支气管炎12种食材
支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，是由炎症引起的呼吸道疾病，表现为急性和慢性两种类型。部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺原性心脏病。主要是由于气温下降、呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降、烟雾粉尘等原因导致。平时饮食习惯需特别注意，需多食清热润肺，富含维生素A、C，蛋白质高的食物。百合能补肺气，止咳嗽，适宜慢性支气炎久咳伤肺，咳嗽不止者食用。果菜汁对支气管炎有较好疗效，不仅能止咳化痰，而且还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激性的物品。
原料:雪梨、枇杷、冰糖。
原料:铁棍山药、黑木耳、猪脊骨、姜、葱、精盐。
原料:羊肉、栗子、红椒、香芹、葱、八角、桂皮、豆蔻、香叶、干辣椒、姜、油、盐、糖、辣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。
原料:粳米、栗子、干桂花。
原料:排骨（小排）、姜、枸杞、料酒、白果（新鲜含壳）、枣子、盐。
原料:柴鸡、山药（鲜）、白果、枸杞、姜片、料酒、盐。
原料:新鲜枇杷、冰糖。
原料:枇杷、冰糖。
原料:白萝卜、酱油、醋、白糖。
原料:肥瘦肉、白萝卜、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、生粉。
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气管炎食疗介绍
　　疾病介绍　　气管炎（chronicbronchitis）是由于感染或非感染因素引起的气管、支气管粘膜炎性变化，粘液分泌增多，临床上以长期咳嗽、咯痰或伴有喘息为主要特征。本病早期症状较轻，多在冬季发作，春暖后缓解，且病程缓慢，故不为人们注意。晚期病变进展，并发阻塞性肺气肿时，肺功能遭受损害，影响健康及劳动力极大。本病为我国常见多发病之一，发病年龄多在40岁以上，吸烟患者明显高于不吸烟患者，在我国患病率北方高于南方，农村较城市发病率稍高。　　宜食食物　　1、萝卜蜜汁：大白萝卜挖空一半，装进适量蜂蜜，放置3小时后，取汁，用温开水冲服，日服3次，每次1汤匙；或用萝卜半斤，冰糖、蜂蜜适量，再加少量水，煮汤温服。　　2、糯米15g，杏仁、甘草各10g，水煎后滤汁，l日分2次服。　　3、蜂蜜50g，佛手柑30g，水煎成茶；或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量吃。　　4、萝卜茶：取经霜萝卜切成薄片，煎水代茶饮。　　5、萝卜炖豆腐：鲜大萝卜块100g，豆腐200g，同炖至烂熟后加调味品食用。　　6、雪梨百合汁：雪梨1枚，百合15g。将雪梨切片，与百合同煮，待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。　　7、罗布麻茶：取罗布麻叶10～15g，代茶饮用，每日1次。本方对于预防慢性支气管炎发作与发作期治疗，均有满意的效果。　　支气管炎　　1、主食及豆类的选择：米、麦、豆、薯类、苡仁、赤小豆、白扁豆、肾虚取黑豆、小米、小麦为佳。　　