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酒精肝吃什么好?
酒精肝吃什么好？济南协和肝病医院专家指出，酒精肝患者的饮食上要挑选食物应该建立正确观念，应以清淡，不油腻，富含营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
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　　酒精肝吃什么好?随着越来越多人饮酒量的增加，酒精肝患者也在急剧增多，专家指出，得了酒精肝饮食上要引起高度的重视，首先酒精肝患者必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝脏组织已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化导致酒精肝，那么酒精肝患者吃什么好呢?
　　济南协和肝病医院专家指出，酒精肝是脂肪肝的一种，轻度酒精肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。治疗酒精肝可以喝些苷本青养肝缓释茶，它能帮助修复脂肪肝、肥胖病人代谢紊乱的基因片段，分解和清理肝脏油脂，恢复并提升肝脏自我排脂解毒的功能，从而达到对酒精肝的有效治疗。
　　酒精肝吃什么好?专家指出，酒精肝患者的饮食上要挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉是酒精肝患者不可缺少，但也不能过多。在酒精肝饮食中患病保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，通过蔬菜水果酒精肝患者可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;酒精肝患者也必须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。酒精肝患者可以进行以下食疗方法：
　　1、姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。
　　2、八珍醒酒汤：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。
　　3、橘味醒酒汤：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。
　　4、白糖煮藕粉：每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。
　　5、白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
　　6.苷本青养肝缓释茶：每天早晚饭后一小时各泡1包(根据个人情况可以酌情加量)，每日两次，每次一袋(2g)，开水泡饮，反复冲泡直至无味(一般3-5次)，每日饮水在2000ml以上。苷本青养肝缓释茶取药物之性，饮茶之味，两者配合，相辅相成，起到茶借药力、药助茶功的协同作用，收到防治疾病与保健调养的双重效应。
　　酒精肝患者吃什么好?专家强调，酒精肝患者生活中一定要戒酒，此外还应注意合理的饮食和休息，应以清淡，不油腻，富含营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。平时进行适当锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
　　通过以上对“酒精肝吃什么好”的介绍，相信您有了一定的了解，如果您还有什么疑问，可以点击与我院专家进行在线交流，或拨打热线8进行咨询，济南协和肝病医院专家为您解疑答惑。推荐阅读：
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酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，其形成是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。乙醇进入肝细胞后，经过一系列的作用氧化为乙醛。如果过量饮酒，体内产生的大量乙醛对肝脏细胞就会产生明显的毒性作用。能够直接或者间接导致肝细胞变性、坏死、纤维化，严重时可发展为肝硬化。肝病科主任莫芳说，想要了解酒精肝的治疗方法，就先要了解酒精肝的发病机制。一、游离脂酸进入血中过多。二、内脂肪酸的新合成增加。三、肝内脂肪酸的氧化减少。四、三酰甘油合成过多。五、肝细胞内脂蛋白释出障碍。那么治疗酒精肝的方法到底有哪些呢?一、禁酒。戒酒后10天左右肝内脂肪可明显改善，部分肝功异常者戒酒后反应较好。一般戒酒后2-4周可进行检查，多数可表现组织学和肝功能有明显改善。二、维持高蛋白高维生素饮食，尤其维生素B族，维生素A、C、K等，应予大量叶酸。三、由于肝病属于一种慢性病，除了药物治疗外，配合仪器治疗可以大大提高治疗效率。独家引进U-gen(优肝)电磁治疗系统，它是根据中医传统经络学原理结合现代电子技术研制而成的无创治疗仪，利用电磁场的生物效应，通过特殊的电波刺激人体有效穴位，从而达到调节神经机能，增强机体免疫功能，改善临床症状的效果。通过微电脑控制治疗波形的不断变化，可以拥有镇痛，消肿，消炎，增加药物渗透率，增强机体免疫功能等等不同效果。可以说，优肝电磁治疗系统不仅仅是一个先进的肝病治疗仪，同时也可以帮助人体重新建立免疫体系，增强人体的抗病能力，让康复的身体不会再轻易受到病毒的侵扰。您当前的位置： >
预防酒精肝应该注意什么
文章作者：樊医生&&发布时间： 13:43
　　酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显着增加。在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。下面就由我院权威专家戴伸柱院长来给大家介绍一下预防酒精肝应该注意什么。
　　预防酒精肝应注意：
　　1、节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
　　2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
　　3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
　　4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
　　5、早发现早治疗：早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
　　以上就是戴院长关于预防酒精肝应该注意什么的介绍，专家提醒：酒精肝疾病容易引发人体一些并发症，这将给患者的健康带来威胁，所以患者要及时到正规的医院治疗。若还有疑问，可咨询我院在线专家，专家会一一为您解答!
