贫血吃什么好 老年人缺铁性贫血怎么办
　　知识，广受老年人喜爱，很多老年人都开始注重日常的保健养生了。那么，老年人呢?老年人有哪些呢?接下来，我们一起到文中看看，关于老年人贫血的原因吧!
　　铁是人体必需微量元素之一，是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一种，铁缺乏的最终结果便是缺铁性贫血。缺铁性贫血已成为老年人最常见的营养缺乏症，且是老年患者最常见的一种贫血。
　　1.老年人铁缺乏的原因
　　正常情况下，铁的吸收和排泄保持着动态的平衡，人体一般不会缺铁。只有在铁的需要量增加、铁的摄入不足及慢性失血等情况下，造成长期铁的负平衡，才会发生缺铁。
　　(1)食物铁摄入不足
　　铁摄入减少，人体从食物中摄取的铁不能满足机体需要。老年人因牙齿、消化功能的限制，饮食量和种类逐渐减少，造成铁的摄入不足，加之胃肠功能减弱，对铁的吸收利用能量下降，从而使体内储铁量下降，造成贫血。
　　(2)膳食铁的生物利用率较低
　　食物中铁的含量和吸收率较低，这是铁缺乏最主要的原因。食物中铁可分为血红素铁与非血红素铁，由于存在的形式不同，他们的吸收利用率也不同。
　　肉类食物中的血红素铁容易被吸收，植物食物中的非血红素铁为三价铁，需要先转换成二价铁才能被吸收。血红素铁吸收率较非血红素铁高，约为20%～25%。
　　非血红素铁吸收率较低，一般为3%～5%，不超过10%，吸收过程常受多种膳食因素的影响。粮谷类及蔬菜中的磷酸盐、茶叶、咖啡中的酚类化合物、过多的膳食纤维以及胃酸缺乏或过多服用抗酸药均会影响铁的吸收。
　　(3)生理功能的改变
　　老年人自身生理功能的改变也是造成缺铁性贫血的原因之一。其一，老年人的骨髓脂肪组织逐渐增多，造血红骨髓减少;其二，与造血有关的内分泌激素分泌减少，如雄性激素、甲状腺素，刺激骨髓造血的作用也随之下降。
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步骤/方法：
1首先一个我们最好使用食补的方式，尽量的多选择含铁量高吸收利用好的食物，你像是那些动物肝和动物血以及瘦肉等动物性食物，这些食物所含的铁为血红素铁，其吸收率高，吃后食物中的铁可直接被吸收利用，不受其它因素的影响。
2再有就是我们那些贫血老人的平时还需注意多吃含维生素，当然平时的时候我们可以再平时的饮食中，以富含维生素C的水果代替维生素C的药物也会有同样的效果，并且还能补充一些别的营养物质。
3还有就是我们的老年朋友一定要注意纠正品势那些不良的饮食习惯，尤其是像偏食或者是素食主义的人群，一定要注意，这样是很容易造成我们的身体出现营养不良的情况的，对我们的健康没有什么好处。
注意事项：
最后我们要说的是老年人贫血会造成一系列的恶性循环，应及时改善才行，平时尽量参与一些力所能及的体育锻炼，增加机体的氧耗量，可延缓造血红能的老化。
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　　什么是贫血呢?贫血的情况是有很多的，其中缺铁性贫血是比较常见的，主要是因为我们铁元素的摄入不足而引起的。对于老人而言缺铁性的贫血也是比较常见的，所以下面给大家说说面对老人的缺铁性的贫血我们应该怎么办?
