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六类人不宜吃固元膏
“是补血养元的食品，但并不是人人都可以吃，尤其是年轻人。”
& 固元膏也叫阿胶核桃膏，在中国最晚在唐朝已经流传了。 核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。 更早的渊源，则出在一张民间秘方，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、以及冰糖。
&中的阿胶、红枣，可以补血，但黑芝麻，核桃仁等则适合贫血、血虚的人。对于一些血虚，身体不好的人群吃确实有很好的效果，但是也并不是灵丹妙药，所有人都适宜。以下6类人不宜服用：
1.阳气很旺盛，也就是体质好的人；
2.感染风寒的人；
3.消化能力不好便秘的人；
4.脾胃虚弱的小朋友也不能吃，这些小朋友不爱吃饭，不长胖，不长个，体质不好，容易感冒，太滋腻，不适合脾胃虚弱的人吃，脏腑娇嫩的小儿就更不适合了；
5.糖尿病患者；
6.高血压患者。
此外，对于自己在家做的人群也一定要特别注意购买材料的品质辨认，因为不同品质的材料，最后做出来的效果也会有很大的区别。
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本周推荐博文广舜堂：自制马悦凌固元膏有几个人能全部吃完
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提起固元膏，相信大家都不陌生，因为马悦凌老师在其畅销书《不生病的智慧》中的介绍而风靡大江南北，很多人都是按照书中描述的做法，在家中自己制作。
以下摘自《不生病的智慧》：
具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
这个就是马悦凌【】书中所写的自制固元膏的做法，当中有阿胶、红枣，是补血圣品，还有黑芝麻、核桃仁，能够温和补肾，冰糖可以润燥，又有酒在里面增加功效。从理论上来说，这些原料搭配起来，固元膏的效果应该是不错的，是全家老小都可以吃的大补之品。
可能我们的愿望是好的，但自制固元膏真的能达到我们所期望的效果吗？这样做出来的膏有什么弊端吗？
很多人在家中自己制作固元膏，可是做出来之后，往往都不会吃完，或者因为变质了，或者因为太粘腻、不好消化，或者因为口感不好，实在咽不下去，最后只好都扔掉了。那么，我们就来分析一下，为什么自制固元膏没有人能全部吃完？
首先，原料处理麻烦，制作过程繁琐，。制作固元膏要准备阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒等，这些原料倒不难买，最麻烦的是要将它们统统打磨成粉。阿胶、冰糖都很硬，红枣有核，需要先把核去掉再打粉，这一道道工序，需要时间和极好的耐力。有时是打粉的时候，我们来看书中的做法：既要用到食品粉碎机、又要用到绞肉机。试问，哪有家庭同时配备这么齐全呢？为了做固元膏，专门去买粉碎机和绞肉机，不但原料成本很高，而且工具成本也很高。
其次，制作方法不易学，火候不好掌握。马悦凌在书中的原话是“于是又按说明书介绍的其它方法做了，但过程实在是太麻烦。后来，我就不断摸索和实验，总结出一套比较利于操作的方法”。连马老师都是经过很多次的实践摸索出来的，更何况是第一次做的人呢？虽然这个方法已经是实验后比较好操作的了，但是，火候不好掌握，时间也就不能很确定到底蒸多少分钟了。如果时间长了，很可能会蒸糊的，很多朋友都反映过，自己在家中蒸糊过，根本不能吃，最后只好眼睁睁的倒掉，真是既费时又费力，还浪费心血。得不偿失。
再次，性质粘腻，不好消化，而且食用方法也不方便。按照这样的方法做出来是膏状的，阿胶本身就很粘腻了，这样一碗粘稠的糊状物，卖相可不怎么样，自然也就没有食欲了。现在有很多人反映，自制固元膏吃下去总觉得胃肠不太舒服，这主要是因为阿胶性粘腻，难以消化，很多脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。
这种膏状的固元膏每次吃的时候，都要用勺子舀着吃，而且舀的时候勺子上不能有水，要是勺子上沾上水，那剩下的固元膏很容易发霉的。若是吃的时候不小心弄在衣服上，也是很难清洗。
还有，这样的固元膏不便于携带，不易于储存。吃不完的固元膏要放在冰箱里储存，非常不方便。我们上班或者是出差的时候，总不能随身带这个大瓶子吧？而且每次都是用勺子舀着吃，不卫生也不雅观。
其实，固元膏古已有之，在山东有很多家企业都在生产，只是没有统一的名字，而是叫阿胶膏或即食阿胶。现在，是马悦凌老师给它取了个名字“固元膏”，还把它发扬光大，让更多的人了解固元膏。
目前，固元膏市场可谓鱼龙混杂、良莠不齐，各种各样的固元膏都有，甚至还有“三无”小作坊自己蒸出来的。令广大消费者真假难辨。济南广舜堂养生机构就是正在崛起的一朵奇葩，广舜堂是全国第一家生产固元膏的厂家，在产品制作上也加大科研力度，大胆创新，产品加入更多的阿胶，使之成为块状，并命名为新固元糕。广舜堂旗下产品卖点是第一，利用品牌效应，注册了“马悦凌”商标，产品质量有保证，而且令消费者认可度较高；第二，产品卖点是固元膏创新产品——即食阿胶。
前文一一阐释了自制固元膏的种种弊端，那新固元糕究竟“新”在哪里呢？
马悦凌新固元糕【】是根据马悦凌老师的组方和史书记载创新而成的方便型即食阿胶产品。新固元糕是块状的，独立真空包装，相较传统膏体更易于携带和保存，省去了人们在家制作的麻烦，更方便食用。不管你是在上班还是出差，随时随地就可以打开一袋来吃，尽情享受美味与健康。
在产品质量方面，广舜堂更是精益求精，力臻完美。新固元糕保留了马悦凌老师的组方优点，在固元膏配方的基础上，组织多位国内中医大家进行研制，产品全部采用工厂化标准化生产。并通过了国家质量安全QS认证，食品安全与卫生有了保障。严格挑选优质原料，所选原料都是来自原产地，让消费者放心，力求打造中医养生第一品牌。
文章来源: 中国网
责任编辑: 健儿
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固元膏，也叫阿胶核桃膏，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。固元膏在中国最晚在唐朝已经流传了。说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。本专题为您介绍固元膏、固元膏的作用、固元膏怎么吃、阿胶固元膏等相关资讯。
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固元膏,男人可以吃吗?阿胶呢
固元膏,男人可以吃吗?阿胶呢
基本信息：男
病情描述：
固元膏,男人可以吃吗?阿胶呢
(因涉及隐私，只有医生和提问者本人才能看到图片)
擅长：临床用药及营养调配。
你好，胶固元膏男人能吃阿胶可以提高精子质量，增强精子活力，治疗精子形态异常导致的不育症。阿胶具有滋阴补肾的作用，能更好地增加儿童发育及更好地改善男子不育、女子不孕等症状。特别是阿胶的补肺、补血、补肾及各种治疗功能，可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。
专家怎么说
副主任医师
广东省中医院
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广东省中医院
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