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制图王辰翔 “我不吃菠菜，菠菜有股味儿；西红柿太难吃了，黄瓜欠好吃，蘑菇也欠好吃……鸡肉好吃，我想吃炸鸡腿。”近来，市民赵女士给本报热线打来电话，她家5岁儿子飞飞挑食得凶猛，只爱吃肉类食物，尤其是鸡肉，蔬菜简直不吃，怎样劝都没办法。赵女士不知道该怎样办，想带孩子去医院看看，但飞飞的爷爷奶奶觉得不算啥大事，孩子爱吃啥吃啥就能够了。“我家孩子这种状况对长身体会不会有影响呢？”赵女士问。孩子挑食，是许多家长的烦恼。连日来，记者采访了省会一些市民，发现与赵女士有相同烦恼的家长还真不少。孩子为啥挑食？挑食到啥程度需求去医院查看？挑食对身体生长是不是有影响？关于家长们的疑问，记者采访了省孩童医院儿保科副主任医师朱玲。A 家长愁孩子只爱吃肉不爱吃菜“每顿饭都是一场拉力战。”赵女士这么描述儿子飞飞就餐的场景。飞飞本年5岁多，从小就不怎样喜爱吃蔬菜，素菜只需马铃薯爱吃，绿叶菜简直不碰。为了让飞飞多吃点菜，赵女士没少动脑筋。“包饺子时，把芹菜榨汁和进饺子皮里，但这孩子把饺子皮弄破，只吃馅儿。后来，咱们就在饺子馅儿里多放点菜，孩子能独自挑出来肉吃。”赵女士说，做菜只需有点儿肉，飞飞就只吃肉，菜碰也不碰，多劝几句，也只吃一半口。假如都做素菜，飞飞就闹脾气，用勺子乱戳碗里的菜，弄烂了就不吃了，要吃肉。有次赵女士生气了，飞飞不吃素菜，就让他饿着。结果飞飞饿了两顿，哭闹了半响。后来，飞飞的爷爷奶奶实在心疼得不可，赶紧给做了一桌子肉哄着，才完毕了这场哭闹。“如今，飞飞跟着爷爷奶奶在万柏林那边上儿童园，只需周末接回来，挑食更是变本加厉，简直一点儿素的都不吃。”赵女士想带儿子去医院看看，但飞飞的爷爷奶奶觉得小孩子都挑食，不是啥大缺点，长大天然就好了，不情愿让孩子去医院。近来，向本报热线问询怎样抵挡孩子挑食的还有石女士。石女士家6岁的女儿挑食让家长一点儿办法都没有。“女儿在她奶奶家长大，快上学才接到太原。这接回来，才发现女儿挑食得凶猛，爱吃羊肉、牛肉、鱼肉，不吃鸡肉、猪肉。蔬菜除了西红柿都欠好好吃。在她奶奶家，老人们惯得孩子要吃啥就给做啥，回来了特别难纠正，说得严峻了就闹脾气。”石女士为此很忧愁，不知道怎样才能让孩子多吃些蔬菜。B 挑食算是个大缺点吗家长们说法不一孩子挑食这个缺点，许多家长并不生疏。这算是个大缺点吗，家长们怎样看？记者随机采访了12名家长，其间孩子最小的两岁多，大的14岁。有5名家长清晰以为自己孩子挑食，还有3名家长觉得孩子仅仅有一两样不吃的食物，没有挑食那么严峻。市民张女士儿子两岁多，小家伙也是爱吃肉，不怎样爱吃菜。“也不是固定哪种菜不吃，也许今日不吃这个，明日不吃那个，全体上偏心吃肉。”每到就餐时，除了尽量做孩子爱吃的，张女士得顿顿劝孩子多吃蔬菜，“就通知他，多吃菜能长高个儿。”14岁孩子的家长刘先生说，他家儿子从小最爱吃鸡肉，别的肉类一般喜爱，最不爱吃菜。“孩子从小打球，运动量大，爱吃肉咱们也没觉得是个事儿，横竖爱吃就给买给做。”如今，刘先生家儿子个头1.8米，身材匀称，“仅有欠好即是缺B族维生素。他双手老是起皮，咱们去查看才知道，医师说与饮食习气也有关。”关于孩子挑食，家长们最忧虑的莫过于影响孩子身体发育。赵女士说，前几天她和小区的几个家长谈天，说起孩子挑食，其间一个家长说，是由于婴儿期间添加辅食不妥致使，得看医师。“我家孩子挑食的这个程度，也不知道是不是该去下医院。”赵女士说。6日，记者来到山西省孩童医院儿保科，副主任医师朱玲通知记者，挑食是不良饮食做法中的一种。我国疾病防止控制中心曾在全国做过查询，其间太原区域有挑食做法的孩子大约在20%。这个数据不算高，但也需求致使家长的注重。C 辅食添加不妥是致使挑食的一大因素朱玲副主任医师对家长们比较会集的疑问做了答复。挑食是天然生成的吗？致使挑食的因素有哪些？朱玲通知记者，尽管一些孩子的体现都是不爱就餐，或许有偏好，但致使的因素各不一样。一般，婴儿6个月后就开端逐步添加辅食。“辅食添加不妥，是致使挑食的一大因素。辅食添加的质地是逐步变换的，开端是泥糊状食物，7个月后逐步过渡到颗粒状食物。”朱玲说，比方将蔬菜做成碎菜，即是颗粒状。实际中有些家长忧虑孩子消化不良，泥糊状的辅食添加时间长，这会致使孩子咀嚼功用受到影响。当孩子长大后，便会致使挑食偏食的做法，例如，不喜爱吃蔬菜。