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杨梅膨大剂让我们对水果的食用安全存在疑问。市面上最常见的化学水果当属催熟香蕉。催熟香蕉应该如何辨别，吃催熟的香蕉有那些危害，饭菜网为您介绍。催熟香蕉如何辨别乙烯利催熟香蕉较为常见，但有些不法商家使用二
杨梅膨大剂让我们对水果的食用安全存在疑问。市面上最常见的化学水果当属催熟香蕉。催熟香蕉应该如何辨别，吃催熟的香蕉有那些危害，饭菜网为您介绍。
催熟香蕉如何辨别
乙烯利催熟香蕉较为常见，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟，而这就需要一定的识别技巧：首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志&梅花点&，因此在挑选香蕉时，有&梅花点&的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的;而催熟香蕉，中间则是硬的。
吃催熟香蕉的危害
催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，全世界都在广泛使用，已有百年之久，催熟剂不超标使用对人体无害。专家表示，乙烯利作为一种催熟剂，在香蕉催熟中被广泛使用，在用量上和使用间隔时间上都有着严格限制。由于香蕉要长途运输，必须采摘青果，而从树上砍下来的成串香蕉很难自熟，如果不使用乙烯利，大部分香蕉就会腐烂。所以香蕉正常催熟不会产生对人体有害的物质，而超量使用则有害人体健康。
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出门在外也不愁在《本草经疏》中记载：凡经闭不通由于血枯，而不由于瘀滞;腹痛由于血虚，而不由于留血结块;大便不通由于津液不足，而不由于血燥秘结，法并忌之。如何区分桃仁与，两都之间又有哪些不同？
杏仁与分别为蔷薇科植物杏类和桃类的干燥成熟的种子。二者在形态、颜色上非常相似，但作用不同。杏仁为止咳平喘药，为活血祛瘀药。
为正确区别二者，现介绍一种简易鉴别法：
表面观察：杏仁表面黄棕色，味苦，具特异杏仁气味，较个儿小;表面红棕色，味微苦，不具特异杏仁气味。
脱色水洗后观察：种子用沸水浸泡后，剥下种皮，用25%碳酸钾水溶液与2%漂白粉水溶液等量混合，取上清液，对种皮进行脱色、水洗，用2%甲基绿水溶液染色后观察：杏仁从合点发出的细纹(维管束)沿种皮纵走，分枝多;而从合点发出的细纹(维管束)沿种皮纵走，分枝少。
桃仁的食用方法
、、桃仁三者均为活血化淤类中药，用以滚为汤，有行气化淤的功效，对中老年人气滞血瘀型心闷有辅助调理的效果，年老者可饮汤食蛋白，壮年者饮汤外可蛋白蛋黄齐进食。
材料：丹参8克，红花、桃仁各3克，鸡蛋1个。
烹制：洗净，稍浸泡，一起与蛋下锅，武火滚沸后改文火滚至蛋熟，去壳续再煎约10分钟便可。为1人用。
(责任编辑：小妮子)
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