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支气管哮喘者忌吃什么食物
支气管哮喘者辨证属于热哮之人，又当忌吃下列食物。&&&& 鹅肉民间均视之为大发食品。清代医家黄宫绣曾说：&鹅肉，发风发疮发毒。&唐。盂诜也认为&多食令人发痼疾&。支气管哮喘实为慢性反复发作性痼疾，故当忌食。另鹅蛋性同鹅肉，也应忌之。《饮食须知》中亦有告诫：&鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。& &&&& 虾子性温，味甘咸，无论热哮寒哮者，皆当忌食，因虾为诱发病气之&发物&。如《随息居饮食谱》中说：&虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。&《饮食须知》亦云：&多食动风助火，发疮疾，有病人勿食。&故凡患有支气管哮喘者，切勿食之。 养生 &&& 鸡肉性温，味甘，乃温补食品。《医林纂要》中指出：&肥腻壅滞&。《随息居饮食谱》亦说：&多食生热动风。&尤其是公鸡肉，民众更是视之为发物，故热哮者法当忌食。 &&&& 鳗鲡俗称白鳝。性子，味甘，宋代医家认为它会&动风&。《本草求原》中认为&多痰人勿食&。《随息居饮食谱》中还说：&多食助热发病。&故支气管哮喘属热性哮喘之人，不宜服食。 &&&& 雪里蕻性温，味辛，民间也视为发物。《本草衍义》中指出：&多食动风。&明。李时珍还说：&久食则积温成热，辛散太甚。&《中药大辞典》也认为：&平素热盛之患者忌食。&所以说，热性哮喘者切忌。 & &&& 香椿头历代食医及民间中皆视之为发物。如唐代著名食医孟诜曾说：&动风，多食令人神昏，血气微。&清代食医王孟英也说：&多食壅气动风，有宿疾者勿食。&这些都是有益的经验，无论热哮或是寒哮，凡患支气管哮喘者法当忌之。&
&&&& 黄精性平，味甘，虽能补中益气，润心肺，强筋骨，但有滋腻碍痰之弊。正如《本草便读》中所说：&黄精，为滋腻之品，若脾虚有湿者，不宜服之，恐其腻膈也。&《本草正义》也说：&有湿热者弗服。&支气管哮喘之人气喘痰多者，均当忌食。&&&&& 带鱼性温，味甘，能补气养血。但它又是一种高蛋白高脂肪的海腥食品，民间也视之为发物。《药性考》说&多食发疥&。《随息居饮食谱》认为
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哮喘饮食运动
对于哮喘，一般情况下在秋冬季发生的比较多，因为天气变化无常，又非常的容易感冒，所以哮喘的发作机率也大了很多。为了不让我们不再受到哮喘的侵害，我们平时一定要加强锻炼，增强体质，让我们有足够抵抗力，来与之抗争。平时的饮食上面也要注意，多吃点对哮喘有帮助的食物。
哮喘病人吃什么好
将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。
过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。
杏仁克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。
多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等，有清肺化痰的作用。含钙食物能增强气管抗过敏能力，如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要。
饮食宜清淡忌肥腻，宜温热忌过冷过热，饮食宜少量多餐细嚼慢咽不宜过饱，忌过咸过甜，不喝冷饮及人工配制的含气饮料，避免吃刺激性食物和产气食物，禁忌吸烟喝酒。
梨中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。.荔枝中医认为荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。甘蔗中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。
核桃中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。橘子中医认为其性味甘，酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。石榴中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。
哮喘患者在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。
