你可以告诉我男人吃什么最补补

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无需注册,5分钟内有专业医生为您解答!  怀孕已3月有余,一开始一点东西都吃不下,加上我这个四川人在天津,很多东西吃不惯,怀孕就更想念家乡的味道,只是自己没力气做,也吃不下,每天除了吐就是吐,好不容易盼到爸爸妈妈来津,好不容易熬过了3个月,现在慢慢能吃点东西,爸爸妈妈就天天变着花样给我做。很多东西和材料都是他俩大老远从四川带过来的,现在很多材料天津这边市场也有卖的,只是,很怀念家乡的味道。  我这个孕妇,也想将我怀孕期间吃到的好吃的与大家分享,做法也可以简单的阐述一下,呵呵呵,只要身体条件允许,就坚持更新,  现在这儿谢谢各位看官了~~~~~~~    这个是爸妈没来之前,我自己做的肉骨茶,原料是同事从马来西亚带回来的,先用水把排骨焯一下,去血水和腥味,再在锅里放入葱、姜、蒜爆香,放入排骨炒一会儿,加热水开始炖,放入肉骨茶调味包,小火炖1个半小时,然后吃之前半小时加入胡萝卜和土豆,加入一点盐,可以不放鸡精和味精什么的,因为怀孕了,不想吃鸡精什么的,煮出来很美味。
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  这是爸爸妈妈来以后,第一次做的酸辣鸡汤锅。四川除了火锅之外,其实像这种汤锅也很好吃,比起火锅来,营养丰富一些,因为都是用一些肉类做锅底,比如酸辣鸡、鸭掌、牛肉、鸭肠、鱼等等,都能做。先把锅里的鸡肉吃了,然后在涮其他菜,和火锅差不多。  因为怀孕了,特别想吃酸辣的东西,所以爸妈给做了这个酸辣鸡汤锅。鸡是一只三黄鸡,其他鸡也行,三黄鸡小,能吃完,不浪费。配料有:酸菜(四川酸菜)、泡菜(爸妈从四川带来的)、泡椒(可以从超市买瓶装的小尖椒)、辣白菜汁、西红柿、葱、姜、蒜、盐、冰糖。配料放入锅里炒,炒出香味,然后放入剁好的鸡,炒至5层熟,加入高汤(可以熬骨头汤),炖1个小时,鸡肉特别容易煮熟,煮烂,所以1个小时足矣。  
  这是火爆凉粉,因为北方没有凉粉,只有焖子,所以只能是火爆焖子了。  这个很简单,爆炒就行。  
  这是青椒肉丝的改良版,因为我想吃木耳,所以就加了木耳。很下饭。  
  这道菜,四川话叫han(四声)菜,北方我不知道叫什么。很简单,用油炒好后,撒上蒜末,颜色红红的,我从小就爱吃。  
  哇塞,这道菜,太美味了,卤猪尾巴。天津这边很少有卖卤好的猪尾巴的,可是我又想吃,昨天妈妈特意去市场找到一家卖肉的,跟卖家预订了10根猪尾巴,还有好多猪大肠。。今天一大早,爸爸就开始处理这些猪尾巴和大肠。先把锅烧热,什么都不放,然后把猪尾巴一根一根放锅里烧,干烧,主要是除异味和把毛去干净。在四川,有专门烧肉的地方,天津没找到,所以就用了这个办法,大家在做猪蹄的时候,也可以用这个方法。把猪尾巴烧到表面都黑了,然后放到热水里,用刀把表面那层黑的刮掉,就处理好了,大肠的处理方法我会在明天告诉大家。  好了以后,就该妈妈上场了,从冰箱里拿出已经熬好的卤汁,这个卤汁是妈妈自己用料调的,已经存放了很久了,料都是从四川带来的,所以很香,卤料一般都是越久越香。把猪尾巴放到卤汁里煮1个小时,中火即可。  以上的菜,都是没有放鸡精和味精的,但是味道很好。大家少吃点鸡精味精,还有盐,对身体好。其实还有好多美食,只是当时只顾吃,忘了拍了,从现在起,一定按时拍摄,按时上传。  
  这就是今天的酸菜鱼,鱼是爸爸钓的,酸菜是四川川菜,超市有卖的,先把酸菜炒炒,然后加高汤熬,最后放入鱼肉,鱼肉要先用淀粉、鸡蛋、料酒腌一会儿  
  肥肠先用醋和面腌十分钟,然后再用清水冲洗,再重复一次,再冲洗。然后用碱和盐腌一个小时,用水冲洗,再把肥肠翻过来,把肠油去掉,就拿去卤,卤好后可以直接吃,也能爆炒、红烧神马的,昨晚用的青红椒、蒜苗炒,下次用干辣椒,花椒,蒜爆  
  这是我小时候最爱吃的早餐,油茶。昨天早上,爸妈从超市买了散子、米面、黄豆、花生,回来后,先把黄豆和花生炒熟,压成小粒,米面加水熬成糊糊,然后把散子放里,加入盐、榨菜、花生、黄豆,成了!  
