如何挑选木耳
1. 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用；
2. 优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)；&
3. 木耳的品质要求：耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味。质量好的干木耳，0.5千克能胀发5千克左右。
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413请问大家对绿茶婊、黑木耳这种词怎么看？ | 人文咖啡馆小组 | 果壳网 科技有意思
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是否觉得这是对女性的不尊重？还是无所谓，不介意但不使用？或者是常常使用这类词语？回答请报上男女，最好附上理由。关注这一系列事情很久，从一开始的“黑**”开始，就觉得有鲠在喉。发这个帖子主要是为了了解对此事的认知与教育水平（默认大家都是知识青年）以及性别比例的关系。有兴趣的可以对照
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本人男，从不用，包括某丝等词汇也不用，并且反感别人用这些词自称或互称。不仅是因为不尊重，而且因为不文明
男，不喜欢这种词。但是穷挫矮这种戏谑的词有时候用。
勘查技术与工程专业，编程爱好者
失调的性别比例使得女性在婚姻市场中“价格”暴涨，迫使男性不得不改变策略迎合讨好她们（但心里仍然不愿意，绿茶婊、黑木耳等词从某种意义上讲反映了这种不满情绪）。表现为现在中国好像”男女平等"了。实际上，若广大女性不真正地自我觉醒并行动起来为自己争取权利我打赌等性别比例一回归正常，这种“平等”会随之消失。实际上别说女性了，广大男同胞们是否真正行动起来过？就此打住，水表在门外
国人嘴上一直在行动吧……
平面设计专业，美妆爱好者
嘲笑别人的话，不会用。自嘲的时候会吧，按微博上的说法，我应该属于地沟油婊？
引用 的话：嘲笑别人的话，不会用。自嘲的时候会吧，按微博上的说法，我应该属于地沟油婊？如果硬要划分貌似我也属此类…但引申到地沟油这里时已经变得戏谑了，其恶意远不如绿茶婊的尖锐 。
引用 的话：失调的性别比例使得女性在婚姻市场中“价格”暴涨，迫使男性不得不改变策略迎合讨好她们（但心里仍然不愿意，绿茶婊、黑木耳等词从某种意义上讲反映了这种不满情绪）。表现为现在中国好像”男女平等"了。实际上，若广大女性不真正地自我觉醒并行动起来为自己争取权利我打赌等性别比例一回归正常，这种“平等”会随之消失。实际上别说女性了，广大男同胞们是否真正行动起来过？就此打住，水表在门外在理
前者我到现在也不是特别理解后者看见就恶心 谁用觉得谁恶心
引用 的话：本人男，从不用，包括某丝等词汇也不用，并且反感别人用这些词自称或互称。不仅是因为不尊重，而且因为不文明感谢配合
引用 的话：男，不喜欢这种词。但是穷挫矮这种戏谑的词有时候用。多谢
引用 的话：前者我到现在也不是特别理解后者看见就恶心 谁用觉得谁恶心貌似曾经有姑娘被别人当面问是否是黑木耳…嗔目结舌
本人女，不能接受。后者性侮辱意味太强了，前者婊字侮辱性就更不必谈了。
平面设计专业，美妆爱好者
嗯。我觉得绿茶婊的设定还挺美好的，林徽因唉，想想就觉得好羡慕啊。其实在挑选伴侣这件事上顺风顺水，招来嫉妒是很正常的，我们的本能就是利己的嘛，如果别人“占着鸡窝不下蛋”，肯定看着不爽。诋毁竞争者是本能我能理解，但是随地大小便也是本能啊。
平面设计专业，美妆爱好者
引用 的话：貌似曾经有姑娘被别人当面问是否是黑木耳…嗔目结舌类似的事我遇到过，我大学在一所艺术院校，有传言我们学校的姑娘出来卖（没见过）可能我平时穿衣服也不够保守，所以如果乘出租车什么的，就会有司机问我，乃们学校的传闻是不是真的。
这些是赤裸裸的贬义词了吧，我觉得是一些无能的人在网上的发泄罢了，谁真拿到生活里去用，谁就真是S13
不能接受，有人讲了这个词，我会把此人品行度降两级。
引用 的话：类似的事我遇到过，我大学在一所艺术院校，有传言我们学校的姑娘出来卖（没见过）可能我平时穿衣服也不够保守，所以如果乘出租车什么的，就会有司机问我，乃们学校的传闻是不是真的。唉