得了哮喘以后吃东西都不知道什么该吃什么不该吃，怕有些东西吃了会加重哮喘，所以现在我在家里吃东西都很小心的，可是有的时候看见家里面的人吃东西吃的津津有味就特别想去吃一点，所以想问问各位有没有谁知道哮喘能吃什么。
哮喘不能吃的食物
很多食物就像鱼虾、海鱼、芝麻、贝壳类、坚果类、花生等、奶制品甚至小麦制品等，可作为过敏原引起哮喘发作。所以这些都不能吃。
还有就是在哮喘发作时，不要吃胀气或难消化的食物，如豆类、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
不能吃冰激凌，冰镇饮料等病理的食物，这些冰冷的食物会刺激我们的咽喉和气管，造成我们的肌肉紧张收缩，所以特别容易引起哮喘病人的一下过敏反应。
不要吃太多炸鱼和肥肉等油腻的食物，因为这些食物容易让我们的消化系统出现障碍，不好消化，也会引发哮喘病人的一下过敏反应。
不要吃烧烤和辛辣的调味品，烧烤的浓烟连正常人都会感觉到呼吸困难，所以哮喘病人特别要远离烧烤，而辛辣的食物也容易刺激呼吸道和食道引发病人的不适。
避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等，过多食用这些食物，可能诱发哮喘，所以应尽量不用。产气食物有地瓜、凉芋、土豆、韭菜、黄豆、面食等。它们进入机体后，在消化过程中会产生大量气体，在未排出前，使腹部胀气，横膈上抬，胸腔缩小，对肺通气不利，还可诱发哮喘，故哮喘病人不宜服用产气食物。
患有哮喘的人饮食忌过威、过酸、过硬、过辛辣干燥、过油腻。清淡富于营养又易消化为宜。每日多用浓茶嗽口，以保持口腔卫生。
到底吃什么才会对哮喘的发作有不错的抑制作用呢?我想，这应该是很多哮喘病患者及其家属都感兴趣的一个问题吧。很多哮喘病患者及其家属会抱怨吃中药和西药的痛苦，那么我们就为大家介绍一下到底吃什么才对哮喘的治疗有帮助。
哮喘吃什么食物
百合银耳羹，百合、银耳各　20克　，冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。
平常咳嗽痰多，食少或因饮食不当可诱发哮喘者，属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等，并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食，以健脾化痰。
益脾鸡煲，乌鸡一只(约　750克　)，桂圆、大枣各　20克　，干香菇　50克　，青菜心　100克　，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将乌鸡宰杀去内脏洗净;桂圆去壳;干香菇用温水泡软，去蒂洗净;青菜心洗净。把乌鸡、桂圆、大枣、干香菇放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒面、料酒，小火煲至乌鸡熟透时，拣去姜葱不用，放入青菜心，调入精盐、鸡精粉，续煲至青菜心熟时即可。此煲咸鲜香醇，汤汁味美，有补气益脾、止咳化痰的作用，适用于哮喘缓解期脾气虚患者的饮食调补。
梨大家都知道梨有润肺清热、降火化痰的功效，哮喘病人多吃一些可以很好的稀释痰液改善呼吸功能。
甘蔗甘蔗的味道甘甜无毒，具有很好的润肺、补肾、益胃的作用，所以多吃甘蔗对哮喘病人也有很大的好处，就是牙口要好。
橘子橘子的皮、叶、经络什么的也常常拿来当药用，而橘子本身就可以润肺止咳、开胃生津、健脾止泻，哮喘病人应该多吃。
核桃大家可能都只知道核桃可以润肠通便，但它也有益肺平喘、健脑养胃补肾等功用。
平常腰酸肢软、畏寒神疲者，属肾气虚症。宜服食动物类肾脏、韭菜等，并可佐以杜肿、虫草、海马等配成药膳服食，以补肾纳气。
注意保暖，避免受凉，预防感冒，以免哮喘复发等;戒烟酒，甚至避免吸二手烟，保护肺部健康。
医生介绍说支气管哮喘是很常见的呼吸病情，由于季节的变化很多人容易患有哮喘病情，哮喘对人的生活会带来一定的影响，人们要注意哮喘的治疗，根据饮食进行调理，能有效的控制病情，很多人咨询支气管哮喘的饮食吃什么好?下面我们一起来了解一下支气管哮喘的饮食。
支气管哮喘吃什么好
1、支气管哮喘患者的膳食宜清淡为主、少使用过辣过咸等刺激性的食物，不能吃的太饱，但也不能过于少吃，不然会使机体的免疫力降低，反而适得其反。
2、支气管哮喘的病人应当补充充足的热量，主要以碳水化合物的形式为主，蛋白质和脂肪应当适当，且脂肪仪植物脂肪最好，哮喘病人的体能消耗极高，因此应当给以充足的能量。
3、哮喘病患者应该补充充足的水分，在疾病发作时，会因为呼吸加深，汗液增多导致体内水分的减少，会使痰液过于黏稠无法排除，对机体照成影响，因此哮喘患者能注意补充充足的水分。
4、哮喘病人还要保证蛋白质摄入的适宜，尽量使用植物蛋白，例如大豆花生等，而且，哮喘病人也要根据自身的体质，少吃多顿的安排自己的饮食。