  这是腊猪蹄炖海带,腊猪蹄是爸妈自己做的,去年冬天做的  
  继续送上改良版西班牙土豆饼  没有只用鸡蛋,加了点面粉,土豆切小粒炸,然后做成,我试了试加奶酪,很不错,也可以再上面铺上香肠或者培根  
  这是西红柿炖牛腩。里面加了土豆,先把牛肉焯水,然后捞出,锅里放油,烧到5层热,加入葱姜蒜洋葱八角炒到香味出来,放入牛肉,继续炒,放点冰糖、料酒、生抽、盐,炒不一会儿,一起倒入高压锅,然后锅洗干净,不加油,开始炒西红柿,把西红柿炒出很多酱汁,倒入高压锅,加少许水。然后盖上炖15分钟。等高压锅不再冒气儿,炒锅里再放西红柿炒酱,把炖好的牛肉连汤汁倒入炒锅,加入土豆,再煮20分钟,就得了。  
  清炒黄瓜虾皮  
  蒜苔炒肉  
  干煸豆角,饭店里的都是炸出来的,不是煸的,煸是用一点油慢慢做出来的,所以比较健康  
  这是西红柿炖牛腩做的红烩饭,饭上放了奶酪,加热,很香  
  板栗炖鸡,板栗买回来后,用刀切一个小十字,然后泡在热水里,这样就好剥了,鸡切小块,锅里不放油,因为鸡本身就有很丰富的鸡油。炒一会儿放入砂锅慢慢炖一个小时,吃之前半小时放入板栗既成  
  给大家奉上的是蘑菇炖排骨  圆蘑菇,清炖,排骨先焯水,一点油都不放,很鲜美  
  耗油茼蒿  
  糖醋辣子  
  红烧武昌鱼,爸爸做鱼那是一绝  
  素炒小油菜,这是我特别爱吃的一道菜,用一点干辣椒清炒就行,放一点点盐  
  昨天新做的卤猪蹄和猪尾巴,刚从锅里捞出来,刚好公公婆婆过来看我,给他们带了点走  
  @毛香主 8楼   这是我小时候最爱吃的早餐,油茶。昨天早上,爸妈从超市买了散子、米面、黄豆、花生,回来后,先把黄豆和花生炒熟,压成小粒,米面加水熬成糊糊,然后把散子放里,加入盐、榨菜、花生、黄豆,成了!    -----------------------------  散子就超市里很长盘在一起的那个?看上去很好吃啊,不知道怎么做,能具体分享下做法么?
  @毛香主 9楼   这是腊猪蹄炖海带,腊猪蹄是爸妈自己做的,去年冬天做的    -----------------------------  再问个白痴问题,这海带如何挑选啊,超市里很多,买干的自己泡发么?