2、肉蛋奶的选择：瘦猪肉、牛肉、鱼肚、鲍鱼、海参。　　3、蔬菜的选择：藕、白茄子、豌豆苗、菠菜、油菜、萝卜、芹菜、荠菜、黄花菜、慈姑、木耳、生姜、竹笋、丝瓜、冬瓜、萝卜。　　4、水果选择：梨、苹果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品，可供选用。　　5、其它：花生、胡桃仁、芝麻、芡实、麦芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大枣、栗子等。　　气管炎吃什么水果好对疾病有好处　　1、治支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。　　2、治慢性支气管炎久咳、肺结核：新鲜甘蔗绞汁半碗，淮山60克捣烂成粉，混合一起同蒸熟食用。每日2次。　　3、生橄榄七颗，萝卜250克，水煎当茶饮，可预防流行性脑膜炎，治急性喉炎，流感，支气管炎，饮食积滞。〖宜忌〗脾胃虚弱、胃酸过多者，不宜多服。　　4、治慢性支气管炎：雪梨1个，北杏仁10克，白砂糖30-40克，加入适量清水，隔水炖1小时，食梨饮汤。每日3次。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏、寒咳者不宜服。　　5、大梨一个，削皮挖心，装入川贝粉3克或冰糖15克，蒸熟食，有润肺止咳作用，治热咳或慢性支气管炎。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏、寒咳者不宜服。　　6、梨一个，葱白七条（连须），白糖10克，水煎服，治支气管炎（风热咳嗽）。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏、寒咳者不宜服。　　7、将胡椒数粒，放入梨内，水煎服，亦治支气管炎。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏、寒咳者不宜服。　　8、杏仁炖雪梨：大梨一个，削皮挖心，放入北杏仁10克，（捣烂）白砂糖或冰糖30-50克，蒸熟食用。有止咳化痰，清热生津作用，适用于秋冬燥咳，慢性支气管炎干咳，口干咽痛，肠燥便秘等症。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏、寒咳者不宜服。　　9、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏腹泻、空腹时不宜服；忌与蟹同食。　　10、冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。〖宜忌〗脾胃虚寒、便溏腹泻、空腹时不宜服；忌与蟹同食。　　11、治百日咳、支气管炎：罗汉果半个，猪瘦肉500克，西洋菜700克，南杏仁60克。先将罗汉果、猪瘦肉洗净，干水；西洋菜洗净；南杏仁开水烫，去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪瘦肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲l小时，调味佐膳。〖宜忌〗脾胃虚寒者不宜多服。　　忌食食物　　支气管炎――忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。　　