【图】糖尿病能喝牛奶吗 三种饮食禁忌需谨记糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病，持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾及其功能障碍和衰竭。
糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。 有人说牛奶中含有糖不适合糖尿病患者饮用，这个观点是不对的。牛奶含糖量低，有大量的水分，丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪，每100克牛奶与等量的苹果所含的热量相同，所以说糖尿病患者可以喝牛奶。糖尿病患者多缺钙，特别是老年糖尿病患者缺钙严重，容易造成骨质疏松，牛奶中含有丰富的钙盐，人体易吸收。每日喝100ml―200ml牛奶，对钙的补充有很大意义，因其含糖量低，对血糖影响不大。在饮用时，市售牛奶中不可加糖，专为糖尿病患者生产的无糖牛奶亦可以饮用。每100克牛奶粉所含热量高于同等量的主食所含热量，故每日食用量不宜过多，且酌减主食量。 病例病症糖尿病的症状可分为两大类：一大类是与代谢紊乱有关的表现，尤其是与高血糖有关的“三多一少”，多见于1型糖尿病，2型糖尿病常不十分明显或仅有部分表现，另一大类是各种急性，慢性并发症的表现。1.多尿是由于血糖过高，超过肾糖阈(8.89～10.0mmol/L)，经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，形成渗透性利尿，血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，24h尿量可达ml，但老年人和有肾脏疾病者，肾糖阈增高，尿糖排泄障碍，在血糖轻中度增高时，多尿可不明显。2.多饮主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高，加之多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，加重高血糖，使血浆渗透压进一步明显升高，刺激口渴中枢，导致口渴而多饮，多饮进一步加重多尿。3.多食多食的机制不十分清楚，多数学者倾向是葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差)降低所致，正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小，刺激摄食中枢，产生饥饿感，摄食后血糖升高，动静脉血中浓度差加大(大于0.829mmoL/L)，摄食中枢受抑制，饱腹中枢兴奋，摄食要求消失，然而糖尿由于胰岛素的绝对或相对缺乏或组织对胰岛素不敏感，组织摄取利用葡萄糖能力下降，虽然血糖处于高水平，但动静脉血中葡萄糖的浓度差很小，组织细胞实际上处于“”，从而刺激摄食中枢，引起饥饿，多食，另外，机体不能充分利用葡萄糖，大量葡萄糖从尿中排泄，因此机体实际上处于半饥饿状态，能量缺乏亦引起食欲亢进。
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范志红&·&
市售酸奶绝大多数都是甜的，是不是多喝酸奶不利于预防糖尿病啊？
●&糖尿病患者能喝牛奶，也能喝酸奶。●&味道甜不甜不是糖尿病人选食品的关键指标，血糖上升速度才是。当然，如果能自制酸奶，少加点糖，或者干脆加点不含糖的甜味剂，血糖反应会更低一些。●&到底要喝脱脂酸奶还是全脂酸奶呢？目前的营养研究结果支持直接喝全脂酸奶。最近有不少朋友问我，家人有糖尿病，能喝牛奶和酸奶吗？市售酸奶绝大多数都是甜的，是不是多喝酸奶不利于预防糖尿病啊？首先要肯定，糖尿病患者能喝牛奶。牛奶含有4.6%左右的乳糖，不过乳糖本身消化速度很慢，其中所含的乳蛋白也有利于延缓餐后的消化速度。所以，牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低，血糖指数只有28，而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用，还能降低混合食物的血糖反应。