  给大家插播一下我家可爱的帅帅,自打知道我怀孕,他就特别乖,从来不靠近我,总是在一旁保护我,可是爸爸妈妈还是担心,终于被公公婆婆带走了  
  今天先到这儿吧,明天再给大家更新,希望大家喜欢
  对了,虽然很多菜看上去有点辣,其实告诉大家,一点都不辣,而且这些菜都是少油、少盐、没鸡精的,所以对身体很健康,我天天早上煮牛奶,然后里面放了麦片,刚才是3个月也是什么都不爱吃,就吃点榨菜白饭,可是3个月以后,慢慢能吃点肉了,为了宝宝,我什么都愿意尝试。大家有需要食谱的,可以问我,我自己也会很多菜,中餐西餐都行,妈妈煲汤很好,我也可以告诉大家很多养身汤的做法,呵呵呵,大家一起努力吧。
  @上海面条 23楼   散子就超市里很长盘在一起的那个?看上去很好吃啊,不知道怎么做,能具体分享下做法么?  -----------------------------  散子要自己做就麻烦了,特别费油,我也是从超市买的,自己做过一次就再也不想做了。1、用盐加200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。  2、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米,再切为1.5厘米长条,揉成与筷子大小后,将其放在抹好的油的盆中,每一盘一层刷一引进油以防粘连,待全部盘完后,用布盖上醒50~60分钟。  3、将油烧热,将盘好的条取出,条头放在左手食指根处用拇指压住,由里向外绕在其它4个手指上,随绕随将条拉细。约绕30圈左右,将条揪断。  4、断头压在圈内,再用两手食指伸入圈内拉长2/3,再用两根筷子代替两个食指把两条绷直,下入油内炸至半熟时斜折过来,定型后抽出筷子,作至深黄时捞出即成  还是买吧,太麻烦了
  @上海面条 24楼   再问个白痴问题,这海带如何挑选啊,超市里很多,买干的自己泡发么?  -----------------------------  对,我是买的干的自己发的,市场里那个也可以,但是得使劲泡,因为很咸
  @毛香主 28楼   散子要自己做就麻烦了,特别费油,我也是从超市买的,自己做过一次就再也不想做了。1、用盐加200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。  2、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米,再切为1.5厘米长条,揉成与筷子大小后,将其放在抹好的油的盆中,每一盘一层刷一引进油以防粘连,待全部盘完后,用布盖上醒50~60分钟。  3、将油烧热,将盘好的条取出,条头放在左手食......  -----------------------------  lz误会我的意思了,我是说那个散子直接放在粥里就能吃,买回来不用再加工了么?谢谢你啊
  另外再白痴的问一下,你用的奶酪超市买的?什么牌子的?挑选起来有讲究么?
  看着都流口水,lz真有口服啊
  @上海面条
22:02:00  @毛香主 28楼   散子要自己做就麻烦了,特别费油,我也是从超市买的,自己做过一次就再也不想做了。1、用盐加200克水合面拌匀后,反复揉搓,随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中,盖上湿面稍醒片刻。   2、将  -----------------------------  呵呵,我误会了,买了米粉,就是大米磨成粉,然后熬成糊状,花生、黄豆炒熟后压成小颗粒,把馓子放到米糊里,放点花生黄豆粒,加点盐、榨菜,如果吃辣放点油辣子,然后搅拌一下,就得了  
  @上海面条
22:03:00  另外再白痴的问一下,你用的奶酪超市买的?什么牌子的?挑选起来有讲究么?  -----------------------------  没有特定的品牌,这次用的福瑞克马斯丹奶酪,进口超市都有卖  
  @上海面条
22:03:00  另外再白痴的问一下,你用的奶酪超市买的?什么牌子的?挑选起来有讲究么?  -----------------------------  还有就是不同用途奶酪也不一样,有些可以做披萨或者ju类的,都是要烤一下,然后能拉丝那种,有些是配沙拉吃,有些是配三明治吃,很多,等我慢慢总结一下,然后给你整理一下哈  
  @毛香主 35楼   还有就是不同用途奶酪也不一样,有些可以做披萨或者ju类的,都是要烤一下,然后能拉丝那种,有些是配沙拉吃,有些是配三明治吃,很多,等我慢慢总结一下,然后给你整理一下哈  -----------------------------  谢谢谢谢
  我也孕了三个月有余,哈哈,饭也不会做,是来看看解解馋的,LZ 继续~~~~~~~~~~~~~~
  这个时间点越看越饿.....
