急性重症肝炎肝炎饮食

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什么是急性肝炎?
  急性肝炎是由多种肝炎病毒(主要包括HAV、HBV、HCV、HDV、HEV等)引起的以肝脏炎症和坏死为主的疾病,它具有传染性强、流行面广、发病率高的特点。是目前危害人民健康最为常见的传染病。在急性病毒性肝炎中急性乙型肝炎已远较甲型肝炎和戊型肝炎为少,临床初步诊断的急性乙型肝炎,大部分是慢性无症状HBV携带者(AsC)的急性活动。因此急性乙型肝炎已不很多见,临床上须谨慎诊断。
[急性肝炎的病因]
急性肝炎的病因: 由多种肝炎病毒(主要包括HAV、HBV、HCV、HDV、HEV等)引起。
[急性肝炎的病因]
急性肝炎怎么引起?是怎么回事?
[急性肝炎的症状]
急性肝炎的临床表现: 急性肝炎分为急性无黄疸型肝炎和急性黄疸型肝炎两型。 1.急性无黄疸型: 近期内有乏力,食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、肝区胀痛等而无其他原因可解释者。肝肿大伴有动态变化及叩、压痛,...
[急性肝炎的症状]
急性肝炎早期症状?有什么表现?
[急性肝炎诊断]
急性肝炎的诊断: 一、症状和检查 1.急性无黄疸型肝炎 (1)流行病学资料 甲型和戊型肝炎以粪-口为主要传播途径,而乙型、丙型、丁型肝炎则通过体液或血液传播,如输血和血制品、药物注射、针刺等方式。在我国,母婴...
[急性肝炎诊断]
急性肝炎如何诊断?做哪些检查?
[急性肝炎的治疗方法及预防]
急性肝炎的治疗: 1.一般治疗 急性期应强调早期卧床休息,当症状明显好转时活动量可逐步增加。注意隔离。饮食宜清淡,热量充足,蛋白质摄入量争取达到1~1.5g/kg.适当补充维生素B族和维生素C,进食过少者可由静脉补...
[急性肝炎的治疗方法及预防]
急性肝炎治疗方法?如何预防?
[急性肝炎的饮食]
【药膳食疗】 1,板蓝根煨红枣: [原料]板蓝根15~30 g,红枣10~20枚。 [制法]先将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成,待温服食。 [功效]清...
[急性肝炎的饮食]
急性肝炎吃什么好?饮食保健?
[急性肝炎保健]
【保健护理】 1.用药 遵医嘱服药,积极治疗,以免延误病情。 2.饮食 宜温软、清淡、易消化;忌烟、酒、肥甘之品,保持大便通畅。 3.情志 排解不良情绪,注意保持心情舒畅,避免抑郁、郁怒等不良刺激。 4.运动 适当...
[急性肝炎保健]
急性肝炎日常护理?注意事项?
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擅长:擅长肝病病理研究及疑...
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所属单位:上海中山医院 消化科
擅长:病毒性肝炎、脂肪肝、...
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肝病科是治疗如乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等多种肝病的专科。涉及多个科室,包括感染科、消化内科、肝胆外科、普外科,其诊疗内容内、外兼顾,涉及范围较广。肝病是指发生在肝脏的病变,是一...
急性肝炎用药原则
&&&&急性肝炎的用药原则:
蛋白质摄入量争取达到1~1.5g/kg.适当补充维生素B族和维生素C,进食过少者可由静脉补充葡萄糖及维生素C,药物治疗可使用降酶退黄保肝药物。
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《儿科疾病药疗食疗全书》尤照玲主审;旷惠桃,刘克丽主编《常见病中医护理常规》张素秋,孟昕,李莉主编《感染性疾病诊疗指南与护理》 闫秀梅,赵建文,颜井先主编《感染性疾病防治》 王兰英,王桂新,袁利等主编本站已经通过实名认证,所有内容由曹青大夫本人发表
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肝炎病人的饮食如何注意?
