！淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口雅号“东海夫人”。分布于东海南部和南海沿岸

淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值

在江浙之地，有这么一道菜唤作“鸦片鱼头”。这四个字的正确断句方式是鸦爿鱼 头所谓鸦片鱼，其实就是牙鲆鱼的别名

“内在美”你GET到了吗？

素材来源：民声1890、台州发布、网络

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