九个月宝宝食谱、辅食，9个月宝宝发育指标，九个月宝宝早教 - 妈妈网孕育周刊
发育指标、发育规律、视觉、听觉、语言、动作
护理重点、疾病、疫苗
母乳喂养、奶粉喂养、辅食、营养
本周精明购物指南
早教游戏：游戏、儿歌、图书
宝宝9个月能力发展
宝宝9个月发育体格标准
男宝宝：身高(cm)体重(kg)头围(cm)囟门(cm)
67.4～77.37.4～11.142.7～48.1囟门大小多在1．5
女宝宝：身高(cm)体重(kg)头围(cm)囟门(cm)
65.3～75.66.7～10.442.0～47.0囟门大小多在1．5
宝宝9个月发育规律
9个月宝宝前囟门还没有闭合，一般在12-18个月龄时闭合。此时宝宝长出牙齿2～4颗。本月宝宝体重有望增加0.28-0.43千克，身高可增长1.21-1.33厘米，头围增长0.3厘米。
视线能随移动的物体上下左右地移动，能追随落下的物体，寻找掉下的玩具，并能辩别物体大小、形状及移动的速度。能看到小物体，能开始区别简单的几何图形，观察物体的不同形状。开始出现视深度感觉，实际上这是一种立体知觉。
宝宝能听懂大人的简单问话啦这个月你会惊奇的发现，宝宝能听懂大人的简单问话了。例如你问“爸爸呢？”“妈妈在哪儿？”宝宝会把声音和声音的内容建立联系，转头寻找爸爸或妈妈。你若阻宝宝停止某项活动时，例如对宝宝说“不行”，宝宝的手就能停下，或者不高兴地看着对方，并缩手哭起来。
要淡定哦 宝宝会叫“爸爸”“妈妈”了宝宝的语言能力有了很大的提高，其中最让爸爸妈妈欣喜的是，宝宝会叫“爸爸”，“妈妈”了，这是宝宝生命里程中的又一大进步。宝宝先已经不满足于只发出重复音节，还会玩弄声音音调变化，发出许多类似成人语音的声音。有的宝宝甚至能用简单语言以及较为清晰的发声来回答你的问题。
宝宝能扶着栏杆站起来 也会一屁股墩坐下宝宝这个时候已经可以“坐如钟”了，坐的稳稳当当地，坐着地时候会转身。宝宝的进步可不止这些，他能手扶栏杆站起来，胆大的宝宝甚至可以横着走两步了。站起来之后可以坐下，尽管经常会咚一声摔个屁股墩，但也是一个非常大的进步啦。宝宝进入9个月后，会用拇指和食指相对捏起小物品；会敲击手中的玩具；知道怎样得到够不着的玩具，爱玩的妈妈不妨多逗逗宝宝吧。
想找关于哪些问题的答案？
同龄宝宝：2015年
宝宝9个月健康护理
本周护理重点
9个月的宝宝正常情况下已经能够扶着东西站立一会儿了，他们喜欢抓住婴儿床的围栏上下弹动身体，并且一副兴高采烈的样子。妈妈们在护理9个月大的宝宝的时候，需要注意宝宝每天站立的时长不应该过长，否则会对腿部发育造成压力。如果孩子骨骼发育相对滞后，还不会扶着东西站，妈妈可得加强这方面的训练了。
本周疾病预防
水痘是一种常见病、多发病，有很强的传染性，多见于冬春季节，6个月以内的宝宝因有母体获得的抗体，一般不会发生水痘；8个月以后的宝宝，就很容易传染发病。水痘一旦治疗不当，很容易引起各类并发症。水痘是一种传染性很强的出疹性传染病，传播途径主要是呼吸道飞沫直接接触传染或接触患儿的衣服、被褥、玩具等被间接传染。
A群流脑疫苗（第二次）：
A群流脑疫苗是为了预防流行性脑脊髓膜炎所需要接种的疫苗，如宝宝有过敏史、心脏病、活动性肺结核、急性传染病以及发热等情况时，应该停止接种A群流脑疫苗。疫苗使用后，部分宝宝有短暂低热，局部稍有压痛感，一般可自行缓解，如有严重反应及时诊治。宝宝接种完毕后需留观15-30分钟。
宝宝9个月营养辅食
这时候许多妈妈已经给宝宝断奶，让宝宝像成人一样享受一日三餐了。但是要注意，戒奶只是戒母乳，宝宝喝奶的习惯需要一直保持下去，这对于宝宝的身体发育和长高都十分有好处。另外，给宝宝补充各类微量元素不能关注重营养剂，食物中所含的微量元素比营养剂好得多。宝宝就餐后要注意清洁宝宝的小牙，不要以为宝宝还小就忽略了对牙齿的护理。