  马一下
  楼主这几道菜端上酒店的桌子那价格不菲啊,哈哈,好吃
  @zhuzhu11122 37楼   我也孕了三个月有余,哈哈,饭也不会做,是来看看解解馋的,LZ 继续~~~~~~~~~~~~~~  -----------------------------  嘿嘿,我会继续的,谢谢大家支持!
  @sissyyan 38楼   这个时间点越看越饿.....  -----------------------------  额~~~那就出去吃点夜宵
  @kiki欧范儿 40楼   楼主这几道菜端上酒店的桌子那价格不菲啊,哈哈,好吃  -----------------------------  额~那倒没有算过,但是觉得比酒店的健康干净
  孕三个半月,吃饭没啥营养,自己也懒得做,白天在单位吃工作餐,晚上回家喝粥。
  @爱夏不爱冬
17:08:00  孕三个半月,吃饭没啥营养,自己也懒得做,白天在单位吃工作餐,晚上回家喝粥。  -----------------------------  这样可不行,宝宝和你都不健康,要照顾好自己呀,试着自己做点,其实煲汤是最简单的,又营养又简单,照顾好自己呀  
  新鲜出炉的榨菜扣肉,四川话叫烧白。  买好的五花肉(最好让卖肉的给你8厘米宽那么一条的五花肉)先用水焯一下,整条放,先别切,然后取出在皮上抹酱油,锅里放一点点油,五花肉下锅煎一会儿(皮朝下),取出再在水里煮,五成熟取出,切薄片,按顺序,皮朝下摆放大碗里,然后加酱油,可以加一点冰糖,也可以不加,看自己,然后把咸菜平铺肉上,撒点花椒、辣椒末即可,上锅蒸一个小时,得了!  咸菜可能不太好选,我这个是自己做的,用香椿和芽菜,也可以去超市买那种干的梅菜,也可以去市场买那种碎碎的榨菜。  
  水煮白萝卜,可以配点蘸水吃  
  崖豆  是我们老家特产,长在悬崖边的,很有营养的黑色食品  
  今天去做完唐筛,要3周后拿结果,应该没事吧,忐忑  
  同怀孕,可是没lz这么好的福气,每天吃的都是没味道的东西,妈妈不会做饭,婆婆不会做饭,我自己也不会,羡慕嫉妒啊。。。
  @crystalisme
19:37:00  同怀孕,可是没lz这么好的福气,每天吃的都是没味道的东西,妈妈不会做饭,婆婆不会做饭,我自己也不会,羡慕嫉妒啊。。。  -----------------------------  你可以告诉我你想吃什么,然后我告你制作方法,让他们做给你吃,呵呵  
  欢迎加入八零后部落
  真幸福,不过不大合我的胃口,我现在口味怪得很
  羡慕楼主一身绝活,同样羡慕你老公有口福。。。
  都是耗时的菜哇,楼主小心超重,嘿嘿。我怀孕后一直自己做饭,厨艺突飞猛进!
  早上第一波,鸡蛋米饭煎饼  这是升级版的蛋炒饭,把剩米饭放入蛋液搅匀,锅里放点油,小火慢煎,就成了,可放盐,也可放糖,简单营养  
  @不要太受哦
00:54:00  都是耗时的菜哇,楼主小心超重,嘿嘿。我怀孕后一直自己做饭,厨艺突飞猛进!  -----------------------------  嘿嘿,我就是爱做饭,但是吃不多  
  @爱逛ty-30 23:35:00  羡慕楼主一身绝活,同样羡慕你老公有口福。。。  -----------------------------  嘿嘿,老公特别爱吃我做的饭,只是以前忙,没时间做,现在怀孕在家,终于有时间了  
  @艾娅琦
23:33:00  真幸福,不过不大合我的胃口,我现在口味怪得很  -----------------------------  嘿嘿,你喜欢吃神马口味的呢?咱们互相交流一下  
  上海面条,答应你整理奶酪的用法的  一般做披萨,要拉出丝,或者做焗类的菜或者饭,都可以用到,一般用的是马苏里拉奶酪,大超市应该都有卖,如果没有,可以从淘宝上买,我以前都是从烘培店买的。  我们吃披萨的时候,还有一种是洒在上面的小末末,那个是巴马奶酪粉,这个超市也应该有。  其他的比如做奶酪意面的那种,可以用佩科里诺干酪,超市也有卖的。  直接吃的种类就更多了,但是一般我们做菜能用到的也就是这些,我自己目前用到的也就是这些。  如果不全面,欢迎大家补充。
  @毛香主 45楼   这样可不行,宝宝和你都不健康,要照顾好自己呀,试着自己做点,其实煲汤是最简单的,又营养又简单,照顾好自己呀  -----------------------------  因为白天要早起,所以晚上必须早睡觉,要是再回家煲汤啥的,弄的很晚才吃饭,第二天的早起就悲催了,家里没个老人,真是差很多事。
  其实我挺害怕的,总担心宝宝在肚子里不长了,经常让妈妈听胎心,还专门买了一个胎心听诊器,我听不到,可妈妈说她能听到,是不是大家都跟我一样啊?  