对黑木耳、粉木耳、女屌丝这类的感到十分反感，尤其黑木耳、粉木耳这种分类更是赤果果的表现了对女性的蔑视，看到谁用这种词来形容女性直接在心里加入黑名单了绿茶婊稍有些反感
熟人之间闹着玩无恶意的说我倒觉得没什么？？？就像我经常说我某个机油是“大屌～～～～～～丝”一样，本身只是玩笑可以接受。。。。但是是如果用这种词形容一个人确实太down了～～～虽然这些词汇可以很形象的归纳处一类人特征。。。。。
这种真的很脸谱化的形容啊…巨反感…简单贴个标签真的是对某个人或者群体的不尊重……
相比较“XX婊”这个词和“x木耳”这个个词，我更反感“X木耳”，第一，这个词不科学。第二，性方面暗示意味过分明显，第三，直接多X器官的描述感觉过分露骨。公共汽车这个词也是让我比较反感的一个词。而XX婊这个词相对好些，婊字虽然是骂人词汇，但就现在而言，本身骂出来更像骂人词汇。所以感觉反感度没那么低。不过这些词汇如果用于背地里议论或者是形容一个人的话，我还是相当反感。嗯，其实不用这样的词背后说人不好也是令我相当反感的。
勘查技术与工程专业，编程爱好者
引用 的话：国人嘴上一直在行动吧……+1这段是我看了关于“罗汉脚”的文字后有感而发
首先婊子这个词就已经存在很久了。我自己不用。但这些词汇本身不具有太大的意义。也许是社会不平等且阶层固化产生的一些延伸影响，但这也不是一定，因为任何时候人类内部都会有激烈的竞争，这是竞争中相对弱势的一部分人的一种策略（虽然很可能会让另一些人觉得很讨厌），也即把妹学里所提到的一种技巧：打压。但这是一种低端且效果极差的打压。一个相对平等，且竞争中的弱势者不致于失去太多，这样的社会也许有助于减少这样的词语的出现和使用。
這些詞貌似都來自於百度貼吧——李毅貼吧。只是聽說。我一般都不去百度。然後對這些詞採取漠視態度。
专利代理人
反正都和我生活没交集-----我身边从来没有出现任何一个把这种词挂嘴上的人。只是偶尔会戏称某人是高富帅，某女是白富美，这样的。如果有谁会把那种话挂在嘴边，绝对贴上＂敬而远之＂标签。
女生。非常反感并且鄙视以某丝为首的词汇表。我认为一个人如果以此自称，说明他一没自尊二没自信三没上进心。“高富帅”“白富美”在玩笑话中可以接受。
引用 的话：反正都和我生活没交集-----我身边从来没有出现任何一个把这种词挂嘴上的人。只是偶尔会戏称某人是高富帅，某女是白富美，这样的。如果有谁会把那种话挂在嘴边，绝对贴上＂敬而远之＂标签。+1
政治学硕士，方法论硕士
女，反感+1绿茶婊感觉还行，因为女性主义者为了标记自己与主流道德话语的距离，bitch这个词基本上不是贬义……
政治学硕士，方法论硕士
引用 的话：反正都和我生活没交集-----我身边从来没有出现任何一个把这种词挂嘴上的人。只是偶尔会戏称某人是高富帅，某女是白富美，这样的。如果有谁会把那种话挂在嘴边，绝对贴上＂敬而远之＂标签。真好啊，为什么我身边都是这样的……果然应该换工作。【连昔年同学好友如今读到博士了都毫无自觉好忧桑】
引用 的话：相比较“XX婊”这个词和“x木耳”这个个词，我更反感“X木耳”，第一，这个词不科学。第二，性方面暗示意味过分明显，第三，直接多X器官的描述感觉过分露骨。公共汽车这个词也是让我比较反感的一个词。而XX婊这个词相对好些，婊字虽然是骂人词汇，但就现在而言，本身骂出来更像骂人词汇。所以感觉反感度没那么低。不过这些词汇如果用于背地里议论或者是形容一个人的话，我还是相当反感。嗯，其实不用这样的词背后说人不好也是令我相当反感的。看法差不多，X木耳是最让人反感的
男，决不用这些词语
这个世界就是这样我阻止不了你不用，你也阻止不了我用我阻止不了你觉得我用了我就是猥琐下流不尊重人，你也阻止不了我觉得你不用就是装逼犯我屌任我屌，清风拂山冈，你纯任你纯，明月照大江林子大了什么鸟都有，劝楼主心态放宽
引用 的话：这种真的很脸谱化的形容啊…巨反感…简单贴个标签真的是对某个人或者群体的不尊重……脸谱化+1
这样的标签太过简单粗暴了