食物不要嚼烂后给宝宝吃：
很多家长，特别是老人，总怕有些食物宝宝嚼不烂，而把食物自己嚼过以后再给宝宝吃。这样的做法是极不可取的。在成人的口腔中存在着很多细菌，即使是刷牙，也不能把它们全清除掉。这些细菌对成人没有影响，但宝宝抵抗力低，一旦食入成人嚼过的食物，就可能引起病症的发生。
另外，由于食物经成人咀嚼后，混入唾液，使食物变成糊状，宝宝不必进一步咀嚼，这样极不利于孩子颌骨、牙齿以及唾液腺发育，长期会造成消化功能低下，影响食欲。
宝宝9个月可以吃的食材可多了，妈妈们要充分发挥大厨的功力为宝宝烹饪出一道道美食哦。对于不爱吃蔬菜的宝宝，妈妈千万不能纵容，不要想当然以为补品可以替代食物的功效！
补品需节制：
有的宝宝不爱吃菜，愁坏了妈妈。于是有的妈妈就买来一些婴幼儿用的维生素等各种补品，有的妈妈时不时给孩子吃一些小中药以用来开胃健脾，还有一些妈妈用水果来补偿孩子不吃菜而少摄入的维生素。其实这些做法都无法完全代替蔬菜的作用。
补品、中药过量对身体都不利，而且市场上的婴幼儿补品鱼龙混杂，最好真正需要时在医生指导下选用。药补不如食补，这句老话还是很有道理的。而水果大多为寒凉之品，伤脾胃，因此，小儿不宜多吃水果，一定要有节制。
宝宝9个月可以吃全蛋啦！富含蛋白质与B族维生素等的豆腐、鱼、肉类每天给宝宝吃一两左右，每周可以吃一次动物肝脏以补充铁质。
原料：牛里脊2勺（20克） 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许
制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。
原料：甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许
制法：将甜玉米粒用搅拌机磨碎；将粥，玉米碎粒一起煮粘稠；将鸡蛋打散淋入粥内煮开；最后加糖。
原料：粥1小碗 乳酪5克
制法：将乳酪切成小块；粥煮开，放入乳酪块；融化后关火。
4、蒸鱼泥豆腐
原料：豆腐1/10块 鱼泥1/2勺 葱末少许 盐少许
制法：将豆腐碾碎；加入鱼泥，葱末，盐拌匀；倒入小碗蒸15分钟。
是时候给宝宝补锌啦！锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。
有的妈妈担心宝宝营养摄入不全面，购买了很多“营养素”给宝宝。其实，除非经诊断需要特别补充营养元素外，从食物中摄取的微量元素是最有效最安全的方式。除了母乳与配方奶中的微量元素，辅食的种类多样是重要保证。
锌的含量以牡蛎最高，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含量较多。
6-12个月，宝宝逐渐增加辅食，但是仍然要保证奶量的充足。此外，这个阶段，宝宝出生时从母体获得的免疫因子开始消减，但自身免疫系统还未完全建立，容易生病，要注意继续服用维生素AD制剂，维生素AD不仅能促进钙吸收，促进骨骼发育，同时也与宝宝的免疫系统密切相关，宝宝体内充足的维生素AD是提高免疫力的法宝哦！同时要注意加服钙剂，每日150mg元素钙即可。值得注意的是，这个阶段如果宝宝辅食添加不当，极易发生铁缺乏和锌缺乏的情况，轻度的铁缺乏就会对宝宝的智力和体能发育造成不可逆的影响，影响宝宝免疫功能，严重还会引起缺铁性贫血；锌缺乏会引起宝宝厌食、偏食、进而影响宝宝的生长发育。
鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育...