  @爱夏不爱冬
09:59:00  @毛香主 45楼   这样可不行,宝宝和你都不健康,要照顾好自己呀,试着自己做点,其实煲汤是最简单的,又营养又简单,照顾好自己呀   -----------------------------   因为白天要早  -----------------------------  买一个电高压锅,定时,又方便又安全,真的,不用自己盯着,你睡觉就好了,你吃好了,宝宝才健康,以后生出来才不生病,你会轻松很多  
  羡慕·····
  好典型的四川家常菜,很好吃的样子啊,楼主有福气啊。。爸爸妈妈这么会整吃的。....不过卤菜还是少吃为好吧,虽然是自家做的,但大料太多,比较辛辣,怕热重哦。。对宝宝不太好。。。而且以后哺乳期更不要吃了。。。清淡点好些。。。。
  看着流口水,我怀孕六个半月了,几乎每天都凑合,差不多一直在外面吃,╮(╯▽╰)╭,羡慕死楼主了
  @四季少了夏秋冬
12:10:00  好典型的四川家常菜,很好吃的样子啊,楼主有福气啊。。爸爸妈妈这么会整吃的。....不过卤菜还是少吃为好吧,虽然是自家做的,但大料太多,比较辛辣,怕热重哦。。对宝宝不太好。。。而且以后哺乳期更不要吃了。。。清淡点好些。。  -----------------------------  嗯,少吃为妙  
    可可猫四个漫画,推荐给妈妈们作为宝宝的小读物。
  mark慢慢看~
  @flamingtaotao
13:33:00  看着流口水,我怀孕六个半月了,几乎每天都凑合,差不多一直在外面吃,╮(╯▽╰)╭,羡慕死楼主了  -----------------------------  嘿嘿嘿  
  @毛香主 2楼   这是火爆凉粉,因为北方没有凉粉,只有焖子,所以只能是火爆焖子了。  这个很简单,爆炒就行。    -----------------------------  http://t.cn/zWdD9EJ 母婴用品,新款上市,全场特价包邮~~欢迎进来看看哦
  @毛香主 65楼   买一个电高压锅,定时,又方便又安全,真的,不用自己盯着,你睡觉就好了,你吃好了,宝宝才健康,以后生出来才不生病,你会轻松很多  -----------------------------  恩,电压力锅倒是有,谢谢楼主提醒。真羡慕楼主的这些美食!看着叫人流口水。不过我现在对油腻还是没啥喜感,还是以清淡为主。
  好喜欢第一张图里的汤煲啊,在哪买的呀?