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吉林武警总队医院网 址： 武警吉林省总队医院组建于1963年9月，是一所集医、教、研为一体的综合性医院。肝病诊疗中心是医院的重点发展项目之一，中心斥资引进了一批国际尖端诊疗设备，治疗病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病，已达到国际先进水平。汇集了一批知识渊博、造诣深厚并拥有多年肝病临床工作经验的专家学者，在肝脏疾病的诊治方面成就卓越。
　　酒精肝是由于过度饮酒而导致的肝病，饮酒之后导致的酒精肝的后果也是非常严重的，那么酒精肝的后果是什么？吉林武警总队医院肝病专家介绍：酒精肝发病后，常常会出现以下严重的症状表现，而且这些症状都比较严重，需要患者及时去医院进行治疗：
　　1、上消化道出血：慢性嗜酒者并发上消化道出血，可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血（EVB），故须视出血部位而决定治疗。冰水加小量去甲肾上腺素或其他止血剂洗胃，对胃粘膜糜烂所致出血可能有效。如为门脉高压引致门脉高压性胃病出血，可用善得定、施他宁有效。善得定用法：0.1mg缓慢静脉注射，随后3mg静脉点滴，连续滴注至少48h，溃疡病出血可用洛赛克或雷尼替丁治疗。EVB治疗，现可用三腔气囊管压迫，加善得定或施他宁治疗，用法同上。为了更好较长时止血，可选择硬化剂疗法或套扎曲张静脉血管疗法（EVL）。AH（酒精性肝炎）引起的门脉高压症，经治疗门静脉压可以恢复正常，静脉曲张亦可消失。
　　2、腹水：AH和AC（酒精性肝硬化）并有腹水者，以改善肝功能为主要治疗，当门静脉压降至正常，血清xxx水平增高时，尿量即自行增多。钠摄入须限制，的应用须慎重因AH、AC病人常合并有低钾、低镁、低钙、低磷血症。应禁用单用主要作用于近端肾小管的氯噻嗪类。 因其不能拮抗醛固酮对远端肾小管的作用，故不仅对伴有醛固酮增多的肝硬化病人缺乏利尿作用，日_将加剧钾、镁的丢失，诱发低血钾性碱中毒和肝昏迷，故应联合应用，如与螺内酯（50-100mg）和双氢克尿塞（50-100mg/d）合用。治疗期间应注意经常复查血、尿电解质，心电图和血气分析，以防发生高钾学症。
　　3、肝昏迷AC和AH病人如发生肝性脑病，应注意考查其诱发原因，如消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，作预防性用谷氨酸钠、钾不当、蛋白质摄入过多等。 其原因有时错综复杂。消化道出血与感染应予控制，电解质和酸碱紊乱应及时纠正。同时宜减少肠道细菌对氨基酸和尿素类分解。
　　4、感染 由于AH、AC患者营养状态较差，免疫力低下以及生活自理能力和卫生条件较差等因素影响，病人极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。同时应注意细菌性自发性腹膜炎的早期诊断。除常规指标外，目前注重腹水PH与中性多核细胞（PMN）绝对计数。三者中两项阳性即应考虑可能并发自发性细菌性腹膜炎，并给予相应及时治疗。 推荐阅读：酒精肝是什么
　　5、电解质与酸碱平衡失调 由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，在AC、AH病人中，常出现电解质与酸碱紊乱，并发低钾、低镁、低钙、低磷血症及各种酸碱失衡。其产生机制与乙醇代谢产生乳酸和其他代谢并发症，如贫血、肌痛、横纹肌溶解、戒酒综合征、肝昏迷等有关。低钾、低镁、低钙、低磷常伴同存在，临床表现抽动、震颤、瞻望等症状不易区别，心电图亦缺乏特异表现，须监测血、尿电解质。
　　6、乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，可导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒，乙醇过度ma醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒，剧烈呕吐又可致低氯、低钾性代谢性碱中毒，后者易诱发肝性脑病。如合并严重感染和医疗上治疗不当，更为复杂，故须重视监测电解质、血气分析、心电图以及检查治疗是否得当，结合临床及时调整治疗。
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