尿酸高的饮食?请问麦片成分能喝吗,为什么啤酒含麦芽成分尿酸高的人要禁喝啊?

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尿酸高不能吃什么,饮食上需要注意的是什么
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尿酸高不能吃什么,饮食上需要注意的是什么呢
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尿酸高不能吃什么,饮食上需要注意的是什么呢
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&&&&&&痛风的朋友要注意以下几点:1、不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。2、不吃蘑菇,尤其是香菇、香菜、紫菜。3、少吃肉类,尤其是动物内脏。4、不再喝酒,尤其是啤酒点滴不沾。5、饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。6、精神愉快、继续跳舞,走路去上班,少坐车,经常进行检查。西药见效快,但只能起到短期控制的作用,无法从根本上进行治疗,中药治疗尿酸高无副作用,如复贝兹代用cha,等,能有效降低尿酸值。
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&&&&&&病情分析:&&&&&&尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病&&&&&&指导意见:&&&&&&饮食&&&&&&1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。&&&&&&2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。 3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。  &&&&&&4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。  &&&&&&5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。  &&&&&&6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。  &&&&&&7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。  &&&&&&8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。  &&&&&&9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。  &&&&&&10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
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&&&&&&  您好,对于尿酸高患者而言,尿酸高的原因主要是因为嘌呤问题造成的,而嘌呤源自于人们每天生活中摄入的食物为主,所以尿酸高患者注重饮食自当是理所当然的事情。正规的饮食方式要具有针对性,关于尿酸高的饮食方法需要密切结合尿酸高的原因而进行展开,下面就介绍尿酸高患者的饮食注意事项:  1、生活蔬菜的选用原则  要以新鲜的,绿色的蔬菜为主,其次就是要有针对性的选择方向,对于尿酸高患者来讲,碱性的蔬菜效果是最好的,所以选择蔬菜以碱性为根本。  2、脂肪蛋白质的饮食正确性  因人体每天都要从不同的食物里面补充蛋白质和脂肪成分来维持自己的机能平衡,对于尿酸高患者来讲,亦然如此,但是也要讲究正规性,专家建议,作为尿酸高患者来说,每天脂肪或者是蛋白质的摄入成分控制在四十到五十克以内,不防止疾病的干扰。  3、坚持最好的排尿酸原则  饮水可以说能达到这种效果,饮水次数多就会增加尿液,这样一来就可以稀释体内浓度较高的尿酸,而且有利于尿酸的多次排放,是降低尿酸高的一种好方法。  4、嘌呤成分饮食的方向性  嘌呤成分食物都是在我们的生活周围,作为尿酸高患者来讲,都知道嘌呤食物一定要控制,那么,该去怎么控制呢?是吃还是不吃呢,这些都是常见的,问题,专家建议可以食用嘌呤成分含量低的食物,不影响疾病的发展。  5、特别注意  酒精是尿酸高患者一定要禁忌的,在尿酸高的原因当中,酒精具有毁坏性是最直接也是最明显的,因此,作为尿酸高患者来讲,日常生活中的一些酒源都不可接触。  尿酸高容易形成痛风疾病,还有各种结石和影响肾脏,所以,在经过正规治疗的同时绝对不能落下正规的饮食方法。如您还有任何的疑问,可以点击咨询。
&&&&&&以上是对“尿酸高不能吃什么,饮食上需要注意的是什么”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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&&&&&&病情分析:&&&&&&下面是我给你总结一些事物的和情况,希望对你有帮助。&&&&&&指导意见:&&&&&&痛风食谱&&&&&&1.低嘌呤饮食(放心吃):&&&&&&主食类:大米、小米、玉米、糯米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片、面条、馒头、蛋糕、饼干、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、山芋等。&&&&&&奶类:鲜奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精、炼乳等。&&&&&&蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里蕻、芹菜、芥菜叶、南瓜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、萝卜、甘蓝、葫芦、泡菜等。&&&&&&水果类:苹果、香蕉、枣子、梨子、芒果、橘子、橙子、葡萄、石榴、柠檬、枇杷、桃子、菠萝、李子、西瓜、木瓜、龙眼等。