黑木耳还好，应该算是由性隐语引申开去变成指代了，感觉上也就比骂人"你个蛋白质“之类的要严重点，比”你个破鞋“之类要轻些。毕竟粉木耳也算是夸人是吧……是么……XX婊之类的因为本身就含侮辱性字眼，说出来就很不是味道了。何况现在被引申得一塌糊涂，实在让人想不出咋样的妹子才能逃出XX婊的圈子，是妹子多少都有点小清新小情怀……接下来是会出现各种形容泥做的男人的词么：水泥屌，河砂屌，粘土屌，沼泽屌……先汗一个。说到这里，想起一个问题：是不是书面词里不带脏字的话，给人的感觉就会舒服很多呢？比如最有名的"屌丝"，和含义相当接近的“屎捞人”（见麦兜的故事，是这词没错吧……），个人感觉中，屌丝隐隐多了诸如认命，自甘下游，由自嘲转向自轻等意味，当然纯属个人心理印象。在公共场所一口一个婊，屌之类的词，个人认为比起萌妹子唱“XXXX[哔]OOO[哔][哔][哔]"这事来属于完全接受不能的啊。大叔路过
烹饪工艺专业，古典饮食文献爱好者
男，自己知道就好，没有必要用。顺便吐个槽，其实黑在粤语中就是指女性的私处呀，很多影视中都会翻译成“顶你个肺”，其实原来的发音是“顶你个黑”，意思就是“操你X ”啦！
绿茶婊这个词推波助澜者在果壳也有账号，你们在这里讨论半天不如问问情感夜夜话组的管理员。
这两个词都很讨厌。没听身边什么人说过，要是哪个男的上来这么叫我，必然给他一巴掌。
城市规划师，手工爱好者
屌丝这个词，如果是频率不太高地，比如说在被人称赞起哄或者中枪等等情况下作为一种自谦或自嘲的词语，但是如果是觉得“反正我就是一个屌丝啊所以我就这样这样”的态度，那就真是自甘堕落了。。。。。。。。黑木耳这个词非常男权主义，整天把这个词挂在嘴上的男人都很恶心，活该FA的类型绿茶婊这个词吧。。有点“只有女人知道谁是真正的婊子”的意味，抛开字面的意思来看它所描述的类型的话，的确是在女性圈子里会被排斥但是有有点羡慕嫉妒恨的类型啊。。其实同性相斥是挺正常的吧，男生要是看到这么作的同性心里也一定会暗骂装逼犯的吧。。。。。。个人看到这个词的出现觉得有种“我擦这描述太精准了”的感觉，不过不会主动使用，觉得滥用也不好，不过要是看到一个每一条都符合的人，心里也会暗骂一声的= =本人女
引用 的话：调的性别比例使得女性在婚姻市场中“价格”暴涨，迫使男性不得不改变策略迎合讨好她们（但心里仍然不愿意，绿茶婊、黑木耳等词从某种意义上讲反映了这种不满情绪）。表现为现在中国好像”男女平等"了。实际上，若...其实性别比例失调并不严重，去年人口普查的结果，男女比例在100:105.2真正使女性心目中对自身估价暴涨的原因有三个一是有养活自己的工作保障，但依然因循旧时代无业妇女寻找养家男人的模式去找寻另一半二是媒体聚焦的生活圈子往往是高于日常平均水平的，这样才能吸引观众目光，但是女性又相对容易受他人影响来改变自身对世界的评判标准。三是当今社会技术力量的发展，越来越多的工作（特别是在城市）不需要体力劳动，男性优势降低，甚至是越来越倾向于女性化的方面，例如维持良好的人际关系和公众形象，或是大量简单轻体力重复劳动。连学校教育模式也是偏向女性特长的强识硬背，这让女性在就业的普及程度上也优于男性。
绿茶婊，黑木耳啥的，整一个社会底层群体对上层社会骄奢淫逸不满的发泄。
究其根底，不就是刻板印象，俗称stereotype。赞同绿茶X的人无非是因为生活中有类似其描述的经验（自己经历或者从旁人处获取的信息），这种通过经验得来的刻板印象在人的生活中无处不在。上海男人小气，河南人行骗，广东人吃遍，在本质上和绿茶X并没有不同，没有必要觉得绿茶x就道德败坏了。所以我的观点是：如果是玩笑话，没什么不可以的，侮辱的词语在特定语境中也可以表完全相反的意思（参见英语的You are my bitch. You are my Nigga.）如果本身就属于人身攻击的话，绿茶X与其他的人生攻击没有什么不一样，顶多是程度上的区别，而每个人的对某方面的敏感程度也是不一样的。
勘查技术与工程专业，编程爱好者
引用 的话：先婊子这个词就已经存在很久了。我自己不用。但这些词汇本身不具有太大的意义。也许是社会不平等且阶层固化产生的一些延伸影响，但这也不是一定，因为任何时候人类内部都会有激烈的竞争，这是竞争中相对弱势的一...一个相对平等，且竞争中的弱势者不致于失去太多的社会，也许有助于减少这样的词语的出现和使用+640
不喜欢，听到CCAV说JB毛就反感
