导读：老年人便秘的饮食护理，老年人越来越多，老年人习惯性便秘也日益受到人们的重视，老年人由于活动量少、进食少，而引起大便秘结，由于老年人肠平滑肌、膈肌、腹直肌及提肛肌收缩无力，自2006年9月至2007年9月对50例老年人便秘进行了针对性饮食营养治疗，1．50例老年便秘患者，50例均以便秘，50例根据不同类型饮食营养治疗，给予适当的饮食，均能使便秘显著改善，经改变饮食习惯，给予饮食治疗后例患者主诉便
老年人便秘的饮食护理 随着社会的老龄化，老年人越来越多，老年人习惯性便秘也日益受到人们的重视。老年人由于活动量少、进食少，致使肠蠕动减慢，而引起大便秘结。同时，由于老年人肠平滑肌、膈肌、腹直肌及提肛肌收缩无力，致使排便困难。粪便在结肠内停留时间过久，经肠道细菌的分解作用，产生大量对人体有害的物质，被肠壁吸收进入血液循环，对人体极为不利，应引起我们足够的认识。我国素有“药食同源”之说。传统的中医学认为食即是药，或者说相当于药，因为它们同源同效。正常的进食，既能补充营养，又不会给人体内环境带来不良影响和干扰，可是如果食物能治病，那么食物即是最好的药物 。 自2006年9月至2007年9月对50例老年人便秘进行了针对性饮食营养治疗，获得良好效果，现报告如下。 1.临床资料 1．50例老年便秘患者，年龄68-85岁，平均年龄75岁，其中男性31例，女性19例。均给钡剂灌肠或电子结肠镜检查排除结肠、直肠器质性病变。50例均以便秘，排便费力为主诉，50例根据不同类型饮食营养治疗，给予适当的饮食，养成定时排便的生活习惯，适当增加体力活动，均能使便秘显著改善。 2．结果 经改变饮食习惯，给予饮食治疗后例患者主诉便秘及排便费力程度明显减轻，14例诉排便已不费力 老年功能性便秘的危险因素 饮食不合理食物过于精细和摄入总量不足是老年功能性便秘的常见危险因素之一。有许多研究显示，膳食纤维可影响结肠传输时间、粪便量和肠蠕动次数。而老化所致的咀嚼功能减退常促使老年人选择一些缺乏膳食纤维的精细食物。再者，水摄入不足也可导致结肠传输缓慢和粪便排出量减少。 老年人便秘的原因 (1)肠道蠕动功能减退，排空功能迟缓； (2)水分和纤维素摄人过少； (3)进食偏少，营养不良； (4)活动量减少； (5)药物因素：许老多年患者要长期服药治疗，而一些药物如抗高血压药物可引起便秘。 (6)肠道器质性疾病等。 不管什么原因，合理饮食都对其具有重要的影响，合理饮食护理干预改善便秘症状。 护理干预 1.充足的水分摄入多饮水， 尤其每天清晨饮1 杯温开水或盐开水可有效改善便秘。有研究显示，早晨饮用冷水较温开水能更好地刺激胃,结肠反射而达到促进缓解便秘的作用，但需注意因根据对象和季节适当调节水的温度。施永敏等对 60 例老年慢性功能性便秘患者的研究显示，应注意饮水技巧：患者饮水宜大口多量，晨起空腹饮温开水!300ml~400ml,分2次~3次饮尽，每天饮水2000ml~3000ml 2. 摄取足够的膳食纤维 膳食纤维具有亲水性，能使食物残渣膨胀并形成润滑凝胶，达到增加粪便容积，刺激肠蠕动的作用。顾清等对120例老年便秘患者的研究显示，实验组增加膳食纤维的摄取后，其排便次数、排便状况和粪便性状均明显改善，且明显优于对照组（ p<0.01）。老年患者多食粗纤维含量丰富的食物是缓解便秘的必要措施。针对老年人咀嚼功能下降的特点，可将富含膳食纤维的蔬菜做成菜末，使之便于老年人食用。不同的食物品种所含膳食纤维的多寡不一。阴文娅等报道，干豆类食物的总膳食纤维含量最多，平均为36%，其次是粗粮类和鲜豆类，分别是16%和14%，而细粮、蔬菜类和水果类的总膳食纤维含量较低，小于10%；豆类食物中的可溶性膳食纤维明显高于其他种类食物，干豆类和粗粮类的不可溶性膳食纤维含量较高，鲜豆类、薯类、蔬菜类的可溶性膳食纤维/不溶性膳食纤维明显高于干豆类和谷类食物。因此，老年便秘患者可增加不溶性膳食纤维含量高的干豆及粗粮类食物的摄入。 3．供给B族维生素多食用含B族维生素丰富食物 供给B族维生素多食用含B族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便，如粗粮、酵母、豆类及其制品等。 4．多食产气食物多食易产气食物 多食产气食物多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利于排便，如洋葱、萝卜、蒜苗等。 