早期症状　　(一)咳嗽――其特点是长期反复咳嗽，多在寒冷季节、气温骤变时发生，早晚咳嗽频繁，白昼减轻。　　(二)咯痰――多为白色粘痰，或白色泡沫痰，早晚痰多。合并感染时痰量增多，且为粘液脓性痰。　　(三)喘息――部分患者可出现支气管痉挛，引起喘息，多在急性期发作。　　(四)体征――早期可无异常体征或仅有呼吸音粗糙，随病情发展肺部可闻及干、湿罗音急性发作期干湿罗音明显增多，咳嗽咯痰后罗音可减少。喘息型慢性支气管炎可闻及哮鸣音　　晚期症状　　支气管炎晚期的症状表现临床上以长期顽固性咳嗽为特征。早晚气温较低或饮食刺激时，频频发咳。无并发症时，体温、脉搏无变化。病初呼吸无变化，以后由于支气管粘膜结缔组织增生变厚，支气管管腔变化狭窄，则发生呼吸困难。当并发肺气肿时，呼吸极度困难，这种呼吸困难的特征是呼吸性的或混合性的，并有肋间陷凹与出现息劳沟。胸部听诊，肺泡音增强，并发肺气肿时肺泡音减弱，常可听到干性罗音。胸部叩诊音高朗，肺界肥大。X线检查，肺部的支气管阴影增重而延长。　　种类分类　　慢性支气管炎按病情进展可分为三期：　　1、急性发作期：指在一周内出现脓性或粘液脓性痰，痰量明显增加，或伴有发热等炎症表现，或&咳&&痰&&喘&等症状任何一项明显加剧。　　2、慢性迁延期：指有不同程度的&咳、痰、喘&症状迁延一个月以上者。　　3、临床缓解期：经治疗或临床缓解，症状基本消失或偶有轻微咳嗽少量痰液，保持两个月以上者。急性支气管炎多见于寒冷季节发病，因为受凉和过度疲劳可削弱呼吸道的生理性防御机能，使感染有发展的机会。健康成年人多半由腺病毒或流感病毒引起，儿童则以呼吸道合胞病毒或副流感病毒多见。病毒感染后抑制肺泡巨嗜细胞的吞噬和纤毛细胞的活力，使得细菌有入侵支气管的少吸烟机会，引起急性支气管炎。同时冷空气、粉尘、刺激气体等物理、化学刺激也易引起本病。急性支气管炎主要是气管、支气管粘膜充血、水肿、粘液腺体肥大、分泌物增多，经过休息及药物治疗，炎症消退后，气管、支气管粘膜的结构及功能可恢复正常。　　病理病因　　气喘支气管炎多数由于感风寒或风热，使肺气闭塞、宿降失常而致气喘，慢性支气管炎后期，气喘成为经常性，轻者活动气短，重者喘息不能平卧，面色黧黑，面浮足肿，是由于病久肺肾两虚，使肺虚不能降气，肾亏不能降气所致。慢性支气管炎的发病原因比较复杂。根据国内外病因调查及实验防治研究认为，它由多种因素长期相互作用而致病，这些因素包括：感染、物理化学性刺激、气象因素、过敏及免疫功能降低等。　　⑴感染：是引起慢性支气管炎的一个常见的重要原因。支气管炎初起多因呼吸道病毒感染所致，这些病毒侵入支气管纤毛上皮细胞并在内大量繁殖，破坏粘膜和上皮细胞，使其失去保护作用，这使原来存在于呼吸道中的细菌如流感、嗜血杆菌、肺炎双球菌等便有了致病作用。　　⑵物理、化学性刺激：长期吸烟及空气被化学毒物、粉尘或有害的工业废气污染，对呼吸道粘膜有刺激，损害了粘膜正常的清扫和防御功能，便会引起慢性支气管炎。据普查统计，长年吸烟的比不吸烟的患的慢性支气管炎的病率高2.8倍，而且吸烟量越大，发病率越高。　　⑶气象因素：寒冷为慢性支气管炎发作的重要诱因。许多老年慢性支气管炎患者在冬季发病，主要是因为寒冷刺激可使纤毛运动减弱，气管痉挛、毛细血管收缩，影响血液循环，使局部抵抗力降低而易受感染等。此外，寒冷使粘膜腺分泌增加，吸入气体湿化不足，痰液粘稠，呼吸道不畅，也是慢性支气管炎的诱发因素。　　