阿胶怎么吃效果才好 推荐四种美味吃法
15:34来源:99健康网
　　阿胶是一种很好的补品，但是好的东西要吃得对才能发挥功效，阿胶的吃法你了解过吗?阿胶怎么吃效果最好呢?下面跟着小编一起来看看吧!
　　阿胶怎么吃效果最好
　　1、阿胶鸡蛋汤
　　将阿胶砸成小碎块，选用5-10克用开水化开，将鸡蛋调匀之后加入阿胶汁液煮成蛋花，加入适量的蜂蜜调匀，可以每天早晨服用一碗，长期服用可以治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
　　2、阿胶羹
　　将250克阿胶砸碎之后加入黄酒250毫升浸泡1-2天，之后加入冰糖250克，水200克，放在笼屉上蒸1-2小时，之后将黑芝麻炒熟，核桃仁也炒熟，并且弄碎成为豆粒大小，然后将黑芝麻和核桃仁放入蒸好的阿胶羹中，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时之后，放凉成为冻状，放入冰箱内，每天早晚各服用一匙，服用的时候可以将阿胶羹一匙放到碗内加入开水。可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
　　3、阿胶糖液
　　将阿胶块砸碎，之后取6-10克放入碗内，然后用刚刚烧开的沸水冲泡，最多半碗就可以了，因为阿胶比较难以融化，所以需要不停的用筷子搅拌，直到阿胶融化为止，之后加入适量的白糖或者是红糖，蜂蜜等，搅拌均匀之后就可以服用了，
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
　　4、阿胶粥
　　取大米或者是小米100克，冰糖50克放在一起熬成粥，然后将阿胶15克砸碎，用开水将阿胶先融化好，之后将融化好的阿胶加入到煮好的粥内，烧开一个滚就可以了，需要注意的是不要将阿胶跟米一起放进去熬粥，那样比较容易使得阿胶沾在锅底上，
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
　　这三类女性不宜进补阿胶
　　1、爱上火的女性
　　有心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的女性，如果服用阿胶，还会出现虚不受补的情况，火会越来越大。
　　2、体内湿邪重的女性
　　具体表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
　　3、体内有淤血的女性
　　肤色晦暗，色素沉着，容易出现淤斑，口唇黯淡，舌黯或有淤点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。同时，还有经期紊乱，有血块、肚子疼、颜色黑等。(参考网站：39健康网)
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阿胶的食用方法有哪几种 吃阿胶须注意的禁忌是什么？
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编辑：薰衣草
　　阿胶是女人滋补的圣品，那么你知道阿胶的食用方法有哪些吗?生活中很多女性都会想知道阿胶怎么吃效果会更好，当然在你了解吃法的同时也要知道吃阿胶的禁忌以及阿胶不能跟什么食物一起吃。就让小编带你一起来看看。
阿胶的食用方法
　　阿胶的食用方法
　　1：阿胶磨粉冲服
　　(1)将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
　　(2)也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
传统阿胶块服用方法
　　2：传统阿胶块服用方法
　　取阿胶1块，砸碎，放入碗内，加入黄酒约10毫升;加入开水约40毫升，少量冰糖或黑芝麻(炒熟)，碎核桃仁、大枣肉碎块适量将碗置于锅内，蒸或隔水炖约20-30分钟，蒸炖过程中要经常搅拌，待全部化开后取出，凉后，分4-10次服用。按比例也可多块蒸炖，放入冰箱内保存。
　　3：阿胶糖液的制作方法
　　取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
　　4：阿胶蜜枣
　　阿胶最好搭配的就是了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
　　5：便携阿胶糕
　　取阿胶250克，砸碎，放入容器内，加入黄酒约半斤浸泡24小时;芝麻炒熟，核桃仁炒熟切碎，桂圆肉(如果是买来的桂圆肉一定要清洗)冰糖砸碎备用;将泡软的阿胶置于一个大碗里，加入适量的黄酒，置锅中炖约20-30分钟，炖的过程中要经常搅拌，待全部化开后放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖，继续搅拌均匀后，倒入盘子。待凉了之后，切成片状，放入冰箱冷藏。
便携阿胶糕
　　这种方法呢，制作起来稍有麻烦，但是携带起来很方便，市场上也有卖成品的，比如满妃阿胶糕、桃花姬等。
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精品推荐 recommended products阿胶的食用方法及注意事项
09:22来源:99健康网
　　阿胶是我国女性最常用的一种滋补食品，但对于阿胶的食用方法，大部分女性都了解的不多。小编给女性们介绍下吧。
　　1、阿胶糖液
　　食材：阿胶碎块6--10克、白砂糖或蜂蜜适量
　　做法：将准备好的阿胶砸碎后放入碗中，然后再放入适量的开水，开水不宜过多，最多半碗。阿胶是一种非常难以融化的东西，因此在加入开水之后还应该用筷子或者是勺子进行不断的搅拌，这样才能让阿胶尽快的融化。等到阿胶充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀后饮用即可。
　　阿胶糖液具有很好的补血功效，尤其是对缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等女性常见的症状更具有很好的调理以及治疗的功效。
　　2、阿胶羹
　　食材：阿胶250克，黄酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃适量
　　做法：将适量的阿胶砸碎后再放入黄酒中浸泡1-2天的时间，然后加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时。最后再按照个人的口味放入适量的黑芝麻或者是核桃，搅拌均匀后再蒸0.5--1小时，等到成冻后置于冰箱内保存。女性每天可以去适量的阿胶冻食用，早晚各服用1匙，在服用的时候应该将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后，然后连吃带喝，不仅口味又香又甜，同时开还具有很好的滋补作用。
　　专家指出阿胶羹具有很好的补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便的功效，因此有贫血、肾虚、掉发等情况的女性在平时生活中应该适量多吃。
　　3、芝麻核桃膏
　　食材：阿胶150克，黄酒350毫升