　　1、首先要选择含铁量高，吸收利用好的食物，如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。这些食物所含的铁为血红素铁，其吸收率高。吃后食物中的铁可直接被吸收利用，不受其它膳食因素的影响。除此之外，肉类食物还存在一种"肉类因子"的，它可促进铁的吸收，人体实验证明，在面包中加入铁剂，若不吃肉类，面包中铁的吸收率仅有2.1%;若吃面包同时吃肉，其铁的吸收率增加到6.3%，为不吃肉的三倍。
　　植物性食物所含的铁为非血红素铁，必须在胃酸等作用下还原成亚铁离子才能被吸收，故含非铁血红素铁的植物性食物要受许多其它因素的影响，其吸收率较低。但如遇有"肉类因子"的肉类合理搭配，将会提高植物性食物铁的吸收利用。
　　所以选择铁含量高的植物，提高摄入量也是改善贫血的有益搭配。主食中小米、高粱铁的含量比大米高二倍多，面粉中铁含量高于大米。大豆及其制品含铁量亦高。蔬菜中以黑色、绿叶菜比浅色菜如竹笋、茭白含铁量高。蔬菜的颜色越深含铁量越高。如海带、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻酱含铁丰富。山果中大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等含铁较多。
　　当然，最好最快的补铁方法还是直接口服铁制剂，如体恒健牌铁之缘片等，铁剂含铁量高，且吸收好，是食物所不能比拟的。
　　值得注意的是，属于动物性食物的蛋类、牛奶却含有不利铁吸收的化合物，蛋黄中的铁因与高磷蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)结合，吸收率才达3%，比大豆和一些绿叶蔬菜还低。牛奶本身含铁就少，100克牛奶仅含有0.15毫克左右，而乳铁蛋白又影响铁的吸收，真正被人体利用就很少了。因此常喝牛奶、吃鸡蛋，不吃肉类、绿叶蔬菜的老人，不大可能改善缺铁性贫血。
　　2、贫血老人的膳食还需注意多吃含维生素C的食物。这是因为维生素C与铁形成复合物，使铁在肠道容易溶解，便于铁吸收。曾有试验在玉米、燕麦中加入铁剂后，再加入不同剂量的维生素C，结果使铁的吸收率随维生素C的增加而增加，加入25毫克维生素C可提高铁的吸收率3倍;100毫克维生素C提高4.6倍;加入200毫克维生素C可提高6.1倍。
　　结果证明维生素C有利于铁的吸收。当然在膳食中，以富含维生素C的水果代替维生素C片剂也会有同样的效果。
　　因为铁元素的缺乏才导致我们贫血的，所以我们上面给大家介绍的方法都是能有效的预防我们贫血的，尤其是比较适合我们的老人的，不知道大家学会了没有呢?
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核心提示：随着年龄的不断增长，老年人身体的各项机能都会逐渐减弱。最明显的就是肠胃消化吸收功能变差从而导致身体铁质元素吸收不好。因此越来越多老年人出现由于缺铁而导致的贫血头晕等现象。老人贫血头晕怎么办？老人贫血头晕怎么治疗呢。下面就给大家一一介绍。
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　　　　随着年龄的不断增长，老年人身体的各项机能都会逐渐减弱。最明显的就是肠胃消化吸收功能变差从而导致身体铁质元素吸收不好。因此越来越多老年人出现由于缺铁而导致的贫血头晕等现象。老人贫血头晕怎么办？老人贫血头晕怎么治疗呢。下面就给大家一一介绍。　　1.保证食物多样性，以谷类为主　　老人贫血头晕主要就是因为营养不良。所以保证充足的营养对于治疗老人贫血头晕是非常关键的，特别是要摄入大量的蛋白质和铁元素。所以动物肝脏、芝麻酱、黑木耳、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等富含铁质元素的菜就需要多吃。富含蛋白质的瘦肉、鸡蛋、鱼虾、乳制品等也需要及时补充。菠菜搭配猪肝瘦肉对老人补血有着巨大的作用。水果类的橘子苹果等也可多食用。　　2.多运动锻炼，增强食欲　　老人贫血头晕可以通过运动锻炼，增加食欲来缓解。积极的参加体育锻炼能增加肠道的消化蠕动，这样一来就能够增加食欲。老年人的消化吸收不好，所以我们就先增加食物的摄入量，保证体内有充足的营养成分。　　3.平衡饮食，不偏食　　老人贫血头晕很多时候都是因为挑食引起的。所以老人在出现贫血头晕的时候，一定要及时的纠正挑食偏食现象。只有膳食平衡，才能补充人体内所需要的营养物质。因此水果蔬菜，鸡蛋肉类平常要均衡搭配着吃。　　4.服药　　老人贫血头晕，直接服药可能是最直接有效的治疗方法。如果老人出现贫血头晕等现象可在医生的建议下服用一些补铁补血的口服液。服用药期间不要喝茶水，最好饭后服用。　　5.多喝水，不吃油炸食物　　老人贫血头晕的时候要适当的多喝水，水是人体之本，不可或缺。油炸食物本身就是含有很高的热量和反式脂肪酸，对老年人及其不利。老年人可多选用一些补血的粥类进食，既能及时消化，又能补充水分。如红枣黑豆糯米粥，桂圆花生粥等。