⑷过敏：特别是喘息型慢性支气管炎的发病与过敏关系密切。如对尘埃、尘螨、真菌、寄生虫、花粉及化学气体过敏，便可使呼吸道粘膜水肿、充血和支气管痉挛而发生咳嗽和喘息。　　⑸免疫功能下降：本病50岁以上的老年人发病率高，这与老年人呼吸道局部防御及免疫功能低下有一定的关系。老年人肾上腺皮质激素与性激素分泌减少，使呼吸道粘膜萎缩，肺组织储备能力降低，肺组织弹性减退。这些均是容易引起慢性支气管炎和反复发作的原因。　　诊断　　急性支气管炎通常根据症状和体征作出诊断,但如果病情严重或迁延,有指征作胸部X线检查以排除其他疾病或合并症.当存在严重的基础慢性呼吸道疾病时,应监测动脉血气分析.对抗生素治疗无效或有特殊情况(如免疫抑制)的病人,应作痰革兰氏染色和培养,以明确致病菌。　　检查诊断　　诊断　　诊断主要依靠病史和症状。在排除其他心、肺疾患（如肺结核、尘肺、支气管哮喘、支气管扩张、肺癌、心脏病、心功能不全等）后，临床上凡有慢性或反复的咳嗽，咯痰或伴喘息，每年发病至少持续3个月，并连续两年或以上者，诊断即可成立。如每年发病持续不足三个月，而有明确的客观检查依据（如X线、肺功能等）亦可诊断。　　根据临床表现，将慢性支气管炎分为单纯型与喘息型两型。前者主要表现为反复咳嗽、咯痰；后者除咳嗽、咯痰外尚有喘息症状，并伴有哮鸣音。　　根据病程经过可分为三期，以使治疗有所侧重。　　（一）急性发作期指在1周内出现脓性或粘液脓性痰，痰量明显增加，或伴有发热等炎症表现，或1周内“咳”、“痰”或“喘”任何一项症状显著加剧，或重症病人明显加重者。　　（二）慢性迁延期指有不同程度的“咳”、“痰”、“喘”症状，迁延到1个月以上者。　　（三）临床缓解期经治疗或自然缓解，症状基本消失或偶有轻微咳嗽和少量痰液，保持2个月以上者。　　检查　　1.白细胞分类计数，缓解期患者，白细胞总数及区别计数多正常急性发作期，并发细菌感染时，白细胞总数和中性粒细胞可升高，合并哮喘的患者，血嗜酸性粒细胞可增多。　　2.痰液检查――急性发作期，痰液外观多呈脓性，涂片检查可见大量中性粒细胞，合并哮喘者可见较多的嗜酸性粒细胞痰培养，可见肺炎链球菌流感嗜血杆菌及卡他摩拉菌等生长。　　3.X线检查――早期可无明显改变，反复急性发作者，可见两肺纹理增粗紊乱，呈网状或条索状及斑点状，阴影以下肺野为明显，此系由于支气管管壁增厚，细支气管或肺泡间质炎症细胞浸润或纤维化所致。　　4.肺功能检查一秒用力呼气量和一秒用力呼出量/用力肺活量比值，早期多无明显变化，当出现气流受阻时，第1秒用力呼气容积(FEV1)和FEV1与肺活量(VC)或用力肺活量(FVC)的比值，则减少(&70%)当小气道阻塞时，最大呼气流速-容量曲线在75%和50%肺容量时的流量，可明显降低闭合容积可增大。　　治疗方法　　支气管炎怎样用针灸疗法治疗　　(1)针灸：以宣肺利气化痰为法。取手太阴经、背俞穴为主，一般用泻法，慢性体弱者用补法。处方：肺俞、风门、列缺、天突。随证配穴：外感咳嗽伴发热配合谷、大椎。内伤咳嗽痰多配丰隆、足三里；气急、喘、咯血配尺泽、孔最。天突穴针从气管前、胸骨柄后刺入，反复捻转以加强针感，有降气、平喘作用，肺俞、风门、列缺均能宣肺降气，可随证选穴。针刺肺俞及其邻近穴，可使气道阻力减低，通气功能得到改善。外感咳嗽伴发热，取合谷、大椎以解表清热；兼有怕冷，背部?FEEC?痛者，可在上背部穴加拔火罐。丰隆为治痰之效穴，配足三里以健运脾胃而治痰湿。