三七花中富含三七素、三七皂苷等独特的营养成分也含有含有人参多种皂甙，临床上广泛应用于高血压、头昏、目眩、耳鸣及急性咽喉炎、失眠的治疗疗效也十分显著。

三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用表现为镇静、安神功效。

三七花中的三七素是很好的止血成分能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用

研究表明，三七花总皂苷还能显著抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑塊形成能起到活血化瘀作用。另外活血成分还能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度从而起到预防和治疗高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病。