宝宝9个月必购品
不知不觉宝宝已经9个月大了，这时候的宝宝已经拥有了较为“坚硬”的双腿，可以让宝宝进行学步训练！为了防止地面杂物弄伤宝宝小脚，也让宝宝能走得更稳更安全，妈妈赶紧给宝宝套上合脚的舒适的学步鞋！扶着宝宝走路妈妈需要弯腰挪步不一会就累了，而且宝宝妈妈双方都不好配合。准备一条学步背带吧，系在宝宝的腰上，妈妈可以掌控宝宝学步的节奏，不怕宝宝摔跟头，还能纠正宝宝走路的腿型哦！另外，为了尽早开发宝宝的智力和潜能，不妨给宝宝准备一部早教机，从小培养出才华横溢的文艺宝宝！
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宝宝九个月怎么教
怎么开发左右脑呢
当时年龄：
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九个月宝宝除了家长可以看一些基本的早教生活基础理论，宝宝还可以听一些开发智力的纯音乐，普通话的语音小故事，等。 一般一岁以内的宝宝主要还是以听为主，一岁以后可以慢慢接触看的视频，动画之类的。
早教理论上都是可以开发大脑的，并不是只拘泥于左脑或者右脑的。说什么开发左脑或者开发右脑那些都是一些卖早教资料的商家乱宣传的。基本都是左右脑可以一起开发的。 早教是0至6岁宝宝教育的统称，当然越早越好。0至3岁是黄金时期，也是开发智力最好的时间段，3到6岁是早教完善时期。还是很有科学依据的。通常说的三岁定终身其实说的就是宝宝性格的形成基本是三岁以前的各种影响和接受的事物确定的。
早教是多方面，综合性的。包括很多方面的，象开发智力的音乐，教宝宝学汉字的视频，英语的动画视频，普通话的语音小故事，还有Flash的动画，这些等等，都是属于早教范畴里面的。并不能单纯的认为哪些更有价值，因为每个宝宝自身的特点是不一样的，所以产生的喜好，性格以及兴趣当然也都是不同的。
宝宝0至3岁的接受能力都是很强的，记忆力应该也是很好的，有时候宝宝可能不太会表现出来，但是在他的大脑里，已经形成了记忆，他是明白的。 比较建议您可以先找一些早教资料看看，而且并不要偏向于哪一种，大概的意思都是差不多的，所以综合一下比较好，因为每个孩子也都是不一样的，因人而异，家长只有懂了才可以根据自己的孩子制定不同的计划。 早期教育就在于两个字：引导。家长做好自己该做的，至于孩子，只要家长付出了，孩子会给您答案的。顺其自然，千万不要刻意。 如果要单纯的一一讲应该怎么教，可能答案要写几天几夜了，而且写的也不一定就实用的，因为每个孩子还是因人而异。我只能给楼主提一些建议吧。 首先我感觉楼主最先要做的就是看一些早教资料，不论是什么早教资料，多看几种以后我保证就会有一个大致的对早教理解的思想和怎样教育孩子的方向。我给楼主推荐几种吧。（虽然被中央电台曝光，但是看了还是有点效果的），杜曼的杜曼早教，卡尔威特和蒙特梭利的著作也可以看看，这几位基本就概括了现在国内外最著名的早教专家的思想了。这是第一步。
第二步就是慢慢实践了，看完上面的一些著作后，我想心里基本对早教就有点底了，应该都大致知道和了解应该如何开始自己对孩子的早教，（其实很简单，但是做起来比较难，坚持起来就更难。主要是从孩子生活的一点一滴开始做起，包括衣食住行，心理，语言，体质等各方面的注意。如果引导的好，孩子天生就会有求知欲的，就可以慢慢引导孩子一些专业一点的知识，比如从拼音，算术开始，然后汉字，英语，一步一步渐渐深入。）
第三步就是四个字：顺其自然。（顺其自然就是家长懂得了如何早教，也做了平时该做的，有的孩子让家长觉得很顺利，很满足，有的孩子家长则觉得明显还是不行，觉得孩子完全不能让自己满意。出现了这两种效果家长父母都不要大惊小怪，这都非常正常的。如果你去强求孩子，心里面有一定的功利心，效果很大一部分会适得其反，即便家长现在看不出来，也是为孩子以后心里的扭曲埋下了伏笔。）一定要记住，孩子会了就会了，不会也不勉强，一点关系都没有，真的，切记切记。没有什么东西比孩子的心里健康更重要！
如果楼主觉得去买早教资料不方便的话，推荐楼主可以去网上买电子版的，电子版的资料和实物内容都是一模一样的，其实挺方便的，又省钱，都几块钱一份，我看的很多资料都是在网上买的电子版，我买的资料的那个老板的qq是 昵称叫早教家园 楼主可以加他看看 他好像是专卖早教和育儿资料的 都很便宜，又方便又省事。
教育孩子不能操之过急，慢慢来，家长要和孩子一起学习。
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早教是多方面，综合性的。包括很多方面的，象开发智力的音乐，教宝宝学汉字的视频，英语的动画视频，普通话的语音小故事，还有Flash的动画，这些等等，都是属于早教范畴里面的。并不能单纯的认为哪些更有价值，因为每个宝宝自身的特点是不一样的，所以产生的喜好，性格以及兴趣当然也都是不同的。
