虾和西红柿能够一起吃吗？
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能。关于虾的说法，是这样来的。在1986年第6期的《江西中医药杂志》上记载了如下的文章：《食用甲壳类同时滥服维生索C可致死》摘要如下：最近美国伊利诺斯大学的研究者报道:某些甲壳类食物,如小虾和对虾含有很高浓度的五价砷化合物(通常认为对人体无害之砷类),若同时服用大量维生素C,可使五价砷转化成有剧毒的三价砷……于是，在社会引起一定反响，在那之后，被广泛传播。然后不知道哪位神仙，逐渐的把大量维生素变成了维生素，然后又把维生素变成了富含维生素的食物。给人的感觉就是，老板说这个月送你一套纽约的连体别墅，到你手里变成了海淀的地下室出租屋。不过需要注意两点：是大量的维生素C，而不是少量。而且就算是大量，能不能反应还是另外一回事……西红柿里面维生素C含量少的可怜……虾里面那点含砷量（没查到含砷化合物到底是什么物质）太少，要好多好多才能毒死人啊，估计人都撑死了。其实西红柿炒鸡蛋的时候，在鸡蛋里面混一小把虾仁或者虾皮是非常好吃的，我从小吃到大，活生生的例子，安心去吃吧。
这个谣言是目前最知名的科学谣言之一了，简直可以作为谣言模范流传于世。直到现在，你到百度知道去问，还有可能被误导，然后看完该答案的人再去误导别人去……我见过的最早反驳谣言的活雷锋是科学松鼠会的Ent，写的他还写了个简化版的，供时间少的读者看。在他之前，有个有心人写了篇长文反驳，但是我找不到原帖了，这是个转帖时间短，看不下去上面文章的，可以看我的总结：维生素C和五氧化二砷反应的化学方程式，也许能在实验室中，在苛刻的条件下（没有胃酸、其它食物等无关物质，ph值适当，温度正好，反应时间足够）完成反应，但在人体内，很难。 虾里面的砷以无害的有机砷（绝大部分是砷甜菜碱）为主，五氧化二砷含量很低，还不如大米和面粉高 。因此，如果维生素C能和五氧化二砷反应生成砒霜，那你应该担心的是大米和面粉。如果你被虾和维生素C毒死了，其实在那之前你已经被几十公斤虾撑死了。造谣是一份很有前途的工作。PS：经过评论区的辟谣，我得知Ent是男的，震惊中。根据谣言守恒定律，一个谣言被辟谣的同时，会有一个新的谣言产生——乔布斯。
如果会中毒，那我从小到大吃得西红柿和虾都是什么，我家有把虾和西红柿做成一道菜的习惯，我，爸妈，都活得好好的，妹以身试“毒”，绝对安全。BTW：这道菜还挺美味！
我今天中午特意吃了。二十分钟过去了，我现在还很健康。差不多一个小时了，没有感到异样，只是多去了几次厕所，我认为这是橙汁的功效。哦，差不多两天了，我很健康。所以，能一起吃。
可以一起吃完全没问题！
能。而且一点事都没有。这算是一个流传很广的「伪科学」了。如果想要对人体造成伤害，单从维生素 C 的角度来考虑就可证伪：需要吃大量的西红柿才会摄入足够的维 C 对人体造成影响。经过计算发现，在中毒之前，就已经被西红柿撑死了（当然，也会被虾撑死的 ) ：）
不能，一起吃就有人吓唬你有毒，食欲就大减
今天中午看到今日说法的案情居然有这个！王某（女）因为感情破裂，打算与其丈夫同归于尽。听说大虾配西红柿会要命，于是买回两样食材烹制。并写好遗书，托付其妹照顾女儿。结果吃了之后嘛事儿木有……最后还是指使自己的情夫砍死了丈夫……地球好危险！
~吃过茄汁虾球没？爽口鲜脆
不得不说，这不是误传，是真的！海鲜和vc（水果等）同时大量服用，会中毒！来源是我本人的教训！本人以前经常在外应酬后回来，无缘无故地呕吐，翻江倒海。后来看到某篇报道，了解到海鲜和vc的禁忌后，结合菜肴情况决定是否吃水果就成了我的准则。如果有时忘了这一准则，那么会立即中招；如果坚守，就会平安无事。有一次最严重，一位我尊重的领导请吃饭，席间我专注于领导的谈话，大量水果和海鲜同时享用，当天下午我反应严重，简直不知是怎样挺过来的。另外，很多朋友同时吃海鲜和水果也没事，我严重怀疑这一准则可能和不同人群的敏感程度有关
已有帐号？
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社交帐号登录醋和牛奶能一起吃吗？早上买了小笼包给我吃。我吃前，妈妈特意倒了一碟醋，叫我和小笼包一起吃，妈妈说醋对身体特别好。妈妈还顺手把一瓶牛奶拿过来，叫我搭牛奶吃。
我开始享受美味的早餐了。突然，我想起来，看到过的一本英语书上似乎写过牛奶和醋不能混在一起喝。我怕吃了拉肚子，便跑去书房拿书去了。照书上说的，好像是牛奶和醋在一起，会产生像豆花那样的东西，看上去还有点儿恶心。天哪，如果这样吃，我的胃里不是要产生这样的东西？是不是这样呢，我决定动手做一次这个小实验。
我拿来一个一次性的杯子，在里面先放了两勺醋，之后又把一勺牛奶慢慢滴入了杯中，果然，当白色的牛奶融入黑色的醋时，杯里顿时出现了一些像豆腐花那样的东西。可是，为什么会出现这种变化呢？我百思不得其解，便决定去电脑上查资料。
我正准备打开电脑，突然，我心想：这种东西不是很像豆腐花吗，说不定我会做豆腐脑了！于是我带着这两个问题去电脑上搜查。
我打开百度，开始聚精会神地输入问题并搜索。搜索后我恍然大悟，原来是这个原理呀!因为牛奶中的蛋白质大部分为酪蛋白，其性质是在PH&4.5时会凝结沉淀。醋中含有多种酸，和牛奶中的蛋白质混合后会凝集和沉淀，就会产生豆腐花那样的东西。可以想象得出，这种凝结物堵在胃里，当然不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻。而这是不是豆腐花呢？我又开始查了起来，哦，原来这种是变质的蛋白质呀，根本就不是豆腐花，所以不能吃。
妈妈本来还奇怪我为什么吃着吃着跑了，看了我的实验和查到的资料后，她恍然大悟，赶紧叫我过半个小时后再吃牛奶吧。( 网：www.sanwen.net )
牛奶和醋都非常有营养，但是千万不要放在一起吃，这样就不是双倍的营养，反而是对身体有害的物质了。在网上，我还看到，吃橘子时不宜喝牛奶、空腹时不宜饮用牛奶、牛奶与巧克力最好不要同时食用。看来，牛奶虽好喝，但是其中的学问也不简单啊。首发散文网：本文作者的其他文章03-1303-1303-13你可能也喜欢这些文章网友推荐的文章最新发布的文章&
sanwen.net> 饮食宜忌：菠菜和鸡蛋能
饮食宜忌：菠菜和鸡蛋能一起吃吗
　　菠菜炒鸡蛋是很有营养的一道菜 搭配也很合理 被许多营养学家所推荐 菠菜在炒制之前先用开水快速的焯一下，可以去掉大部分的草酸 有利于人体对钙的吸收。
　　菠菜：菠菜中含有大量的&胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。食用菠菜可以&通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥&， 含水量高热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源，菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。
