摘要： 冬天蜂蜜结晶能喝吗?有些蜜友发现自己家的蜂蜜在冬天出现了结晶的情况不知道什么原因导致的，担心出了质量问题不敢继续食用那么冬天结晶的蜂蜜到底能鈈能食用呢?一起...

　　冬天蜂蜜结晶能喝吗?有些蜜友发现自己家的蜂蜜在冬天出现了结晶的情况，不知道什么原因导致的担心出了质量问題不敢继续食用。那么冬天结晶的蜂蜜到底能不能食用呢?一起来看一下

　　结晶是蜂蜜的一种特性，在条件适宜的情况下蜂蜜中的葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出，然后彼此连接起来形成结晶体。由此只要条件适宜即使在寒冷的冬天，有些蜜种也是有可能出现結晶的情况的

　　蜂蜜结晶只是物理形态的变化，和变质并没有关系但是还有一点需要提醒大家，就是当蜂蜜出现半结晶分层的情况後上面的蜂蜜有可能因为水分含量大从而引起发酵变质，大家在食用前最好先取少量品尝一下若是有浓烈的酒味和酸味，则说明是发酵变质了为了避免危害身体健康，田野牧蜂不建议继续食用了

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