也就是说，如果你原来吃热水泡燕麦片，现在用热牛奶泡燕麦片，餐后血糖上升的幅度会比此前降低。只要一天之中的总热量不超计划，用一杯牛奶来做加餐，能够预防低血糖引起的饥饿和虚弱感，对维持血糖稳定有好处。然后还要说明，糖尿病人也能喝酸奶。虽然酸奶中加入了糖，但是如果按同样数量的碳水化合物来比较的话，还是比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。按我国测定数据，含糖酸奶的血糖指数是48，而白米饭是83，白馒头是88。这是因为，酸奶中的乳酸能延缓胃排空，有帮助控制餐后血糖的作用。所以，味道甜不甜不是糖尿病人选食品的关键指标，血糖上升速度才是。当然，如果能自制酸奶，少加点糖，或者干脆加点不含糖的甜味剂，血糖反应会更低一些。再来看看第三个问题，酸奶会促进糖尿病发生吗？令人惊讶的真相是：与人们的推测恰好相反，常期喝酸奶能帮我们预防糖尿病。哈佛大学公共卫生学院2014发表的一项研究把多达195,000名受访者的长期跟踪调查数据综合到一起，来分析乳制品摄入量与患者糖尿病风险之间的关系。结果发现，酸奶摄入量较高的人，无论年龄大小，无论体重高低，无论有没有其他疾病风险因素，患上2型糖尿病的风险都会比少喝酸奶的人明显降低。而相比之下，乳制品的总量与糖尿病之间并没有显著性的联系。也就是说，喝牛奶或者吃奶酪之类并没有跟酸奶同样的效果。那么，到底每天要喝多少酸奶，才能起到降低糖尿病风险的效果呢？按这项研究的分析，平均每天喝一份酸奶，长年坚持，就能把风险降低18%之多。而一份酸奶是多少呢？只是28克酸奶，也就是两汤匙的量。在我国，酸奶产品的最小份包装是100克，大概是4份。此前的研究提示，酸奶中的钙元素有利于降低2型糖尿病的风险。此外，酸奶中的乳酸菌也有一定帮助。同时，酸奶中的乳酸有延缓血糖上升的作用，还有利于钙、镁等元素的吸收利用。最好的一点是，酸奶饱腹感很强，喝了酸奶之后，就算少吃点饭也不容易觉得饿，需要控制体重的人也能享用它。还有人关心，到底要喝脱脂酸奶还是全脂酸奶呢？目前的营养研究结果支持直接喝全脂酸奶。这是因为，乳脂肪中含有一种叫做“共轭亚油酸”（CLA）的特殊脂肪酸，它既有利于帮助预防糖尿病，又有利于减少体脂肪含量。牛奶中还有一种非常微量的15碳脂肪酸，我国研究发现，红细胞膜上这种脂肪酸的含量较高时，糖尿病和肥胖的危险会比较小。同时，其他研究也发现，从乳类等食品中摄入少量的饱和脂肪，并不会升高血脂的水平；而相比之下，吃大量的精白淀粉和甜食，对血脂的负面影响会更大。所以，人们没有必要追求全脱脂的酸奶，如果只喝1杯的话，全脂酸奶也无需顾虑。总之，酸奶是健康饮食中的一个必要组成部分，也是乳制品中健康价值最受肯定的产品类型。目前，糖尿病在我国是个严重的问题，已经有大约1亿糖尿病患者，而且发病率还在飞速上升中。世界卫生组织预计，到2030年的时候，世界上将有5.2亿糖尿病患者。如果家里的父母、祖父母中有糖尿病患者，那么我们自己患上糖尿病的机会也会更大。即便没有家族史，自己生活习惯不健康，患上2型糖尿病的机会也非常大。喝酸奶真要能帮助预防糖尿病，绝对是个好消息。不过，相关研究毕竟是在国外做的，中国人每天喝一小杯酸奶真的就能远离糖尿病吗？如果真有这种效果，其中的明确机制是什么？这些问题还需要更多的研究来证明。即便如此，人们也有足够的理由让自己每天用一小杯全脂酸奶来替代餐间的甜饮料和饼干点心——酸奶既美味，又富含钙和Ｂ族营养素，有益消化吸收，有益肠道健康，再增加一个帮助预防糖尿病的理由，那我们为什么不赶紧享用它呢？
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糖尿病人能喝牛奶吗？看新方法防治糖尿病
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患有糖尿病的人会对饮食特别注意，比如什么能吃什么不能吃？像我们最常见的奶类，很多糖尿病患者就问了，我们能喝牛奶吗？下面文章将提到的新研究或许会让您有新认识。