&&&&&&肉蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鹅血、鸭血等。&&&&&&饮料:苏打水、矿泉水、部分果汁等。&&&&&&其他:可可、果冻、巧克力、果酱、酱油、蜂蜜、葵花瓜子、核桃、榛子、植物油、黄油、奶油、薏苡仁、糖等。2.中嘌呤饮食(控制吃):&&&&&&豆制品:豆腐、豆腐干、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、蚕豆、豆芽等。&&&&&&肉蛋类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、火鸡、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉等。&&&&&&水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鳝鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、鲍鱼、香螺等。&&&&&&蔬菜类:菠菜、菜花、油菜、茼蒿、冬笋、豆角、大蒜、蘑菇、金针菇、海带、青豆、菜豆、豇豆、豌豆、银耳等。&&&&&&其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁、枸杞等。3.高嘌呤饮食(不要吃):&&&&&&豆类:黄豆、扁豆、豆苗等。&&&&&&肉蛋类:动物肝脏、心脏、肠、肚、胃、肺、脑、肾、肉脯、肉汁等。&&&&&&水产类:沙丁鱼、凤尾鱼、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、海鳗、鲳鱼、扁鱼干、鱼皮、鱼卵、蛤蜊、牡蛎、蚝、淡菜、干贝、虾类、海参、吻仔鱼等。&&&&&&蔬菜类:紫菜、香菇、麦芽等。&&&&&&其他:酵母粉、各种酒类(尤其啤酒)等。
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原标题:尿酸过高易致痛风 想降尿酸少喝酒
  现代白领应酬越来越多,加上不注意饮食,火锅、海鲜、啤酒……觥筹交错之间,不知不觉就成为了“高尿酸”一族。近日,家庭医生在线进行的一项调查显示,过半参与调查的白领不知道高尿酸的诊断标准,超过四成的人则认为没有症状的高尿酸血症不用理会,显示大众对高尿酸的认知与防范意识均有待提高。
  中山大学附属第六医院肾内科张益民副主任医师指出,尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物。血清尿酸浓度参考值,男性为200-420umol/L,女性为147-360umol/L,绝经后可达420umol/L。嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出,三分之一由肠道随粪便排出,更多的是经肾脏随尿液排出。基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等。如果体内积聚过多尿酸,造成代谢失调,查血超出正常值上限就是高尿酸了。
  张益民表示,经常喝酒,酒精会促进尿酸生成及抑制肾脏尿酸排泄;高脂饮食,食品中的脂肪亦会使肾脏减少尿酸排出。这两种饮食习惯都会使血尿酸水平升高,因此,预防高尿酸,应严格限制酒类的摄入,尤其是喝啤酒,少吃高脂食品。至于大量摄入高蛋白食物对尿酸的影响,则要视具体食物而定,牛奶、鸡蛋含优质蛋白,嘌呤较少,多吃一些也无妨;动物内脏、海鲜、河鲜、肉类、禽类等食物嘌呤含量高,应限制食用量。
  张益民特别指出,广东人爱喝老火靓汤,不少人更认为老火汤是营养精华所在,只喝汤,不吃“汤渣”。这是一个错误的饮食习惯。因为煲老火靓汤一般都加入不少肉类,长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,使尿酸含量升高。
  张益民提醒,切勿轻视高尿酸的危害,尿酸过高会导致尿酸盐在关节、肾脏等组织中沉积,引发痛风性关节炎、痛风石、尿酸性肾结石、尿酸性肾病,甚至引发尿毒症、肾衰竭等,危及生命。
  Tips:
  哪些食物嘌呤含量高?
  第一类 含嘌呤高的食物
  (每100g食物含嘌呤150mg以上)
  1、所有动物肝脏、猪肠、浓肉汁
  2、鱼贝类:白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎,所有贝壳类、干贝、小鱼干等
  3、蔬菜、菌类:豆苗、黄豆芽、紫菜、香菇、野生蘑菇等
  第二类 含嘌呤中等的食物
  (每100g食物含嘌呤25-150mg)
  1、肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸
  2、鱼虾类:草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹
  3、蔬菜、菌类:菠菜、椰菜、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子
  第三类 含嘌呤较少的食物
  (每100g食物含嘌呤&25mg)
  1、奶类、奶制品、蛋类
  2、谷类:米、面、米粉、面条、麦片、玉米
  3、蔬菜类:白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯
  4、几乎所有的水果含嘌呤都较少
  尿酸高吃什么好?
  多吃碱性食物多吃碱性食物,使尿液偏碱性,有利于结石溶解,防止再生。碱性食物主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。
  摄入具有降压作用的食品如核桃、杏仁、香菜、大蒜、芹菜、荠菜、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、海带、冬瓜、黄瓜、茄子、萝卜、荸荠、洋葱、番茄、苹果、香蕉、山楂、柿子、西瓜、红枣、桑葚、柠檬、橘等。
  多喝水每日喝水2000毫升,多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,因为这些汤中含有大量嘌呤成分。
(责编:朱宁君、聂丛笑)
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