全网发布: 15:22
1.慢性乙型和丙型有哪些异同?
(1)乙型和丙型都是由病毒引起。乙肝病毒是一种叫脱氧核糖核酸(DNA)病毒,而丙肝病毒是核糖核酸(RNA)病毒。这两种病毒引起肝脏的病理变化极其相似。
(2)两种的潜伏期不一样。乙型发病前的潜伏期是6周到6个月,平均3个月发病;丙型5-12周,最短2周,最长30周发病。
(3)两种的传播途径相似。都是经过输血、血制品及不洁注射引起,密切的生活接触也能传播。乙型另一个传播途径为母婴传播。如果母亲血液检查乙肝病毒表面抗原(HbsAg)和e抗原(HbeAg)都是阳性,其分娩的婴儿若未进行乙肝疫苗预防注射,则日后有85%-95%成为乙肝病毒感染者。丙型母婴传播的问题尚无定论,其可能性也存在,但远不如乙型严重。
(4)乙型广泛分布于全球。据调查,我国感染过乙肝病毒者为58%,推算有6-7亿人受过感染。丙型尚无统计,但已知在散发性慢性中乙型占70%-80%,丙型占10%左右。经输血后得的中,以丙型为主,可达60%-90%。
(5)乙肝和丙肝病毒都有无症状病毒携带者。现已知我国乙肝病毒携带者约为人口的10%(全世界约有3亿,我国却有1.2亿),这些人中约有1/4在日后会发展成为慢性、或肝癌。
(6)乙型与丙型症状表现相似,大多起病隐匿,消化道症状不明显,多无黄疸,症状不典型,有的病人在体检时才发现。部分急性起病,有消化道症状、黄疸等表现。
(7)两型经化验都能检出相应的抗原、抗体,用于做病原学诊断依据。丙型能检出抗丙型病毒抗体(抗-HCV)和抗原(HCV-RNA)。乙型的相应抗原、抗体较复杂,化验乙型“两对半”是最常用的检测方法,一对是乙型病毒表面抗原(HBsAg)和抗体(抗-HBs);一对是乙型病毒e抗原(HbeAg)和抗体(抗-Hbe);以及乙型病毒核心抗体(抗-HBc)。
(8)两种病毒引起的都易转为慢性过程,约20%最终发展为,尚有部分演变为肝癌。丙型转为慢性、及癌变率高于乙型。
(9)有关预防,乙型传染已有可靠的疫苗,目前有血源疫苗和基因工程疫苗已广泛应用;另外还有乙型免疫球蛋白。乙型的传播中,母婴传播是主要传播途径之一,目前采用乙型疫苗注射,对阻断母婴传播起重要作用,新生儿按规定注射疫苗,可使90%以上婴儿免受乙肝病毒感染,这种保护作用可持续8-9年;而丙型尚无疫苗。
(10)目前对两型在治疗上无多大区别,都是采用抗病毒治疗。目前国内外多数学者认为选用干扰素治疗,对丙型的疗效优于乙型,但疗程长、药价昂贵,宜酌情选用。
2.病人的饮食要注意哪些问题?
