迷迭香，的确如此名，是种香味非常舒服的香料。
不光是烧菜好吃，用来做面包也同样地非常合适。
之前做过一款迷迭香土豆面包，大T爆爱。
今天没有土豆，只用了迷迭香。用天然酵母，经过长时间发酵，形成柔软空洞，又有弹性的组织。
如此一个面包，虽要有些耐心，但是烤出来一切的等待都值得了。
材料：2个约500 g
烘陪头一天：
天然酵母开始激活 见
温水 120 g
高筋面粉 120 g
烘陪当天：
高筋面粉 450 g
干酵母 1/4茶勺
温水 170 g
橄榄油 30 g
迷迭香 1茶勺
1. 烘焙头一天晚上：将温水和面粉混合。放置12小时。
2. 开始天然酵母激活。
3. 烘焙当天：步骤1里做好的面糊的状态。有气泡，有酸味。
4. 取激活好的天然酵母360 g，与步骤1里做好的面糊混合均匀。
5. 加入出去迷迭香外的所有材料。
6. 用勺子粗略搅拌均匀。
7. 然后将面团挪到撒了面粉的案板上，用手揉入迷迭香，并将面团揉成光滑有韧性的面团。
8. 面团放入面盆里，搭上块湿布，发酵约2小时。在第20分钟、40分钟和60分钟时，取出折两次三摺，再放入面盆继续发酵。
9. 两小时后，面团分割成两个。分别折两次三折，放入面盆或者烘陪纸上，继续发酵1个半小时。
10. 此时的面团有明显涨大。
11. 将面团分别用手靠揉捏、小心地拉扯，做成两个约35*15 cm的长方形。此时面团上有很多气泡，没有关系。说明面团发酵地很好。
12. 将面团放在烘陪纸上，用指尖在面包上压上许多的小洞。撒上面粉，搭上干净的布或塑料袋，继续发酵2小时的样子。
13. 最后发酵好的面团柔软，并明显涨大很多。用牙签在表面扎上些洞。
14. 烤箱预热到最高温度。喷水，推入面团。220度烤5分钟，取出。将面包上下翻个面，再180度20分钟，即可。
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每时每刻，关注美食天下...亲爱的美食朋友欢迎光临亲爱的美天 ，美食朋友又久违了 ！在此祝圣诞节快乐 ！这次让亲爱的朋友分享的是自家庭院的一部分香草类 ，本来想在夏末的时候和亲爱的朋友分享 ，却只能说是忙 ，忙 ，忙三个字 ，希望能够体谅 ，包涵。在此与亲爱的朋友分享的是 :&牛至/ 意式香芹/ 欧式香芹 /迷迭香 /百里香香草 。至于香草的知常识请到有关资料.......等等即可 。牛至属 :图片（1）牛至&图片（1-1）牛至&图片（1-2）牛至&图片（1-3）牛至&图片（1-4）牛至属:图片（2）墨角兰图片（2-1）墨角兰图片（2-2）牛至属 :图片（3）墨角兰图片（3-1）墨角兰图片（3-2）话说到青虫曾经让意式香芹饲养了三只青青胖胖的小青虫（而且是青的鲜艳 ，很漂亮地），有点舍不得和它们捉迷藏 ,&最后还是........... 。巴西里属 :&图片（1）意式香芹&图片（1-1）意式香芹&图片（1-2）巴西里属 :图片（2）欧式香芹&图片（2-1）欧式香芹&图片（2-2）迷迭香这一组是同样的迷迭香 , 只是前两张是夏 ，秋之时，经常有夜到虫 ，青虫来觅食而长得很丑 ，长了又吃（吃得只剩梗枝，而叶子是点缀性地） ，再长出叶子。反反复复地以为沽了，到了初冬又渐渐地长出叶子。听说迷迭香是不会有寄生虫类的 ，自家夏秋天每一个礼拜左右，有几天时间几乎都在和夜到虫 ，青虫玩捉迷藏 。以自家目前为止的经验，像这一组密集地迷迭香叶子比较容易有寄生虫 。（不知道亲爱的朋友是否有此经验 ?）迷迭香属 :图片（1）迷迭香&图片（1-1）迷迭香&图片（1-2）这一盆迷迭香就长得很好 ，但也是常常早晨浇水的时候、看到夜到虫 ，青虫，寄生在叶子反面 （要很仔细的看），再慢慢地一只一只挑出来&（使用免洗筷子或其他类似地道具就可以了）。