微量元素有哪些
根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。
总的来说，在人体中的主要功能是： 1、在酶系统中起特异的活化中心作用 微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起，或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等，能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合，形成络合物，存在于的侧链上。 2、在激素和维生素中起特异的生理作用 某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分，如缺少这些微量元素，就不能合成相应的激素或维生素，机体的生理功能就必然会受到影响。如中的碘和12中的钻都是这类微量元素。 3、输送元素的作用 某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者，没有铁就不能合成血红蛋白，氧就无法输送，组织细胞就不能进行新陈代谢，机体就不能生存。 4、调节体液渗透压和酸碱平衡微量元素在体液内，与钾、钠、钙、镁等离子协同，可起调节渗透压和体液酸碱度的作用，保持人体的生理功能正常进行。 5、影响核酸代谢 核酸是遗传信息的携带者，核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素，这些微量元素，可以影响核酸的代谢。因此，微量元素在遗传中起着重要的作用。 6、防癌、抗癌作用 有些微量元素，有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用；镁对恶性淋巴病和慢性有抬抗作用；锌对食管癌、肺癌有桔抗作用；碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。
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微量元素对人体健康起着非常重要的作用。它们做为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生命的代谢过程。铁、锌、碘、氟这四种微量元素和小儿的健康关系密切。铁主要分布在红细胞中，是组成血红蛋白不可缺少的成分，参与血红蛋白的形成而促进造血，能够运载和携带氧气。锌对人体多种生理功能起着重要作用：参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。铜主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。氟是骨骼和牙齿的正常成分。
微量元素检查是比较客观的了解儿童体内微量元素水平的方法之一，有助于指导喂养与临床治疗。检测方法主要有血检和发检两种，各家医院因为检测方法和仪器的不同，参考值可能有差异，应该以医院提供的参考值为准。
人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。人体内含量甚微，低于体重0.01％的那些元素，称为微量元素。如锌只占人体总重量的0.0033％，铁占人体总重量的0.006％。目前，有13种微量元素证实对人类有重要营养作用，依其对儿童生长发育的重要性依次排列为：铁、锌、铜、氟、碘、镁、铬、钴、钼、镍、硅和矾。
微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合，形成了酶、激素、维生素等生物大分子，发挥着重要的生理生化功能，所以，微量元素与生命活力密切相关。
微量元素过多也会造成很大的危害，首先是造成体内的不平衡，微量元素不要盲目的补。
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