　　做法：阿胶砸碎后放在黄酒中浸泡一周左右的时间，等到阿胶呈海绵状后再放入适量的水炖化，接着再放入黑芝麻、核桃仁适量，最后加上冰糖250克，蒸1小时。在蒸的过程中应该不断的搅拌，取出后冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙并且用温开水冲服，芝麻核桃膏对女性而言具有很好的滋养功效。
　　芝麻核桃膏对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等女性常见的症状具有很好的治疗以及调理的功效，尤其是患有腰膝酸软的女性，多吃些芝麻核桃膏可有效的得到缓解。
　　阿胶的食用注意事项
　　1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样不会造成反胃、恶心等情况了。
　　2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。
　　3、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
　　4、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
　　5、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，也不宜饮浓茶。
　　6、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
　　99温馨提醒，阿胶也有禁忌，在女性月经来潮或者患有感冒时，最好先暂停食用阿胶，等过后再继续服用。
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Copyright&（闽ICP号-3）冬天吃阿胶好不好 补血又强筋健骨
10:11来源:99健康网
　　阿胶是很好的补品，男女老少皆宜。那么冬天吃阿胶好不好呢？下面小编就一一为大家解答。
　　冬天吃阿胶的好处有哪些？
　　1、补血
　　冬天天气寒冷，可以导致血液的循环受阻而不畅，阿胶入心经，有补血养心的功效，所以冬天可以吃阿胶，可养心强心，增强血液循环，有效改善大部分女性手脚冰凉的症状。
　　2、强筋健骨
　　阿胶有强心的功能，还含有丰富的蛋白质，它的蛋白质是动物类胶原蛋白，更利于人体的吸收，可以增强免疫力。阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，可以促进钙的吸收，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松，尤其适合中老年人冬季保健食用。
　　3、滋阴养肾
　　秋收冬藏，秋冬季节是进补的好时机，尤其是冬季，阿胶有利滋阴养生，有扶元固本的功效。还可以治腰痛，可强力伸筋，添精固肾。阿胶还有助于驱除风湿，有助于关节疾病，恢复受损的关节功能。
　　4、美容养颜
　　阿胶能明显提高人体内红细胞和血红蛋白的寒凉，通过补血而滋润皮肤，长期服用阿胶可以使面色红润、肌肤细嫩有光泽，是女性滋养皮肤、美容养颜的圣品，还可抗衰老、延年益寿。
　　5、益智健脑
　　阿胶中含有多种可以缓解紧张情绪的成分，可以使大脑得到充分休息，有利于增强体质，强身壮神，有助于精力旺盛。而且阿胶中含有活性肽，可以增强记忆力、提高辨识能力，有较强的抗疲劳作用。
　　阿胶怎么吃健康？
　　1、阿胶糖液
　　取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
　　2、阿胶粥
　　用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。本方补血益肾，强身健体，延年益寿。
　　3、阿胶羹
　　用阿胶250克，砸碎后，加入黄酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙，服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。本方补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
　　4、阿胶鸡蛋汤
　　取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
　　5、阿胶黄酒
　　用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方适用于一般血虚症。
　　食用阿胶的禁忌有哪些？
　　1、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
　　2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。
　　3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
　　4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东阿阿胶。
　　5、患有感冒或月经来潮时，应停服东阿阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
　　6、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
　　7、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
　　8、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合东阿阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。（参考网站：养生网）&
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性别：女年龄：29岁
健康描述：病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：请问肠胃不好的人可否吃阿胶想得到怎样的帮助：如果要吃阿胶,应该怎么配着吃
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
药师药品保健品西药
问题分析：阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是强身健体的滋补佳品，阿胶用于治疗因血虚引起的病症。意见建议：阿胶的吃法很多，可以熬粥、可以煲汤、可以炖肉、制成阿胶糖液、阿胶黄酒等
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用药常识与不良反应
问题分析：根据你的描述，阿胶有烊化反应，胃部不适的人建议减少服用或是不食用，以免造成呕吐意见建议：建议可以肠道不适的人是可以服用的，没有影响，建议蒸以后进行服用
问题分析：阿胶肠胃不好的人尤其是脾胃虚弱的人不宜多吃，吃是可以的，只是阿胶滋腻碍胃如果脾胃不好容易不消化多吃也伤脾胃。意见建议：如果平时属于脾胃虚弱的人，想吃阿胶建议每次少量一点，并且在饭后使用。也可以把阿胶做成糕后每次食用一点}