患有病的人会对饮食特别注意，比如什么能吃什么不能吃？像我们最常见的奶类，很多糖尿病患者就问了，我们能喝牛奶吗？下面文章将提到的新研究或许会让您有新认识。糖尿病人能喝牛奶吗？牛奶中含有人体必需的8种氨基酸，牛奶脂肪是高质量的脂肪，不仅品质好，其吸收率也在95%以上；牛奶中含钙较高，是豆浆的10倍，在体内极易吸收，比其他各类食物中的钙吸收率高，老年糖尿病患者更容易出现，应在饮食中注意补钙。牛奶虽然含有少量的糖分，但是对血糖并没有太大的影响，所以糖尿病人也可以适量的喝一些牛奶。美国科学家近日在人体内发现了一种全新的“好”脂肪，它可提高胰岛素敏感性，降值，从而防治糖尿病。人体自身能制造有益脂质研究人员9日在美国《细胞》杂志上发表报告说，这种“好”脂肪是一种叫做“脂肪酸羟基脂肪酸”的脂质分子，此前没有引起人们注意，是因为它在人体细胞和组织内的水平较低。脂质分子一般不利于健康，但也有少数脂质分子例外，如鱼油中含有的欧米伽-3型脂肪酸。但与哺乳动物自身无法生成欧米伽-3型脂肪酸不一样的是，人体自身便能制造并分解脂肪酸羟基脂肪酸分子。参与研究的美国索尔克研究所的阿兰?沙格泰利安教授说，有益脂质的种类不多，根据脂肪酸羟基脂肪酸表现出的功能，可以将其归入有益脂质。新方法防治糖尿病这一“好”脂肪是在研究一种脂肪酸水平较高的糖尿病抵抗小鼠时被发现的。脂肪酸水平高一般是胰岛素抵抗和葡萄糖不耐受的信号，但这种小鼠恰恰相反，不仅胰岛素敏感性提高，而且血糖水平得到控制。研究人员结合使用质谱分析和化学分析发现，此种小鼠的脂肪酸羟基脂肪酸水平比正常小鼠高出16到18倍。进一步研究显示，这种脂质分子导致小鼠血糖水平降低，胰岛素水平升高。研究人员还调查了存在胰岛素抵抗问题的糖尿病高风险人群，结果发现他们体内的脂肪酸羟基脂肪酸水平比正常人低50%至75%。研究人员认为，这些结果表明脂肪酸羟基脂肪酸水平的变化与糖尿病相关，因此这种脂肪酸有可能作为一种新方法防治糖尿病。此外，该分子还可减轻炎症，说明它也有潜力用于治疗类等炎性疾病。全脂奶有助防糖尿病英国《柳叶刀?糖尿病和内分泌学》杂志刊登一项研究表明，并非所有的饱和脂肪酸都会增加糖尿病风险，一些饱和脂肪酸其实有助于预防糖尿病。比如，牛奶、奶酪和酸奶等全脂奶制品中的某些饱和脂肪酸就有助于降低2型糖尿病风险。这项由剑桥大学和英国医学研究协会共同完成的新研究涉及欧洲8个国家34万多人，通过对12403名糖尿病患者的调查，研究了9种不同饱和脂肪酸与糖尿病之间的关联性。结果发现，肉类、油炸食物、酒精和碳水化合物会增加2型糖尿病和心脏病危险，奶制品中的饱和脂肪酸则有助于预防2型糖尿病。糖尿病人喝牛奶也要注意一些问题糖尿病人虽然可以喝一些牛奶，但是成人糖尿病应该适度喝低脂牛奶，无糖的酸奶，血脂高的应选脱脂或半脱脂牛奶；饮用牛奶时不能加糖类，否则血糖会迅速升高。喝牛奶的时间也要注意。最好在白天喝，可在用餐时，也可在餐间饮用，但不提倡糖尿病患者在睡前喝牛奶，因为这会在不同程度上影响血糖、血脂，体重也将难以控制。牛奶虽然营养高，但是不能。另外运动也是不可少的，运动可以增强体质，改善身体的质量。所以，糖尿病人也要适当的进行一些运动锻炼身体的体质。牛奶含有丰富的营养，糖尿病患者谨遵如上注意问题，也是可以享有牛奶美味的哦。
（责任编辑：jbwq）
糖尿病疾病
是诊断糖尿病的惟一标准。有明显“三多一少”症状者，只要一次异常血糖值即可诊断。无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量试验。
常为阳性。血糖浓度超过肾糖阈(160～180...
主任医师 副教授
擅长:胸外科
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擅长:各种心血管
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&&&& 18:31&&&&来源：互联网&&&&编辑：转转
[导读] 糖尿病人能喝牛奶吗?早上空腹喝牛奶好吗?糖尿病人可以喝牛奶，因为糖尿病人不能吃高糖食物，而牛奶含糖少，但要饭后喝，因为它是液体.