屌絲貌似還可接受，因為大多數時候並沒有很強的貶義，多作自嘲用。另外幾個比較惡劣，使用者給我印象多很差，包括對女性不尊重，缺乏創造力（什麼詞流行就用什麼詞有沒有一點判斷力和創造力啊？啊？除了跟風還會什麼啊？啊？）等。
那跟说男性是“唇膏男”、“三秒哥”之类的有区别吗？
引用 的话：那跟说男性是“唇膏男”、“三秒哥”之类的有区别吗？这两个词普及度不高吧我第一次看到诶，啥意思
引用 的话：这两个词普及度不高吧我第一次看到诶，啥意思那啥，第一个说的是尺寸，第二个说的是速度，我以为很普及的说。
引用 的话：那啥，第一个说的是尺寸，第二个说的是速度，我以为很普及的说。第一次见到。。。
引用 的话：第一次见到。。。其实我就想说，没素质的男人女人都有。
这么多人大义凛然...这些词明明都是贬义词，自己用当然就是自嘲这些词之所以尖锐，就是因为它们精准的概括了一个或另一个群体如果自己不是这样的人自然不会对号入座，或者去反感这些词（除非对方恶意的朝自己说）没素质也许会说脏话，但说脏话不一定就代表没素质。
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本页主题: 【图示】教你如何识别处女、粉木耳、黑木耳....
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、祭司(7254809)
*叔喜欢微胖有肉感的妹子，因为细腰，翘臀，美胸不是天生的。
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&【图示】教你如何识别处女、粉木耳、黑木耳....
*处女是这样的↓ =700) window.open(':4040/attachment/Day__bb2be24567d75.jpg');" onload="if(this.width>'700')this.width='700';" > *粉木耳是这样的↓ =700) window.open(':4040/attachment/Day__e1c109ad20bf9.jpg');" onload="if(this.width>'700')this.width='700';" > *黑木耳是这样的↓ =700) window.open(':4040/attachment/Day__c3aaffe92b050.jpg');" onload="if(this.width>'700')this.width='700';" >
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Ｔ币:+2(镜之) LZ黑木耳
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安安静静(1550)
不是涐没心没肺、而是涐掏心掏肺爱迩的时候迩不在乎。
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这是楼猪的手么
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                 　好吧,就这样子。
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　文艺青年
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小仙528(7652156)
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好办法啊！！！！！ &&
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神马意思啊
要滚赶紧滚丶(7232971)
     
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ll的手= =&& 是处女 是草莓味的粉木耳 是黑木耳
　　　　　　主动久了会很累,在乎久了会崩溃,
飘过ㄟ(川.一ㄟ)
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额.............
