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经常吃口香糖有哪些危害？
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经常吃口香糖有哪些危害？
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嚼口香糖可以说是个人的习惯。 一方面，嚼口香糖可以锻炼脸部肌肉，使肌肉够富有弹性，面部的皮肤，看上去也会更有光泽。 第二，嚼口香糖可以使牙龈更加稳固，像人们所说的后期牙齿脱落，是很少会发生的。 近日记者在某食品研究机构了解到，人在咀嚼时与不咀嚼时热量的消耗的确有所不同，但从每分钟咀嚼时消耗的0。 专家：咀嚼肌肉的饿锻炼是在适度的情况下它可以刺激它正常发育，如果过度刺激的话它就会发育过度了，两边的咀嚼肌都大起来等于说就像炸腮一样都大起来，就起不到美容的作用了，所以说咀嚼的过程当中应以你不累为准吧。但医学专家却不主张过多、过长时间咀嚼口香糖，因为这可能会影响身体健康。《美国牙科协会杂志》建议民众选择以木糖醇替代蔗糖的新型口香糖。瑞士科学家研究发现，常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质，使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的水银含量超标，从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。
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您可能有同感的问题长时间嚼口香糖有害吗？ | 科学人 | 果壳网 科技有意思
长时间嚼口香糖有害吗？
嚼口香糖有坏处吗？
本文作者:箫汲
流言： 咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜长时间咀嚼。长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别在空腹时，可能会出现恶心、食欲不振等症状。研究发现，经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的水银含量超标。
真相： 在破解这则流言之前，让我们先回顾一下著名的生理学家、诺贝尔奖得主巴甫洛夫先生和他的狗狗。
巴甫洛夫和他的狗狗
相信大家在中学里上生物课时，如果没有打瞌睡的话，就听说过巴甫洛夫这个人了。巴甫洛夫要是活到现在，也许会以虐待狗狗的罪名被人起诉。在他设计的著名试验中，狗狗的消化道被手术切开并置入各种瘘管，以统计试验中各种消化液的分泌量。巴甫洛夫的研究通常被人们用来说明条件反射这一生理现象，但实际上条件反射或许只能算一项副产品，巴甫洛夫的试验向我们揭示了进食过程中各种消化液分泌的不同特点。
巴甫洛夫根据他的试验结果，将进食过程中胃液的分泌分为三个不同的时期：头期、胃期和肠期。顾名思义，是指当食物进入头部、胃和肠时，胃液的分泌会有不同特点。试验结果表明，在胃酸分泌的头期，也就是食物进入口腔和食道、而尚未进入胃内时，视觉、味觉、嗅觉等多种感官受到刺激，促使胃部分泌大量胃酸含量高、消化能力强的胃液。而巴甫洛夫的这一发现也是很多人相信长时间咀嚼口香糖会引起胃酸大量分泌的原因。然而可惜的是，极为严谨的巴甫洛夫当年在做试验时，虽然给狗喂食了大量不同种类的食物，并证实糖类和脂类食物可以促使头期的胃液分泌，而生理盐水、苦味食物、胡椒和芥末等则没有这种作用，但是他并没有试过口香糖。虽然，咀嚼含糖口香糖也许可以促进胃液分泌，但是对于目前市面上大行其道的无糖口香糖，连巴甫洛夫也不能告诉我们，到底有没有促进胃液分泌的作用。
口香糖对消化道的作用
尽管巴甫洛夫说不清口香糖到底会不会促进胃液分泌，好在天上飞的、地上走到，没有科学家不研究的。来自美国的一批麻醉医生设计了一个试验，研究手术前嚼无糖口香糖会不会引起胃内液体增多、增加术中麻醉风险。研究表明，术前30分钟开始嚼无糖口香糖直至手术开始、或不嚼口香糖，麻醉后探查胃液的量以及pH值都没有明显的区别。也就是说术前嚼无糖口香糖达30分钟之久也不会刺激胃分泌更多的胃液和胃酸。
不过也有研究提出相反的意见，认为嚼口香糖也能促进头期的胃液分泌。研究者让12位罹患十二指肠溃疡——一种常见的“胃病”的患者咀嚼芝士汉堡或口香糖满15分钟，发现两者促进胃酸分泌的能力不相上下。但是这个试验并未说明所用的口香糖是否含糖，而且样本量也实在太小（仅12例），说服力远不如前面提到的那个麻醉师们做的研究。毕竟麻醉师们的样本量达到了77例，远高于本研究的样本水平。
