你知道哪些水溶性维生素有哪些?

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缺乏维生素A
眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊,皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。
缺乏维生素B1
手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
缺乏维生素B2
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
缺乏维生素B3
失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。
缺乏维生素B5
易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
缺乏维生素B6
肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。
食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。
缺乏维生素C
易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
缺乏维生素D
头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。
四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
缺乏维生素K
出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。
缺乏维生素M(叶酸)
妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
服用维生素应注意:
如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。
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教你知道缺什么维生素和该吃什么
生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功效而必须从食品中得到的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育历程中发挥着紧张的作用。
缺乏维生素A。眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊,皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。
缺乏维生素B1。手脚发麻、气色欠安、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
缺乏维生素B2。患黑白炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性血虚,应增补面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。  
缺乏维生素B3。失眠、口臭、无缘故原由的头痛、精力疲倦者,应增补B3片剂。
缺乏维生素B5。易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和奇怪蔬菜。
缺乏维生素B6。肌肉痉挛、外伤不愈合、怀胎过分恶心吐逆者,应增补B6片剂。
维生素B12。食欲不振、影象力欠安、精力不会合、毛发稀黄、皮肤惨白者,应多服动物肝脏、酵母。
缺乏维生素C。易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易伤风、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、芽菜、桔子、山楂等种种蔬菜水果。
缺乏维生素D。头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。
缺乏维生素E。四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精力告急及痛经者,应多食种种绿叶蔬菜、植物油。  
缺乏维生素K。出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。  
缺乏维生素M(叶酸)。怀胎期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神担当损者,应增补维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
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温馨提示: 维生素E是人类所必须的基本营养素之一,适合所有人服用。据西方医药保健品市场的调查,欧美国家每天服用天然维生素E的人群已达35%。那么维生素e适应人群有哪些? 你知道多少!
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  女性自25岁身体机能开始减退,所以25岁以后的女性可以服用维生素E延缓衰老。维生素E又叫生育酚,有恢复生育能力的作用。并且能够清楚体内自由基,抗氧化老化。儿童不宜服用维生素E。青年女性服用来益维生素E,可以延缓衰老;保护皮肤,消除,抗皱纹;有效减少紫外线、环境污染等对皮肤的损伤。中老年人服用VE,可以延缓衰老,抑制老年斑;年轻血管,促进心、脑血管健康;提高免疫力,降低癌症发病率,辅助治疗综合症。吸烟者服用VE,可以保护肺,减少烟中有害物质对肺的损伤。儿童青少年服用VE,可以保护皮肤,减少紫外线、臭氧及其它化学污染所造成的伤害;改善营养状况,促进生长发育。衰退性疾病患者服用VE,可以预防及辅助治疗冠心病、糖尿病并发症、老年性痴呆、白内障等。生殖疾病患者服用VE,可以起到孕期保健,预防妊高症,治疗习惯性流产、以及男性不育等。皮肤疾病患者服用VE,可以淡化、色素斑、老年斑,治疗急性皮肤晒伤。肝胆疾病患者服用VE,可以辅助治疗慢性肝炎、等。肿瘤疾病患者服用VE,可以减轻放疗、化疗引起的副作用,如:黏膜溃疡、心脏毒性等。
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