5、核桃对支气管哮喘有较好的疗效，可取核桃仁，杏仁，蜂蜜，将这3种物质，混在一起蒸熟加生姜汁，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5～7次。或取核桃，生姜，猪肺。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于，哮喘病日久不愈，反复发作的肾虚患者。
6、将干胎盘和干地龙共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。
7、豆腐，麦芽糖，生萝卜汁，混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方，对肺热型的哮喘病十分有效。
8、杏仁，麻黄，豆腐，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方，对支气管哮喘患者也很有效。
9、鲜嫩丝瓜，水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为，取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。
关于支气管哮喘的饮食吃什么好上述已经为您做了详细的介绍，患有哮喘的人不要忽视了饮食的作用，好的饮食是治疗哮喘的基础，人们在日常生活中要养成良好的科学的饮食习惯。
支气管哮喘是一种因为支气管疾病引起的哮喘，往往发作起来比较痛苦。现在支气管哮喘是很常见的一类疾病，发病率往往比较高，而且不容易治愈，很容易反复。那么我们在治病的同时生活中应该怎么预防呢，我们来谈谈。
支气管哮喘不可以吃什么
哮喘病人应该记得，不能吃鱼虾等海产品，支气管哮喘往往是由于过敏反应因素造成的，过敏患者中大部分人会有海鲜过敏，所以过敏体质的人往往在食用了海鲜鸡蛋等食物后就会引起过敏反应，从而导致哮喘发作，所以要少吃海鲜类的食物，少吃或者不吃辛辣或者过油的食物，对哮喘没好处。
哮喘病患者也应该记得少吃盐，哮喘病的起因往往与小时候吃盐过多造成额，所以支气管性哮喘病的患者要少吃盐，对酸性的食物也少吃一些，比如食醋，柠檬等。
支气管哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃
了鱼、虾、蟹、蛋、牛奶之类的食品诱发哮喘发作。因此支气管哮喘病人平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物。
少吃鸡蛋、肥肉等容易生痰的食物。切不可暴饮暴食损伤脾胃，脾虚则运化不健，停湿生
痰，痰阻气道则于呼吸不利，经常偏食辛热肥甘或酸咸食物，久之可酿成痰热上犯于肺，亦能发生本病。
支气管性哮喘的患者，一定要记得戒烟戒酒，吸烟或者喝酒都会导致呼吸道或者消化道出现问题，导致呼吸道气管壁痉挛，导致分泌物的增加，粘膜上皮出现损害，导致气管出现鳞状上皮化生，从而引起呼吸急促，往往会引发哮喘，所以哮喘病患者要戒烟戒酒，这样才会有一个好的身体，才能不引发疾病。
在治疗哮喘病的同时，我们也要注意，并不是所有的食物都是能够吃得，要有选择性的吃一些食物，合理膳食，才能让患者的疾病不容易复发。
要是在生活之中被诊断出患上哮喘这种疾病的话，一定要注意的就是吃水果的时候有很多的禁忌，就不是什么水果都是可以吃的，下面主要给广大的患有哮喘的人介绍一下哮喘病人可以吃什么水果呢?
哮喘病人吃什么水果好
中医认为梨味 甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。
中医认为荔枝性味甘，酸而温，无
毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。甘蔗中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。
中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。
中医认为其性味甘，酸而湿、无
毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。
中医认为石榴性味甘酸而 平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。
这些水果非常适合哮喘气管炎患者们食用，具有止咳化痰，润肺平喘的功效，和蜂蜜，川贝等等搭配治疗效果更佳。需要提醒大家的是，哮喘气管炎患者同样需要适当运动，同时要注意秋冬季节做好保暖。
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哮喘病人吃什么好？吃什么不好？