常言道:有病“三分治,七分养”。“七分养”包括合理的营养调配。特别是对或的病人,良好的饮食能促进肝病的恢复。
急性病人发病初期,肝细胞肿胀、坏死,肝功能恶化,黄疸升高,肝脏的分解、合成及解毒功能均可有不同程度的影响。此时病人感恶心、厌油、腹胀、疲乏无力、尿黄如茶。合理的调节饮食营养,保障病人所需的各种营养素是十分重要的。首先每天每公斤体重1.0-1.5克优质蛋白质(供给不足,肝脏要分解体内的蛋白质),如鸡蛋、鱼、奶、瘦肉等,使机体有效的合成清(白)蛋白,修复坏死的肝细胞。但蛋白质食物不宜太多,以免增加肝脏负担,其次适当供给脂肪,每天50-70克,碳水化合物摄入量适当限制。
急性一般要住医院,这期间的饮食应视病程不同而调配。发病前10天,尤其黄疸高的病人,食欲极差,在保证营养供给的基础上,应给清淡饮食,切忌油腻。因此时肝细胞破坏,分泌胆汁功能减低,不利于脂肪的消化、吸收,宜喝牛奶、蒸鸡蛋羹,吃一些新鲜蔬菜,以促进食欲。多吃新鲜水果,尤其是西瓜,以补充维生素,不要吃罐头水果,因为罐头是高压高温灭菌,大部分维生素已被破坏,而且加有防腐剂。此时菜肴以煮、蒸为宜,尽量少吃炒菜,因为炒菜油腻不易消化。病人的食量以不感到饥饿为度,尤其是晚餐切不可过理,以免消化不良引起腹胀。约2周后,黄疸逐渐消退,恶心好转,厌油减轻,部分病人巩膜仍黄,但食欲大增,有的夜间尚需加餐。这时应适当增加含蛋白质高的食物及脂肪,以弥补患病初期摄入不中,但也不应过饱,以防加重肝脏负担,不利疾病的康复。待病情将愈时,病人常述说吃不下饭,这是因住院时间长、饮食单调、长期不活动、消耗减少的缘故。此时嘱病人散散步,增加食物品种,以促进食欲。急性病人的饮食规律是从不想吃到想吃,从少吃到多吃,逐渐恢复正常,对疾病康复十分重要。
慢性的饮食调配,与急性及有许多相似处。慢性病情稳定期饮食正常,适当增加蛋白质及含丰富维生素的水果、蔬菜类。若慢性病情活动,出现恶心、厌油、尿黄,肝功能有明显改变时,应按急性病人调节饮食。重的慢性病人,饮食要求参照病人调节,适当增加优质蛋白质,以保障肝脏有足够的原料来制造血清清(白蛋白)。
3.慢性随访复查有哪几项内容?
慢性可以向痊愈转化,也可以发展为或癌变。因此,对慢性病人定期随访十分必要。首先观察症状变化,是否有消化道症状加重,是否尿黄、鼻出血、肝脾肿大、下肢浮肿、腹水及出血现象等。另外,随访最重要是做相关的化验:①白细胞和血小板计数,总数是否减少。②肝功能检查,转氨酶是否升高。③血清清(白)蛋白检查是否有下降趋势,若低于34克/升,提示已有倾向。④病毒学方面检查,如检测HBV-M、HBV-DNA及HCV-RNA。⑤甲胎蛋白是否升高,是否伴随肝功能好转逐渐下降,若持续升高超过400微克/升,应警惕肝癌可能。⑥做B超检查看其肝脏超声变化及肝脏的大小,门静脉是否增宽及脾肿大程度,有否癌变。若B超难以作结论可做CT检查。最后,尚应定期做纤维内镜检查,以了解食管及胃部变化。因为慢性患者肝脏纤维化使门静脉压升高,导致胃黏膜淤血缺氧,加上肝功能障碍,体内毒性物质不能完全被肝脏清除;同时加上内分泌紊乱及胆汁反流等,可导致胃黏膜损害。主要有:浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、球部溃疡及炎症等,通过纤维胃镜可以观察食管静脉有否曲张及程度,了解胃部的变化。对慢性随诊的间隔时间没有一个固定的要求,一般以3-4个月为宜。若随诊病情好转,可以延长随诊时间;若病情恶化,应随时去医院看病,以期早期发现病情变化及时处理。
4.大三阳、小三阳的演变说明什么?