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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没理解错的话可以横着看把手指当腿
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现在市场上，许多东西都有掺假现象，木耳营养价值高，掺假的现象更是严重。那么，我们若想要买到真正的木耳，而且又是精品的木耳，我们就要学会辨别木有优劣的方法，这样才能健康那个饮食木耳。
1、黑木耳鉴别黑木耳由于生长环境不同、采收季节不同和晾晒程度不同，会形成5种次品耳。其品种特征如下：
拳耳――因在阴雨多湿季节晾晒不及时所形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。
流耳――在高温、高湿条件下，采收不及时而表成的色泽较浅的薄片状木耳。
流失耳――因高温、高湿导致木耳胶质溢出，肉质破坏而失去商品价值的木耳。
虫蛀耳――被虫蛀食而形成的残缺不全的木耳。
霉烂耳――木耳保管不善，被潮气侵蚀后形成结块发霉变质的木耳。
木耳质量感官鉴别要求如下：
良质――耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳;朵片完整，不能通过直径2厘米的筛眼;耳片厚度1毫米以上;杂质含量不得超过0.3%。
次质――耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳;朵片基本完整，不能通过直径1厘米的筛眼;耳片厚度在0.7毫米以上;杂质含量不超过0.5%。
劣质――耳片色泽多为黑褐色至浅棕色;拳耳不得超过1%，流耳不得超过0.5%，不得混有流失耳、虫蛀耳、霉烂耳;朵片小，状成碎片，不能通过直径0.4cm的筛眼;耳片厚度0.7mm以下，杂质含量不得超过1%。
如何挑选好木耳
木耳的营养价值很高，而且价格也不贵，已经成为家庭日常生活中必不可少的菜肴。有一个问题最让读者挠头的，有一些不法商贩贩卖的假木耳或者是做过假的木耳，让消费者很难分辨，这也是在家庭医生在线咨询求教最多的一种。专家告诉大家要想买到好木耳，需要掌握一些诀窍，概括起来就是“手捏、口尝、用水泡”。
一、先用手捏。通常，纯正的黑木耳含水分较少，用手捏，容易捏碎；捏完再放开，朵片可以很好地伸展，而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多，不容易捏碎。
二、再用嘴尝尝。好木耳口感纯正，不仅没有异味，还能尝出清香。劣质木耳就不同了，香味尝不出来，怪味倒是有。先不说它有没有毒、会不会害人，单是离“好吃”就差得很远。
三、还可用水泡。被墨水泡过的劣质黑木耳会有墨水的臭味，仔细闻还是能闻出来的。另外，在处理木耳的时候，少不了用水泡发一下。如果发现泡发木耳的水变黑了，就别吃了。黑木耳不会掉色，如果掉色，就证明它被墨水或其他色素染过。
现在，有不少黑心商贩用价格便宜的地耳冒充黑木耳。地耳的营养价值没有黑木耳高，味道也没有黑木耳好，但模样却和黑木耳很像。具体说来，地耳个头较大，黑木耳个头较小；地耳厚，黑木耳薄；地耳的正面多为红褐色，背面泛黄，而黑木耳的正面是黑色的，背面是灰白色的。
如何辨别是不是黑木耳
现代的农业成了一种弱势。 我们学会了吃大餐，学会了盘桓人脉，却丧失了对食物质朴的记忆，对快乐和简单的记忆。我时常在想，如果我能把每天正在生长的自然事物拍摄下来，传递给你们，让你们和我们一起感受这些散落在乡间的细微之美，那么该多么惬意。帮你挑选出更好的黑木耳。 黑木耳分为几种？
黑木耳分为两种，野生黑木耳和人工种植黑木耳。野生黑木耳只生长在阔叶林区，我国三大主要林区只有西南林区（四川、云南和西藏三省区交界处的横断山区）以阔叶林为主，山下和各地里生长着常绿阔叶树，山腰上是落叶阔叶树，适合野生木耳生长；东北林区（大兴安岭、小兴安岭和长白山）接近寒带，所以耐寒的针叶林为主，野生黑木耳分布较少，产松子的地方就不长野生木耳；南方林区以杉木和马尾松为主，几乎没有。其次野生黑木耳产量极低，生长周期慢，所以市面上绝大多数都不是野生黑木耳，主要分布于四川、云南以及我国秦巴山脉、伏牛山脉等地。
人工种植黑木耳的区别？
人工种植黑木耳同样分为两种，椴木黑木耳和袋料黑木耳。
段木打孔接种种植黑木耳，是农户自己播种种植木耳的方法，每年冬天在自家承包的山林里挑选生长七年以上的青冈木，就低砍到锯成一米左右的木椴，次年三月份左右农户开始打孔，填入菌种，最后用小木块封口。订好菌种的耳棒需要排放置整齐，放置在野外自然生长，等待秋季长出新鲜的木耳。从砍树到长出黑木耳，大致需要9个月的时间，随着现代科技的发展，很多人选择地载黑木耳，只有山里的农户保留了这种种植的方法。
