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容易过敏的人不要吃螃蟹
更新时间： 10:13:36　|　文章来源：本站原创
　　特别是一些特殊的季节里面，有的人很容易出现过敏的，其实对于皮肤过敏的患者来说饮食是更为关键的，如果平时不好好的注意饮食的话，是更容易引起过敏性休克的，尤其是对于容易过敏的患者来说螃蟹还是要禁止吃的。虾、蟹等甲壳类动物及其制品是联合国粮农组织提出的8大类过敏食物中的重要一类，因此大家吃蟹最好有节制，有过敏病史的人更应该谨慎。　　皮肤过敏最常见　　很多人吃了螃蟹会出现皮肤瘙痒，还可能出现大面积红疹，甚至遍布全身。这就是吃螃蟹出现的过敏反应。这种过敏反应表现为多种症状，包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统等不适。轻者仅为皮肤瘙痒，重者可出现红斑、风疹块，甚至过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等危及生命的症状。　　为什么吃螃蟹会过敏呢？这是因为螃蟹中的组织胺含量很高，有些人体内缺乏分解组织胺的酶，美味的螃蟹对他们来说就是过敏原。尤其是患有荨麻疹、湿疹、过敏性哮喘等过敏性疾病的人，吃了螃蟹后会加重原来的过敏症状。若只有轻度瘙痒，有时可自行缓解；但若瘙痒较重，或出现大面积皮疹就要尽快去正规医院诊治。　　有些人要少吃螃蟹　　胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。对吃蟹有过敏史，或患过其他过敏性疾病的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人也不宜吃蟹。　　螃蟹应现烧现吃　　不要吃死螃蟹。死蟹体内的细菌会迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质。食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。久存的熟蟹也别吃。存放的熟螃蟹同样极易被细菌污染，因此螃蟹宜现烧现吃。最安全的吃法是，选新鲜的螃蟹，用大火煮熟再吃；万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好放在冰箱中冷藏），再吃时必须回锅再煮熟、蒸透。& & 容易过敏的人们来说呢，平时聚餐的时候都需要表明白自己对于什么食物是过敏的，这样就能够预防食物过敏的发生的，因此一定要了解自己的皮肤问题，如果是处于一个过敏的情况下还是最好不要多吃螃蟹。
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吃螃蟹过敏，吃什么药会比较好呢，谢谢
病情描述：
吃螃蟹过敏，吃什么药可以缓解这样的症状
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医生建议：根据你的情况，建议你服用，本品适用于皮肤过敏症：荨麻疹、湿疹、皮炎、药疹、、神经性皮炎、虫咬症、日光性皮炎。也可用于、血管舒缩性鼻炎、药物及食物过敏。
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吃大闸蟹会过敏吗
吃大闸蟹会过敏吗
吃大闸蟹会过敏吗
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：外科
&&已帮助用户：312334
问题分析：吃大闸蟹不会过敏意见建议：大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
问吃大闸蟹过敏咋办？
职称：医师
专长：皮肤
&&已帮助用户：90720
病情分析： 建议口服西替利嗪片外,还可以输液如葡萄糖酸钙注射液维生素C等。
问吃大闸蟹会引起咳嗽吗
职称：医师
专长：消化内科常见病
&&已帮助用户：69965
你好，大闸蟹含丰富蛋白质，会有异体蛋白，可以引起过敏性咳嗽。
问请问宝宝吃大闸蟹过敏了，该怎么办呢
职称：医师
专长：内外妇儿科等
&&已帮助用户：31845
病情分析：您好，据你所说问题来看，初步考虑你宝宝是过敏所导致的了，注意下次不要在给宝宝吃大闸蟹了。意见建议：建议 口服西替利嗪或者氯雷他定，外用奥能或者艾洛松或者炉甘石洗剂，祝你宝宝早日康复！
问22号吃了只大闸蟹就开始过敏了
职称：医师
专长：肾结石,早泄,椎间盘突出
&&已帮助用户：184642
指导意见：你好，可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。不要吃辣的食物，不要喝酒，保持卫生。如果反复发作，最好到医院做过敏原试验，查看是对那些物质过敏，平时避免接触，也 以采用脱敏疗法。
问吃大闸蟹过敏
职称：医师
专长：内科,尤其擅长烧、上呼吸道感染等疾病
&&已帮助用户：32249
问题分析：你好，吃东西全身瘙痒，应该是过敏导致的，螃蟹或者是鱼导致的过敏。意见建议：可以口服抗过敏的药物的，比如扑尔敏，西可韦，氯雷他定等药物，禁忌喝酒，不吃辛辣食物，不吃鱼虾类的东西，也不要吃海鲜，祝健康。
问吃大闸蟹过敏怎么办？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：105696
你好，建议口服抗过敏药如扑尔敏，维生素C，葡萄糖酸钙，外用维生素B6软膏或氧化锌软膏.经过治疗，会逐渐恢复，不用担心。日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。发作期，忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易引起过敏的食物。
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近期因吃蟹引发食物中毒或过敏者增多
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评论: 0|来自: 颍州晚报
摘要: 秋风起，蟹脚痒，九月团脐十月尖。这说的就是现在秋高气爽的时节。“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”螃蟹以其营养又美味的特点，受到很多吃货的喜爱。
但吃货也不是那么好当的，颍州晚报记者昨日从市医院等阜 ...
