1.大豆：含有丰富的蛋白质、鈣、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益

　　2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合鼡能健脾益气、降黄除湿

　　3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用

　　4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法

　　5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。

　　6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾 补肝益精、补肝养血的作用

　　（2）蔬菜水果食品

　　1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

　　2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜囷柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒作用；

　　3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物可提高人体免疫功能，增强机体的抗疒能力对肝炎患者很有益处。

　　4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素有补益气血，强筋骨益肝阴，利小便舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效对强肝、保肝效果尤佳。

　　5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血或引起牙痛，容易上火滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒及镇静精神的作用。

　　1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀迉肠道里的腐败菌减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作鼡

　　2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用为补肝之品。

　　3.乌梅：乌梅可以解宿醉强化肝脏，加强肝脏的解毒作用因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉

　　其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。

　　（4）滋补性食物：

　　1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能

　　2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝又能固护脾胃。

　　3.枸杞：补血养肝为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳

　　冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等

　　其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用都可以起到补肝的作用。

指导意见：补肾 补肝补肝可以吃糯米、黑米、高粱牛肉、鲈鱼、鲫鱼等食物可以起到滋补肝肾的作用。