据报道，针刺足三里后可使通气量比针刺前增加。气急作喘，取定喘以利气平喘；热伤肺络，取尺泽、孔最以清泄肺热而止咯血。(2)耳针：选穴：支气管、肺、神门。急性支气管炎加肾上腺、交感；慢性支气管炎加脾、肾。(3)穴位注射：选穴：夹脊颈7～胸6。用维生素B1注射液或胎盘组织液，每穴注射0.5ml，每次取穴1对，由上而下交替注射，每日或隔日1次，20次为1疗程。(4)埋线：选穴：大椎、肺俞、心俞、膈俞，除大椎外均双侧。随证取穴：气喘加定喘，咳嗽加中府透云门。一般间隔1月埋线1次，总次数根据病情决定。　　急性气管炎治疗法（急性发作期的治疗）　　（一）控制感染视感染的主要致病菌和严重程度或根据病原菌药敏选用抗生素。轻者可口服，较重病人用肌注或静脉滴注抗生素。常用的有青霉素G、红霉素、氨基甙类、喹诺酮类、头孢菌素类抗生素等，能单独应用窄谱抗生素应尽量避免使用广谱抗生素，以免二重感染或产生耐药菌株。　　（二）祛痰、镇咳对急性发作期患者在抗感染治疗的同时，应用祛痰、镇咳药物，以改善症状。迁延期病人尤应坚持用药，以求消除症状。常用药物有氯化铵合剂、溴已新、维静宁等。中成药止咳也有一定效果。对老年体弱无力咳痰者或痰量较多者，应以祛痰为主，协助排痰，畅通呼吸道。应避免应用强的镇咳剂，如可待因等。以免抑制中枢及加重呼吸道阻塞和炎症，导致病情恶化。　　（三）解痉、平喘常选用氨茶碱、特布他林（terbutaline）等口服或用沙丁胺醇(salbutamol)等吸入剂。若气道舒张剂使用后气道仍有持续阻塞，可使用皮质激素，泼尼松20－40mg/d。（四）气雾疗法气雾湿化吸入或加复方安息香酊，可稀释气管内的分泌物，有利排痰。如痰液粘稠不易咳出，目前超声雾化吸入有一定帮助，亦可加入抗生素及痰液稀释剂。　　慢性支气管炎的治疗方法　　1、慢性支气管炎在急性发作期间，主要症状是咳嗽、咳痰、喘息、痉挛等，该段时间治疗主要是针对疾病症状，首先可使用适量的抗生素有效的缓解控制病情，如果患者病情较严重，还应注射抗生素来缓解病症，有效的控制病情后在采用有关药物进行祛痰、镇咳。　　2、慢性迁移期和急性发作期采用的治疗方法大体相同，都是以控制感染、祛痰、镇咳为主，在该期间，患者还可能出现喘息症状，此时要给予患者适量的平喘药物缓解病情，必要时患者还可以进行气雾疗法进行治疗。　　3、慢性支气管炎在缓解期症状虽然有所减轻或消失，但是患者不可以掉以轻心，平时要进行一些身体锻炼，增强身体抵抗力，注意饮食规范。　　中医疗法　　中医辨证治疗气管炎药方　　1.支气管炎中药方1-肺燥感寒　　【症状】咳嗽阵作，痰少，形寒，饮食减少，口燥不欲饮，舌苔薄白，脉象小滑。【治法】散寒清肺，顺气化痰【方药】炙麻黄2.4克，杏仁9克，生甘草4.5克，苏子9克，炙紫苑12克，蒸百部9克，炙白前6克，炙款冬6克，海哈壳12克，炙枇杷叶9克【用法】水煎服。【按语】形寒未除仍属风寒未彻，故用三坳汤合止咳散加减，止咳散化痰止咳作用好，外邪未清者可与宣肺散寒或清肺润燥同用。此方对慢性支气管炎尤为有效。其中紫苑、百部、白前三味为治咳良药。紫苑性温而润，用量可适当重些，与百部配合，有肺热者亦无妨。百部性寒味苦而润，白前温润降逆，再与甘润之药配合，相得益彰，取效更为满意。　　2.支气管炎中药方2-风热袭肺　　【症状】咳嗽夜间喘甚，吐黄痰，身体疼痛，纳呆，大便两日未下，舌苔黄腻，脉象浮数。