幼儿感染乙肝病毒后,病毒在肝细胞中复制繁殖,血清中则可检出与乙肝病毒感染相关的各种抗原抗体,常规可检出的为:①表面抗原(HbsAg)、②表面抗体(HbsAb)、③e抗原(HbeAg)、④e抗体(HbeAb)、⑤抗核抗体(HbeAb)。以上抗原抗体的检测医学上称为HBV-M检查(俗称两对半检查,是检查有无乙肝病毒感染的最主要指标。其中①③⑤项阳性,俗称大三阳;①④⑤项阳性,俗称小三阳。
幼儿感染乙肝病毒的前数年至十余年间,病毒和机体“和平共处”,血清中表现为大三阳,因此大三阳也反映了机体中病毒在不断复制繁殖,而届时肝脏的损害通常较轻,有相当一部分被感染者,尤其是女性被感染者,病毒可长期或终身和机体“和平共处”,如此我们称为“病毒携带者”,即机体长期携带了乙肝病毒,而肝脏损害较轻,可以生活到60-70岁以上,没有明显症状,并不一定因肝脏疾病病故,他们主要起着传染源的作用。
而更多的被感染者在13-23岁,由于机体免疫系统的成熟,能识别受感染的肝细胞而出现清除这些受感染肝细胞的反应,自然这是机体自身的一种保护反应,其结果是大量病毒被清除,而同时被感染的肝细胞也遭到破坏,此反复的清除、破坏过程,也就是机体自身的自限性愈复(自愈)过程。若干年后病毒基本清除,血清中的e抗体出现,e抗原相继消失,也就是从大三阳转成了小三阳。由此可见,从大三阳转成小三阳的过程,对大部分的乙型病人(变异株感染除外)来说象征着病毒被基本清除,或者说基本自愈,将来不会再有活动,若被感染者在25-30岁前完成了此过程,则将来基本不会发生、肝癌了。
遗憾的是,仍有相当比例(约2/3)的被感染者,其自身的清除反应,不能完全清除肝内潜伏的病毒,在若干周、月、年后,病毒的复制、清除、肝脏的修复周而复始地进行,因此小三阳又转为大三阳,大三阳又转为小三阳,甚至始终是强强、弱弱的大三阳而病毒未得清除,这部分被感染者的未来,则是肝脏不同程度的纤维化,部分病人40岁左右已发展为,甚至出现了腹水或癌变,此时尽管转成了小三阳,也仅仅表示病毒被大多清除但肝脏损害已相当严重了。部分病人后还在活动,说明清除反应仍在进行,肝脏的损害还在发展,机体自身清除病毒的保护反应,给自身肝脏组织带来了越来越严重的不可逆的损害,最终可使人生终于肝脏的病损,真是不可思议而伤心的结果。
由此可见,大三阳转为小三阳若在25-30岁以前完成,对机体来说是完成了清除病毒的过程,肝脏的损害也较轻;如果大三阳转来转去,或持续大三阳,而清除反应(持续活动,转氨酶反复升高)持续进行,则40岁前后,对大多数慢性乙肝病人来说,即使转成了小三阳,也都有了不同程度的或。如果终身持续为大三阳,没有明显的活动(肝功能始终正常),也许还能生活到60-70岁呢,可见大三阳不一定都要转为小三阳。大三阳转为小三阳是机体清除病毒的表现,但带来的肝脏损害不可轻视。因此,是转为佳还是不转为佳,该转不该转以上的道理就明白了。我们多年的经验是,只要肝功能正常,就不必启用干扰素,更不必去选择那些不成熟的、无科学依据的转阳治疗。
5.青年人感染了乙肝病毒为何不要忧伤?
乙肝病毒感染后大多在青年时由于机体清除病毒,肝细胞受到机体免疫清除而破坏,自然病毒减少了,但肝细胞受了损害,故血清中谷丙转氨酶(即GPT)或ALT会明显升高,如此又给青年人带来了麻烦,首先是升学的问题,学校发现学生ALT升高即令他退学;工作单位见青年ALT升高则“敬而远之”,如此真使不少人万分忧伤,这样对吗?