迷迭香属 :图片（2）迷迭香&图片（2-1）迷迭香&图片（2-2）也听说百里香没有寄生虫类 ，也是有的 ，百里香掀开树叶往里看 ，都多少有寄生虫的 ，虫蛋在孵化 ，也是常常须要去除 。百里香属 :图片（1）柠檬百里香&图片（1-1）柠檬百里香&图片（1-2）百里香属 :图片（1）洋種伊吹麝香草&图片（1-1）开花时呈现白花洋種伊吹麝香草&图片（1-2）开花时呈现白花百里香属 :图片（2）洋種伊吹麝香草&图片（2-1）开花时呈现红花洋種伊吹麝香草&图片（2-2）开花时呈现红花洋種伊吹麝香草&图片（2-3）开花时呈现红花洋種伊吹麝香草&图片（2-4）开花时呈现红花洋種伊吹麝香草&图片（2-5）开花时呈现红花心得后语 :须要时间细心的照顾 ，尤其是种植在花盆里（自家没有天然环境（种植地面），只能依靠后天的环境（花盆））。香草类同一种类 ，种植结果 ，多少在形状上有差异 。尤其是很容易杂交 ，容易变成另种新的叶子（有的不一定是杂交 ，而是种种因素） 。夏天的气候酷暑，香草都长的不太好 ，现在是初冬都长得很漂亮 ，很好照顾（指自家的香草类 ）。也没有一些虫类出现在表面上 ，但是还是会有虫类在觅食和一些病菌的所在 。亲爱的美食朋友谢谢您的光临祝您愉快欢迎再次光临不食人间烟火 世外桃源的世界谨此
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出门在外也不愁花草茶起源
　　花草茶起源于欧洲，在地中海沿岸地区，从公元前就已经应用于医疗上。花草茶不是药，虽然无法期待速效性，但长饮可以轻身养颜，最普遍的就是洋甘菊茶、薄荷茶和茉莉花茶。花草茶已在饮用的同时，身、心都可获得极大的健康感。
　　泡制方法：　　1.先将茶壶和茶杯预热。 　　2.将适量花草放入茶壶，慢慢倒入沸腾的水。 　　3.盖上盖子，焖１、２分钟。中途不要打开盖子。 　　4.轻轻摇动２、３次，倒入茶杯中。 　　使用新鲜花草时，可以直接放入茶杯中，再冲入热水。 如果放在火上煮或加入大量花草时，会出现浮沫，反而对身体有害。
　　强调一点：花草茶是健康的天然饮品，但不是所有人都适用。 孕妇，病人及过敏体质者要慎选。
　　玫瑰茄（洛神花）：美容养颜首选　　可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。
　　我觉得加点蜂蜜或冰糖味道更好。我喝的是台湾产的玫瑰茄。 　　泡一杯玫瑰茶，闻着淡淡的玫瑰香，好舒服，感觉就是~~润~啊！若是配上一两颗去核红枣就更好了。我一般只喝原味的不加蜂蜜，冰糖的。喝不完的茶用来洗脸，有一股极淡的玫瑰味，水是淡红色的，洗完后脸是滑滑的，不知道是不是心理作用。有一次我拿了一条桃红色的毛巾洗脸，用的就是朋友没喝完的玫瑰茶，我的朋友看见了大叫：“你的毛巾掉色这么厉害！”我偷笑，后来告诉她，她才知道。
　　我所有泡过的茶都留下来了，凉干，做了个小抱枕，味道是说不上的清香。我用糖腌、蜜酿的方法做了玫瑰酱,颜色不够漂亮,但是很香很香。
　　玫瑰润颜 晚间修复 养出红润夜玫瑰　　水嫩肌 玫瑰内养外敷秘笈
　　薄荷叶：安抚情绪绝佳良药　　薄荷清凉的属性可抚慰神经质的情绪，特别是对于疲惫的心灵及沮丧的情绪有绝佳的功效。