　　老人贫血头晕是需要重视和及时治疗的，不然的话会出现很多后遗症的。治疗老人贫血头晕时要科学合理的运用方法，饮食均衡。
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1.头晕性贫血：主要是长期肠胃道慢性出血，可能导致缺铁性贫血，有些肠癌患者，多会以贫血所造成的头晕、无力等呈现症状。2.常有排便感：排便习惯改变要小心。这是因为左侧大肠内出现肿瘤，导致排便过程中断的缘故，此一症状出现，肿瘤通常不会太小颗。申永祥 发布于 日 | 阅读（59）
老年人出现贫血，原因比较多，比如随着年龄的增长与机体的老化，造血功能低下。另外，老年人常患有消化性溃疡、癌症等各种疾病，也会引起继发性贫血。还有一个容易忽略的原因，就是老年营养性贫血。那么老年人贫血该怎么办？有什么办法可以补血？一起来看看吧！老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：老年人贫血的原因
　　老年人贫血是非常常见的一种状况。人会随着时间的增长，从小儿变成老人。这个时候，人体的免疫力也会随着下降，造血的能力以及蛋白质的摄入也会随着下降。这个时候，老年人往往就会引起贫血的状况。那老年人贫血的时候应该怎么办呢？又该如何预防贫血呢？请看下文。
　　究竟是什么原因导致老年人贫血的呢？因为，当机体缺乏铁元素时，会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。老年缺铁性贫血主要有两上原因：一是慢性失血，有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期失血而赞成贫血，也有些老年妇女在接近绝经期时，常因子宫肌瘤或子宫功能性出血而导致慢性失血性贫血（）；二是铁的摄入量不足，从而使体内储铁量下降，导致贫血。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：老年人贫血有什么症状
　　缺铁性贫血最常见的原因是慢性失血，以消化道失血最为多见，老年人易患痔疮、肛裂、胃肠道癌肿、溃疡性结肠炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，或者患有食管疾病、中风，引起吞咽困难进食少，造成铁摄入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除术后、慢性腹泻等导致铁的吸收障碍，更（）容易发生缺铁性贫血。
　　常见症状有头昏、耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉等神经系统症状。有的表现为气短、胸闷、心悸、踝部水肿，易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。老年人由于器官功能衰退，对贫血耐受性差，即使轻、中度贫血，症状也很明显。早期的胃肠道肿瘤伴出血常以缺铁性贫血为首发症状。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：老年人贫血如何治疗
　　铁的摄入量减少随（）着年龄的增加，老年人的活动量减少，口腔牙齿的咀嚼与消化功能衰退，种种因素使老年人的食物摄取量逐渐减少，每日摄取食物品种也较为单调，如果不注意食用含铁丰富的食品，回导致贫血。可以保持食物品种多样化，注意摄入含铁丰富的食物。比如动物肝脏和肾脏、动物血、肉类等，以及海带、紫菜、黄豆、黑木耳、芝麻酱、枣等食物。
　　同时可以多摄入含维生素C丰富的食物促进铁的吸收，新鲜的蔬菜和水果，如剌梨、枣、弥猴桃、番茄、桔子、山楂、青菜、苦瓜、辣椒等，都含有较丰富的维生素C。另外，B族维生素中的维生素B12、叶酸是红细胞代谢必需的物质，动物肝脏、肾、瘦肉等食物中均含有丰富的B族维生素，而绿叶蔬菜中含有丰富叶酸。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：老年人贫血吃什么好
　　铁是构成血红蛋白的主要成分之一。动物肝脏、肾脏、心脏、肚等都是含铁丰富的食物。海带也富含铁，每百克海带含铁量高达一百五十毫克，比猪肝高六倍。另外，含有丰富的铁质的还有紫菜、黄豆、菠菜、番茄、杏、芹菜、油菜、枣、桔子、菠萝等。由于食物中铁质的吸收与胃酸有着密切关系，可以用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。
　　根据现代医学研究，铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收，在酸性环境下，三价（）铁易转变为易溶于水的二价铁。老年人体内如果缺乏胃酸，会阻碍铁的吸收。因此，我们应该多吃一些西红柿、黄瓜等酸性食物来促进人体铁质的吸收。此外，还要多吃一些补铁的食物，如瘦肉、蛋黄、动物的肝脏等。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：贫血不能吃什么食物