这是对ALT升高认识的一种错误,通常大多数的人包括不少医务人员都把ALT升高和的传染性混在一起了,认为ALT升高的人即有传染性,不能一起学习、一起工作,这从当今的认识来看显然是不正确的。首先很多原因都可引起血清中ALT升高,即使是慢性乙肝引起的ALT升高,血清中病毒将减少而不是增加,因此将ALT升高认为是传染性的标志显然错了。我们现在更清楚机体这种清除病毒的反应可以持续几年,甚至几十年,是机体清除病毒自愈的过程,难道要停学几十年吗?我们认为这太不公正了。也有人认为慢性乙肝患者是大三阳有传染性,所以不能一起学习、工作,那也是不正确。前面我们已经谈了,乙肝病毒主要通过血液传染;成人间感染后大多为隐性感染,或少数表现为急性感染,不会成为慢性感染。因此,没有理由不让青年参加学习和工作。
发表于: 20:25
二楼能有个联系方式吗
新***(来自贵州省遵义市红花岗区联通的网友)
我也是恢三阳,肝脏胀痛难忍
新***(来自贵州省遵义市红花岗区联通的网友)
肝脏部位刺痛怎么办
游客(来自福建省联通的网友)
我恢三阳,但肝胀痛难忍
游客(来自贵州省电信的网友)
我大三阳我想治好
游客(来自江西省联通的网友)
好,写的好~我大三阳好多年了。都没治疗过,但肝功能正常。天天工作11.个小时。都没事,想开点。注意饮食~休息就好~长命着
游客(来自广东省移动(全省通用)的网友)
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不明原因发热、急性腹泻、各型肝炎(甲型、乙型、丙型、戊型肝炎)的抗病毒治疗;肝硬化、肝癌、顽固性腹水、难治性黄疸及各种传染病的诊治、预防。&&&正文A|A急性乙型肝炎是一种传染性很强的疾病,并且发病群体较为广泛,任何年龄阶段的人都有可能感染急性乙型肝炎病毒。因此,在平时的生活中,大家需要积极的预防此病。今天,小编就为大家着重讲解一下急性乙型肝炎的饮食护理方法,感兴趣的朋友可以一起来看一看。1饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖过多的糖进入人体内易转化为脂肪、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。2菜宜清淡,宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。。3失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。4乙肝患者应该食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物,比如各种肉类、新鲜蔬菜和水果、各种粗粮。5乙肝患者要多吃菌类食物,比如香菇、蘑菇、木耳等,能够提高人体的免疫力。对于急性乙型肝炎的饮食调理方法,就先为大家介绍到这里,毕竟文字的描述有限,如果您对急性乙型肝炎比较感兴趣,想了解更多关于此病资讯的话,建议您去正规的肝病科医院寻求专家的帮助,相信专家能够为您更详细的讲解。小编在此祝愿大家都能健康生活,远离急性乙型肝炎的侵害。... ...更多内容,请查看
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肝炎食疗可清毒 急慢性肝炎饮食特殊
急性肝炎患者饮食原则
肝炎患者在急性发作并伴有胆绞痛时应暂时禁食水,发作缓解后,患者可食用清淡流质饮食,或者食用低脂、低胆固醇、高碳水化合物、维生素丰富的饮食。
胆固醇:急性肝炎患者每日的胆固醇摄入应限制在300毫克以下。
碳水化合物:患者每日碳水化合物应保证300克。
蛋白质:由于过多摄入蛋白质可刺激患者胆汁分泌,从而引发胆绞痛,所以患者蛋白质摄入要适量。
脂肪:患者应限制动物性脂肪的摄入,禽蛋类及羊肉不可食用,每日脂肪摄不应超过45克,可补充适量食用植物性脂肪。
饮水:保证每日饮水毫升,可起到稀释胆汁的作用。
慢性肝炎患者饮食原则
蔬菜、水果:慢性肝炎患者为了补充足够的维生素和纤维素,应多食蔬菜、水果,也助于促进消化功能。
两低一高:慢性肝炎患者饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。
食量要适当:肝硬化患者消化功能减弱,进食过饱常导致消化不良,加重肝脏负担。饭吃八成饱最好,而暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。
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急性肝炎吃什么好?急性肝炎食疗保健?