5高脂肪适当增加高脂肪食物 高脂肪适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸，有刺激蠕动作用，如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪总量可达lOOg。供给润肠通便食物，如洋粉及其制品、银耳羹等。 6．饮食禁忌禁忌烟酒及辛辣食物等 饮食禁忌禁忌烟酒及辛辣食物，因这些食物对通便不利。 7．痉挛性便秘饮食护理无粗纤维低渣饮食 先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。适当增加脂肪，脂肪润肠，脂肪酸促进肠囊动，有利于排便；但不宜过多，应根据身体状况适可而行。多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水等。进食洋粉制品：洋粉在肠道吸收水分，使粪便软滑，有利于排泄。禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。 8．梗阻性便秘饮食护理若为器质性病变 应首先治疗疾病，去除病因，如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质饮食仅限于提供部分热能，并最低限度控制食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。 9．合理饮食习惯 1．吃饭定时定量，每餐进食不宜过饱。尤其禁忌暴饮暴食，吃饭要细嚼慢咽。饭前先喝几口汤，正像运动员做预备活动一样，可调动整个消化系统活动起来，消化腺开始分泌消化液，消化器官开始蠕动，为进食做好准备。 2．为了使食物易于消化，加工食物应切碎煮烂，避免油炸过腻的食物。
参考文献 【1】赵发，李红岩．便秘【M】．北京：军事医学科学出版社．． 【2】李丹．任素杰．老年人的保健护理【M】．北京：北京科学技术出版社。 【3】林林，老年人的便秘护理。辽宁 沈阳市肛肠医院 110002 【4】钱小敏， 林梅， 吴小晴， 徐蓝媛， 钮敏俊。 社区老年人便秘相关因素调查分析及对症干预。湖州师范学院医学院。2 009,7:13 【5】蔡云清，营养宣教对改善老年人便秘及预防亚健康的作用
南京：南京医科大学营养与食品卫生系，南京 210029老年人习惯性便秘的健康宣教 【6】作者： 姜秀菊， 董亚平， 张秀君，中国现代药物应用，黑龙江：黑龙江省鹤岗市人民医院中医科， ) 【7】作者： 孙秀凤,老年人便秘的原因及护理，河南省 ：淇县人民医院。 ) 【8】作者： 李海燕， 严瑜， 老年人便秘80例饮食护理体会，福建省：福建医药杂志。 ) 【9】作者： 熊玲，中国老年保健医学。湖北：郧阳医学院附属人民医院,消化内科,十堰市老年病研究所, 【10】作者： 陶红， 王君俏。上海护理。上海： 上海市南汇区六灶镇社区卫生服务中心, ) 【11】丁义江．肛肠病特色专科实用手册IM】．北京：中国中医药出版 社，． 【12】王世俊．老年护理学。北京：人民军医出版社，6． 【13】初级、中级劳动和社会保障部教材办公室组织编写．养老护理 员【lVl】．北京：北京中国劳动社会保障出版社，． 【14】赵发，李红岩．便秘．北京：军事医学科学出版社，． 【15】吴印爱．直肠肛管瘘的外科治疗【M】．北京：人民军医踏版社， -48． 、 【16】丁义江．肛肠病特色专科实用手册【M】．北京：中国中医药出版 社，． 【17】吴印爱．直肠肛管瘘的外科治疗【M】．北京：人民军医出版社， 0． 【18】陈灏珠，林果为．实用内科手册[M]．第13版．北京：人民卫 生出版社．． 【19】阚志超，姚宏昌，龙治平，等．天津市成年人慢性便秘调查及
相关因素分析口]．中华消化杂志，)：612―614． 【20】阴文娅，黄承钰，冯靓，不同种类食物中膳食纤维的测定[j], 卫生研究，）：331 【21】谢萍，陈海燕,125 例老年患者便秘原因分析及护理干预对策 [j].齐齐哈尔医学院学报，):1174 【22】施永敏，周永香，马文芳，等, 老年慢性功能性便秘的干预护，[j]实用临床医药杂志，):30 【22】计惠民，徐归燕，吉毅,
对便秘患者饿护理援助[j]. 国外医学护 理分册，）；101-102 【23】顾清，郑文龙，杨溢，等$ 膳食纤维改善老年便秘作用的研究中国慢性病预防与控制，):108-10936
包含总结汇报、人文社科、资格考试、考试资料、教学教材、经管营销、文档下载以及老年人便秘的饮食护理等内容。