　　薄荷清凉的属性可抚慰神经质的情绪，特别是对于疲惫的心灵及沮丧的情绪有绝佳的功效。因为薄荷有“热时清凉，冷时暖身”的双重特性，因此可有效地治疗感冒。而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。能安抚风湿痛、神经痛等。有助开胃消化，可暖和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒，消胃胀气都有效。薄荷叶与甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。　　我就是自家种了些薄荷，经常没事就去拽几片叶子，放在嘴里嚼一嚼，咽下去，挺舒服的，比吃绿箭环保多了。
　　薰衣草：促进代谢　滋润肌肤　　薰衣草的香味非常的美妙，做成护肤品,也有解除疲劳，促进新除代谢，滋润肌肤的功效。
　　可以调节失常的心理状态，并能平衡中枢神经，帮助受到惊吓及沮丧的人缓和激动的情绪。对于易晕车、易紧张的人，在额头上不时抹些薰衣草的精油，可以有效地放松敏感的神经。还可减轻头痛、喉咙痛，有解除疲劳，促进新除代谢，滋润肌肤的功效。安定消化系统，改善头痛偏头痛，消除疲劳，稳定血压。 　　紫色小花所散发的清香十分诱人，也是芳香疗法中用途最广的精油之一，古欧洲人早就将其使用于疾病的治疗。
　　甘菊茶：净化皮肤的天然圣品　　洋甘菊具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。
　　古埃及人将此药草献祭给太阳，因为洋甘菊能有效地治疗令人闻之色变的热病。尽管其气味十分特殊，却是意大利人最喜爱的花草茶。它有绝佳 的安抚效果，可缓解焦虑与恐惧的心理状态。这款还真是不错的！ 　　有止痛的效能，可缓和肌肉疼痛，能镇定神经痛、头痛、牙痛等神经性疼痛，还能减轻胃炎、腹泻等各种肠胃不适。&
　　桂花：美白皮肤、解毒素　　对我们中国人而言，桂花颇有历史。南桂花性质温和，常饮用对身体有滋补功效。
　　止咳化痰、养生润肺，解除口干舌燥、胀气、胃肠不适,润肠通便，美容、美白皮肤、解体內毒素。 　　对我们中国人而言，桂花颇有历史。南方多以桂花做酱，烹制甜点时，加一些来增气味、振食欲。近年则有把桂花和茶叶一同煎制，制成桂花乌龙茶，这也可算是中国式的“花草茶”了。桂花性质温和，常饮用对身体有滋补功效。　　我十分喜欢桂花，还有桂花饺子，桂花鱼，桂花年糕``````太多了，我已经开始流口水了，啊！
　　茉莉花：红润肌肤、瘦身　　茉莉花与粉红玫瑰花搭配沖泡饮用有瘦身的效果。
　　改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神。莉花与粉红玫瑰花搭配沖泡饮用有瘦身的效果。 　　这是中国人都知道的，我们有歌唱到：“好一朵茉莉花”。味道好闻，口感也好。
　　下面是几个茶方，有机会试试吧！　　　　减压茶方：茉莉+玫瑰+紫罗兰+金盏花+薰衣草+菩提，可以使疲累顿消。 　　养颜茶方：任何花草茶调成冷饮，或加入水果粒，或加入冰糖，不但可强化花草茶的口感，还能补充肌肤所需维他命，起到养颜作用。 　　瘦身茶方：芙蓉花（带微酸，能促进血液循环）+奥勒冈（能调节新陈代谢）+蔷薇果（则补充维他命C） 3种花草茶搭配饮用能瘦身 　　安神茶方：菩提+洋甘菊，适合入夜时轻啜，让全身在茶香中轻轻漂浮。 　　瘦腿茶方：柠檬马鞭草＋迷迭香＋柠檬草 　　瘦身茶：玫瑰茄＋玫瑰花＋陈皮＋决明子
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平肝降压，利尿。是治疗高血压、高血脂及j各种原因引4起水6肿的常用佳品，不j宜过量和长5期服用，以1免中4毒。治疗肝阳眩晕宜用叶片1，治水8肿多用根。
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