　　鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
　　营养价值
　　食用菠菜可以&通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥&， 含水量高(90%～93%)，而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源，菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。
饮食宜忌：菠菜和鸡蛋能一起吃吗
　　菠菜炒鸡蛋的做法
　　1. 将菠菜洗净后切成三四厘米的段，放入开水中烫一下，捞出投凉待用;
　　2. 将鸡蛋加盐在碗中打散;
　　3. 分别将葱、姜切成末待用;
　　4. 炒锅置旺火上，将植物油烧热;
　　5. 锅内倒入鸡蛋炒熟，盛出待用;
　　6. 炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生;
　　7. 放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅;白萝卜和木耳可以一起吃吗
【导读】好多人喜欢吃白萝卜，因为白萝卜可以顺气去火，也有好多人喜欢吃木耳，因为木耳是素中之肉。但是白萝卜和木耳可以一起吃吗？答案是不可以的。下面跟大家分析一下。
白萝卜和木耳可以一起吃吗？在大多数人讨论并且想了解这个问题的时候，小编做了一番调查。得到的答案是白萝卜和木耳是不可以一起吃的。原因如下因为萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。所以白萝卜和木耳不能一块吃。放在一起会发生复杂化学反应,会导致皮炎,皮癣和老年斑. 您说的皮肤痒就是皮炎的原因,应该马上到医院就诊,吃一些消炎的药物.在日常生活中, 很多食物放在一起吃会对身体不利,世界卫生组织的专家大声疾呼：‘如果饮食不当,食物可能会就是你致命的杀手.”比如,白萝卜+红萝卜,香蕉+牛奶,黄瓜和西红柿,黄瓜和生花生,白萝卜和黑木耳,菠菜和豆腐,黄瓜和辣椒,大葱和枣,豆浆和蜂蜜,猪肉和豆类,羊肉和荞麦,柿子和白薯,鸡肉和芥末,鲫鱼和冬瓜,河虾和西红柿,韭菜和酒,山楂和海味,茶和酒等。
白萝卜是个好东西，爱吃的人往往是注重白萝卜的作用与功效而不是贪图它的美味。下面让我们一起了解一下白萝卜的作用与功效：作用：消化作用：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。预防感冒：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。改善泌尿系统作用：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。美容作用：煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。消炎作用：其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
白萝卜的食谱多种多样，各种菜式层出不穷，生活中，菜馆里以白萝卜为煮菜或者配菜做出来的菜式各有风味。下面小编给大家带来白萝卜的食谱精选，希望大家能喜欢：香菜萝卜生姜汤做法食材：香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。做法：1.香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。2.生姜切片，白萝卜洗净切片，2～3片白萝卜即可。3.将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。炖猪排骨食材：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克做法：1.排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。素炒萝卜丝食材：白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油做法：1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味。3.放入萝卜丝翻炒，至萝卜丝变软。4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。5.出锅装盘，用葱丝装饰即可。蜂蜜白萝卜汁食材：白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。做法：1.把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心。2.放入蜂蜜，放入大碗内。3.加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。 ...
吃过白萝卜的人好多，从小到大每个人或许都有吃过白萝卜。白萝卜的适宜人群很广泛，一般人去均可以食用。因为白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。有谚语说：“常吃萝卜姜，不劳医生多开方”。虽然食用白萝卜的好处很多但是以下人员仍然要注意，不能或少食用为好。1.脾胃虚弱者，如大便较稀者就必须少食甚至忌口。2.正在食用补药或补品的人员，也不适合食用白萝卜，避免降低效果。因此告诫人们，饮食均衡的同时，也要注意吃东西时候一些的禁忌，跟一些搭配的尺寸。往往很多时候，我们在不知情的情况下，吃了伤害自己身体的东西都不知道。
白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食健胃消食化痰。用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。若储藏时注意容易引起白萝卜变质。下面就给大家介绍两种白萝卜的储藏方法给到大家参考，希望能帮到大家：1.土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。2.泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。
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