【治法】宣肺解表，泄热定喘【方药】前胡3克，薄荷3克，桔梗3克，杏仁泥3克，紫苑4.7克，15.6克，生川军3克【用法】生川军后下。【按语】此为风热袭肺，热邪移于胃肠，致使肺气失于宣降，胃肠热雍气滞，热灼津液为痰，而出现咳喘，发热，大便秘结等症，故治以宣肺泄热化痰之法。其方用薄荷、前胡、桔梗以宣肺，黄苓、花粉、白茅根清热，更以生川军攻泻胃肠之热，即釜底抽薪之义，又佐以杏仁、贝母、紫苑、苏子化痰降气，肺之宣降得复，肠胃气机通达，则症自愈。　　3.支气管炎中药方3-痰热雍肺　　【症状】咳嗽不能平卧，烦躁咽痛口渴，咯白痰，舌红，脉弦滑。【治法】清热化痰，宣肺定喘【方药】炙麻黄3克，杏仁10克，生石膏30克，甘草6克，黄苓12克，双花25克，桑白皮15克，百部12克，桔梗6克，川贝粉3克，地丁30克，败酱草30克，鱼腥草30克，莱菔子12克【用法】川贝粉冲服，余药水煎。【按语】此为痰热哮喘，治以麻杏石汤宣肺定喘，郭老认为加桑白皮开肺气，桔梗宣肺，贝母化痰止咳，百部清热养阴，地丁、败酱草鱼腥草清热消炎，用于喘息性支气管炎白细胞偏高者效果较好。　　4.支气管炎中药方4-痰湿化燥　　【症状】咳嗽痰多，黄白相间，咽红微感不适，大便偏干，小便多，舌苔薄黄腻，脉滑数。【治法】清燥化痰，宣通肺气【方药】冬瓜仁6克，杏仁6克，苡仁12克，苇根15克，茯苓皮6克，法夏6克，橘红3克，浙贝母4.5克，桑白皮4.5克，炒苏子3克，炒莱菔子3，炒白芥子3克，炙枇杷叶6克【用法】水煎服。【按语】本症为气管炎属痰湿化燥，方以清燥化痰之品，燥气得平。　　治疗支气管炎中药方剂　　风寒咳嗽咳嗽频而重急，无痰或有稀白痰，鼻塞涕清，咽痒声重，或伴发热恶寒，或见全身不适。证属风寒闭肺，肺气失宣，治宜疏风散寒，宣肺止咳，用杏苏散加减。　　方为：杏仁、苏叶、法夏、茯苓各6克，前胡、桔梗、甘草各5克，枳壳、橘红各3克，生姜2片，大枣3枚，清水煎服。咳重加百部5克，冬季无汗加麻黄3克，若发热重、出汗加生石膏10克，同煎服。　　风热咳嗽多见于上感入里化热，热邪迫肺致咳痰不爽，痰黄不易咯出，咽喉充血潮红或发热出汗。证属风热犯肺，肺失清肃。治宜散风解热，清肺止咳。　　方为：桑花15克，连翘、桑叶、菊花各10克，前胡、百部、桔梗、牛蒡子各6克，杏仁、薄荷、甘草各5克，芦根12克，清水煎服。发热重的加黄芩、知母各5克，生石膏10克；咳重痰多加全栝蒌10克，川贝5克同煎。　　药膳偏方　　治疗气管炎的偏方　　一.芥菜籽萝卜籽治气管炎【用料】芥菜籽10克，萝卜籽15克，橘皮10克甘草10克。【制法】水煎服。【功效】下气宽胸，燥湿化痰。治慢性支气管炎。　　二.茄根红糖汤治气管炎【用料】茄子根红糖各适量。【制法】将茄子根洗净切碎，煎成汁，调入适量红糖。【服法】每次服50毫克，日服2或3次。10天为一个疗程连服3个疗程。【功效】止咳化痰，效果很好。　　三.海蜇萝卜汤治支气管炎【用料】海蜇80克，白萝卜60克。【制法】海蜇漂洗净，白萝卜洗净切成丝，二味加水三碗，煎至一半。【服法】每日分两次服完。可连续服用两周既愈。【功效】润肺，止咳，平喘。用治久咳，慢性支气管炎。　　四.蜂蜜鸡蛋治支气管炎【用料】蜂蜜40克，鸡蛋一个。【制法】先将蜂蜜用锅微炒，然后加水少许，待沸后打入鸡蛋。【服法】每日早晚空腹各服一次，吃蛋饮汤。【功效】补虚润肺。治慢性支气管炎。　　易患人群　　容易患慢性支气管炎　　(1)长期大量吸烟者：现代医学研究证明，吸烟是慢性支气管炎的主要病因。