  【药膳食疗】  1,板蓝根煨红枣:  [原料]板蓝根15~30 g,红枣10~20枚。  [制法]先将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成,待温服食。  [功效]清热解毒。适宜各型病毒性肝炎。  [服法]1剂/d,早、晚分2次服,连服1~2个月。  2,茵栀黄粥:  [原料]茵陈10 g,栀子、大黄各5 g,大枣5枚,大米50 g。  [制法]将前3味水煎取汁,加大米、大枣煮粥,待温服食。  [功效]清热利湿,疏肝利胆,泻下退黄。适宜湿热黄疽,大便秘结,口干而苦等。  [服法]2剂/d,连服10~15日。  3,灵芝粉:  [原料]灵芝500~1000 g,蜂蜜适量。  [制法]将干灵芝微烘后,研成细末,装入密封防潮的瓶中,备用。  [功效]疏肝解郁,健脾和中。适宜肝脾不调型病毒性肝炎。  [服法]2次/d,5~10 g/次,用蜂蜜水送服,连服1~2个月。  4,柳叶红枣粥:  [原料]嫩柳叶6~9 g,红枣8~10枚,蔗糖10~15 g,粳米60~100 g。  [制法]先将柳叶洗净,切碎,放入纱布袋内,加适量清水煮约30分钟,捞去药包;再将淘洗干净的粳米、红枣放入柳叶汁内,加清水适量,同煮成粥,待粥熟后,调入蔗糖即成,待温服食。  [功效]清热解毒,利湿退黄。适宜黄疽型肝炎。  [服法]1~2剂/d,连服3~5周。  5,香附陈皮茯苓茶:  [原料]炒香附、陈皮各5~10 g,茯苓10~30 g,山楂、红糖各10~20 g。  [制法]将陈皮、茯苓洗净后,晒干或烘干,切碎,研成细末,备用。炒香附、山楂洗净,切成片,放入纱布袋中,扎口,放入沙锅,加水浸泡片刻用大火煮沸。调入陈皮、茯苓粉末,搅和均匀,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,调人红糖,小火煨煮至沸即成,待温服食。  [功效]疏肝解郁,健脾和中。适宜肝脾不调型病毒性肝炎。  [服法]1剂/d,早、晚分2次服;或代茶,频频饮用,连服1~2个月。  6,枸杞当归煲鹌鹑蛋:  [原料]枸杞子、当归各15~30 g,鹌鹑蛋5~10枚。  [制法]将当归洗净,切片,与拣净的枸杞子、鹌鹑蛋同入沙锅,加水适量,煨煮30分钟,取出鹌鹑蛋,去壳后再回入锅中,小火同煨煲10分钟即成,待温服食。  [功效]养阴柔肝。适宜肝阴不足型病毒性肝炎。  [服法]1剂/d,早、晚分2次服,宜当日吃完,连服1~2个月。  7,首乌枸杞肝片:  [原料]制何首乌5~10 g,枸杞子10~20 g。猪肝50~100 g。  [制法],先将制何首乌、枸杞子洗净,放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎2次,40 mln/次,合并2次煎液,回入沙锅,小火浓缩成50 mL。配以水发木耳、嫩青菜、葱花、蒜片,加适量料酒、酱油、姜末、食盐、味精、香醋、水淀粉,将猪肝切片熘炒即成,待温服食。  [功效]养阴柔肝。适宜肝阴不足型病毒性肝炎。  [服法]佐餐当菜,随意服食,宜当日吃完,连服1~2个月。  8,茵陈甘草蜜:  [原料]茵陈100~150 g,白花蛇舌草60~100 g,甘草10~15 g,蜂蜜适量。  [制法]将茵陈、白花蛇舌草、甘草水煎取汁,连续煎煮2次,将2次所煎药液合并,文火浓缩至250 mL后,加等量蜂蜜,煮沸即成,待温服食。  [功效]清热解毒,利湿退黄。适宜湿热黄疸、纳呆、呕吐、胁痛腹胀、倦怠乏力等。  [服法]30~50 mL/次,2~3次/d,连服1个月。  9,鸡骨草蜜枣瘦肉汤:  [原料]鸡骨草20~30 g,蜜枣3~5枚,瘦猪肉30~50 g,食盐适量。  [制法]将鸡骨草择洗干净,布包;瘦猪肉洗净,切丝,与药包、蜜枣一起加适量清水一同炖至猪肉熟后,去药包。加食盐调味即成,待温服食。  [功效]清热解毒。利胆退黄,扶正护肝。适宜湿热黄疽。  [服法]1~2剂/d,连服1个月  10,田基黄蜜枣煲猪肝:  [原料]田基黄20~30 g,蜜枣3~5枚,猪肝30~50 g,食盐适量。  [制法]将田基黄择洗干净,布包;猪肝洗净,切片,与药包、蜜枣一起加适量清水~同烧至猪肉熟后,去药包。加食盐调味即成,待温服食。  [功效]清热解毒,利胆退黄,扶正护肝。适宜湿热黄疽。  [服法]1~2剂/d,连服1个月。  11,白茅根瘦肉红枣汤:  [原料]白茅根20~30 g,瘦猪肉30~50 g,红枣3~5枚,食盐、味精各适量。  [制法]将白茅根水煎取汁;猪肉洗净,切丝,与红枣一同放入药汁中煮熟,加食盐、味精调味即成,待温服食。  [功效]清热解毒,利胆退黄,扶正护肝。适宜湿热黄疸。  [服法]1剂/d,连服1个月。  12,龟板陈皮膏:  [原料]海龟甲适量,陈皮5~10 g,蜂蜜少许。  [制法]将海龟甲用醋炒,破碎,加水煮成胶质,装瓶备用;再取陈皮水煎取汁备用。  [功效]养阴益肾。适宜肝炎,症见胁肋隐痛,腰膝酸乏,头晕耳鸣,舌质红少苔等。  [服法]2~3次/d。1~2汤匙/次,加蜂蜜适量拌匀,用陈皮汁冲服,连服1~2个月。  13,虎杖蜜:  [原料]虎杖500 g,北五味子250 g,蜂蜜1000g。  [制法]将虎杖、北五味子择洗干净,加适量清水浸泡半小时,水煎2次,取2次药液合并,文火浓缩至250 mL后,加入蜂蜜煮沸,候温装瓶。  [功效]清热解毒,利胆退黄,扶正护肝。适宜湿热黄疽。  [服法]10~15 mL/次,温开水冲服。3次/d,连服2个月。  14,女贞早莲蒸带鱼:  [原料]女贞子、墨早莲各5~10 g,带鱼100~120 g,食盐少许。  [制法]将带鱼洗净,去头杂,切段;与女贞子、墨早莲一同放入碗中,加清水适量蒸熟后即成,待温服食。  [功效]补益肝肾。适宜肝炎,症见胁肋疼痛,手足心热,头晕耳鸣,视力下降,目涩等。  [服法]1剂/d,饮汤食带鱼,连服7~10剂。  15,五味子垂盆草蛋:  [原料]五味子、垂盆草各10~20 g,甘草10~15 g,青鸭蛋2枚,白糖、  [制法]将甲鱼去头杂,切块,洗净,与诸药一起加入适量清水,同炖至甲鱼熟后,加入食盐、味精调味即成,待温服食。  [功效]滋补肝肾。适宜肝炎,症见胁痛隐隐,口干舌燥,眼目干涩,视物昏花,手足心热等。  [服法]1~2剂/周。连服3~5周。
急性肝炎的饮食 & 急性肝炎食疗
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《儿科疾病药疗食疗全书》尤照玲主审;旷惠桃,刘克丽主编《常见病中医护理常规》张素秋,孟昕,李莉主编《感染性疾病诊疗指南与护理》 闫秀梅,赵建文,颜井先主编《感染性疾病防治》 王兰英,王桂新,袁利等主编}

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