  楼主吃货要是住我隔壁就好了
  看不下去了 口水直冒
  @胡萝卜家长
16:48:00  好喜欢第一张图里的汤煲啊,在哪买的呀?  -----------------------------  不晓得啊,婆婆买的,可能也许在超市  
  @晕什么号码被注册
16:58:00  楼主吃货要是住我隔壁就好了  -----------------------------  来嘛,来嘛,热烈欢迎  
  @毛香主 80楼   来嘛,来嘛,热烈欢迎  -----------------------------  呵呵,我现在也怀孕6个多月了,就不想动了,我也很喜欢做饭的
  卤煮真幸福,我也3个多月了,可还是吃不下肉,素菜度日啊
  楼主,我好羡慕你呀!我现在快3个月了,每天都吐,不吐也有点恶心吃不下油荤,加上我婆婆很不会做饭,我每天就吃白粥配青菜
  正在减肥,看这个贴子简直是自虐
  @jasmine623
20:06:00  楼主,我好羡慕你呀!我现在快3个月了,每天都吐,不吐也有点恶心吃不下油荤,加上我婆婆很不会做饭,我每天就吃白粥配青菜  -----------------------------  我前三月神马都吃不下,吐得不行,现在刚好点,加油,过了这段时间就好了  
  今晚新做的肉酱通心粉,呵呵  
  @浅颜花
17:41:00  卤煮真幸福,我也3个多月了,可还是吃不下肉,素菜度日啊  -----------------------------  一点一点,我也是吃不下,但一想到宝宝,我拼了  
  楼主是四川哪儿的哦?  我从来没听说过悬崖边上的豆豆!我近成都。
  好幸福啊~~!!
  这伙食真好啊
  可怜天下父母心。我怀孕的时候父母也是一样,老爸还没退休,老妈就过来照顾我,快生宝宝了老爸请年休假外又请假过来照顾我,天天就是想怎么弄好吃的给我,哎!天下还是自己的爹妈好
  @杨羊羊杨
23:40:00  楼主是四川哪儿的哦?   我从来没听说过悬崖边上的豆豆!我近成都。  -----------------------------  万源,达州附近  
  @乱泪花飞谢未央
00:46:00  可怜天下父母心。我怀孕的时候父母也是一样,老爸还没退休,老妈就过来照顾我,快生宝宝了老爸请年休假外又请假过来照顾我,天天就是想怎么弄好吃的给我,哎!天下还是自己的爹妈好  -----------------------------  嗯,就是啊,爸妈最心疼女儿了,尤其是爸爸,看我吐得不行,也没辙,干着急  
  楼主,我现在也是准妈妈了,我从怀孕就不怎么吐的了,但自己也不怎么会做饭,现在都五个月了,都不怎么吃肉的,郁闷呢,但还是长了二十斤!我也好想自己多煮点好吃的吃了
  @毛香主
20:54:00  哇塞,这道菜,太美味了,卤猪尾巴。天津这边很少有卖卤好的猪尾巴的,可是我又想吃,昨天妈妈特意去市场找到一家卖肉的,跟卖家预订了10根猪尾巴,还有好多猪大肠。。今天一大早,爸爸就开始处理这些猪尾巴和大肠。先把锅烧热,什么都不放,然后把猪尾巴一根一根放锅里烧,干烧,主要是除异味和把毛去干净。在四川,有专门烧肉的地方,天津没找到,所以就用了这个办法,大家在做猪蹄的时候,也可以用这个方法。把猪尾巴烧到.....  -----------------------------  苋菜。。。
  哇哦,世上只有爸妈好。楼主家乡的菜很符合我的口味,哈哈,我湖南人
  @清冷眼眸
11:27:00  楼主,我现在也是准妈妈了,我从怀孕就不怎么吐的了,但自己也不怎么会做饭,现在都五个月了,都不怎么吃肉的,郁闷呢,但还是长了二十斤!我也好想自己多煮点好吃的吃了  -----------------------------  不吃肉不行啊,今天我去检查,贫血了,哎,要吃啊,我是肝脏神马的不吃,只能吃点肉了,想想宝宝,就拼了吧  
  @carol-01 12:08:00  哇哦,世上只有爸妈好。楼主家乡的菜很符合我的口味,哈哈,我湖南人  -----------------------------  湖南菜也好好吃的  
  浓浓的鲫鱼汤,很鲜很美味。  今天孕检,居然贫血,哎?同志们,加油补啊!  
  @毛香主
21:12:00  红烧武昌鱼,爸爸做鱼那是一绝    -----------------------------  LZ好幸福啊,有爸妈天天给做好吃滴,这鱼看上去好有食欲哇!
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