别的，辅食添加影响孩子后天饮食习气，还有一个因素是有些蔬菜的纤维长，不适合做辅食，但家长添加进了辅食，致使孩子吃的时分卡住嗓子，孩子会留下形象，今后就不情愿吃这种食物。此外，孩子挑食还有很首要的一个因素是与家庭饮食习气相关，即是家长也许挑食。“家长不吃某样食物，平常煮饭时就很少给孩子做，或许家长平常会说哪种食物滋味欠好，这么孩子就会记住。”朱玲说，孩子的仿照才能很强。而孩子短少某种养分素，或许家长制作的食物种类单一，色香味较差，也是致使孩子挑食的辅助因素。采访中，记者发现大都孩子挑食都是爱吃肉。朱玲说，这是由于肉类中脂肪多，能添加膳食的甘旨程度。不过，日子中也有孩子不爱吃肉，只爱吃菜，这种状况，一般与家庭饮食习气有关，爸爸妈妈也许也偏心素食。D 孩子挑食到啥程度就得注重？是不是孩子只需有不吃的菜就应当致使注重？孩子挑食到哪种状况，需求到医院查看或许干涉医治呢？朱玲说，关于挑食，家长的注重程度不相同。有的家长看到孩子有一两样蔬菜不吃，觉得不得了，会致使养分缺失。而有些家长则觉得挑食是小缺点，孩子爱吃啥吃啥就行。“孩子挑食是饮食做法疑问中的一种，需求家长致使注重。”至于详细挑食程度，朱玲以为，假如孩子由于过敏，或许不习气某些特殊滋味，仅仅回绝少量种类食物，家长不需求过分忧虑。但假如孩子回绝某一类食物，比方绿色蔬菜类，或许只吃一种肉类等，就需求家长注重了。对于孩子挑食的疑问，能否给出一些主张？朱玲说，孩子尽管体现出的都是不喜爱吃某种食物，但实际疑问也许并不相同。根据我国疾病防止控制中心的孩童饮食做法疑问的查询研究显现，孩子饮食做法疑问大概能够分为：食欲差、对某种食物特别偏好、不良进食习气、爸爸妈妈过度关心、惧怕进食、潜在疾病状况几种不一样类型。所以，孩子假如挑食严峻的话，主张到医院就诊，医师要先确认孩子饮食做法发作的因素，今后根据不一样疑问供给专业的做法辅导。别的，朱玲主张，在孩子儿童及学龄前期时，假如发现孩子有偏食挑食的疑问，最好及时到医院查看。孩子年龄越大，调整饮食疑问就越艰难。家长们忧虑孩子挑食，首要仍是忧虑挑食给孩子的身体生长构成不良影响。朱玲通知记者，孩子挑食的状况不一样，构成的影响也不相同。总结来说，孩子大都爱吃肉不爱吃菜，会致使孩子膳食纤维、各种维生素等的缺少，并因而对孩子身体构成必定影响。深色蔬菜中富含β胡萝卜素，有些孩子不爱吃深色蔬菜，身体缺少会致使抵抗力下降。有些孩子缺少B族维生素，简单引发皮炎，也简单感到疲劳。长时间缺少，也许致使贫血，影响智力发展。维生素C是胶原蛋白构成所必需的，还能帮助铁吸收。缺少维生素C，会影响孩子骨骼发育，严峻缺少可致使坏血病。“只需饮食均衡，才能让孩子更健康地生长。家长们应当注重，在平常给孩子煮饭时，就能够注意膳食的平衡调配。”朱玲说。 本报记者 冯戎○相关 治孩子挑食的小招数 看专家怎样说有些家长面临孩子挑食，尽管没有带孩子去医院查看，可是在家也会采取一些办法。朱玲对此进行了点评。市民贾女士：我家孩子3岁半，说不上挑食，但也是这顿不吃这个菜，下顿不吃那个菜的。对这种状况，我其时不会说孩子，怕加深孩子的形象。等过段时间，我觉得他不记得了，就再做菜上桌。孩子不注意就会吃。偶然说一次好吃，我就常常重复做给他吃，孩子就被“洗脑”了，今后再做这种菜也会吃。朱玲：这种做法极好。小孩子一般没有个固定主见，也许对某种食物不喜爱仅仅当下的反响。这时家长不要责备，一是没有啥用，别的还会强化孩子不喜爱某种食物的形象。市民赵女士：我看网上一些家长会把蔬菜和生果放一同榨汁给孩子喝，或许把蔬菜榨汁和进饺子皮里让孩子吃。朱玲：榨汁并不是特别好的办法。蔬菜和生果榨汁，尽管维生素也许还存在，可是会损坏生果和蔬菜里的膳食纤维。市民张女士：让孩子吃菜首要靠哄。会跟孩子说，这个菜特别好吃，那个菜能长个儿。如今孩子两岁多，有点挑食，但不严峻。有时他喜爱哪个动画人物，你通知他这个动画人物也喜爱吃这种菜，或许他的小伙伴就喜爱吃这种菜，他多少都能听进入一些。朱玲：这种办法也比较可行。孩子的仿照才能很强，家长对孩子的鼓舞，对孩子好好就餐有很大效果。
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孩子挑食不吃菜？七招让孩子爱上蔬菜
核心提示：
不爱吃青菜，恐怕是大多数小朋友的“通病”。美国《医药日报》8月6日载文，总结7种方法，“让挑食儿童爱上蔬菜”。