另一个特殊的例子是戒烟者使用的含尼古丁的戒烟口香糖。这种口香糖对帮助吸烟者戒烟有非常好的效果，并且通常引起的戒断症状也较小，但是常常会出现胃肠道的不适。这有可能是戒断症状，也有可能是尼古丁口香糖本身的副作用。咀嚼普通无糖口香糖一般不会引起这样的问题。
口香糖，护齿还是害齿？
要回答这个问题，首先要考虑口香糖可能会给口腔健康带来的哪些危害？其一，如果嚼口香糖可以促进胃酸分泌，那么多余的胃酸从胃内反流到口腔内的话，会腐蚀牙齿。前面已经讨论过，一般认为嚼无糖口香糖并不会促进胃酸分泌。但是即使胃酸的分泌没有增加，如果嚼口香糖可以诱使本应在胃内的胃酸反流至口腔，那么一样会增加牙齿受伤的风险。因此也有科学家对此进行了研究，他们给病人服用容易诱发胃酸反流的食物，餐后咀嚼口香糖半个小时，此后监测病人食管内胃酸反流的情况。结果出人意料，咀嚼口香糖非但没有增加胃酸反流，反而使其减少了。科学家推测这可能是因为咀嚼口香糖可以促进吞咽活动，继而增加食管的向下蠕动，抑制胃酸向上反流。这说明长时间咀嚼口香糖（半个小时）反而从某种程度上可以减少胃酸对牙齿的腐蚀，保护牙齿。
解决了胃酸问题，还有一个问题是咀嚼口香糖是否会使补牙材料中所用的汞释放出来，毒害人体呢？汞合金曾经是牙科常用的一种补牙材料，不过目前已经逐渐被更为轻便美观的树脂材料所代替。有些研究者认为含汞的材料可能会增加使用者受汞影响的风险，而另一些研究者则认为汞合金是安全的。不管怎么说，至少目前为止FDA还没有禁止牙科使用汞合金作为补牙的材料。 虽然口腔内有汞合金的人嚼口香糖确实会增加口腔内的汞含量，不过其含量仍然能保持在安全水平以内。而且不止嚼口香糖，吃饭、刷牙等行为都会增加口腔内的汞含量。人即不能不刷牙，也不可能不吃饭，所以也无必要太过紧张。
事实上，人们往往过于关注口香糖的害处，而忽略了口香糖对健康带来的益处。虽然含糖口香糖会增加口腔牙菌斑的量，降低其pH，增加龋齿的风险。但是无糖口香糖却能减少牙菌斑，增加口腔pH值，减少牙龈炎的发生，对口腔健康大有裨益。此外，对于术前需要禁食的病人来说，嚼口香糖可以帮助他们克服食欲；而结肠手术后病人咀嚼口香糖可以减少术后肠梗阻的风险；含尼古丁的口香糖则是老烟枪们的戒烟良药……长时间咀嚼口香糖对健康的好处未必比其健康风险要少。
结论： 咀嚼含糖口香糖可能对口腔健康不利，但长时间咀嚼无糖口香糖并不会刺激胃酸分泌，也不会额外增加汞合金补牙材料对健康的风险，反而能减少胃酸向口腔反流，并且一定程度上保护口腔健康。此外，口香糖还在其他很多医学领域发挥作用，帮助维护患者健康。所以，想嚼就嚼吧！
77个样本也不值得得瑟嘛。有志于献身科学家的果壳er们，去箫汲医生处报名吧。
严肃点，我们这儿讲科学呐！因为临床试验的特殊性，志愿者很难招募，很多临床研究的样本量仅几十例，甚至十几例。某些情况下甚至有攒了十年也只攒到二十例病例的研究，所以77例也不算少了……
对于当年生物课打瞌睡开小差的小盆友，建议阅读松鼠赵承渊的美文以复习巴甫洛夫和他家狗狗之不得不说的二三事。
参考资料：
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临床医学硕士，科学松鼠会成员
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给水排水专业
我只知道当我知道嚼香口胶会让腮帮子变大我就再也没吃过了...从初中开始的好像...
乳品专业博士，科学松鼠会成员
嚼口香糖时间长了，第二天咀嚼肌会酸疼。。。
家具很无趣口牙
乳品专业博士，科学松鼠会成员
引用烧鸡X的回应：我只知道当我知道嚼香口胶会让腮帮子变大我就再也没吃过了...从初中开始的好像...腮帮子变大了好啊，，脸显得宽，据说这种人当CEO会比较好。。。参考：
环境地球化学博士
我就特喜欢口香糖，感觉就是唾液分泌增加，胃酸增加没觉得！
很爱嚼口香糖以前高中的时候能一个口香糖嚼半天。。。。。现在想来应该不太利于口腔健康现在一般嚼半个小时就嚼不动吐了曾经一次含着刚嚼了几分钟的口香糖睡着了醒来发现口香糖木有了还担心的找了半天怕是掉出来粘到哪儿了后来经实践证明原来口香糖是可以化掉的！！~~
引用烧鸡X的回应：我只知道当我知道嚼香口胶会让腮帮子变大我就再也没吃过了...从初中开始的好像...腮导管堵塞了么？
给水排水专业
引用少个螺丝的回应：腮帮子变大了好啊，，脸显得宽，据说这种人当CEO会比较好。。。参考：那我就嫁不出去了！！我脚得自己当CEO还不如嫁个CEO好... 你想想... 人家CEO平时在公司指指点点...回到家了就轮到你对他指指点点... 一个不高兴还能拿着卡到处刷... 多好吖~
给水排水专业
引用WZerkbau的回应：腮导管堵塞了么？是咀嚼肌会变大...