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食物在发作和治疗中的作用主要分为两类，一类是对有利的食物，另一类就是对不利的食物。研究认为如果正确制定患者的食谱可以起到一定延缓和预防性发作的作用。目前对于食物引起急性发作（这种多在夜间发作）等反应多采用沙丁胺醇气雾剂或抗组织胺药物、抗白三烯药物或来缓解症状，但这种药物控制仅仅是临时缓解，非常容易复发。其实在很多情况下，如果正确制定患者的食物种类和饮食习惯往往可以部分减轻病人的慢性症状，也可以避免夜间急性发作。一、对有利的食物饮品：茶叶中包含茶多酚（teapolyphenol）、儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、茶碱、花色素类、酚酸及缩酚酸类等物质。茶叶（包括绿茶和红茶）含有的大量茶多酚（teapolyphenol）是多酚类化合物的复合体可以抑制，茶碱可以扩张支气管。茶多酚大约占茶叶干重的25％左右，所以茶叶是可以缓解症状的饮品，近年来对茶多酚进行了大量的药理学研究和试验。表明茶多酚具有较强的抑制反应的药理作用。紫苏叶、玫瑰花茶也有一定的抗效果，已分别从紫苏叶和玫瑰花中提取了具有抗作用的物质。咖啡对有利，由于咖啡中的咖啡因能扩张支气管平滑肌，从而有利于症状的恢复，有研究发现因此经常喝咖啡的人罹患的几率较小。研究表明l天喝3杯咖啡所产生的缓解支气管平滑肌的作用相当于口服氨茶碱的常规剂量，因而常饮咖啡对患者是有益的。蔬菜：很多蔬菜如卷心菜、红卷心菜、土豆和荠菜具有一定的抗效果，所以对有利。近年来发现蘑菇也具有抗功能，并从中提取了至少有50种有潜在价值的成分，对霉菌不的患者可以食用。Soutar等发现当维生素摄入量减少时，气道的反应性可增加5倍，并认为饮食中的抗氧化剂摄入减少是发病率增加的原因之一。因此或患者或患儿经常摄食新鲜蔬菜对有利。研究还发现维生素是一种存在于气道表面液体中的重要局部抗氧化剂，能拮抗一氧化氮的作用，补充维生素E和维生素C等抗氧化剂能减轻症状，尤其是儿童。适当补充鱼油。由于海产品易释放出组胺而引起一系列反应，因此许多医生指导患者的饮食时往往不建议患者吃海产品，但是近年来澳大利亚学者发现经常食用多脂的鱼类能减少发病的危险。研究发现新鲜多脂鱼内富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，可以代替花生四烯酸，从而减少白细胞三烯等炎症介质的产生而减少发作。正是由于多脂的鱼类富含EPA和DHA的特点，通过补充鱼油可以预防或治疗。富含EPA和DHA的多脂鱼类包括沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、鳕鱼、秋刀鱼等。多食含镁多的食物。镁的缺乏为患者气道高反应性的危险因素之一。镁离子可影响许多酶的活性，并与钙一起影响神经传导和兴奋性。镁对的作用还不十分清楚，但可直接作用于支气管平滑肌，引起气道扩张。含镁多的食物有小米、豌豆、冬菇、紫菜、桂圆、核桃、鲑鱼、沙丁鱼、裙带菜、芝麻、紫苏和糙米等。二、对不利的食物和不良习惯避免过甜、过咸、过辣或生冷食物：大多数患者都有过进食过甜、过咸或辛辣食物诱发咳嗽和的经历，医学研究已经证实高钠饮食可增加患者的气道反应性，高渗盐水可以导致患者气道反应性显著增高，所以患者应该饮食清淡。生冷食物如刚从冰箱取出的食物、冷饮，也可以诱发咳嗽或，重点特别是寒喘患者一定要注意。许多性进食某些生的水果如桃子、芒果或某些坚果也可以诱发。过辣食物包括芥末、辣椒、辣根、胡椒、芥茉油、大蒜、白酒或某些调味品（花椒面、胡椒面），这些等辛辣食物所挥发的刺激性气味极易引发急性发作。避免食物：病发作经常与某种食物有关，避免该类食物往往是避免发作最简单最有效的方法。医生应指导患者制定合适的饮食方案,既避免食用含原的食物,又能获得足够的营养成分。对于怀疑食物引起的发作（尤其是饭后或夜间发作的），医生应给患者进行食物原免疫检测（应该查IgE，不是IgG）或食物原皮肤试验，必要可以做食物激发试验以进一步确诊，在确认原后采取避免进食食物后，可以大大减少食物性的发作几率。海产品（包括鱼、虾、蟹、鱿鱼、贝类和蚌类是诱发的主要食物之一，由于许多海产品富含组氨酸，这类异性蛋白质在冰箱保存较久或不新鲜时即可释放出大量组织胺，从而引起、咳嗽等反应，根据我们对1000多名病患儿平常所吃的食物的病史调查分析，发现60%以上患儿曾有过因进食某种不同海鲜或淡水产品而发病，所以患者或儿童家长应密切关注进食鱼虾蟹海产品或水产品与发作的关系，特别是尽量避免进食冷冻较久的海产品。在儿童，特别是合并的孩子，牛奶和鸡蛋往往是主要原，所以一旦确诊应该禁食所有奶制品和蛋制品，包括奶糖、奶片、奶油面包、蛋糕等所有牛奶和鸡蛋制品。