新疆网讯 & 不爱吃青菜，恐怕是大多数小朋友的&通病&。美国《医药日报》8月6日载文，总结7种方法，&让挑食儿童爱上蔬菜&。
1．一餐中多菜少肉。
研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。
2．让蔬菜更有趣。
研究发现，给孩子吃蔬菜也需要&卖点&。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如&透视眼胡萝卜&、&超级英雄南瓜&，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
3．别一味强调好处。
在食物方面，孩子最关心的是味道，饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现，让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说&对你有好处&、&很营养&等解释。
4．品味彩虹蔬菜。
大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的&彩虹蔬菜&就是不错的选择。比如，甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
5．遵循&一口规则&。
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说&只吃一口&。之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。&一口规则&是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。
6．利用小伙伴的影响力。
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。&同伴压力&的作用不可低估。
7．荤素搭配。
今年2月一项研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。▲ （陈希）
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食物做的好看一些或许有用呢。网上找一些儿童食谱看看
10-19 22:44
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我的☆雯雯
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应该是缺锌，去医院检查下微量元素，做多一点新花样给他吃
10-19 22:04
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小孩子不爱吃饭有可能是消化不良或缺锌的缘故。消化不良的话,可以给宝宝服用些助消化的药物调理看。若是缺锌的话,可以用些锌剂像伊分子锌等,注意饮食
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今天图老师小编要给各位准妈妈们发放福利，介绍如何让孩子跟偏食和挑食说拜拜，喜欢这篇育儿小知识还请劳烦点个赞、收藏分享一下吧！
现在的孩子不知道是条件太好了还是太受宠了，这个不吃那个不吃，隔壁的李奶奶天天叹气他家的宝贝孙女挑食偏食的坏毛病 ，尽管她妈在给宝宝补充各种维生素，宝宝的身高仍然要矮同龄儿童一大截。看来，一定要孩子和偏食挑食说拜拜了。(图老师整理)偏食与挑食，宝宝伤不起“我不吃青椒嘛! 我真的不喜欢吃，我受不了那股味儿!”朵朵一边把青椒从碗里挑出去一边义正词严地说。“小树要长高光有阳光行不行，朵朵?”妈妈问道。“当然不行，老师说了，树苗和花朵这些植物不仅离不开阳光，也离不开水，还需要很多营养呢!所以园丁要给它们施肥。”朵朵一副难不倒她的样子。“对啊!朵朵现在就像小树苗，也需要很多营养。仅有鸡蛋、牛奶和肉这些是不行的，还要吃各种蔬菜，因为蔬菜中富含多种维生素和人体必需的微量元素。如果你总是不吃蔬菜，会影响你的健康成长。”妈妈说。“哦!那我以后一定努力，争取爱上蔬菜，多吃菜!”朵朵貌似认真地点头表态。