嚼完吐出来的口香糖会对环境不友好吗？
口香糖我可以嚼好久
乳品专业博士，科学松鼠会成员
引用烧鸡X的回应：那我就嫁不出去了！！我脚得自己当CEO还不如嫁个CEO好... 你想想... 人家CEO平时在公司指指点点...回到家了就轮到你对他指指点点... 一个不高兴还能拿着卡到处刷... 多好吖~虽然你知道，但是还是忍不住再推荐一遍：
乳品专业博士，科学松鼠会成员
对了，你们有没有发现，口香糖嚼的时间太长了，就成渣了。。。。？？有一次出门嚼口香糖，都没味道了，但是在公交车上，也没地方吐，于是继续嚼，结果最后都成渣状物了，已经没有那种很筋的感觉了，还是没地方吐，，忍了一路直到下了车才找到垃圾桶。。。
有一次嚼益达，一路上没找到垃圾桶= =！最后到目的地都化了……最后找厕所吐出来的TAT
引用烧鸡X的回应：我只知道当我知道嚼香口胶我就再也没吃过了...从初中开始的好像...吃饭也会让腮帮子变大
胃酸会腐蚀牙釉质？一般来说，如果生活习惯健康，并且坚持使用含氟牙膏的话，牙齿表面的羟基磷灰石会被取代生成氟磷灰石。这玩意儿是耐腐蚀的。。。而且，就算会腐蚀，会使得牙釉质向脱矿方向进行，但是这作用时间估计也很短（毕竟不像其他糖类黏附在矿物表面）。唾液中微量F离子对牙釉质的修补的正作用肯定会抵消掉脱矿的副作用的。。。啥时候做组模拟看看，弄不好还能投个Acta BioM嘞 → →
乳品专业博士，科学松鼠会成员
引用少个螺丝的回应：对了，你们有没有发现，口香糖嚼的时间太长了，就成渣了。。。。？？有一次出门嚼口香糖，都没味道了，但是在公交车上，也没地方吐，于是继续嚼，结果最后都成渣状物了，已经没有那种很筋的感觉了，还是没地方吐，，忍了一路直到下了车才找到垃圾桶。。。难道是我伶牙俐齿，把口香糖里的各种胶都给切成小段的了？
软件工程硕士
文章看下来，好像啥也没说...
那咀嚼香口胶是不是会污染环境？小学就被教导……总觉得香口胶是一种塑料一样的存在→_→
引用少个螺丝的回应：难道是我伶牙俐齿，把口香糖里的各种胶都给切成小段的了？我也把口香糖嚼化过，我猜可能是唾液的作用吧~我觉得刚嚼了一会儿把口香糖嚼软了但还没有变得很筋道的时候停止咀嚼或者咀嚼频率不高的情况下很容易这样还跟口腔里的温度有关系嘴里有口香糖的时候喝口热水和凉水，口香糖的硬度都会差很多以上是非专业人士不负责猜想~等待专业人士的解答~~~
给水排水专业
引用少个螺丝的回应：虽然你知道，但是还是忍不住再推荐一遍：人家要貌美的貌美的... 跟我没关系...
我总觉得口香糖里那么多人工香精啊色素啊等等等等，吃这玩意儿下去多少不健康啊！求果壳达人高见。
口香糖可以化掉的欸！
引用少个螺丝的回应：对了，你们有没有发现，口香糖嚼的时间太长了，就成渣了。。。。？？有一次出门嚼口香糖，都没味道了，但是在公交车上，也没地方吐，于是继续嚼，结果最后都成渣状物了，已经没有那种很筋的感觉了，还是没地方吐，，忍了一路直到下了车才找到垃圾桶。。。有过这种经历…真是非常恶心，尤其在想吐又没地方吐的情况下……可是也经常长时间嚼口香糖，这样的情况只发生过一两次，所以我猜想是口香糖本身的关系？
胃酸分泌过多的人长时间嚼口香糖有问题吗？…
录音爱好者，万有青年养成计划入围选手
以前曾听说香口胶和泡泡糖有增塑剂摄入的问题，嚼这类东西多少才不过量？
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病情分析：
老嚼口香糖是没有坏处的，对身体是没有影响的，请不用担心。
指导意见：
经常嚼口香糖可以锻炼脸部肌肉，还可以清洁口腔，所以对身体是有好处的，请不用担心。
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长期嚼口香糖有什么好处？有什么坏处？
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经常嚼口香糖可以增加唾液分泌，从而更好地清洁口腔与牙齿，但不要嚼太长时间，糖分摄入太多还是对身体无益的
采纳率：23%
可以去除口气，有效保护口腔清洁，但是对牙齿不好，而且时间久了，你的咬肌会很发达，不好看！
好处：去口臭
坏处：牙坏了
锻炼牙齿，会导致长胖
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