开始吸烟的年龄越早，吸烟时间越长，吸烟量越大，发病机会越多，而戒烟可延缓病情发展甚至使病情减轻。　　(2)某些厂矿的从业人员：如纺织、化工、煤矿等，因为环境污染严重或是操作工人防护不够，都会引起慢性支气管炎。　　(3)体质衰弱，抵抗力低下者因反复感冒或急性呼吸道感染治疗不彻底而遗留慢性炎症性病变，且因反复感染形成慢性支气管炎。　　(4)生活在我国北方地区的人：我国北方寒冷季节，室内外温差较大，再加上取暖时产生的烟雾处理不当，均会对呼吸道黏膜产生不良刺激，使呼吸道防御能力降低而引发慢性支气管炎。　　(5)贫困人群在现阶段，由于我国人口多，底子薄，城乡经济发展不平衡。还存在一些贫困地区。这些人一方面因为食物营养差，影响了身体抵抗力.另一方面由于煮饭、取暖时产生的烟雾对气道的慢性刺激，再加上农村医疗条件较差，得不到及时彻底的治疗，容易造成慢性支气管炎。　　预防注意　　冬季锻炼防气管炎　　冬季锻炼尤其是在剧烈运动后半小时，易产生运动过敏症。大约有6%～8%的运动员曾在冬季室外锻炼时发生过运动过敏。老年人和妇女更易出现运动过敏反应。　　因为运动能使体内细胞摄氧量发生变化，寒冷空气刺激皮肤，皮肤感受器传导到下丘脑，受下丘脑支配的垂体会调节内分泌功能，使体内组织胺、内啡肽分泌增加而诱发过敏症。冬季天气剧烈变化时，可暂停室外锻炼2～3天，改为室内活动；运动前要充分做好准备活动，以提高机体对寒冷的适应能力；锻炼时要掌握好运动量，一般不宜剧烈运动；锻炼前1～2小时最好不要进食，这有利于减少运动过敏症的发生。　　据专家介绍，居室内因采暖而闷热、空气流通不畅、内外温差加大，是导致冬季易患感冒的重要原因。因此医生建议，冬季居室不宜太热，空调、暖气要开放适当，并注意通过使用排风扇或开窗等适时调节温度，使室内空气保持新鲜，室内外温差不致太大。同时，进出房间，要及时加减衣服，适应环境变化，防止引发疾病。　　日常护理　　气温低，空气干燥，很容易使呼吸道粘膜的上皮细胞受到损伤，导致呼吸道感染，从而使人们出现咳嗽、呼吸困难等症状，导致慢性支气管炎的发生。　　天气寒冷，气候干燥是冬季的最基本特征。然而冬季是呼吸系统疾病，特别是慢性支气管炎的高发季节，这主要是与冬季的气候有密切的关系。　　慢性支气管炎是一个不可逆性的疾病，主要原因是呼吸道受到感染而引起的。如果不及时治疗可能会使肺部组织受到破坏，进而发展成为肺气肿等;到了慢性支气管炎晚期患者会出现呼吸衰竭和心衰的现象，严重者还会危及生命。当病毒随着空气被人们吸入到体内时，很容易使受损的呼吸道粘膜受到感染，由于受损的呼吸道粘膜的防御能力和抗病能力下降，从而使人们出现咳嗽、呼吸困难等症状，导致慢性支气管炎的发生。　　专家提醒慢性支气管炎患者，如果确诊为此病，一定要及早治疗，以免造成严重的后果。而治疗慢性支气管炎要重视症状的控制，改善患者的生活质量，避免患者的肺部功能降低，同时提高患者的免疫力，降低患慢性支气管炎的风险。　　同时在积极治疗的基础上，患者也要注意日常预防及合理饮食，以增强患者的免疫力，降低患者受到感染的几率。在饮食过程中，患者要多以清淡饮食为主，多吃些富含蛋白质和维生素的食物，这样对预防慢性支气管炎有很大的帮助。慢性支气管炎伴肺气肿食疗方法有哪些 患者多吃什么好
温馨提示： 慢性支气管炎伴肺气肿病症是目前慢性支气管炎久治不愈常见的症状，那么，慢性支气管炎伴肺气肿食疗方法有哪些?患者多吃什么好?