相关内容搜索您的位置： &
老年人便秘问题的护理
优质期刊推荐BCDEFGHJKLMNPQRSTWXYZ>>>>热点专题：||如何护理老年人便秘？来源：&& | 便秘多见于老年人，可分结肠便秘和直肠便秘。老年人牙齿多不健全，喜吃低渣精细，因而缺少纤维素对肠壁的刺激，使结肠运转粪便的时间延长；加之老年人运动少，肠肌收缩力普遍下降，均易促成结肠便秘。老年人提肛肌和肛门括约肌松弛无力，造成粪便嵌塞在直肠窝内而成直肠便秘。便秘也可由肛周如、瘘、结肠癌、直疝等引起。某些铁、铝、钙制剂也可引起便秘。由于习惯性便秘，患者往往长期服用泻剂，这可导致肠功能紊乱。预防便秘应多吃蔬菜、治疗肛周疾病和酌情用通便药。护理要点◆ 老年人多便秘，应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多，水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多。◆ 锻练身体，如散步、慢跑、勤翻身等。如作腹部按摩可从右下腹开始向上、向左，再向下顺时针方向按摩，每天２～３次，每次10～20回，甚有效果。◆ 便秘可为某种疾病的，要及时治疗痔疮等肛周疾病，警惕结肠癌。◆ 使用泻剂的原则是交替使用各种泻药，并避免用强烈的泻药。◆ 不用或少用易引起便秘的药物，如可待因、铁剂、铝剂、钙剂等。&生活护理法主要有：1、用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁促进肠道蠕动。使粪便易于排出。2、多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间，促进排便。3、多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软，便于排泄。4、选用富含维生素的食物，如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。5、芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸，有刺激肠蠕动的作用，利于排便。6、每天要有充分的饮水量，至少8~10杯，晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动，起到软化分辨的作用。7、忌用强烈调味品及饮料，如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。8、除进行饮食调配外，还应配合下列措施：9、养成定时如厕排便的习惯，定时有意识地引导排便。如有健康疑问，可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：李桂妹）掌上淘医安卓版
全球医院网公众号
（本文内容/图片转自网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）分享到：相关阅读：······上一篇：下一篇：疾病热文阅读推荐········已有条评论，共人参与，点击查看我来说两句消化内科编辑推荐····疾病热点排行榜········精品推荐····热点药品全站热点推荐省份地区科室不孕不育呼吸内科脑外科血管外科其他科：精神病科急诊科消化内科合作商家
(C) 版权所有
本站常年 ：福建八闽律师事务所 陈学龙律师、 北京大成（福州）律师事务所 陈杰律师特别声明：本网站内容仅供参考，不作为诊断依据公司移动应用掌上淘医安卓版掌上淘医TV版分享到：老年人的便秘护理--《全国第五届老年护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编》2002年
老年人的便秘护理
【摘要】：正 便秘是老年人最常见之胃肠症状,据我国老年人便秘之流行病学分析,60岁以上的老年人便秘总患病率115%,便秘不仅可以引起腹胀不适与营养不良,甚至因为滥用泻剂而严重影响了老年人之健康。便秘是多种疾病的一个症状。引起便秘的原因包括疾病因
【作者单位】：
【分类号】：R473.5【正文快照】：
便秘是老年人最常见之胃肠症状,据我国老年人便秘之流行病学分析,60岁以上的老年人便秘总患病率115%,便秘不仅可以引起腹胀不适与营养不良,甚至因为滥用泻荆而严重影响了老年人之健康。便秘是多种疾病的一个症状。引起便秘的原因包括疾病因素生理因素,生活习惯,药物因素,疾病