宝宝0至3岁的接受能力都是很强的，记忆力应该也是很好的，有时候宝宝可能不太会表现出来，但是在他的大脑里，已经形成了记忆，他是明白的。
比较建议您可以先找一些早教资料看看，而且并不要偏向于哪一种，大概的意思都是差不多的，所以综合一下比较好，因为每个孩子也都是不一样的，因人而异，家长只有懂了才可以根据自己的孩子制定不同的计划。
早期教育就在于两个字：引导。家长做好自己该做的，至于孩子，只要家长付出了，孩子会给您答案的。顺其自然，千万不要刻意。
如果要单纯的一一讲应该怎么教，可能答案要写几天几夜了，而且写的也不一定就实用的，因为每个孩子还是因人而异。我只能给楼主提一些建议吧。
首先我感觉楼主最先要做的就是看一些早教资料，不论是什么早教资料，多看几种以后我保证就会有一个大致的对早教理解的思想和怎样教育孩子的方向。我给楼主推荐几种吧。（虽然被中央电台曝光，但是看了还是有点效果的），杜曼的杜曼早教，卡尔威特和蒙特梭利的著作也可以看看，这几位基本就概括了现在国内外最著名的早教专家的思想了。这是第一步。
第二步就是慢慢实践了，看完上面的一些著作后，我想心里基本对早教就有点底了，应该都大致知道和了解应该如何开始自己对孩子的早教，（其实很简单，但是做起来比较难，坚持起来就更难。主要是从孩子生活的一点一滴开始做起，包括衣食住行，心理，语言，体质等各方面的注意。如果引导的好，孩子天生就会有求知欲的，就可以慢慢引导孩子一些专业一点的知识，比如从拼音，算术开始，然后汉字，英语，一步一步渐渐深入。）
第三步就是四个字：顺其自然。（顺其自然就是家长懂得了如何早教，也做了平时该做的，有的孩子让家长觉得很顺利，很满足，有的孩子家长则觉得明显还是不行，觉得孩子完全不能让自己满意。出现了这两种效果家长父母都不要大惊小怪，这都非常正常的。如果你去强求孩子，心里面有一定的功利心，效果很大一部分会适得其反，即便家长现在看不出来，也是为孩子以后心里的扭曲埋下了伏笔。）一定要记住，孩子会了就会了，不会也不勉强，一点关系都没有，真的，切记切记。没有什么东西比孩子的心里健康更重要！
如果楼主觉得去买早教资料不方便的话，推荐楼主可以去网上买电子版的，电子版的资料和实物内容都是一模一样的，其实挺方便的，又省钱，都几块钱一份，我看的很多资料都是在网上买的电子版，我买的资料的那个老板的qq是 昵称叫早教育儿 楼主可以加他看看 他好像是专卖早教和育儿资料的 都很便宜，又方便又省事。
教育孩子不能操之过急，慢慢来，家长要和孩子一起学习
，像拍手歌之类需要双手协作完成的游戏。九个月的宝宝辅食食谱大全
本文导读：9个月的宝宝可以吃什么呢？除了喝奶外，九个月大的宝宝可以吃哪些辅食呢？今天小编给你推荐适合九个月的宝宝辅食食谱。
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乳腺癌介绍
乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10…
　　9个月食谱：阳光翠绿粥
　　原料：菠菜20克，一颗，米饭半碗（约100克）
　　制作方法：
　　1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。
　　2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。
　　3、将鸡蛋置于水中煮熟。
　　4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。
　　5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
　　营养经：
　　此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可。
　　9个月宝宝食谱：疙瘩汤
　　原料：面粉200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
　　制作方法：
　　1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
　　2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
　　3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
　　4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
　　营养经：
　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的。
　　9个月宝宝食谱：虾末菜花
　　原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。
　　制作方法：
