三七阿胶蛋汤_百度百科
三七阿胶蛋汤
三七阿胶蛋汤是一道美食，主要材料有三七粉、阿胶、鸡蛋等。
三七阿胶蛋汤原料
、阿胶各5克，鸡蛋1个，食盐、味精、猪脂各适量。
三七阿胶蛋汤制作
清水适量煮沸后，调入鸡蛋，三七粉及食盐，味精，猪脂等，煮成蛋花汤，然后去火，调入阿胶，搅拌溶化即可。
三七阿胶蛋汤用法
每日1剂，喝蛋汤，连续2～3日。
三七阿胶蛋汤功效
活血，养血，止血。
三七阿胶蛋汤主治
出血，症见大便色黑，隐痛，面色胱白，心悸失眠，肢软乏力等。
三七阿胶蛋汤按语
三七有化瘀止血，活血定痛之功效;还有缩短凝血时间，增加血中凝血酶及局部血管收缩等作用。《》言其可&止血、散血、定痛……亦主呕血，，下血，血病，崩中，经水不止，产后恶血不下，血晕血痛&。阿胶有补血，滋阴，止血之功效，其主要成分是蛋白质，水解后能产生多种氨基酸。药理研究证实，阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生成的作用，能改善动物体内钙的平衡，促进钙的吸收。两者与鸡蛋同炖服食，既有止血之功，又有补血之效，而且止血不会留瘀，补血不会瘀滞，可有效地缓解出血诸症。【阿胶鸡蛋羹的做法】阿胶鸡蛋羹怎么做_阿胶鸡蛋羹的家常做法_下厨房
阿胶鸡蛋羹
人做过这道菜
一直以来我都不喜欢阿胶的味道，以前妈妈经常用阿胶蒸白鸽我总是喝不下。每个月来完月经后都会头晕，都说阿胶是女人的补血佳品。无奈我不喜欢咸味的阿胶汤，只有用来煮糖水吃了，用了这个方法竟然没有抗拒它的味道，于是现在每个月都吃上一两天这个阿胶鸡蛋羹。
红糖或冰糖
阿胶鸡蛋羹的做法 &
准备好食材
用奶锅装上适量水，凉水下阿胶煮开，调中小火慢煮，用两根筷子搅动，防止粘锅
煮到阿胶全部融化，加入糖
糖煮融后倒人打散的鸡蛋，关火
趁热开动，睡觉前来一碗手脚不冰冷
煮融阿胶的过程一定要用筷子搅动不然会粘锅，煮阿胶需要点时间才能全部融化，会蒸发少原来一半的水份，喜欢稠点的就不用多加水，看个人口感。我喜欢稠的，顺滑的口感很不错。
阿胶鸡蛋羹的留言
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