此外如果多黄豆科植物的患者，往往对其它多种豆科植物（如蚕豆、青豆也有反应，因此对某一种豆类应避免食用其他豆类。对霉菌的患者应该在忌食蘑菇、木耳、松莪、猴头等。此外部分患者还可对荞麦面或面粉。欧盟委员会最近出版了关于修改现行食品成分说明书的规定，凡食品中含有可能导致反应或其它不适成份的，即含谷朊的粮食、花生、禽蛋、牛奶、海产品（鱼、贝类）以及甲壳纲动物（虾、蟹等）、大豆、芝麻、带皮水果、病患者在进食包装食品时应注意阅读食品成分说明书，以避免误食性食物。控制油脂的摄取量研究表明油腻食物可以增加患者的气道反应性，经常有患者诉说进食油腻食物会痰多或胸闷，研究证实脂质物质可以影响患者的气体交换，因此应适当控制油脂的摄取量。不宜过量食用蛋白含量高的食物由于高蛋白食物容易诱发，所以性患者进食大量高蛋白食物（如海鲜、奶类、禽蛋类和肉类），未能分解的蛋白胨可以吸收入血而容易导致反应和发作。其他：过饱饮食时，由于机械压迫膈肌致肺容量减少也可加重，所以患者应注意避免暴饮暴食。由于胃食管返流也可导致发作，而饮酒、暴饮暴食、进食富含脂类食物，睡前饮水过多的患者导致胃食管返流，所以应该注意避免上述因素。食物添加剂（如防腐剂、增稠剂、食用染料、保鲜剂、味精）有时也可诱发，应该尽量避免。
发表于： 18:12:43
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哮喘吃什么食物好 7种食物碰不得
15:59来源：99健康网
导语哮喘病人深受病魔的折磨，为了缓解病情尽快恢复健康，患者在日常生活中要更加注意呵护自己，那么在饮食方面，哮喘不能吃什么食物呢？
　　一、病人好？七种千万别吃
　　1、禽蛋类：这是一种比较常见的食物，很多的人都会把这个食物作为我们的家常便饭，但是不应这样，、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等，蛋清中的卵，是诱发哮喘的主要成份。
　　2、奶及奶制品：对于牛奶来说，相信很多的患者都是比较喜欢喝的吧，但是不能喝哦，牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。
　　3、水果类：很多的水果也是需要我们去注意的，因为即使再好，但也不是每一种食物都是有用的，易引起哮喘的水果类食物，主要包括桃子、苹果、、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。
　　4、油料作物：花生、芝麻、棉籽等，油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。
　　5、豆类及坚果类：黄豆及豆制品，核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等，坚果类的果仁也可引起哮喘。
　　6、海产品及水产品：鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等，海产品及水产品均可诱发哮喘，而且变应原通常耐热，即使熟食也常常诱发哮喘。哮喘病人吃什么好。
　　7、肉类：牛肉、羊肉、谷类、芹菜、大葱、香料、及调味剂等，也可使部分哮喘患者，出现。
　　二、哮喘患者的饮食护理
　　1、合理饮食
　　在对于疾病的治疗中，饮食的合理是非常重要的。对于哮喘患者来说，食物不仅能够为机体提供营养，有利于增强体质，部分食物还对减少哮喘发作有益。研究认为维生素A、C、E及镁、硒等微量元素具有抗氧化作用的营养素，有助于清除氧自由基，减轻支气管痉挛，多摄取一些对哮喘患者有益。日常饮食中，动物肝脏、蛋黄、菠菜、芹菜等富含维生素A；橘子、橙子、西红柿、白菜等富含维生素C；鱼类富含维生素E；核桃、松子、花生等坚果中富含镁；海带、海蜇等富含硒，哮喘患者不妨多吃一些。
　　2、饮水的适量
　　在哮喘患者的饮食调理中，需要适当的饮水。由于哮喘患者在发作时，会使体内的大量水分流失，水分不足加重痰液的粘稠程度，更不利于痰液的咳出，以此加重哮喘的病情。
　　3、戒酒
　　就对于人体是一种有害物质，在很多疾病的治疗中都需要禁酒。对于哮喘患者来说，同样需要戒酒。因为饮酒可以诱发或者加重哮喘的病情。由于酒精进入人体后，会在一定程度上影响多系统功能的协调性，可以抑制组织代谢，最后引起肾上腺皮质功能降低，皮质激素分泌减少，进而诱发或加重哮喘。故哮喘患者尤其是哪些有长期酗酒史的激素依赖性哮喘患者，必须马上戒酒，酒精依赖严重短时间内难以彻底戒酒者，要逐渐减少饮酒量，最终实现戒酒。
（责任编辑：陈英子）
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