　　1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。
　　2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。
　　3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
　　营养经：
　　菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止和坏血病的发生、还可防治、，抑制癌肿生长，减少的发病几率。
　　9个月宝宝食谱：山药羹
　　原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量
　　制作方法：
　　1、山药去皮，洗净。切小块；糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。
　　2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。
　　营养经：
　　山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
　　9个月宝宝食谱：小白菜玉米粥
　　原料：小白菜、玉米面各50克。
　　制作方法：
　　1、小白菜洗净。入沸水中焯烫，捞出，切成末。
　　2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。
　　3、锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。
　　营养经：
　　1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
　　2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
　　3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
　　4、玉米中含有大量的营养保健物质。
　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
　　6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
　　9个月宝宝食谱：什锦猪肉菜末
　　原料：猪肉15克，西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克，盐、肉汤适量。
　　制作方法：
　　1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净，切成碎末。
　　2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内（西红柿末除外）加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味。
　　提示：做什锦菜末时，可根据季节变换蔬菜等品种，但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。
　　营养经：
　　西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素Ｂ10.03毫克，维生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｃ11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。
　　9个月宝宝食谱：杏仁苹果豆腐羹
　　原料：豆腐（北）100克、苹果70克、香菇（鲜）30克、杏仁30克、香油5克、盐2克
　　制作方法：
　　1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚，油盐调味勾芡成豆腐羹。
　　2、杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。
　　3、待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
　　9个月宝宝食谱：黑木耳番茄炒鸡蛋
　　原料：木耳、番茄、鸡蛋
　　制作方法：
　　1、黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用；
　　2、番茄洗净后切丁备用；鸡蛋打散，加少量香菇水，加少许盐搅匀备用；
　　3、锅内注油加热，将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用，注意下蛋液时火不要太大，鸡蛋一定不要炒老了，嫩滑的鸡蛋才入味好吃；