　　只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫血的情形。 如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。由于治疗贫血的主要药物是铁剂，而牛奶中含磷较多，磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收，故贫血病人不宜用牛奶补充营养。
　　大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少，贫血患者如果食用将会加重病（）情。贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复，煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：贫血吃什么水果好
　　可以补血的水果的话可以尝试食用杏、鲜枣、橘、椰子、西红柿、金橘、喷鼻蕉、番木瓜、柚子、桃子儿、梨子、荔枝、杧果、枇杷、柳橙、蒲萄柚、桂圆...均含有丰富的铁质,这些均可以补血樱桃虽然小巧灵活,铁质含量倒是果中之冠;蒲萄,一样能养血固肾,强壮健康水平。
　　对于轻微贫血的人来说，可以通过吃些补血的水果来调理，但是贫血比较严重的人仅仅靠水果用来治疗是远远不够的哦，适当的用些补血益气的产品，会取得事半功倍的效果，法国的高端品牌希泊妮血红素就是这方面具有代表性的产品之一，上市以来受（）到广大贫血患者特别是女性的热烈欢迎。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：补血营养品有哪些
　　大多数的贫血是由于体内缺乏铁、叶酸等营养元素。因为体内的铁元素是制造血红素的重要营养素之其主要功能是合成体内血红蛋白并参加多种氧化还原酶的组成。因此女性贫血应该补充铁元素来弥补体内所缺乏的营养，达到体内营养素的平衡。另外，叶酸是制造红血球的必需营养素之一，它还能间接地参与DNA的合成，促进红细胞的成熟，从而起到造血的作用。
　　鹿血是一种上好的女性补血产品，因其含有18种齐全氨基酸、多种维生素、酶类、脂肪酸（）类，铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等微量元素，具有补血造血的功效，适用于营养性贫血、体质虚弱、失眠多梦、易疲劳的女性和中老年群体。此外，长期服用阿胶有助于刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：补血保健品有哪些
　　近10年来的保健品市场发展，我们赫然发现，昔日雄居天下的&红桃K&时代已悄然离去，而接替这顶桂冠的是后来居上的补血新秀&md（）&&血尔口服液&。在国内先后推出康富来洋参含片及脑轻松健脑产品获得成功的顺德康富来保健品有限公司，看好国内的补血保健品市场，并借助其原有的营销网络，推出了&补血鸡精&，后来经过改名，发展成为很多人熟知的&血尔口服液&。
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　　建议以食物多样，谷类为主。保证足够的营养，特别是铁元素及蛋白质的摄入量，多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素（）和球蛋白。中老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物，如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类等。
　　中老年补血加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，同时中药的补血品种有芝元雪康组合等，补血效果很好。老年人贫血该怎么办 哪些食品可以有效补血：如何预防缺铁性贫血
　　首先要保证营养的供给，防治影响性贫血的发生，含铁的食物，动物性的食物中以动物的肝脏，动物的血含铁最丰富，肉类，鱼类，蛋黄等含铁也较多，植物性的食物中以菠菜，土豆，黑木耳，海带，芝麻等含量较多，可用铁锅炒菜，铁也可以进入到食物中，是吸收的铁较多可以每天吃几片铁之缘片，简单又实用的方法可以预防缺（）铁性贫血。
　　老年人患贫血的原因除了缺铁还有以下几种：1、造血功能低下。随着年龄的增长，骨髓内的造血组织逐渐为脂肪组织和结缔组织代替。2、各种疾病影响。各种癌症中晚期、慢性肾脏疾病、风湿病或类风湿性疾病、白血病、多发性骨髓瘤等病、急性或慢性失血性疾病，如消化性溃疡、大肠癌等，均可引发贫血。因此老年人在日常生活中必须做好养生。老年人出现贫血，原因比较多，比如随着年龄的增长与机体的老化，造血功能低下。另外，老年人常患有消化性溃疡、癌症等各种疾病，也会引起继发性贫血。还有一个容易忽略的原因，就是老年营养性贫血。那么老年人贫血该怎么办？有什么办法可以补血？一起来看看吧！
作者：春彬，来自：老男人
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