欢迎：、、)
支持CAJ、PDF文件格式，仅支持PDF格式
【相似文献】
中国期刊全文数据库
赵菊英;;[J];中华护理杂志;1987年07期
李艳;[J];国外医学.护理学分册;1994年06期
印明芬;;[J];苏州医学院学报;1996年03期
王万华,游文智,杨晓嫒,汪宝林,刘斌;[J];高血压杂志;1997年04期
肖柳红,钟华荪,李宗亮,邝星驰;[J];护士进修杂志;1998年06期
张淑萍;[J];黑龙江医学;1998年09期
苏会英;[J];临床心身疾病杂志;1998年03期
何东娟;[J];福建医药杂志;2000年04期
张霞!266071,于春荣!266071;[J];中国疗养医学;2000年01期
施齐芳,李小妹,顾炜;[J];护理学杂志;2002年10期
中国重要会议论文全文数据库
刘莉;;[A];中华中医药学会肛肠分会换届会议暨便秘专题研讨会论文专刊[C];2007年
谭俊英;;[A];中华护理学会全国中医、中西医结合护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2009年
王业钊;陈茜;薛丹;;[A];全国第五届老年护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2002年
刘厚芬;唐唯佳;;[A];全国手术室护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2002年
赵成花;;[A];二零零六年度全国第五次护理专业学术会议论文汇编[C];2006年
陈亚琴;泮柳青;许伟芳;暨利军;张月珍;邹国治;;[A];2008年浙江省肾脏病学术年会论文汇编[C];2008年
亓芳;;[A];中华护理学会全国第6届重症监护护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2009年
曹美馨;向明;;[A];全国第五届老年护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2002年
郭淑萍;杨丽颖;马春梅;;[A];全国第七届老年护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2004年
芦绪红;;[A];全国第八届老年护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2005年
中国重要报纸全文数据库
宋丽华;[N];家庭医生报;2007年
崔书克;[N];农村医药报（汉）;2007年
刘思齐;[N];保健时报;2005年
王欣;[N];农村医药报（汉）;2006年
侯晓梅;[N];卫生与生活报;2007年
张凤敏;[N];医药经济报;2005年
刘秋月;[N];家庭医生报;2006年
孟怀东;[N];中国医药报;2006年
韩咏霞;[N];卫生与生活报;2008年
穆晶晶;[N];保健时报;2005年
中国博士学位论文全文数据库
王啸天;[D];华东师范大学;2009年
倪红艳;[D];天津大学;2007年
张雪宁;[D];天津医科大学;2004年
胡银环;[D];华中科技大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库
罗敏;[D];中国人民解放军军医进修学院;2005年
蔡舒;[D];南方医科大学;2007年
杨支兰;[D];山西医科大学;2007年
李丹;[D];中国医科大学;2008年
张洪惠;[D];福建医科大学;2008年
曹文静;[D];山西医科大学;2008年
马艳;[D];第四军医大学;2007年
汪梅朵;[D];福建医科大学;2009年
李爱银;[D];山东大学;2009年
袁玮;[D];河北医科大学;2009年
&快捷付款方式
&订购知网充值卡
400-819-9993
《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司
同方知网数字出版技术股份有限公司
地址：北京清华大学 84-48信箱 大众知识服务
出版物经营许可证 新出发京批字第直0595号
订购热线：400-819-82499
服务热线：010--
在线咨询：
传真：010-
京公网安备75号}