　　4、锅内再加少许油，下1中的黑木耳煸炒一会，再加入2中的番茄丁，炒匀后，依次加入糖、蚝油、老抽（增色用的，适量添加）、盐，再加入3中的鸡蛋块，迅速翻炒均匀（加了糖和盐后，番茄不宜高温下久炒会出很多水水的，不好吃也不好看），起锅上桌。
　　营养：
　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
　　9个月宝宝食谱：太极玉米天河素
　　原料：玉米羹罐头1桶、菠菜泥50克、西式鸡清汤500克、味精8克、精盐5克、白糖2克、湿淀粉30克
　　制作方法：
　　1、锅中下入鸡清汤400克，加入玉米羹、味精、精盐、白糖，调匀烧开，下入湿淀粉20克勾芡，盛入汤窝（盅子）中。
　　2、将锅刷净，下入鸡清汤，调入菠菜泥烧开，调入味精3克、精盐2克，下入湿淀粉勾芡，用平勺盛入汤窝中玉米羹一边成太极状。
　　3、再用小勺盛1勺玉米羹点在素菜羹一边的太极鱼眼处，用小勺盛锅中余下的素菜羹1勺点在玉米羹一边的太极鱼眼处即成。
　　营养：
　　据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
　　9个月宝宝食谱：黄花菜猪瘦肉汤
　　原料：猪瘦肉500克、黄花菜80克、红枣10枚、盐少许
　　制作方法：
　　1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。
　　2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂，即可饮汤食肉。
　　营养：
　　黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为&健脑菜&。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
　　9个月宝宝食谱：奶汁豆腐
　　原料：豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜油菜叶各10克，花生油、生粉、鲜汤各少许
　　制作方法：
　　1、将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片。
　　2、将豆腐放入沸水锅内烫透，捞出过凉，也切成1.3厘米见方的丁。
　　3、将炒锅置火上烧热，放入底油，油热，下豆腐丁，煎呈黄色时，添入牛奶和鲜汤，烧沸后转小火加盖慢煮，至水乳交融，奶香四溢时转旺火，加入烫过的胡萝卜丁，油菜叶片，用锅铲推匀后，用生粉勾薄芡，盛入盘内即可
　　提示：要先把锅烧热，再放油，这样煎豆腐才会才会不粘锅。
　　营养：
　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
　　9个月宝宝食谱：银耳南瓜粥
　　原料：南瓜，银耳，大米
　　制作方法：
　　1、南瓜去皮去瓤，切块。
　　2、银耳，水发好，洗净。
　　3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
　　营养：
　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
　　9个月宝宝食谱：鸡蓉玉米蘑菇汤
　　原料：玉米半根，鸡肉30克，平菇2朵，口蘑2个，鸡蛋1个，食用油、盐、淀粉水各适量
　　制作方法：
　　1、玉米剥粒剁成蓉，鸡肉剁成粒，平菇和口蘑洗净后也切成末，鸡蛋打散备用；
　　2、锅中放入少许油烧沸，下入蘑菇炒匀，加入适量清水烧沸，再下入玉米蓉和鸡蓉，煮至菜熟汤黏稠时淋入蛋液，加盐调味，最后用淀粉水勾芡即可出锅。
　　营养：
　　蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
　　9个月宝宝食谱：鳕鱼酸奶汤
　　原料：鳕鱼30克，酸奶80毫升
　　制作方法：
　　1、将鳕鱼洗净，入沸水中煮熟，捞出；
　　2、将鳕鱼去净骨刺，鱼肉用勺背压碎，加入酸奶，搅匀后即可喂食。
　　营养：
　　用鱼给孩子制作断奶食品时，适最添加要儿喜欢的牛奶或奶制品，可以更好地使鱼肉变软并保持鲜嫩。
　　9个月宝宝食谱：肉末卷心菜
　　原料：猪肉50克，卷心菜40克，洋葱30克，高汤适量，盐适量
　　制作方法：
　　1、将卷心菜和洋葱洗净后切成碎末，猪肉洗净，剁成细末；
　　2、将高汤放入锅内，放入肉末、洋葱末，稍煮后再加入卷心菜，煮至菜熟软，最后加入少许盐调味即成。
　　营养：
　　卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等。有健胃补肾作用，常食可强身壮体。猪肉有滋阴润燥作用。
（责任编辑：廖露）
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