袋料黑木耳属于人工大棚培植，是将菌料装在塑料袋里，外面扎一些小孔，人工传输菌种，需要时刻控制温度和湿度，从入料到长出木耳大约需要20天左右，一袋木耳料，长两三次木耳就需要重新装料，生长过程中需要随时浇水，喷一些促进木耳生长的药剂。地载黑木耳因生长周期短，产量高，人为可控制，获得了现代人的亲睐。
总体上，椴木黑木耳要比袋料黑木耳不管品质还是口味都要好。
哪个季节的木耳好？
木耳分为春耳、秋耳、冬耳三种，各自口感、形色也有差异。夏季伏天雨水充沛，木耳生长迅速，长得快了，基础就不怎么牢固，所以伏耳的黑色极淡，肉薄，品质欠佳，因此，市面上很少有夏耳。春耳、秋、冬耳相对较好。春耳肉薄朵大，口感细嫩，干木耳比较轻薄，泡发后涨开的朵比较大；秋木耳肉质丰厚，色泽黑亮；冬木耳朵小肉厚，同质量的春木耳和冬木耳相比，冬木耳因肉质厚，量更少一些，也称为细木耳，营养价值丰富，口感更好一些。
如何挑选辨别黑木耳？
1.看外观： 优质黑木耳的正反两面色泽不同，正面为灰黑色或灰褐色，反面为黑色或黑褐色，有光泽，肉厚、朵大，无杂质，无霉烂。劣质黑木耳朵小且薄，表面有白色或微黄色附着物，易粘朵结块。
2.靠触摸：优质黑木耳较轻、松散，表面平滑，脆而易断。假木耳较重，表面粗糙，掺人糖的黑木耳，手感粘、软。
3.闻昧道：优质黑木耳一般闻着无异味，尝时有清香味。劣质木耳闻时有酸味,尝时有酸、甜、咸、苦、涩味。若有甜味，可能掺有镭，若有成味可能掺有盐，若有涩味可能掺有硫酸镁，若有苦味可能掺有碱，若有酸味可能掺有明矾。
4.用水泡: 优质黑木耳放人水中后，先漂在水面，然后慢慢吸水，吸水量大，叶体肥厚，均匀悬浮在水中，棕黄色偏黑。假木耳大水后先沉底，然后慢慢吸水浮起，叶片较小，吸水量小，有异味、颜色是黑中带绿，发粘发软，没有弹性。
哪些地方的黑木耳好？
我国黑木耳主要分布于四川、黑龙江、云南等地，最具代表性的有以下几种。
1.四川青川黑木耳：青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县，2006年4月 “青川黑木耳”正式获得国家地理标志产品保护。
2.东北牡丹江黑木耳：牡丹江黑木耳因独特的生长环境，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美。东宁黑木耳、海林黑木耳获得国家地理标志认证。
3、湖北房县黑木耳：房县位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武当山之间，房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。2009年5月，房县黑木耳正式获得地理标志产品保护。
4、云南文山黑木耳：云南省所产的木耳通称为云耳，文山所产黑木耳细嫩、朵大、肉厚，色泽黝黑发亮，风味独特，营养丰富，润滑可口。
黑木耳常见的“造假”方法？
1.掺假：最简单的办法就是掺沙、泥和盐。有些商贩会把腌咸菜的大粒盐掺入木耳中，有些则掺入便宜的工业用盐，更有甚者还将工业用镁稀释后，浸泡木耳。
2.染色：通常是将普通木耳添入硫酸镁、卤水、尿素等改变色泽。还有一些不法商贩会在木耳中加入少量火碱、氧水、铁皮、沥青等有害物质，这些杂质牢牢地吸附于木耳表面或大量渗入木耳内，对人体的消化系统造成危害。
3.吹嘘：现在的木耳经销商很多都是打着野生的招牌，其实纯正的野生木耳非常稀少，十几斤新鲜木耳才能晒成一斤干货。一般市场上见到的木耳都是人工栽培或者椴木种植的，即便有野生的黑木耳，其价格也都在百元以上甚至更高。
4.造假：用红砂糖、水、淀粉等熬制成胶泥状的黑粥，放在玻璃片上，接着将另一块玻璃片与之挤压出耳状薄片，最后晒干，这样就成了“黑木耳”了。
如何选购天然好木耳
招术一： 将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡，之后再晒干成色泽乌黑、油光发亮、又大又厚的“黑木耳”。
食用这种“木耳”后，很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。
招术二： 用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥，然后用小勺舀一点黑粥倒在泡过氯化钙水的玻璃片上，接着将另一块玻璃片与之挤压出的耳状薄片放在氯化钙水中浸泡，最后晒干。
这种“人造木耳”吃了不会有什么害处，但显然不能跟天然木耳的营养价值相媲美。最新发布的日志散文网推荐文章}