& & & 秋风起，蟹脚痒，九月团脐十月尖。这说的就是现在秋高气爽的时节。“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”螃蟹以其营养又美味的特点，受到很多吃货的喜爱。& & & 但吃货也不是那么好当的，颍州晚报记者昨日从市医院等阜城几家医院门诊处获悉，进入秋季以来，因吃蟹不当引发食物中毒或皮肤过敏的就诊者数量增加了不少。贪吃螃蟹，皮肤过敏上吐下泻& & & 市民刘女士素来喜爱食蟹，但考虑到螃蟹很贵，节俭的她偶尔少量购买，有时候到饭店就餐，食用量也非常少。& & & 今年，刘女士的表弟承包的螃蟹塘喜获丰收，知道她喜欢吃蟹，一下子送来了20多只螃蟹。& & & &最开始几天，刘女士最多一次吃两只，可连续吃了几天后，看到剩下的螃蟹奄奄一息，考虑到死螃蟹有毒，怕浪费的刘女士蒸了6只螃蟹，家人不像她那么爱吃，她一下子吃了3只。& & & 不料饭后不到两个小时，刘女士上吐下泻，身上腿上后背还先后出现了很多红疙瘩，呼吸也变得困难。家人连忙把她送到医院。& & & 经医生诊断，刘女士被确诊为因吃螃蟹引起的皮肤过敏。所幸送医及时，打了几天点滴，刘女士情况好转。& & & &无独有偶，同样爱吃螃蟹的王先生，也因连续多日吃螃蟹，导致上吐下泻，后被诊断为急性胃肠炎。医生介绍，蟹黄的胆固醇含量非常高，进食过多会导致胃肠的负担加重，无法吸收。& & &据悉，每年秋天，医院都会迎来因吃蟹不当引发食物中毒或皮肤过敏的就诊小高峰，螃蟹吃多了还容易诱发胆囊炎、胰腺炎等。螃蟹有营养，但这些人不能吃& & & & &蟹肉营养丰富，热量很高，蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富，其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。但并不是人人都适合吃，以下这些人就不能吃。& & & &血脂高、有冠心病的人。螃蟹胆固醇含量高，人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克，而100克蟹黄含胆固醇量高达460毫克，吃两个以上的螃蟹就超标了；& & & 患有胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者。螃蟹蛋白质含量高，食用后促进胰液的分泌，容易诱发消化道疾病；& & & 痛风患者。螃蟹属于高嘌呤食物，会加重痛风患者病情；& & & 过敏体质者。对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人，不能吃湖蟹；& & &伤风发热者。中医认为蟹多食可发风积冷，加重感冒病情；& & & 婴幼儿。蟹黄和蟹膏是螃蟹的生殖系统和生殖细胞，含有大量的性激素，多吃可能会引起孩子性早熟。这4个部位千万别吃& & &众所周知，螃蟹死后，微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。可是你知道吗，活螃蟹身上的这些部位也是不能吃的。& & & 蟹腮：打开蟹壳后，可看到有两排灰色扇状软绵绵的组织，这就是蟹腮。它是蟹的呼吸器官，用来过滤水质，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；& & & 蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取出扔掉；& & &蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃中有蟹的排泄物，很脏，不建议食用；& & & 蟹心：掀开蟹壳，可看到一层黑色膜衣，蟹心就隐藏在其下面，白色六角形。中医常说螃蟹极寒，蟹心为最，一定不能吃。&&牛桂芹 实习生 唐婷玉
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