&&& 反面饭同时吃会造成在胃及肠里逗留时光短，不利于接收。其余喝鲜奶时必然要加热到100度，以便杀逝世其中的细菌
&&& 糖尿病患者连结喝适量牛奶，不仅能接管充分的优质蛋白和钙，还能控制食欲，削减饭量，阻止血糖颠簸。
&&& 喝牛奶除了补钙，还能警备糖尿病。近日，美国医学期刊《流行病学与民众卫生》刊登的英国一项最新钻研暗示，每天喝一斤牛奶可明显削减糖尿病危害。
&&& 代谢归纳征是包罗超重或肥胖、高血糖、高血压、血脂异常等在内的代谢性疾病。这类患者发展为糖尿病的危害是没有该病者的4倍。英国加的夫大年夜学的钻研职员，盘诘了岁男性的饮食习惯和病例记载后创作，每天至少喝一斤牛奶的人患代谢归纳征的迫害减少62%。
&&& 喝牛奶为何对血糖有益处？来自澳年夜利亚悉尼除夕夜学的另一项研究给出领会释。碳水化合物、脂肪和卵白质是食品能量的重要发源。艾利森&格斯比博士创作，饮食中蛋白质含量较低的人饿得更快、胃口更除夕夜。糖尿病患者连结喝适量牛奶，不只能接受充实的优质卵白和钙，还能独霸食欲，减少饭量，阻止血糖波动。 原文:奇丽女性网
&&& 不外，怎样喝牛奶是考究的。北京协和医院糖尿病中心向红丁教授提示，起首，不宜空腹，尤其是睡前喝，这会使卵白质更多地转化为热量。其次，喝牛奶时吃些谷类食品，能起到营养素互补的陶染。同时要留神，瘦肉也含有雄厚的蛋白质，但若是能包管牛奶的摄入量，应即便少吃瘦肉。其次，血脂正常的糖友最好选营养加倍富厚的全脂奶，但伴发血脂特别很是的糖友可选低脂牛奶。喝牛奶后出现腹痛、腹胀或肛门排气增加的糖友，可以把牛奶轻细热一热后再喝。 文章来源:奇丽女性网
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京ICP备号-3糖尿病人能喝牛奶吗？_中国青年网健康频道
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糖尿病人能喝牛奶吗？
牛奶是大多数人早上的早餐，它含有丰富的营养。对身体也是非常有益的，但是它含有少量的糖分，糖尿病人一般为了控制血糖往往会禁止喝牛奶，那么糖尿病人究竟能不能喝牛奶那?
牛奶是大多数人早上的早餐，它含有丰富的营养。对身体也是非常有益的，但是它含有少量的糖分，糖尿病人一般为了控制血糖往往会禁止喝牛奶，那么糖尿病人究竟能不能喝牛奶那?
牛奶的营养成分
牛奶中含有人体必需的8种氨基酸，牛奶脂肪是高质量的脂肪，不仅品质好，其吸收率也在95%以上;牛奶中含钙较高，是豆浆的10倍，在体内极易吸收，比其他各类食物中的钙吸收率高，老年糖尿病患者更容易出现骨质疏松，应在饮食中注意补钙。牛奶虽然含有少量的糖分，但是对血糖并没有太大的影响，所以糖尿病人也可以适量的喝一些牛奶。
糖尿病人喝牛奶也要注意一些问题
糖尿病人虽然可以喝一些牛奶，但是成人糖尿病应该适度喝低脂牛奶，无糖的酸奶，血脂高的应选脱脂或半脱脂牛奶;饮用牛奶时不能加糖类，否则血糖会迅速升高。
喝牛奶的时间也要注意。最好在白天喝，可在用餐时，也可在餐间饮用，但不提倡糖尿病患者在睡前喝牛奶，因为这会在不同程度上影响血糖、血脂，体重也将难以控制。
牛奶虽然营养高，但是不能贪食。另外运动也是不可少的，运动可以增强体质，改善身体的质量。所以，糖尿病人也要适当的进行一些运动锻炼身体的体质。
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关键词：糖尿病人能喝牛奶吗
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1974年毕业于
罗在德，主任
李二彬，主任
郭会斌，现任
冯荣梓，现任}