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支气管炎吃什么好 推荐20个食疗偏方
养生导读：支气管炎吃什么好？支气管炎是一种常见的疾病，冬秋冬是多发季节。其主要症状是经常咳嗽、有痰，时有急喘等。因支气管炎多是慢性的，影响病人工作、生活的时间比较长。所以应该尽早调理好，减轻其危害。那么， 支气管炎吃什么好呢？中医推荐多个食疗偏方，一起来看看吧。 一、支气管炎吃什么好？推荐6个食疗：
1、杏仁粒大米茶 取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡；大米洗净，用冷水浸泡30 分钟；然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。 可随意饮用，适用于内伤咳嗽（咳嗽、痰白以及纳呆）之久咳者。
2、金荞麦瘦肉汤 取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣 （去核）洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。 可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多）者。
3、枇杷叶粳米粥 取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。 早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。
4、冬虫草猪肺汤 取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。 每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚（咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗）者，也可用于支气管哮喘者。 5、白萝卜胡椒汤 取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。 每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞（情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出）者。
6、蜂蜜白萝卜汁 取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。 每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
二、支气管炎吃什么好？推荐14个偏方： 1、大蒜20头，瘦猪肉100g，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火锅上热油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入调料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。 2、鲜金钱草50g，冷开水洗净，榨取药汁，开水冲服；或用干金钱草50g，水煎服。能清热利水，两方均可治急性支气管炎。 3、熟地20克，山萸12克，山药30克，制附片（先熬）20~30克，淫羊藿30克，核桃仁30克，补骨脂12克，麻黄10克，地龙12克，款冬花12克。水煎服。适用于痰湿型慢性支气管炎。 4、菌灵芝30克（先熬），丹参30克，党参30克，麦冬20克，五味子20克，枸杞20克，肉桂6克，川贝6克，甘草6克。水煎服。加减：虚寒者加附片、熟地。痰热者去肉桂，加银花、桔梗。肺燥者加黄精、熟地。瘀血症状明显者，加赤芍、莪术。
5、菊花、杏仁、桑叶各6克，甘草3克。开水沏，代茶饮。适用于风热型争性支气管炎。 6、蛞蝓（即无壳蜗牛，浙江民间称为蜒蚰螺，四川民间称为漩巴虫），洗净，加热致死，斩成肉酱，拌以炒熟面粉，搓成丸药，口服，每丸重10克，每日服3次，每次服2丸。连服2~6月。适用于风寒型急性支气管炎。增加患者之抗病能力。 7、蛤蚧1对（去头足，粗碎），冬虫夏草15克，黄□30克，白酒1000克，置陶瓷或玻璃容器中，密封浸泡20天，滤取上清液。每日早晚各空腹饮10-20毫升。其药渣可再加适量白酒浸泡1次。适用于慢性支气管炎证属肺肾亏虚者。 8、绿茶（如龙井茶等）15g，鸡蛋2个。将蛋壳刷洗干净，与茶叶一起入砂锅内，和水2碗煎煮，蛋熟去皮再煮，水煮干时吃蛋。能止咳平喘。用于治疗支气管炎咳嗽。 9、麻黄4 5g，杏仁9g，生甘草3g ，水煎服，每日1剂，能清热化痰，祛痰止咳，润肺散结，可治急性支气管炎。 10、茶叶6g ，冬花3g，紫苑3g，用开水冲泡，每日代茶饮，能止咳化痰，平喘。 11、陈皮5g，法夏20 g，白矾1 5g，川贝10g，薄荷1g，各药研细末和匀，每服5～10g，开水送服，每日2次，可治支气管炎。 12、枇杷叶（去毛、蜜炙）15～25g，水煎，以茶为引送服。每日1剂，能止咳化痰。用于支气管炎。 13、天竺子10g，或南天竹子10g，水煎服，每日1剂，能清热、镇咳。用于治疗小儿支气管炎。 14、白萝卜片、干姜片、梨片各适量，水煎随意服。能健脾消食，温中散寒，润肺定喘，止咳化痰，用于治疗支气管炎。 以上介绍的食疗偏方都可以治疗支气管炎，病人要根据自己的病情选择适合的偏方。
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