1 ～ 7 岁是儿童生长发育的黄金阶段，也是偏食问题的高发期。例如不喜欢吃蔬菜，就是挑食偏食的典型表现。挑食偏食现象是儿童时期的常见问题，据统计，目前我国大概有40% ～ 60% 的儿童存在挑食、偏食问题。挑食偏食会让儿童缺乏各种健康成长所需的微量营养素，从而导致其，生长，体格和脑部发育受限。孩子为什么会挑食偏食挑食和偏食就是对食物有严格的好恶区别，说得简单点就是喜欢吃什么就要吃什么，不喜欢的坚决不吃。比方说，有的孩子就喜欢吃肉，不吃菜;有的孩子偏偏不吃肉，或者一点牛奶都不沾。孩子为什么会挑食偏食呢?原因主要有：饮食无规律，尤其是饭前零食吃得太多，影响了对正餐的食欲;家长给孩子的食物品种和样式都只是单调的重复，让孩子生厌;缺锌、铁、钙、贫血、胃病、等疾病引起消化功能降低，从而减弱了对某些食物的食欲;家长无原则地依顺孩子，爱吃什么就给吃什么，助长了他们挑食的坏习惯;家长挑食的坏毛病影响了自己的孩子等。爱心提示*营养失衡会导致宝宝生长发育缓慢，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2 倍。*幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。*偏食宝宝容易出现的现象，指数要比正常宝宝低14 分。*偏食宝宝抵抗力差易生病，特别容易患贫血、佝偻病等营养缺乏引起的。孩子挑食偏食该怎么办自己的孩子挑食偏食了，家长一定要了解孩子偏食的原因，从而有针对性地采取“医教结合”的方式加以纠正。当然，无论是“教”还是“医”都必须注意方式方法，切不可操之过急。“教”就是教育。父母对食物发表的评论很容易吸引孩子，所以要经常试着以孩子最感兴趣的方式给他讲述各种食物的营养组成，让他懂得吃各种食物的好处和重要性。教育方法尽量要生动形象。如，对男孩，要给他讲吃菠菜可以长得快、跳得高、力气大;对女孩，不偏食长大才能既聪明又漂亮，要想自己皮肤白白嫩嫩必须要吃西红柿、红萝卜和豆角等蔬菜。家长要记住，教育需要一个较长的过程，只有坚持才能胜利。“医”当然就是对症治疗。首先要查清楚到底孩子挑食是缺乏某种微量元素还是某种疾病引起的，然后再采取相应的对策来解决。比方说，B 族维生素是人体内很多种酶的活性因子，可以促进胃肠道蠕动增加食欲。如果缺乏B 族维生素就会引起食欲不佳，还会加重挑食偏食并造成恶性循环。对策就是口服复合B 族维生素营养片，或引导孩子多吃香菇、坚果类、菠菜、鸡蛋、奶酪等含丰富B 族维生素的食物。其他营养素缺乏引起的挑食也一般采取以上方法。如果是消化不良或胃病，要找专科医生给予对症治疗。饭菜单调引起的挑食，家长就得好好练厨艺了。当然，某些家长也要以身作则，不仅不可以给孩子“这种食物不好吃”的心理暗示，还要把自己挑食的坏毛病改过来，给孩子做个好榜样。不愉快情绪不仅会降低食欲、影响消化，而且会让孩子产生对立情绪或恐惧心理。因此，家长不能用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西，否则会让他产生逆反心理，甚至还会增加儿童挑食的可能性。让孩子告别挑食，还要做什么在孩子逐渐远离挑食的过程中，家长除了在合适的时间为自己的孩子准备合适的食物之外，还应该注意以下一些事项：1.尽可能少地让孩子摄取人工甜味及调味重的零食或点心，以免干扰宝宝的味觉而排斥营养合理的正餐。2.保证孩子的饮食规律，为其创造轻松融洽的就餐气氛，引导其就餐时把注意力集中到食物上。3.对于孩子不喜欢吃的东西，要懂得花巧思，变戏法。比如，切碎后混合到喜欢的食物里烹调成新口味，孩子就会喜欢;不喜欢吃菜的孩子可以给他吃饺子，不喜欢吃肉的孩子可以给他吃碎粒肉粥等。养成好习惯有诀窍下班后，妈妈可以带孩子一起到市场去买菜。站在琳琅满目的菜摊前，先和他讨论青菜，依据宝宝的意见买几种不同种类的青菜。然后，再把选择的主动权继续交给他：“绿色已经买了，还买些什么颜色的呢?”继而讨论要搭配排骨汤的颜色，可以选择的有红色的胡萝卜、黄色的玉米或白色的白萝卜等，此时要引导他买尽可能多的菜。自己选了菜，吃饭时候他就会很高兴地吃每一种菜，享受一顿丰盛的晚餐。要记住，买菜的过程中给其主动权，又要有目的地引导，最后的夸奖更是必不可少的。
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